Comment pincer les framboises remontantes en été et cette procédure est-elle nécessaire ?

Il y a un débat sur l’opportunité de pincer les framboises remontantes en été. Certains jardiniers recommandent de ne pas négliger la procédure qui, selon eux, augmente la productivité. D'autres ne voient pas l'intérêt de pincer l'extrémité des pousses, puisque la variété remontante ne pousse pas en largeur sans elle et produit une récolte abondante de saison en saison. Dans cet article, nous parlerons des avantages de pincer les framboises et de prendre davantage soin des buissons.

Faut-il pincer les framboises remontantes en été ?

Les framboises remontantes gagnent en popularité parmi les jardiniers, en particulier ceux qui les cultivent pour la vente. Son principal avantage est de fructifier deux fois par saison. Si vous suivez les règles de culture, la récolte peut être récoltée jusqu'à fin octobre.

Les variétés remontantes sont cultivées comme plantes annuelles et entièrement taillées à la fin de la deuxième vague de fructification. Au printemps, les buissons poussent avec une vigueur renouvelée et poussent rapidement de nouvelles pousses. Les framboises se forment sur les pousses de l'année en cours.

Si tout est clair avec la taille d'automne à la racine, les jardiniers ont des opinions différentes sur la taille d'été des buissons. Certains préfèrent ne pas toucher aux pousses, citant le fait qu'ils ne voient pas beaucoup de différence entre la première et la deuxième vagues de fructification. D'autres jardiniers conseillent de ne pincer que les pointes des pousses sans appliquer méthodes de taille, qui sont utilisés dans la culture de variétés courantes de framboises.

Référence. Le pincement des framboises remontantes est pratiqué principalement dans le sud de la Russie afin de retarder légèrement le moment de la fructification.En raison de la chaleur estivale, les fruits brûlent souvent au soleil et n'ont pas le temps de mûrir complètement.

Caractéristiques du pincement des framboises remontantes

Après pincement des variétés remontantes, le réveil des bourgeons et la croissance des pousses latérales dure jusqu'à 10 jours. Si vous ne pincez pas, la pousse centrale grandira de plus de 1 M. Pincer le haut du conducteur central ralentit le développement de la plante. Cette procédure n'a pas toujours un effet bénéfique sur les framboises remontantes. Dans certaines variétés, les fruits isolés n'ont pas le temps de mûrir avant les premières gelées d'automne.

Certaines variétés ont tendance à se ramifier sans pincement. Sur ces buissons, des branches latérales sont formées indépendamment à raison de 3 à 4 pièces. Les variétés Cascade Bryansk, Scarlet Sail, Novost Kuzmina, Kokinskaya, Skromnitsa n'ont pas besoin d'être pincées. Par exemple, la variété Indian Summer nécessite un pincement et produit jusqu'à 15 pousses latérales après la procédure.

Variété remontante Progress la fructification tardive ne nécessite pas de pincement. Les branches fruitières, comme les grappes de raisin, poussent au sommet des jeunes pousses de remplacement. Le nombre total de bourgeons, d'inflorescences et de fruits est de 300 à 400 pièces. Si vous pincez, les grappes ne se formeront pas. Au lieu de cela, 2-3 pousses latérales apparaîtront, qui fleuriront et donneront des fruits, mais elles n'auront pas le temps de mûrir avant le premier gel. Les grappes gèlent avec les branches et devront à l'avenir être coupées.

Les jeunes pousses restantes deviennent courtes et le rendement des framboises d'été diminue la saison suivante. Les jardiniers expérimentés recommandent de cueillir environ 50 % des bourgeons, des inflorescences et des fruits au stade initial de la formation. Les 50 % restants des fruits deviendront gros et sucrés. Ce pincement permet de préserver l'aspect commercialisable du fruit jusqu'à l'apparition des premières gelées d'automne.

Il existe des groupes non arborescents de framboisiers remontants, dans lesquels, sur les pousses de remplacement, la récolte est située au sommet sous forme de grappes compactes. (Progrès) ou des branches de fruits (Lesnaya, Tachanka, Météore, Grue, Lloyd George). Il n’est pas nécessaire de pincer ces variétés.

Calendrier de la procédure

Le pincement des framboises remontantes pour augmenter le rendement est effectué en mai - juin, selon la région de culture. Dans les régions de la zone médiane, la procédure commence en juin, dans le sud - en mai.

Jours favorables selon le calendrier lunaire en 2021 :

• Mai - 2, 5, 6, 12-17, 20-23, 24-26 ;
• Juin - 1, 2, 6-8, 11-13, 16, 19-25, 29-30.

Comment bien pincer les framboises remontantes

Pincer le dessus des framboises remontantes est une procédure simple, mais qui demande de l'habileté. Les équipements suivants sont utilisés pour le travail :

• ciseaux de jardin (sécateurs);
• râteau pour ramasser les pousses;
• alcool médical 96%, kérosène, solution à 3% de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium pour désinfecter les instruments.

Armés d'un outil tranchant, ils coupent les pousses qui atteignent 60 à 70 cm de hauteur, ou plutôt pincent 20 à 25 cm des sommets. Après cette procédure, 3 à 4 pousses latérales se forment dans la partie supérieure des buissons et la tige elle-même devient plus grossière. Le pincement vous permet de faire pousser des arbustes sans utiliser de treillis, augmentant ainsi le rendement et la taille des fruits grâce aux pousses latérales.

Soins post-opératoires

Les framboises remontantes sont plus exigeantes en termes d'éclairage, de chaleur, d'humidité et de fertilisation du sol que les variétés conventionnelles. Le besoin accru de nutrition est dû à un rendement élevé, 2 à 3 fois supérieur à celui des variétés d'été.

Malgré le fait que les framboises soient une plante qui aime l'humidité, vous devez être prudent avec la variété remontante.Le débordement et la stagnation de l'humidité dans la zone ne doivent pas être autorisés. Cela conduit à la pourriture du rhizome et à la mort des petites racines, grâce auxquelles les framboises remontantes se reproduisent.

Le plus demandé méthode d'arrosage des framboises — aspersion. L'eau est fournie à partir d'un tuyau avec un pulvérisateur ou via des arroseurs. Ce type d'arrosage est particulièrement efficace par temps chaud : les branches, les feuilles et la terre autour des buissons sont complètement mouillées et l'humidité de l'air augmente considérablement. Le seul inconvénient est la consommation élevée d'eau.

De nombreux jardiniers préfèrent une méthode d'arrosage plus économique : les fossés. Ils creusent des trous jusqu'à 15 cm autour des buissons et y introduisent de l'eau à partir d'un seau ou d'un tuyau. Dans les plantations de framboises, il est pratique d'utiliser l'irrigation goutte à goutte, qui vous permet d'humidifier uniformément le sol. Un système automatisé d'approvisionnement en eau par canalisations est en cours d'installation sur le site. L’avantage de cette méthode est que l’humidité atteint les racines par doses.

Le sol dans le cercle du tronc d'arbre n'est pas ameubli profondément - 5 à 7 cm.Pour réduire la fréquence d'ameublissement, la zone est paillée avec de la tourbe ou de l'humus.

Conseil. Certains ovaires doivent être retirés, car les framboises ne sont pas capables de nourrir pleinement les fruits.

Les variétés remontantes sont rarement attaquées par les insectes et les infections fongiques. Le secret réside dans le cycle de vie ravageurs adapté au cycle de vie des framboises ordinaires, qui portent leurs fruits la deuxième année après la plantation. Les infections fongiques des framboises ne peuvent pas se développer pleinement sur les buissons, car à la fin de l'automne, les pousses de framboises remontantes sont complètement coupées ainsi que les spores fongiques et les virus. Pour la même raison, il n’y a pas lieu de s’inquiéter des plantes hivernantes.

Pendant la période de formation des fruits, la plante a besoin alimentation potassium et phosphore. Le manque de ces microéléments entraîne une inhibition de la croissance du buisson. En cas de carence en potassium, les feuilles se plissent et deviennent brun foncé sur les bords. En cas de carence en phosphore, les pousses deviennent longues et fines et les feuilles deviennent violettes.

Pour maintenir la santé et la fructification, améliorer le goût des fruits, les framboises sont fertilisées par alimentation foliaire "Cristalon" (10g/10l). Cela augmente la productivité des cultures de 30 % et la teneur en sucre des fruits de 3 %.

Utilisé pour nourrir les racines engrais liquides (« Idéal » - 30 ml / 10 l) ou mélanges secs avec du sulfate de potassium (30 g/m²), de la magnésie potassique (15 g), du superphosphate (60 g). Les substances sèches sont dispersées sous le buisson et le sol est arrosé avec de l'eau tiède.

À l'automne, lors du creusement, du potassium et du phosphore sont incorporés dans le sol (40 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium/m²). A la veille des premières gelées, un arrosage par recharge d'eau est effectué - 20 litres d'eau pour chaque buisson. La zone racinaire est paillée d'humus. Après la deuxième récolte les branches sont complètement coupées, laissant des souches ne dépassant pas 5 cm de haut.Dans les régions froides, les zones sont recouvertes d'agrofibre ou de bâche pour protéger les buissons du gel.

Conseils de jardiniers expérimentés

Technologie et soins en pleine croissance framboises remontantes ne sont pas très différentes des pratiques agricoles des variétés conventionnelles. Cependant, les jardiniers expérimentés conseillent de respecter certaines règles afin de récolter une récolte abondante de saison en saison :

1. Si tu ne passes pas l'automne taille des pousses fruitières, vous pouvez obtenir une récolte de vieilles pousses au début de l'été et de nouvelles pousses d'août à octobre.
2. Certains jardiniers préfèrent récolter une fois par saison car ils pensent que les vieilles pousses épuisent la force de la plante au début de la saison, ce qui rend impossible une récolte importante en août.Cependant, les variétés remontantes ont du bon car elles permettent d'obtenir 2 récoltes par saison.
   

   Couvrir les framboises
3. Les framboises remontantes ont le plus besoin d'être arrosées pendant la période de floraison, de formation et de maturation des fruits. Lors de l'arrosage, il est important de renverser la terre à 0,5 m de profondeur.
4. Les pousses faibles doivent être complètement éliminées au cours de la saison pour éviter un épaississement des plantations.
5. Les buissons ne s'étendront pas plus largement s'ils sont fertilisés avec des engrais potassium-phosphore en été. Les engrais contenant de l'azote sont laissés pour le printemps.
6. Les racines des framboises remontantes continuent de pousser même à basse température, c'est pourquoi les plantations sont recouvertes de tissu non tissé pour protéger les racines du gel.
7. La taille des variétés remontantes est effectuée après la chute des feuilles, car les feuilles soutiennent la croissance des racines et la formation des bourgeons du nouvel an.

Conclusion

Chaque jardinier prend la décision de pincer les framboises remontantes en fonction de sa propre expérience. Les résidents d'été expérimentés conseillent d'utiliser la méthode d'essais et d'erreurs pour déterminer si une variété particulière nécessite ou non une procédure.

Certaines variétés ont tendance à se ramifier sans pincement, les pousses latérales se forment indépendamment (variétés Cascade Bryansky, Scarlet Parus, Novost Kuzmina, Kokinskaya, Skromnitsa). Dans le même temps, la variété Indian Summer a besoin d’une procédure pour une meilleure ramification. Le pincement des framboises remontantes est pratiqué dans les régions du sud afin de décaler le moment de la fructification. La procédure est effectuée en mai. Dans les régions plus froides, le pincement est effectué en juin.