Jeune variété de groseille Krasnoslavyansky, de plus en plus populaire, provenant d'obtenteurs russes

La groseille Krasnoslavyansky est une variété relativement jeune, mais très prometteuse en raison de ses caractéristiques : productivité élevée, excellent goût et attrait visuel des baies. Cependant, ce n’est pas la liste complète des avantages de l’arbuste. Pour une description détaillée de la variété, dont la popularité augmente chaque année, lisez l'article.

Variété de groseille Krasnoslavyansky

Malgré le fait que de nombreuses nouvelles variétés de groseilles soient apparues ces dernières années, Krasnoslavyansky est toujours considérée par beaucoup comme l'une des variétés de dessert les plus sucrées et les meilleures.

La culture est caractérisée par une moyenne période de maturation: fin mai - début juin, il commence à fleurir, et fin juillet - début août il porte ses fruits. Au même endroit, il peut pousser et porter ses fruits jusqu'à 14 ans.

Histoire d'origine et de distribution

La groseille Krasnoslavyansky est le résultat du travail d'éleveurs russes. Il a été créé à la station expérimentale de fruits et légumes de Léningrad, après quoi il a été testé pendant 10 ans. En 1992, Krasnoslavyansky a été inscrit au Registre national des réalisations en matière de sélection.

Pour obtenir une nouvelle récolte, les variétés populaires Avenarius ont été croisées, dont Krasnoslavyansky a hérité d'un goût exceptionnel et d'une grande résistance à l'hiver, ainsi que l'Oregon, connu des jardiniers pour sa simplicité.

Groseille à maquereau Krasnoslavyansky: caractéristiques et description des buissons

Le groseillier est décoratif et peut décorer n'importe quelle datcha ou parcelle de jardin. La plante est compacte, avec une couronne légèrement étalée. La hauteur est d'environ 1,5 m. Les branches et pousses fortes sont dirigées vers le soleil selon un angle aigu.

Leurs couleurs ne sont pas les mêmes : le dessous est marron clair, le reste de la pousse est vert. Il y a des épines pointues de longueur moyenne, ce qui provoque des désagréments lors de l'entretien de la plante et récolte.

Les feuilles sont vert vif, brillantes, ajourées, de taille moyenne. Les fleurs sont jaunâtres, petites et en forme de cloche. Les récoltes complètes sont récoltées sur des buissons de plus de 6 ans. Une plante produit jusqu'à 6 à 8 kg de baies de haute qualité. Vous ne devez pas retarder la récolte, sinon les fruits pourraient tomber du buisson.

Résistance à la température

La variété se sent bien sous les latitudes méridionales et plus tempérées. Il se caractérise par une grande résistance à l’hiver et peut facilement tolérer les changements de température et les hivers rigoureux (jusqu’à -35°C). Il lui suffit d'être sous la neige pour ne pas souffrir du gel et des vents forts.

Résistance à l'humidité et à la sécheresse

Il n'est pas souhaitable de planter l'arbuste dans les basses terres, où, après les pluies et la fonte des neiges, beaucoup d'humidité et d'air froid s'accumulent, ce qui affectera négativement la floraison de la culture. Les groseilles à maquereau n'aiment pas non plus les zones humides. Dans de telles conditions, la plante se développe mal, est souvent affectée par des maladies fongiques et produit une maigre récolte. Le niveau de la nappe phréatique ne doit pas être à moins de 1 à 2 m de la surface du sol.

La groseille Krasnoslavyansky est une culture résistante à la sécheresse. Cependant, lors des étés chauds et en cas de longue absence de pluie, il nécessite un arrosage modéré.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété se caractérise par une forte immunité contre de nombreuses maladies et ravageurs.Cependant, en raison de soins inappropriés et d'une humidité élevée, les groseilles à maquereau sont parfois affectées par l'oïdium, l'anthracnose et les taches blanches.

Caractéristiques et description du fruit

Les baies sont très attrayantes. Ils sont gros, pesant 6 à 7 g et de forme ronde, peut-être ovale. Au stade mûr, les fruits acquièrent une couleur rouge foncé avec une teinte cerise. Le goût est doux avec une acidité légèrement perceptible, aromatique, avec une pulpe tendre et juteuse. Note de dégustation – 4,9 sur 5 points. La peau est fine mais résistante avec une légère pubescence.

Domaines d'utilisation

Les baies sont utilisées pour la consommation fraîche, ainsi que pour la confection de conserves, confitures et compotes. Les fruits sucrés sont utilisés pour préparer d'excellentes sauces pour les plats de poisson et de viande, ainsi que pour les garnitures de pâtisseries.

Les baies de groseille à maquereau de Krasnoslavyansk sont également séchées. Sous cette forme, ils rappellent beaucoup les raisins secs.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de cette groseille :

• bonne immunité;
• grande productivité;
• précocité;
• facilité d'entretien;
• qualités gustatives élevées;
• bonne transportabilité sans perte de présentation.

Défauts:

• l'abondance d'épines sur les pousses complique les soins et la récolte ;
• les fruits trop mûrs tombent très vite ;
• sensibilité moyenne aux maladies fongiques.

Une technologie en pleine croissance

La technologie de culture est simple, mais il est important de prendre en compte certaines nuances et de créer des conditions optimales pour obtenir une bonne récolte.

Conditions optimales

Les conditions de culture des groseilles à maquereau de Krasnoslavyansk devraient être les suivantes :

1. Presque tous les sols conviennent à la culture. Mais les plus grosses récoltes ne sont obtenues que sur un sol bien fertilisé et fertile. Seuls les sols fortement podzolisés et acidifiés ne conviennent pas à la culture.
2. Il est conseillé de choisir un endroit bien éclairé.Les zones mi-ombragées conviennent également, mais à l'ombre, l'arbuste ne se développera pas bien. Dans les zones ombragées, les pousses commencent à s'étirer vers le haut et à s'amincir, et les baies sont écrasées.
3. Le site doit être sans brouillons. Il est conseillé de planter des buissons à proximité d'une clôture ou des murs d'un bâtiment.
4. Le niveau minimum de la nappe phréatique est de 1,5 M. En cas d'humidité excessive, les pousses gèleront. De plus, avec un niveau élevé d'eau souterraine, il existe un risque de pourriture du système racinaire.

Dates et règles d'atterrissage

La plantation s'effectue au printemps ou l'heure de l'automne. Au printemps, cela se fait après la fonte des neiges et avant l'ouverture des bourgeons, et à l'automne - un mois avant les premières gelées. Les semis doivent être annuels ou bisannuels.

Tout d’abord, préparez le trou d’atterrissage. Sa profondeur doit être d'environ 60 cm et son diamètre de 50 cm. La distance entre les plants d'une rangée est maintenue à 1-1,5 m et la distance entre les rangées doit être d'au moins 2 m.

Au fond du trou de plantation, une couche drainante de pierres de 15 cm d'épaisseur est réalisée, après quoi le trou est rempli à moitié avec un substrat nutritif composé de :

• 2 seaux d'humus ;
• 2 seaux de terre végétale ;
• 1 seau de tourbe ;
• 250 g de cendres ;
• 200 g de superphosphate.

Ensuite, 3 seaux d'eau sont versés dans le trou.

Avant la plantation, les racines des plants sont trempées dans l'eau pendant 1 heure, après quoi elles sont traitées avec n'importe quel stimulateur de formation de racines du commerce (selon les instructions) ou une purée d'argile et de molène.

Le plant est placé dans un trou de plantation, les racines sont redressées et recouvertes de terre. Le sol est un peu compacté pour éliminer les poches d'air. Après la plantation, le collet doit se trouver à 5 cm sous la surface du sol.

Ensuite, le cercle du tronc d'arbre est paillé avec de la paille, de la sciure de bois ou de l'humus. Le buisson planté est taillé de manière à ce qu'il y ait 4 à 5 bourgeons sur chaque pousse.

Soins supplémentaires

Les soins ultérieurs consistent à créer un support, une alimentation régulière et une taille.

Cette variété a des branches qui poussent vers le haut et sur les côtés, de sorte que lorsqu'il y a une récolte abondante, elles se penchent vers le sol. Pour conserver les baies ils le font autour des buissons les soutiens. Pour ce faire, enfoncez plusieurs piquets et tendez un fil entre eux.

La groseille rouge slave nécessite alimentation de haute qualité. Elle est réalisée 3 fois :

1. Au début du printemps, des engrais azotés sont dispersés sur la neige. Lorsque la neige fondra, ils tomberont dans le sol. Dans le même temps, 10 kg de fumier pourri, 20 g de salpêtre, 80 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium sont ajoutés à chaque buisson.
2. Pendant la période de floraison, la culture est nourrie avec des engrais potassium-phosphore. Si la croissance est faible, de l’azote supplémentaire est ajouté.
3. En automne, les plantes ont également besoin d'engrais potassium-phosphore. Cela permettra aux buissons d'hiverner normalement.

La taille est effectuée en automne selon ce schéma :

1. 1 ère année. Les branches sont coupées d'un tiers, laissant 4 à 5 bourgeons. Découpez toutes les branches sauf les 3-4 les plus fortes qui poussent vers le haut.
2. 2e année. Les pousses sont taillées de la même manière que la première année. Mais maintenant, ils laissent 6 à 8 branches basales sur le buisson.
3. 3ème année. La taille s'effectue de la même manière. Laissez 10 à 17 branches.
4. 5-7ème année. Il y a déjà jusqu'à 20 pousses dans la brousse. Découpez toutes les branches de plus de 5 ans. Les autres sont réduits d'un tiers.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

La culture est incroyable tache blanche, anthracnose, sphérotèque. Pour éviter ces maladies, les buissons sont traités.

Avant que les bourgeons ne gonflent, les branches sont pulvérisées avec le médicament « Nitrophen » (dilué avec 300 g de substance par seau d'eau) et une solution de sulfate de cuivre (30 g pour 10 litres d'eau).2 semaines après la récolte, les groseilles sont en outre arrosées de bouillie bordelaise. Pour ce faire, 100 g de substance sont dilués dans 10 litres d'eau.

Les ravageurs dangereux comprennent les papillons de nuit, les papillons de nuit et les pucerons. Pour éviter leur apparition et leur destruction, les groseilles à maquereau sont traitées avec Actellik, Metafos ou Karbofos.

Hivernage

En automne, une recharge en humidité est effectuée arrosage. Tout d'abord, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 10 cm, après quoi 5 à 6 seaux d'eau sont versés sous chaque buisson. Le cercle du tronc d'arbre est paillé de tourbe ou de sciure de bois.

Si les hivers dans la région de culture sont enneigés, les groseilles à maquereau ne sont pas couvertes. Lorsqu'il y a peu de neige, l'agrofibre est utilisée pour la protection.

la reproduction

Habituellement Krasnoslaviansk la variété est multipliée en utilisant:

1. Couches. Au printemps, des tranchées sont creusées près des buissons, dans lesquelles sont déposées de jeunes et longues pousses. Ils sont recouverts de terre, arrosés et pincés. Il est important que le sol soit toujours humide et meuble. À l'automne, les pousses donnent naissance à des racines. Ils sont séparés du buisson mère et transplantés dans un endroit permanent.
2. Divisions. Pour cette méthode, le buisson doit être jeune, pas plus de 5 ans. La plante est déterrée et divisée en plusieurs parties qui sont ensuite plantées.

Caractéristiques de la culture selon les régions

La nouvelle variété a reçu une autorisation de culture dans les régions du Nord-Ouest, du Centre et de la Volga-Vyatka, mais au fil du temps, la géographie de sa culture s'est considérablement élargie. Il s'est adapté avec succès au climat de la plupart des régions de Russie. Les groseilles à maquereau sont plantées dans les régions froides car elles tolèrent bien les fortes gelées. Dans les régions du nord, les buissons ont besoin d'un abri. À l'automne, des branches d'épinette sont utilisées et avec l'arrivée de l'hiver, de la neige supplémentaire est ratissée.

Variétés de pollinisateurs

La variété Krasnoslavyansk est autofertile et ne nécessite pas de plantes pollinisatrices supplémentaires. Les jeunes buissons produisent leur première récolte après 2-3 ans.

Avis des résidents d'été

Les jardiniers notent la facilité de culture, le goût et la productivité élevés.

Ekaterina, région de Transbaïkal: « Mon mari et moi avons planté cette groseille il y a 3 ans. Aucune autre variété n'était cultivée auparavant. Il n'y a pas eu de difficultés particulières. L'année dernière, nous avons eu notre première petite récolte, à partir de laquelle j'ai fait de la confiture. Il s'est avéré très savoureux et aromatique".

Ivan, Ekaterinbourg: « La groseille à maquereau de Krasnoslavyansk est apparue à la datcha grâce à ma mère, elle n'a cultivé que cette variété. J'ai décidé de poursuivre la tradition. Je propage des arbustes en utilisant le marcottage. La variété est appréciée pour son rendement élevé et son excellent goût. Chaque année, ma femme prépare des confitures et des compotes de groseilles..

Conclusion

La groseille Krasnoslavyansky est populaire parmi les résidents d'été en raison de sa simplicité, de sa résistance aux conditions défavorables et de sa productivité. Il s'agit d'une variété de dessert avec d'excellentes caractéristiques gustatives. Si les règles agrotechniques sont respectées (taille, fertilisation régulière, etc.), la culture produira chaque année une grosse récolte de baies juteuses et aromatiques.