Variété de groseille mi-tardive Shershnevsky: avantages et inconvénients, caractéristiques de culture
La groseille Shershnevsky est le résultat du travail d'éleveurs nationaux. La variété est appréciée des jardiniers en raison de sa facilité d'entretien, du goût de dessert des baies et d'un certain nombre d'autres caractéristiques positives, notamment une bonne immunité, une résistance à la sécheresse et au gel. Dans cet article, nous parlerons des avantages, des inconvénients, des exigences relatives à la plantation et à l'entretien de la groseille Shershnevsky.
De quel genre de groseille s'agit-il ?
Shershnevsky appartient aux variétés de groseille à maquereau mi-tardives. La récolte mûrit début août, mais les baies peuvent rester sur les buissons sans perte de goût jusqu'en septembre.
Productivité – 3-3,5 kg par buisson ou 53,1 c/ha. Afin que les fruits se conservent plus longtemps et résistent mieux au transport, ils sont récoltés 10 à 12 jours avant leur pleine maturation. Les baies sont conservées au réfrigérateur pendant 10 jours maximum.
Histoire d'origine et de distribution
La groseille Shershnevsky a été sélectionnée à l'Institut de recherche sur l'horticulture et la culture de pommes de terre du sud de l'Oural par l'obtenteur V. S. Ilyin à la suite de la pollinisation du semis de Lefort avec un mélange de pollen d'Afrique et de Slaboshipovaty-2.
La variété a été inscrite au registre d'État de Russie en 2006, recommandée pour la culture dans les régions de l'Oural, de la Moyenne Volga et de la Sibérie occidentale et orientale.
Caractéristiques et description des buissons
La plante est un buisson vigoureux, de taille moyenne, avec des pousses vertes droites dont le sommet est coloré en violet. Sur les pousses, à l'exception de leur partie supérieure, se trouvent des épines pointues, d'épaisseur moyenne, longues, simples ou doubles, de couleur beige clair ou brune.
Les boutures sont vertes, légèrement pubescentes. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, 5 lobes, concaves, pubescents, mous et légèrement ridés, brillants, de couleur vert foncé. Il y a un évidement profond à la base, avec des dents courtes et non courbées le long des bords.
Les bourgeons sont de forme ronde avec un sommet pointu, petit, brun clair. Les fleurs sont de taille moyenne, rose pâle, rassemblées en inflorescences de 2 pièces.
Résistance à la température
Sans abri supplémentaire, les buissons peuvent résister à des gelées jusqu'à -20°C. Cependant, dans des conditions de faible enneigement en hiver, le système racinaire peut en souffrir.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
La variété tolère bien la sécheresse et les températures élevées de l'air, les baies ne cuisent pas au soleil. L'excès d'humidité et l'engorgement du sol provoquent la pourriture des racines.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Shershnevsky se caractérise par une immunité élevée, résistante à l'oïdium, mais dans de rares cas, il peut être affecté par l'anthracnose, la rouille, les taches blanches, le verre de cassis, les tétranyques, les pucerons, les mites et les mouches à scie.
Caractéristiques et description des fruits
Les baies sont grandes ou moyennes, rondes-ovales, glabres, pèsent en moyenne 3 à 5 g, recouvertes d'une peau rose foncé dense avec un revêtement mat.
Les fruits se caractérisent par un agréable goût aigre-doux.
Champ d'application
Les baies Shershnevsky sont consommées fraîches, utilisées pour faire des conserves, des confitures ou des compotes.
Les fruits de groseille ont un effet tonique, laxatif, biliaire et diurétique.En raison de leur riche composition en vitamines, ils sont utilisés comme complément pour les maladies cardiovasculaires et en cosmétologie.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de Shershnevsky :
- résistance au gel et à la sécheresse;
- productivité;
- bonne immunité et résistance à l'oïdium;
- l'autofertilité;
- goût du dessert;
- en gardant la qualité et la transportabilité.
Inconvénients de la variété :
- la présence d'épines sur les pousses ;
- la tendance du système racinaire à geler et à être endommagé par les insectes et les champignons.
Une technologie en pleine croissance
Les exigences agrotechniques de Shershnevsky ne diffèrent pratiquement pas de celles des autres variétés de groseille. Pour la plantation, sélectionnez une zone adaptée à la culture, surveillez l'arrosage, la fréquence de fertilisation et la taille des buissons.
Référence. Avec des soins appropriés, les buissons portent régulièrement leurs fruits pendant plus de 20 ans.
Conditions optimales
Lors de l'achat de matériel de plantation, la préférence est donnée aux plants âgés de 1 ou 2 ans avec un système racinaire fermé. Si les racines sont ouvertes, avant de les planter dans le sol, elles sont soigneusement inspectées et toutes les zones endommagées et sèches sont éliminées.
Pour l'atterrissage choisissez un endroit éclairé et protégé du vent froid. La culture préfère un sol meuble et fertile avec une bonne perméabilité à l'air et à l'humidité, une acidité faible ou moyenne. Les options les plus appropriées sont l'argile, le limon, le limon sableux et le sable. sol.
Référence. Le manque de lumière provoque une diminution du rendement et la formation de petites baies, et un sol gorgé d'eau ou acide provoque la pourriture des racines.
Dates et règles d'atterrissage
La plantation s'effectue au printemps, immédiatement après la fonte des neiges et avant l'ouverture des bourgeons (début mars) ou à l'automne (jusqu'à la mi-octobre). La plantation d'automne est préférable, car les semis s'enracinent mieux et plus rapidement.
Modèle de plantation :
- Dans la zone préparée, creusez des trous de plantation dont les dimensions doivent correspondre au système racinaire.
- Versez dans chaque mélange nutritif 10 kg d'humus, 1 cuillère à soupe. cendre de bois, 50 g de superphosphate double et 30 g de sulfure de potassium.
- Placez les plants dans les trous légèrement inclinés, remplissez les vides avec de la terre et compactez-les.
- Arrosez généreusement les plantations.
La distance entre les buissons doit être de 1 à 1,5 m.
Soins supplémentaires
L'arrosage des buissons adultes est effectué plusieurs fois par saison : fin mai - début juin et à maturité des vendanges. En automne (septembre - octobre), une irrigation avec recharge en eau est réalisée. La consommation d'eau est d'environ 30 litres pour chaque buisson. Les jeunes plants sont arrosés 2 à 3 fois par mois.
Après l'arrosage, le sol est ameubli pour améliorer l'accès de l'humidité et de l'oxygène aux racines, et les mauvaises herbes sont éliminées. Le manque de désherbage en temps opportun entraîne une augmentation de l'humidité du sol et crée des conditions favorables au développement de ravageurs et de maladies.
Pour retenir l'humidité, le sol est paillé avec de la tourbe, du compost, de l'herbe fraîchement coupée ou de la paille.
Les groseilles à maquereau sont nourries deux fois par saison : après la floraison et la récolte. Pour ce faire, 10 kg de fumier pourri, 80 g de superphosphate, 40 g de salpêtre et 20 g de chlorure de potassium sont ajoutés à chaque buisson.
La taille est effectuée au début du printemps, avant le début de la coulée de la sève, et à l'automne. Toutes les pousses endommagées, vieilles et sèches et les jeunes pousses faibles sont coupées, laissant des branches d'âges différents.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
Maladies et ravageurs pouvant affecter Shershnevsky :
| Maladie/ravageur | Panneaux | Traitement/prévention |
|---|---|---|
| Anthracnose | Des taches brun foncé apparaissent sur les feuilles; avec le temps, les limbes des feuilles s'assombrissent et tombent. | Les pousses endommagées sont taillées et les plantes sont traitées au sulfate de fer. |
| Rouiller | Déformation et courbure des pousses, apparition de renflements orange vif sur les feuilles et les pousses. | Traitement plantation à la bouillie bordelaise. |
| point blanc | Apparition de taches claires avec des bords sombres sur les feuilles, dessèchement et chute du feuillage au milieu de la saison de croissance. | Les buissons sont traités avec du sulfate de cuivre ou de fer, du Karbofos et de la Topaze. |
| Bocaux en verre de groseille | Les insectes endommagent les pousses, les faisant progressivement se dessécher et se briser. | Fin mai, le sol sous les buissons est ameubli et saupoudré d'un mélange de poussière de tabac, de cendre, de moutarde et de poivre moulu. |
| Acariens | Une fine toile blanche apparaît sur les limbes des feuilles et les pousses. | La couronne des buissons est pulvérisée avec Fitoverm ou Lipidocid et le cercle du tronc d'arbre est déterré. |
| Puceron | Déformation des entre-nœuds. | |
| Les feux | Développement lent des buissons, perte des ovaires, diminution du rendement. | |
| Les tenthrèdes | Les larves d'insectes rongent les baies et mangent les graines. |
Pour prévenir les attaques de ravageurs, fin mars, les branches sont traitées avec de l'eau chaude (+75°C) ou une infusion de pelures d'oignon (200 g de feuilles sèches pour 10 litres d'eau). Pour prévenir les maladies fongiques, les buissons sont aspergés de bouillie bordelaise au début du printemps et après la floraison.
Hivernage
La préparation des buissons Shershnevsky pour l'hiver comprend plusieurs étapes :
- traitement plantes à bouillie bordelaise après récolte ;
- nettoyer le cercle du tronc de l'arbre des feuilles mortes et autres débris végétaux ;
- creuser le sol;
- irrigation réalimentatrice en humidité (40 à 50 litres d'eau pour chaque plante) ;
- alimentation des engrais riches en phosphore, azote et potassium ;
- élimination des branches et pousses sèches et endommagées de plus de 5 ans ;
- pailler le cercle du tronc d'arbre avec de l'humus et des branches d'épinette.
Pendant l'hiver, de la neige est versée sous les buissons pour protéger le système racinaire du gel.
Caractéristiques de la culture selon les régions
Grâce à sa résistance à la sécheresse et au gel, la variété pousse bien dans toutes les régions et les besoins en soins ne changent pas en fonction des conditions climatiques.
Variétés de pollinisateurs
Shershnevsky est une variété de groseille autofertile, elle n'a donc pas besoin de variétés pollinisatrices pour porter ses fruits. Cependant, les indicateurs de productivité augmentent avec la participation des abeilles et grâce à la pollinisation croisée avec d'autres variétés (Aristocrat, Chernomor, Russian).
la reproduction
Shershnevsky se multiplie par graines ou par voie végétative : par division du buisson, bouturage, marcottage et greffage.
La multiplication des graines est le plus souvent utilisée uniquement par les sélectionneurs, car il s'agit d'un processus long et laborieux, et la plante résultante peut perdre ses caractéristiques variétales.
La méthode de division du buisson est utilisée si nécessaire transplanter une plante adulte. Pour ce faire, déterrez-le, divisez le rhizome en 2-3 parties et plantez-les dans des trous préparés.
Des boutures lignifiées d'environ 20 cm de long sont récoltées à l'automne, après quoi elles sont plantées sur une parcelle ou dans un récipient avec un sol fertile à un angle de 45°, en gardant une distance de 15 cm entre les boutures.
Référence. En raison du mauvais enracinement des boutures lignifiées, cette méthode est inefficace.
Les boutures vertes de l'année en cours s'enracinent mieux. Ils sont coupés en juin et plantés dans des conteneurs avec un sol fertile tous les 7 à 10 cm.
La méthode de propagation la plus efficace est l’utilisation de couches verticales ou horizontales. Dans le premier cas, au printemps, les groseilles à maquereau sont recouvertes d'un sol humide jusqu'à une hauteur de 10 à 15 cm et à l'automne, les jeunes buissons formés sont séparés de la plante mère.
Les vieilles pousses poussant au bas du buisson sont sélectionnées en couches horizontales, pliées au sol, fixées et saupoudrées de terre. Lorsque les boutures prennent racine, elles sont séparées de la plante mère et plantées dans un endroit permanent.
Conclusion
Shershnevsky est une variété de groseille résistante à la sécheresse et au gel, dont les avantages comprennent une bonne immunité et une bonne résistance à l'oïdium, un goût de dessert, une qualité de conservation et une transportabilité des baies. Les inconvénients de la variété incluent le caractère pointu des pousses et la tendance du système racinaire à geler.