A quoi ressemble l'épine-vinette et qu'est-ce que c'est ?

Il existe environ 500 espèces d'épine-vinette dans la nature et les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés. L'arbuste est décoratif et est capable d'améliorer le jardin. Les feuilles vertes, vert clair, citron et jaune vif au printemps acquièrent une variété de nuances à l'automne : violet, rose, rose-rouge, orange uni et avec des veines rougeâtres. Les baies écarlates, au goût aigre, mais très saines, ajoutent du charme. Dans l'article, vous trouverez tout sur l'épine-vinette : où elle pousse, à quoi elle ressemble, quels types et variétés existent, comment entretenir la plante et la propager.

Description botanique : où pousse l'épine-vinette et à quoi elle ressemble

Qu'est-ce que l'épine-vinette d'un point de vue botanique ?C'est un arbuste de la famille de l'épine-vinette. L'habitat naturel est l'Asie, l'Europe, la Transcaucasie, la partie européenne de la Russie et le Caucase du Nord. L'arbuste pousse en montagne, sur les pentes, les lisières des forêts, les pelouses, les galets de rivière et les affleurements de craie.

Description de l'épine-vinette commune :

• buisson ramifié avec des épines sur ses branches ;
• la hauteur atteint 2,5 m;
• rhizome lignifié rampant;
• les branches sont couvertes d'écorce brun clair, le noyau est jaune foncé ;
• les pousses sont droites, jaunâtres ou jaune-violet, devenant gris blanchâtre avec l'âge.

Les bourgeons de l'arbuste sont pointus, atteignant 1 mm de long, entourés de feuilles déployées. Les feuilles ordinaires se développent sur les pousses courtes, tandis que les épines se forment sur les pousses longues. Les feuilles sont fines, obovales ou elliptiques, de 3 à 4 cm de long et 1,5 à 2 cm de large.La base du limbe est en forme de coin, rétrécie, le sommet est arrondi, moins souvent pointu. Les bords des feuilles sont dentelés, finement et fortement dentés, les pétioles sont courts. Le nombre d'épines de 1 à 2 cm de long est de 3 à 5 pièces.

Sur une grappe, 15 à 25 fleurs jaunes se forment, de 5 à 6 cm de long et de 6 à 9 mm de diamètre. Chaque fleur d'épine-vinette se compose de 6 pétales et sépales obovales. Les nectaires sont orange vif, un pistil, six étamines. L'ovaire est uniloculaire supérieur, le stigmate est sessile capité. Lorsque l'épine-vinette fleurit, tout se transforme autour. La période de floraison a lieu en avril – mai.

Le fruit de l'épine-vinette est une baie oblongue-elliptique, de couleur rouge vif ou violette, de 1 à 1,2 cm de long, au goût aigre. À l'intérieur des baies se trouvent des graines aplaties de 4 à 6 mm de long. 1 kg de fruit contient 84 000 graines. Le poids de 1 000 graines est de 10 à 13 g. Les fruits mûrissent en septembre-octobre.

Référence. L'épine-vinette commune est un hôte intermédiaire du champignon de la rouille qui cause la rouille des tiges des céréales. Il est donc interdit de cultiver des arbustes à proximité de cultures céréalières.

La photo montre à quoi ressemble un épine-vinette avec des baies.

Types et variétés populaires d'épine-vinette

Il existe plusieurs variétés d'épine-vinette et de nombreuses variétés. Chacun a ses propres caractéristiques.

Épine-vinette commune

Cette espèce est populaire dans la région de Moscou en raison de sa résistance au gel, de sa résistance à la sécheresse et de ses exigences peu exigeantes en matière de sol.

La variété la plus décorative est considérée comme Atropurpurea. La hauteur de l'épine-vinette atteint 2 m et les feuilles sont rouge-brun. Les baies sont comestibles, rouge pourpre, légèrement acidulées. La plante porte des fruits abondamment chaque année.

Épine-vinette d'Ottawa

Hybride Épine-vinette Thunberg et feuille pourpre commune.Bien que les buissons à fleurs soient superbes et puissent égayer n'importe quel jardin, leur variété est rare dans notre région. En automne, les feuilles rose-violet acquièrent une teinte pourpre vif et des fruits écarlates restent sur les buissons.

Variétés courantes :

1. Auricoma - jusqu'à 2,5 m de haut. Les feuilles sont rouge vif en été, orange en automne. Les fleurs sont jaune-rouge, atteignant 1 cm de diamètre, rassemblées en inflorescences.
2. Superba est un buisson étalé atteignant 3 m de hauteur et jusqu'à 2-3 m de largeur. Les feuilles sont rougeâtres, les fleurs sont jaunes, avec des marques rouges. La variété ressemble à l'épine-vinette à feuilles violettes.
3. Silver Miles - jusqu'à 2,5 m de haut, avec une couronne étalée. Les feuilles sont de couleur violet-argenté et couvertes de taches roses. Les fleurs sont jaune-rouge.

La photo montre des fruits d'épine-vinette.

Épine-vinette Thunberg

Espèce végétale originaire de Chine et du Japon. Les buissons sont de taille moyenne, atteignant 1,5 m de haut, en été, les feuilles sont vertes, arquées et les pousses sont inclinées. En automne, le feuillage fascine par une explosion de couleurs.

Variétés et formes décoratives courantes :

1. L'admiration a une faible vigueur de croissance - les buissons dépassent rarement 0,5 m de hauteur. La forme est sphérique et dense, la couronne est inégale. Les feuilles sont rouge-brun brillant avec des bords jaunes.
2. Atropurpurea Nana est une variété d'épine-vinette populaire. La hauteur des buissons est de 0,6 m, le diamètre est de 0,8 m. Le feuillage est violet en été, rouge en automne, il y a peu d'épines sur les pousses.
3. Aurea - jusqu'à 1 m de haut.Au soleil, les feuilles sont jaunes, à l'ombre vert clair, à l'automne elles deviennent roses ou bronze.
4. Bonanza Gold est un buisson de 0,4 m de haut et 0,8 m de diamètre, aux feuilles de citronnier. La plante résiste aux coups de soleil.
5. Coronita est un arbuste de 0,8 à 1 m de haut et 1,5 m de diamètre. Les feuilles sont grandes, de couleur rouge pourpre avec un bord jaune.
6. Dart's Red Lady est un buisson de 1 m de haut aux feuilles violettes brillantes.En automne, le feuillage devient rouge vif.
7. Erecta est un buisson épineux à croissance lente, haut de 1 à 1,5 m, à couronne colonnaire. En été, les feuilles sont vert clair et deviennent corail en automne.
8. Golden Carpet est un buisson de 0,9 m de haut et 1,5 m de diamètre. Au printemps les feuilles sont roses, bordées de rouge, jaunâtres en été, oranges en automne, vert clair à l'ombre.
9. Golden Ring est un buisson de 1 à 1,5 m de haut et de large. Les feuilles sont grandes violettes avec une bordure jaune-vert.
10. Golden Rocket est un arbuste à couronne verticale de 1,2 m de haut, aux feuilles jaunes en été et rouge-orangé en automne.
11. Green Carpet est un buisson d'épines de 1 m de haut et 1,5 m de large. En été les feuilles sont vertes, en automne elles sont jaunes ou orange avec des taches rouges.
12. L'Arlequin est un buisson de 1 m de haut et 1,5 m de large dont les feuilles sont bordeaux avec des taches blanches et roses.
13. Kobold est un buisson de 0,5 m de haut et de large, à cime dense. Les feuilles sont vert foncé au printemps, deviennent roses en été et rouges en automne.
14. Maria est un buisson à couronne dense, de 1 à 1,5 m de haut et 0,5 à 1 m de large. Les feuilles sont grandes jaunes avec des bords roses, devenant rouge orangé en automne.
15. Orange Rocket est un buisson de 1,2 m de haut et 0,6 m de large aux feuilles rouge orangé.
16. Pink Queen est l'une des meilleures variétés de Thunberg. Le buisson est épineux, de 1 à 1,5 m de haut, en forme d'hémisphère. En été, les feuilles sont rouge-violet avec des stries blanches et grises, devenant rouge carmin à l'approche de l'automne.
17. Red Rocket est une variété à croissance rapide. Buisson de 1,5 m de haut, couronne colonnaire. Les feuilles sont rouge-brun en été et deviennent orange en automne.
18. Silver Beauty est un buisson de 1,5 m de haut et 1 m de large dont les feuilles sont panachées d'argent.
19. Starburst est un buisson épineux de 1,2 m de haut et 1,5 m de diamètre dont les feuilles sont vertes au printemps, couvertes de taches blanches et roses en été, et deviennent rouges en automne.
20. Sunny est un buisson épineux de 1 m de haut, à cime dense. Les feuilles sont jaunes en été et rouges en automne.
21. Tiny Gold est un arbuste bas de 0,3 m de haut et de large, à cime sphérique. Les feuilles sont jaunes en été et orange vif en automne.

Variétés rares d'épine-vinette

Certains types de culture sont rares :

1. L'épine-vinette du buis est une variété apparue en 1826. Les buissons sont hauts, jusqu'à 3 M. La culture est recommandée pour la culture dans le sud de la Russie.
2. L'épine-vinette de l'Amour est répandue en Chine et est connue depuis 1857. Les buissons sont hauts, atteignant 3 m, les feuilles ont des bords finement dentés de 10 cm de long, au printemps et en été elles sont peintes en vert vif, à l'automne elles deviennent rouges ou rouge orangé. Les fleurs sont jaune clair parfumées. La variété Flamboyan a des feuilles plus petites et orange vif.
3. L'épine-vinette Juliana vient de Chine. Arbuste persistant, gèle en hiver. La hauteur ne dépasse pas 0,5 à 2 m (l'épine-vinette forestière atteint 3 à 4 m). Les feuilles sont dures, brillantes et avec des dents étroites. Les fleurs sont jaunes, formant des grappes denses de 15 pièces. Les fruits sont oblongs bleu-noir.

Plantation et entretien

À en juger par les critiques, l'épine-vinette n'est pas une plante très exigeante, mais pour un développement normal, elle a besoin d'un bon éclairage. Les buissons peuvent être plantés à mi-ombre, mais les zones trop ombragées ne conviennent pas. En pleine ombre, la plante perd son effet décoratif, les formes colorées s'estompent et les feuilles se couvrent de taches sombres. Plus il y a de soleil, plus le feuillage est brillant.

La culture résiste à la sécheresse, ne tolère pas la stagnation de l'eau, est peu exigeante quant au type de sol, mais pousse mieux dans un sol neutre au pH légèrement acide et acide. Les buissons ne souffrent pas de transplantation, même en été, ils produisent rapidement des pousses.

Les barberries avec un système racinaire fermé peuvent être replantées pendant la saison, avec un système ouvert - au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, ou à l'automne, après la chute des feuilles.

Lorsqu'ils sont plantés seuls, les buissons sont placés à une distance de 1,5 à 2 m des autres cultures. Pour former une haie dense, 4 plants par mètre linéaire sont plantés, pour une haie clairsemée - 2 par mètre. La méthode de plantation en tranchée est préférable.

L'année suivante après la plantation, les buissons sont nourris avec des engrais complexes, notamment de l'azote. Le site est régulièrement désherbé, le sol est ameubli et arrosé une fois par semaine. Chaque buisson utilise 10 litres d'eau. Le cercle du tronc d'arbre est paillé avec de la sciure de bois, de la paille ou de la tourbe.

Intéressant! L'épine-vinette est utilisée pour décorer les parcelles de jardin. En mai - juin, lorsque la plante commence à fleurir et à l'automne, lorsqu'elle s'illumine de fruits écarlates, la zone qui l'entoure est magnifique.

Les buissons en colonnes sont utilisés dans les plantations groupées ou comme ténias. Les variétés à croissance basse semblent avantageuses dans les rocailles et les petits jardins. L'épine-vinette de Thunberg est utilisée dans les stylisations japonaises.

L'épine-vinette commune est utilisée pour créer des haies décoratives et des haies jusqu'à 3 m de haut. Des arbustes aux feuilles dorées sont plantés au premier plan des parterres de fleurs.

Méthodes de reproduction

L'épine-vinette se multiplie par marcottage, boutures et graines. Chaque méthode a des avantages et des inconvénients :

• les boutures s'enracinent lentement;
• la germination des graines est comprise entre 20 et 40 % et les caractéristiques variétales ne sont souvent pas préservées ;
• diviser le buisson augmente le risque de dommages au système racinaire;
• Les pousses de racines sont produites par certaines espèces et variétés d'épine-vinette.

Les jardiniers expérimentés conseillent d'expérimenter différentes méthodes.Par exemple, l'épine-vinette de Thunberg se multiplie mieux par bouturage : la plante produit de nombreuses jeunes pousses qui sont utilisées comme matériel de plantation. Il est préférable de propager l'épine-vinette par graines, car des problèmes surviennent avec l'enracinement des boutures.

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Méthode de graine

A partir d'une petite graine, vous pouvez obtenir un bel arbuste, mais étant donné le faible pourcentage de germination, vous devrez planter beaucoup de graines. Les gros fruits mûrs sont utilisés pour récolter les graines. Les graines sont lavées à l'eau courante, conservées dans une solution rose clair de permanganate de potassium et séchées.

Le matériel de plantation est semé à l'automne dans un sol meuble, préalablement débarrassé des mauvaises herbes, jusqu'à une profondeur de 3 cm. L'hivernage durcit les graines et au printemps elles germent.

Référence. Les semis de printemps sont réalisés après préparation préalable du matériel : les graines sont conservées à une température de +3°C pendant une semaine, puis mélangées à du sable et plantées fin avril.

Les plants sont éclaircis, laissant des plants forts et sains. L'année suivante, les plants sont transplantés dans le jardin, dans un endroit permanent. La fructification avec cette méthode de plantation a lieu après 2 ans, avant quoi les buissons sont greffés.

L'épine-vinette se reproduit également par auto-ensemencement : les graines des baies tombent dans le sol et germent au printemps. En automne, des plants à part entière apparaissent sur le site.

Multiplication par boutures

Les boutures éliminent le besoin de greffage. Les boutures sont prélevées sur des buissons adultes, enracinées et plantées dans un endroit permanent.Pour accélérer le processus d'enracinement, des stimulants de croissance sont utilisés, par exemple « Kornevin ».

Comment prélever des boutures :

1. Coupez des boutures de 15 cm de long sur les branches latérales fin juin.
2. Coupez les feuilles inférieures et traitez les bases avec du Kornevin.
3. Placez le matériel de plantation dans un mélange de tourbe et de sable ou de perlite et étirez le film dessus.
4. 2 à 3 fois par jour, retirez le couvercle pour aérer, vaporisez les plantations avec de l'eau à température ambiante.
5. Lorsque les boutures commencent à pousser, transférez-les dans des récipients contenant un sol humide et meuble fertilisé avec des minéraux.
6. L'année prochaine, plantez les boutures dans le jardin.

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Division par superposition

La reproduction par marcottage garantit la survie. Un buisson sain et luxuriant est divisé en plantes filles ou en couches pour l'enracinement. Dans le premier cas, le buisson mère est déterré et divisé, les grosses racines sont sciées et plantées dans des trous préparés.

La division par marcottage est réalisée au printemps. Pour cela, des branches annuelles sont choisies. Des sillons sont creusés près du buisson mère, les mauvaises herbes sont détruites et le sol est abondamment arrosé.

Les pousses préparées sont placées dans des creux, fixées et recouvertes de terre, laissant les sommets en surface. Au cours de la saison, les boutures sont régulièrement arrosées afin d'obtenir des plants prêts à l'emploi d'ici l'automne et de préserver les caractéristiques variétales.

Conclusion

Dans la description botanique, l'épine-vinette est un arbuste de 2 à 2,5 m de haut, certaines variétés atteignent 3 à 4 m. Les pousses sont couvertes d'écorce brun clair et d'épines. Au printemps, les feuilles sont de couleur vert clair, vertes et jaunes, en été elles deviennent roses ou orange et à l'automne elles deviennent violettes. La coloration varie selon l'espèce et la variété.Par exemple, l'épine-vinette Thunberg a un feuillage jaune, tandis que la variété d'Ottawa Silver Miles a un feuillage violet-argenté avec des taches roses.

La plante préfère les endroits ensoleillés et mi-ombragés, mais s'estompe à l'ombre. La reproduction s'effectue par graines, boutures et division par marcottage. Pour chaque type et variété, ils sélectionnent leur propre méthode par essais et erreurs. Le bouturage est une méthode courante, car le matériel de plantation s'enracine sans problème. La méthode des graines est moins populaire en raison du faible taux de germination des graines. La division par couches garantit un taux de survie élevé et élimine le besoin de greffer des buissons.