Variétés de groseilles à maquereau pour la région de Moscou, résistantes à l'oïdium

Le goût aigre-doux des groseilles à maquereau est familier depuis l'enfance. Les baies élastiques et juteuses sont consommées fraîches et utilisées pour préparer des salades de fruits et de baies, des boissons saines et des desserts. Les groseilles à maquereau sont jaunes, vertes et rouges. Selon le goût, il est divisé en aigre-doux et aigre-doux. Dans cet article, nous vous indiquerons quelles groseilles planter dans la région de Moscou, faites attention aux descriptions des variétés, aux avis des jardiniers, aux règles de plantation et d'entretien de la culture.

Les meilleures variétés de groseilles à maquereau pour la région de Moscou

La région de Moscou est propice à la culture de toutes les cultures fruitières. Ces terres ont des hivers doux et des étés modérément chauds ; les gelées sont rares.

Lors du choix d'une variété de groseille, faites attention au temps de maturation, aux exigences d'entretien, à l'immunité des plantes contre maladies et les nuisibles.

Résistant à l'oïdium

Oïdium est une maladie fongique qui survient à la suite d'une humidité élevée, d'une fertilisation inappropriée ou d'un sol contaminé. Une couche blanche apparaît sur les feuilles et la plante se fane. Si des mesures préventives ou thérapeutiques ne sont pas prises à temps, la groseille mourra. Par conséquent, il est recommandé de cultiver des variétés immunisées contre cette maladie.

Défenseur

Variété à maturation moyenne-tardive. Buissons de taille moyenne, pousses droites entièrement couvertes d'épines. Les baies sont en forme de poire ronde, de couleur bordeaux foncé ou noire selon la période de maturation. Il y a une légère couche cireuse. Le poids des baies est d'environ 4 g, le rendement par buisson peut atteindre 5 kg. Le goût est agréable, la chair est sucrée.Gooseberry Defender est d’application universelle.

Jaune russe

Les buissons sont de taille moyenne, les pousses sont puissantes et poussent droit. Les baies sont grosses, le poids d'une atteint 6 g, de couleur jaune avec une couche cireuse. La pulpe est agréable, le dessert est sucré. La forme du fruit est ronde, légèrement aplatie sur les côtés. Le rendement atteint 10 kg par buisson pendant l'été. Des buissons russe les variétés jaunes ont une apparence attrayante, ce qui rend cette variété encore plus populaire parmi les jardiniers.

Printemps

Le printemps résiste non seulement à l'oïdium, mais également à d'autres maladies courantes des cultures et insectes nuisibles. Les buissons sont compacts et adaptés à la culture dans de petites parcelles de jardin. Les baies sont ovales-rondes, pesant jusqu'à 5 g, de couleur vert-jaune. La productivité est d'environ 5 kg par plante. Le goût est doux, sans acidité.

À gros fruits

Les groseilles à gros fruits sont utilisées fraîches - tout le monde aime la pulpe sucrée. Les baies sont également utilisées pour préparer des plats de desserts - elles font des confitures et des compotes, les ajoutent aux muffins ou aux tartes.

Kolobok

Buissons de taille moyenne au feuillage dense. Le poids d'un fruit est d'environ 7 g, la forme est ronde-ovale, la couleur est rouge clair. Le goût est aigre-doux, rafraîchissant. Dans la culture des groseilles à maquereau Kolobok sans prétention, se distinguant par des qualités de produits attrayantes. Productivité - 8-10 kg par plante et par saison. Grâce à la peau dense, les baies résistent aux craquelures.

Coopérateur

La couronne de la variété est clairsemée, les pousses sont faiblement couvertes d'épines, la hauteur du buisson ne dépasse pas 1 m, les baies sont en forme de poire, la couleur est rouge foncé. Le goût est doux, riche. Les jardiniers récoltent jusqu'à 5 kg de récolte dans un buisson, le poids d'une baie est d'environ 7 g. La groseille Cooper est appréciée pour sa transportabilité et sa qualité de conservation - elle conserve son goût et ses qualités commerciales.

Béryl

La variété de dessert est appréciée pour son arôme de baies sucrées et son goût juteux. Les baies sont utilisées en cuisine ou consommées fraîches. Les buissons sont de taille moyenne, la couronne est compacte. Le poids de la baie atteint 9 g, le rendement par buisson est d'environ 6 kg. La peau est fine, la couleur est vert clair, attrayante. La variété résiste à l'humidité et au gel et ne nécessite pas de compétences particulières pour son entretien.

Attention! Si l'été est pluvieux, il est recommandé de reporter un moment l'arrosage des buissons. Il est préférable de faire attention au paillage - mettez de l'herbe tondue, de la sciure de bois, du sable et des petites pierres à la base des buissons. Le paillis améliore le microclimat du sol et renforce l'immunité de la plante.

Le plus délicieux et le plus sucré

Les groseilles à maquereau sucrées ne sont pas seulement une délicieuse gâterie estivale, mais aussi une source de vitamine C et de micro-éléments. Vous voulez manger des baies juteuses directement de la brousse - elles dégagent un arôme sucré et ont l'air très appétissantes.

Sadko

Buissons de taille moyenne avec une couronne compacte. Les baies sont élastiques, pesant environ 6 g, de couleur rose clair ou rouge, le goût est délicat et juteux, sans amertume ni acidité. La forme de la groseille est ronde, légèrement allongée. La productivité est d'environ 2 kg par 1 m². M. Une variété idéale pour ceux qui préparent des confitures et des conserves pour l'hiver.

Rose 2

Les baies sont grosses, le poids d'une atteint 10 g. La peau est dense, donc après la récolte les groseilles à maquereau ne se fissurent pas. Il y a peu d'épines, les branches sont de taille moyenne. Le poids d'une baie varie de 4 à 8 g. Le goût est riche et juteux. Les jardiniers utilisent la récolte pour cuisiner et la congèlent ou la sèchent également pour l'hiver. Le rendement de la variété Pink 2 est d'environ 5 kg par plante.

Sucre biélorusse

Les buissons sont compacts, dressés, avec peu d'épines. Le poids moyen de la baie est de 5 g, le rendement peut atteindre 6 kg par buisson.Les jardiniers apprécient la variété Belarusian Sugar pour son rendement stable, sa facilité d'entretien et sa résistance aux maladies. La pulpe est sucrée et fibreuse. La couleur des baies est vert clair, la peau est moyennement épaisse.

Pas d'épines

Les groseilles à maquereau sans épines sont une aubaine pour tout jardinier. Vos mains resteront intactes et indemnes, sans rayures. Lors du choix d'une variété, beaucoup font attention à ce critère.

Sirius

Les baies sont de taille moyenne et de forme ronde, pesant environ 4 g, de couleur rouge foncé, la peau est dense, avec une couche cireuse. Le goût est doux avec une acidité rafraîchissante, la chair est juteuse. Les baies ne sont pas de taille uniforme, mais leur application est universelle. La variété Sirius se caractérise par sa résistance au gel et son immunité aux maladies fongiques et virales. Productivité - jusqu'à 3,5 kg par buisson.

Vilain

Les buissons de taille moyenne à couronne compacte n'ont pas une seule épine. Le poids de la baie peut atteindre 4 g, la couleur est vert clair. La peau est fine, la couche cireuse est faible. Le goût est doux avec un riche arôme de baies. Les femmes au foyer utilisent la récolte pour la conservation. Pendant la saison, les jardiniers récoltent environ 4 kg sur un buisson.

Jubilé

Les groseilles à maquereau du Jubilé sont cultivées non seulement dans la région de Moscou, mais également dans les régions du nord du pays. La variété est résistante au gel et possède une forte immunité. Les buissons sont légèrement étalés, les pousses sont fortes. Le poids de la baie est de 5 à 7 g, la peau est dense, la couleur est rouge avec une teinte jaunâtre. La pulpe est aigre-douce, l'arôme est agréable. Productivité - de 4 à 8 kg par buisson. La qualité commerciale et le goût des baies ne sont pas perdus pendant le transport et le stockage.

Intéressant! Grâce à son goût aigre-doux, Gooseberry Jubilee convient à la préparation de boissons aux fruits rafraîchissantes. Une pâte est préparée à partir des baies et versée avec de l'eau fraîche et propre. Ajoutez de la menthe, du citron, du citron vert et d'autres baies au goût.

Autofertile

Les variétés autofertiles conviennent à la culture dans des parcelles de jardin compactes - elles n'ont pas besoin de plantes pollinisatrices. Ces groseilles à maquereau n'ont pas besoin d'insectes, ce que les jardiniers soulignent comme un avantage. Vous n'avez pas à vous soucier de la récolte : le nombre de baies ne dépend pas de la présence de bourdons, guêpes et autres pollinisateurs.

cosaque

La variété mi-tardive se distingue par sa simplicité et sa résistance à l'hiver. La productivité peut atteindre 5 kg par plante, les baies sont juteuses et sucrées, le poids d'une est d'environ 5 g. La couleur est bordeaux ou rose foncé, il y a une légère couche cireuse et de légères rayures blanches. Il y a peu d'épines, des branches de taille moyenne. La finalité est universelle, elle est rarement affectée par l'oïdium et l'anthracnose.

Krasnoslavianski

De belles baies roses riches mûrissent au milieu de l’été. Le poids d'un est d'environ 8 g, le rendement est de 6 kg par buisson en été. Le goût est doux avec une légère acidité et un riche arôme de baies. La variété est résistante aux insectes nuisibles et est sans prétention dans ses soins. Krasnoslavyansky est apprécié pour ses qualités commerciales et sa qualité de conservation.

Malachite

La variété populaire de groseille à maquereau prend racine dans n'importe quelle région. Productivité - jusqu'à 7 kg par plante, poids des baies - 5 g. La couleur est vert clair riche, la peau est recouverte d'une couche cireuse. Le goût est aigre, la récolte est utilisée pour la conservation - des confitures et des confitures sont préparées pour l'hiver. Il y a peu d'épines, donc la cueillette des groseilles à maquereau ne pose pas beaucoup de problèmes.

Planter et entretenir des groseilles à maquereau dans la région de Moscou

Le rendement des groseilles à maquereau dépend non seulement de la variété, mais également du respect de toutes les règles agrotechniques de plantation et d'entretien. Les groseilles à maquereau sont sans prétention à cultiver ; L'essentiel est d'en prendre soin conformément aux recommandations de base.

Quand est-il préférable de planter : l'automne ou le printemps ?

Dans la région de Moscou, la plantation de groseilles à maquereau à l'automne est populaire - fin septembre ou début octobre, avant les premières gelées. L'hiver dans la région de Moscou est chaud, donc les semis s'enracinent rapidement et s'adaptent aux nouvelles conditions. Il n'est pas interdit de planter des groseilles au printemps. L'essentiel est que les plants aient le temps de s'enraciner dans le sol avant l'arrivée des beaux jours.

Règles et processus d'embarquement

Des plants d'un ou deux ans sont choisis pour la plantation. Tout leur est soigneusement retiré feuilles et vérifiez les racines fibreuses – elles doivent être bien développées. Les plants sont préparés en plongeant les racines dans une composition spéciale (argile, chernozem, stimulateur de croissance « Kornevin ») et en les laissant reposer une journée. Cette méthode renforce l’immunité de la plante et l’aide à s’adapter rapidement aux conditions climatiques de la région de Moscou.

Attention! Les groseilles à maquereau aiment les endroits clairs et chauds. Il est recommandé de planter la plante le long de la clôture. Les prédécesseurs appropriés pour la plantation sont les pommes de terre, les pois, les carottes, les betteraves et les poivrons. Il n'est pas recommandé de planter des groseilles à maquereau à côté de framboises, de groseilles noires ou rouges.

Un sol léger et neutre convient à la plantation. Une dépression de 40x40x40 cm y est réalisée, un quart est rempli de compost et les racines du plant sont placées. Le collet doit être enterré à une profondeur de 5 cm. La base du plant est saupoudrée de terre, arrosée généreusement avec de l'eau tiède et paillée.

Arroser et fertiliser le buisson

Avant l'arrosage, un petit fossé de 15 cm de profondeur est creusé à proximité de chaque buisson. Environ 10 litres d'eau sont dépensés sur les jeunes buissons, environ 30 litres sur les plantes adultes. Le premier arrosage est effectué lors de la formation des ovaires. La seconde se produit pendant la maturation des fruits. Pour éviter l'évaporation de l'humidité, après l'arrosage, les buissons sont paillés avec de la tourbe ou du compost.Il est recommandé d'arroser les baies le soir ou le matin pour éviter les coups de soleil. Il est conseillé que l'eau pénètre directement sous les racines et non sur les branches, les baies ou les feuilles.

Attention! L'arrosage excessif des groseilles à maquereau entraîne le développement de maladies fongiques et virales. Les jardiniers expérimentés recommandent de marquer le jour de l'arrosage sur le calendrier.

Les groseilles à maquereau sont fertilisées plusieurs fois par saison. Le premier pansement est une solution de molène dans un rapport de 1:10, le second est un mélange de composants organiques et minéraux. Pour préparer la composition, utilisez de l'eau tiède (3 l), du sulfate de potassium (8 g), du superphosphate (20 g). Il est recommandé d'appliquer des engrais après la récolte.

Garniture

Chaque saison, les groseilles à maquereau produisent de nombreuses nouvelles pousses, ce qui rend la récolte difficile et offre un environnement propice aux insectes nuisibles. La première taille est effectuée immédiatement après la plantation des plants dans le sol - il ne reste pas plus de 5 cm de pousses au-dessus du sol.

Les plantes matures sont coupées d'un tiers avant l'hiver. Il est important d’enlever à temps les branches sèches, faibles et endommagées pour permettre une croissance jeune et saine. Il est recommandé d'effectuer la procédure à l'automne, de sorte qu'au printemps, vous ne puissiez retirer que les branches gelées.

Abri pour l'hiver

Malgré l'hiver modérément chaud, les jardiniers recouvrent les groseilles d'un tissu épais, d'une toile de jute ou d'une couche à la fin de l'automne ou au début de l'hiver. Avant cela, les branches sont soigneusement liées ensemble, posées sur le sol et pressées avec une planche. Si la neige est déjà tombée, vous pouvez arroser les pousses. Avant de s'abriter, le buisson est généreusement arrosé avec de l'eau tiède.

L'abri n'est retiré qu'en avril ou mai, lorsque toute la neige a fondu et que le risque de gel est passé. Au bout de quelques jours, le buisson s'éloigne tout seul du sol, se redresse et prend la forme souhaitée.

Dates de maturation des groseilles à maquereau dans la région de Moscou

Les variétés précoces mûrissent fin juin ou début juillet, les variétés à mi-maturité au milieu de l'été. La période de maturation dépend des conditions météorologiques, du respect des règles de plantation et d'entretien. Les variétés tardives mûrissent du 20 au 25 juillet ou début août. Les groseilles à maquereau ne mûrissent pas rapidement, les jardiniers récoltent donc les baies en plusieurs étapes. La fructification dans la plupart des variétés dure 20 à 30 jours.

Attention! La maturité des groseilles est déterminée par la couleur et la taille des baies. Les fruits mûrs se séparent facilement de la tige et dégagent un agréable arôme de baies. La peau devient fine et légèrement translucide au soleil.

Conclusion

La région de Moscou est excellente pour la culture de groseilles à maquereau. Il est recommandé de planter les baies dans des zones chaudes et ensoleillées, à l'écart des framboises et des groseilles. Pour la plantation, des plants d'un ou deux ans sont utilisés, placés dans un trou préparé, arrosés et paillés.

Les soins consistent à arroser, fertiliser, tailler et couvrir pour l'hiver. Les jardiniers de la région de Moscou adorent les variétés Kazachok, Shalun, Rozovy 2 et Sirius. Certaines personnes aiment les baies sucrées, d’autres les aiment avec une acidité rafraîchissante. Les variétés sans épines et autofertiles Yubilyar, Krasnoslavyansky et Malachite sont également populaires.