Variété de groseille mi-précoce à haut rendement Kolobok
Kolobok est l'une des variétés de groseille à maquereau les plus populaires. Le choix des jardiniers est dû au goût du fruit et à l'absence presque totale d'épines sur les buissons, ce qui facilite grandement la récolte. Nous parlerons ensuite d'autres avantages de cette variété et des exigences qu'elle impose en matière de plantation et d'entretien.
Description de la variété de groseille Kolobok
Kolobok – groseille période de maturation moyenne. Si l'été est sec et chaud, la récolte a lieu dans la seconde quinzaine de juillet ; par temps pluvieux, ils se concentrent sur la couleur de la peau, qui doit virer au rose.
100 g de fruit Kolobok contiennent 9 % de sucres, 2,7 % d'acide et 25 mg d'acide ascorbique.
À une température de 0...+1°C, la récolte est conservée pendant 2-3 semaines.
Référence. La productivité atteint 10 kg par buisson.
Histoire d'origine et de distribution
La variété a été sélectionnée par le sélectionneur de l'Institut panrusse de sélection et de technologie d'horticulture et de pépinière I. Popova à la fin des années 1980. à la suite du croisement de Change et Pink-2.
Il a été inscrit au registre d'État de Russie en 1988 avec autorisation de culture dans les régions centrales, centrales de la Terre noire, de la Volga-Vyatka et de la Sibérie orientale.
Caractéristiques et description des buissons
La plante est un buisson de taille moyenne (1 à 1,5 m de haut), dense, de taille moyenne, avec de nombreuses pousses minces, sur la partie inférieure desquelles se trouvent des épines simples, courtes et faibles.
Les jeunes branches sont de couleur verte et légèrement pubescentes ; les pousses adultes lignifiées sont gris clair. Les feuilles sont vertes, grandes, aux bords lisses, douces et légèrement brillantes.
La période de floraison a lieu fin avril. A cette époque, des fleurs vert clair de taille moyenne ou grande avec une bordure rose, disposées seules ou par paires, apparaissent sur les buissons.
Résistance à la température
La variété se caractérise par un degré moyen de résistance au gel. Les buissons tolèrent une courte baisse de la température de l'air jusqu'à –24…–27°C, mais souffrent d'une alternance de dégels et de gels si elle s'accompagne de changements brusques de température.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
Kolobok ne peut pas tolérer une sécheresse à long terme, et une sécheresse à court terme affecte négativement la qualité de la récolte - les baies deviennent petites et flasques et leur durée de conservation est réduite.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété est résistante à l'oïdium et à l'anthracnose, mais peut être affectée par la rouille des gobelets. Les ravageurs dangereux comprennent les tordeuses des bourgeons, les papillons nocturnes, les pucerons et les tenthrèdes.
Caractéristiques et description des fruits
Les baies sont rondes ou légèrement allongées, grosses - pesant en moyenne 4 à 8 g et contiennent 18 à 20 petites graines. Recouvert d'une peau lisse et moyennement dense d'une riche couleur rouge foncé avec une couche intense de revêtement cireux.
La pulpe est légèrement croustillante, juteuse, a un goût aigre-doux et un arôme agréable.
Champ d'application
Les fruits Kolobok conviennent à la consommation fraîche et à la congélation. Ils sont utilisés pour réaliser des jus, confitures, conserves et autres préparations.
Avantages et inconvénients par rapport aux autres variétés et hybrides
Comparé à d'autres variétés de groseilles à maquereau à maturation moyenne, Kolobok est considéré comme à fructification précoce - les buissons commencent à porter leurs fruits 2 à 3 ans après la plantation. De plus, Kolobok présente les avantages suivants :
- résistance au gel;
- période de fructification prolongée;
- grand calibre, goût agréable, conservation de la qualité et transportabilité des fruits ;
- résistance à la caractéristique maladies;
- faible épineux des buissons;
- taux de survie des boutures ;
- grande productivité;
- manque de tendance à perdre des baies;
- facilité d'entretien.
Défauts:
- tendance à épaissir la couronne;
- propagation des buissons;
- manque de résistance aux changements de température et à la sécheresse.
Une technologie en pleine croissance
Pour que la culture du Kolobok réussisse, il est important de sélectionner et de préparer correctement le site et le matériel de plantation.
La préférence est donnée aux plants âgés de 1 ou 2 ans avec un système racinaire développé et non trop séché et 3-4 pousses saines sans signes maladies et des dégâts. Avant de planter, laissez les racines pendant 20 à 30 minutes. tremper dans une solution d'humate de sodium (3 cuillères à soupe pour 5 litres d'eau).
Conditions optimales
Les groseilles à maquereau sont plantées dans un endroit éclairé et protégé des courants d'air. Le niveau minimum autorisé des eaux souterraines est de 2 M. De cette façon, le sol sera suffisamment humide, mais pas marécageux, ce qui évitera la pourriture du système racinaire des plantes.
La variété préfère un sol meuble et nutritif avec une acidité neutre ou faible (pH 5,5-6,0). Pousse bien dans les sols sableux, limoneux sableux, limoneux et argileux.
Référence. Kolobok n'est pas planté après les framboises et les groseilles. Les meilleurs prédécesseurs sont les pommes de terre, les légumineuses et les betteraves.
2-3 mois avant la plantation des plants, la zone est désherbée manuellement ou à l'aide d'herbicides, 2-3 kg d'engrais organiques sont appliqués pour 1 m² de terrain, déterrés à la pelle et arrosés.
Si le sol est épuisé, il est en outre nourri de superphosphate, de chlorure de potassium et d'urée (respectivement 50 g, 20 g et 25-30 g pour 1 m²).Pour améliorer l'aération, ajoutez du sable de rivière grossier.
Dates et règles d'atterrissage
Dans les régions du sud et du centre de la Russie, les groseilles à maquereau sont plantées en pleine terre à la mi-octobre, 15 à 20 jours avant les premières gelées. Dans ce cas, les racines auront le temps de se renforcer et de croître. La plantation de printemps est autorisée dans l'Oural et en Sibérie au plus tard début avril et uniquement si les racines sont prétraitées avec le biostimulant Epin ou Zircon.
Règles d'atterrissage :
- Dans la zone préparée, creusez des trous de plantation de 50x50 cm.
- Ajoutez un mélange de sol nutritif au fond de chacun (la moitié de la terre déterrée, 5 à 7 kg d'humus et 40 à 50 g de superphosphate et de sulfate de potassium), versez 1 à 2 seaux d'eau.
- Placer les plants dans le trou strictement verticalement (plantation d'automne) ou à un angle de 45° (plantation de printemps), redresser les racines.
- Couvrir chaque rhizome de terre pour que le collet soit enfoui de 5 à 7 cm, compacter le sol.
- Arrosez les plantes à raison de 10 litres d'eau par buisson.
- Coupez les pousses avec un sécateur, en laissant un maximum de 5 à 6 bourgeons sur chacune.
- Paillez le sol avec de la tourbe, du fumier pourri, de la sciure de bois ou de l'agrofibre.
La distance entre les rangées doit être de 2 à 2,5 m, entre les buissons de 1,5 m.
Soins supplémentaires
Si le site de plantation est choisi correctement, l'arrosage n'est pertinent que pendant les étés secs. Dans ce cas, les buissons sont arrosés 1 à 2 fois par semaine, dépensant environ 20 litres d'eau chacun. Il est particulièrement important de surveiller l'humidité du sol pendant la période de floraison, de croissance active des pousses et de formation des fruits.
Attention! L'eau est versée strictement à la racine. La méthode d'arrosage est interdite car l'eau qui pénètre sur les feuilles provoque des maladies fongiques et des coups de soleil.
Un jour après la pluie ou l'arrosage, le sol dans le cercle du tronc d'arbre est légèrement ameubli et désherbé.
Les plantes sont nourries chaque année à l'automne, 3 ans après la plantation des plants. Pour chaque buisson, ajoutez 0,5 seau de compost, 50 g de superphosphate, 25 g de sulfate d'ammonium et 25 g de sulfate de potassium. Au début du printemps, des engrais azotés sont utilisés pour stimuler la croissance de la masse verte et pendant la période de floraison, de la cendre de bois est utilisée.
Les buissons de cette variété de groseille ont tendance à s'épaissir, les pousses sont donc régulièrement éclaircies. Un an après la plantation, au printemps, les branches faibles et gelées sont enlevées. Après la récolte, une taille de formation est effectuée : les pousses sont coupées en deux pour que le bourgeon supérieur pousse à l'intérieur du buisson.
Depuis 2-3 ans en automne Toutes les pousses sont coupées du buisson, laissant un maximum de 8 des plus fortes, qui sont raccourcies de moitié. Vers 4 ans, le buisson est considéré comme mature. Seules les branches ou pousses sèches et endommagées qui poussent vers l'intérieur et épaississent la couronne en sont périodiquement coupées.
Important! La violation des exigences agrotechniques entraîne une diminution du rendement et une perte de douceur et d'arôme des fruits.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
Maladies et ravageurs, dangereux pour Kolobok, sont présentés dans le tableau.
| Maladie/ravageur | Panneaux | Traitement/prévention |
| Rouille du verre | Des renflements orange vif se forment sur les feuilles et les pousses. Les pousses se plient et meurent à l'approche de l'hiver. | À des fins de prévention, les buissons après la floraison sont pulvérisés avec de l'oxychlorure de cuivre. Les plantes infectées sont traitées avec une solution de bouillie bordelaise. |
| Papillon des bourgeons | Les larves d'insectes endommagent les bourgeons et les baies et, en hiver, poussent également. Les ravageurs adultes pondent leurs œufs dans les fruits verts, raison pour laquelle ils ne mûrissent pas. | Pour lutter contre les insectes, les buissons avant et après la floraison sont traités avec Decis, Fufanon, Karbofos, Bitoxibacillin, Aktara, Trichodermin, Actellik, Lepidocid. |
| Les feux | Les buissons sont rabougris et perdent leurs ovaires, ce qui réduit le rendement. | |
| Puceron | Les larves vivent sur les feuilles de la plante et se nourrissent de leur jus, déformant les entre-nœuds. | |
| Mouche à scie | Les ravageurs endommagent les ovaires des plantes. Les larves mangent des graines et mâchent des baies. |
Hivernage
Après la taille d'automne, le sol est débarrassé des mauvaises herbes, déterré et le cercle du tronc d'arbre est paillé avec des branches d'épicéa ou de l'agrofibre. Les groseilliers sont traités avec les fongicides «Decis», «Fufanon», «Aktara» et une irrigation de recharge en eau (hivernale) est effectuée en versant 40 à 50 litres d'eau sous chaque plante.
Dans la zone médiane, les branches des buissons sont rassemblées et liées au milieu, après quoi les plantes sont recouvertes de spunbond ou d'un autre matériau.
la reproduction
Les groseilles à maquereau se multiplient par voie végétative : par marcottage, bouturage et division du buisson.
Lors de la multiplication par marcottage, faites un trou sous le buisson, sélectionnez une pousse latérale solide, pliez-la, posez-la au fond du trou, fixez-la avec des agrafes et saupoudrez-la de terre. Lorsqu'il forme un système racinaire indépendant, il est séparé du buisson mère et transplanté dans un endroit permanent.
Pour les boutures, plusieurs pousses annuelles sont coupées, coupées en boutures de 8 à 10 cm de long, plongées dans une solution de stimulateur de croissance "Kornevin" ou "Epin" et plantées dans un sol humide et fertile dans une serre à un angle de 45°.
Lors de la division d'un buisson, la plante mère est déterrée et divisée en plusieurs parties de manière à ce que chacune ait 2-3 pousses latérales et une partie du rhizome. Les boutures sont plantées dans un endroit permanent, leurs branches sont raccourcies d'un tiers.
Référence. La période optimale pour travailler est l’automne, après la récolte.
Caractéristiques de la culture selon les régions
La variété a été sélectionnée spécifiquement pour la Russie centrale. Elle pousse également plus au nord, mais dans ces régions, la plante ne peut pas atteindre son potentiel.
Dans le nord, les buissons gèlent et ont besoin d'un abri hivernal. Ici, les semis sont plantés au printemps, ce qui réduit leur taux de survie.
Variétés de pollinisateurs
Kolobok n'a pas besoin de pollinisateurs, mais si d'autres variétés poussent à proximité, son rendement augmente. Les donneurs universels de pollen sont les variétés Plum, Rozovy-2, Russe.
Référence. Les groseilles à maquereau dépendent des abeilles. Un rucher situé à proximité augmente le nombre d'ovaires de 4 à 5 fois et a un effet positif sur la qualité et la taille des baies.
Avis des résidents d'été
La variété Kolobok a reçu de nombreuses critiques positives de la part des jardiniers.
Maxime, région de Smolensk : « Je cultive le Kolobok, une variété éprouvée, depuis longtemps. Il porte des fruits chaque année, je récolte au moins 6 kg de baies dans un buisson. Ils ont un goût sucré, avec une légère acidité, et tous les membres de notre famille les adorent.
Evgeniy, région de Moscou : « Il y a environ 10 ans, j'ai planté 4 buissons de Kolobok, je ne le regrette pas et je pense même en planter davantage. Les groseilles à maquereau ne sont jamais tombées malades, et ceci à condition que je n'effectue pas de traitement préventif. Les baies sont grosses et savoureuses. La seule chose qu’il faut bricoler, c’est la taille, mais c’est une question d’habitude.
Conclusion
Kolobok est une variété de groseille à maquereau résistante au gel et à haut rendement de sélection domestique. Parmi ses avantages, on distingue notamment une fructification précoce, un goût agréable des fruits, une résistance aux maladies et une facilité d'entretien.