Quels sont les bienfaits des groseilles pour les femmes ?

Les propriétés bénéfiques des fruits de groseille sont connues depuis longtemps : nos ancêtres utilisaient les baies pour préparer des médicaments. Découvrez les bienfaits des groseilles à maquereau pour les femmes et les contre-indications à la consommation de leurs fruits dans notre article.

Composition et teneur en calories des groseilles à maquereau

Les fruits des différentes variétés de groseilles à maquereau diffèrent par leur couleur extérieure, leur forme, l'épaisseur de leur coque et leur goût. De plus, tous les fruits contiennent de la pectine, des tanins et des vitamines.

Référence. En termes de teneur en vitamine C, les groseilles à maquereau ne sont pas inférieures aux agrumes et au cassis, et elles contiennent plus de fer que les pommes.

En moyenne, 100 g de groseilles contiennent :

• protéines – 0,7 g;
• graisses – 0,2 g;
• glucides – 9,1 g;
• fibres alimentaires – 3,4 g ;
• eau – 85 g.

Vitamines (pour 100 g) :

• vitamine PP – 0,2 mg ;
• vitamine A – 35 mcg;
• vitamine B1 – 0,20 mg ;
• vitamine C – 40 mg ;
• vitamine E – 0,7 mg ;
• bêta-carotène – 0,25 mg.

Macroéléments (pour 100 g) :

• phosphore – 10 mg;
• chlore – 1 mg ;
• soufre – 2 mg;
• calcium – 20 mg;
• magnésium – 10 mg
• sodium – 20 mg;
• potassium – 24 mg.

Microéléments (pour 100 g) :

• fer – 0,9 mg ;
• zinc – 0,07 mg;
• iode – 1 mcg;
• cuivre – 125 mcg ;
• manganèse – 0,5 mg ;
• chrome – 2 mcg ;
• fluorure – 13 mcg;
• molybdène – 14 mcg.

La teneur en calories de 100 g est d'environ 45 kcal.

Quels sont les bienfaits des groseilles à maquereau pour le corps d’une femme ?

Les groseilles à maquereau sont largement utilisées pour préserver la beauté et la santé du corps féminin.

Par exemple, les baies sont utilisées en cosmétologie pour soigner les peaux à problèmes. Pour préparer un remède efficace, vous aurez besoin d'une cuillère à soupe de baies broyées et d'une demi-cuillère d'argile bleue. Mélangez soigneusement les ingrédients, appliquez le masque obtenu sur le visage et le décolleté pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau froide. L'utilisation de ce produit aidera à éliminer l'inflammation, les rougeurs et la peau acquerra une teinte mate.

En utilisant des groseilles à maquereau surgelées, vous pouvez vous débarrasser des poches sous les yeux. Pour ce faire, décongelez les baies et appliquez-les sur les zones à problèmes pendant une minute.

Pour éliminer la peau sèche, utilisez des fruits mûrs : ils sont réduits en pâte et appliqués sur le visage pendant 30 minutes, après quoi ils sont lavés à l'eau tiède.

Le jus de groseilles non mûres est un remède éprouvé pour lutter contre la pigmentation et les taches de rousseur : En frottant régulièrement la peau avec ce produit, les défauts disparaissent.

Les groseilles à maquereau sont recommandées aux femmes enceintes. Les nombreuses vitamines qu'il contient ont un effet positif sur le développement du fœtus et réduisent également la charge sur les reins de la future mère, agissant ainsi comme un moyen de prévenir l'œdème. Les groseilles à maquereau aident également à normaliser le tractus gastro-intestinal et à réduire le risque de constipation, qui touche souvent les femmes enceintes. De plus, grâce à sa composition chimique, la culture contribue à renforcer et à mobiliser les propriétés protectrices de l’organisme et réduit le risque d’hypertension, particulièrement important pendant la grossesse.

Référence. Il est recommandé aux femmes enceintes de consommer des baies fraîches.

Les groseilles à maquereau sont utiles pour les femmes qui ont des irrégularités menstruelles et souffrent du syndrome prémenstruel. La consommation régulière de fruits aidera à réguler le cycle, la quantité de décharge sera également normalisée.De plus, en raison de la teneur élevée en acide ascorbique dans la culture, le taux d'hémoglobine dans le sang ne diminuera pas les jours critiques.

Les baies aideront également à faire face aux sautes d'humeur, à l'irritabilité et à l'anxiété, que les femmes ressentent souvent pendant la menstruation.

Les fruits sont efficaces contre la ménopause et autres saignements utérins. S'il y a des problèmes de cette nature, les groseilles à maquereau sont consommées fraîches ou une décoction ou une teinture est préparée. Pour préparer la teinture, versez 200 g de baies dans 500 ml d'eau bouillante et laissez infuser 2-3 heures. Pour préparer la décoction, on utilise des baies ou des feuilles séchées de la plante - elles sont portées à ébullition au bain-marie ou à feu doux.

La consommation des fruits de cette culture est recommandée pour la nutrition diététique. Les baies ont la propriété de décomposer les graisses, il est donc recommandé aux femmes qui souhaitent perdre du poids de les inclure dans leur menu. De plus, les fruits ont un effet cholérétique, diurétique et laxatif.

Contre-indications et dommages possibles

Malgré le fait que la culture possède de nombreuses propriétés bénéfiques, dans certains cas, son utilisation peut nuire à l'organisme :

1. Manger de grandes quantités de fruits à jeun peut provoquer des troubles digestifs.
2. Les groseilles à maquereau ne doivent pas être consommées par les personnes souffrant de maladies du duodénum, ​​de colite, d'entérocolite ou d'ulcères gastriques aigus.
3. Le carcinome intestinal constitue une contre-indication absolue à l’utilisation de cette culture.
4. Pendant l'allaitement, les baies sont consommées avec prudence, car dans certains cas, elles peuvent augmenter les coliques et la formation de gaz chez l'enfant.
5. Dans de rares cas, des réactions allergiques sont possibles.
6. En présence d'autres pathologies gastro-intestinales, ainsi que maladies du foie, les reins, les voies urinaires, les groseilles à maquereau se consomment avec prudence et en petites quantités.
7. À pancréatite La consommation de baies fraîches est contre-indiquée, uniquement sous forme de gelée, compote ou marmelade.

Les groseilles à maquereau ne doivent pas être combinées avec des prunes, ainsi qu'avec du kéfir, du yaourt et d'autres produits laitiers fermentés, car cela provoque une diarrhée sévère.

Les groseilles à maquereau surgelées sont-elles bonnes pour vous ?

Bien congelées, les baies conservent toutes leurs propriétés bénéfiques. DPour la récolte hivernale, choisissez les variétés dont la coque est la plus dense. Les baies avec des « queues » seront mieux conservées.

Les groseilles à maquereau sont congelées en petites portions - pas plus de 300 g. En hiver, l'utilisation de cette culture est particulièrement importante car elle augmente activement les défenses de l'organisme et aide au traitement des infections respiratoires aiguës.

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Conclusion

Savoureuses et abordables, les groseilles à maquereau sont une riche source de vitamines et de nutriments. L'utilisation de la culture est particulièrement importante pour les femmes qui ont des problèmes avec le cycle menstruel, ainsi que pendant la grossesse. Les groseilles à maquereau aident à mobiliser les propriétés protectrices de l'organisme, aident à améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, à normaliser la fonction rénale et à réduire le risque d'œdème.