Ce qui est bien avec la variété de cassis Charovnitsa et comment la cultiver correctement

Groseille Charovnitsa est une variété à haut rendement sélectionnée par les employés du VNIIS du nom. I.V. Michurina spécifiquement destiné à la culture dans les régions de Belgorod, Voronej, Tambov, Lipetsk et Koursk. La culture peut résister à la sécheresse et au gel, est immunisée contre l'oïdium et plaît aux jardiniers avec des rendements élevés de baies aigres-douces sélectionnées.

De quel genre de groseille s'agit-il ?

Charovnitsa est une variété de cassis à maturation moyenne obtenue par croisement des variétés Minai Shmyrev et Bredtorp.

Les éleveurs sont des employés du VNIIS du nom. I. V. Michurina T. Zvyagina et T. Zhidekhina. La variété a été inscrite au registre national en 2006 et approuvée pour la culture dans la région centrale de la Terre noire.

Caractéristiques et description de la variété

Les buissons sont de taille moyenne, étalés. Les pousses sont droites, épaisses, de couleur gris-doré, les sommets sont brun jaunâtre. Les bourgeons sont rouges, de taille moyenne, de forme allongée-ovoïde, posés sur des tiges courtes une à une ou en groupes, légèrement déviés de la pousse. La cicatrice foliaire est arrondie et en forme de coin.

Les feuilles sont cinq lobes, de taille moyenne, vertes. Les assiettes sont nues, mates, herbacées, lisses, convexes, situées en angle, les bords sont droits, pointus. Les dents sont doublement dentées, les pointes sont blanches. Les pétioles sont longs, d'épaisseur moyenne, colorés par des anthocyanes.

Les fleurs sont grandes, en forme de gobelet, larges à la base, les sépales sont de taille moyenne, lancéolés, de couleur violette, courbés en arc de cercle. Les brosses mesurent 5 à 7 cm de long, de forme cylindrique, disposées individuellement avec un coude arqué.

Les baies sont rondes, pèsent 1,2 à 1,4 g, sont de couleur noire et ont une peau brillante. La pulpe est juteuse, aigre-douce, avec une quantité moyenne de graines. Note gustative à la dégustation : 4,8 points. Le calice est fermé, de taille moyenne, de forme ronde, la tige est moyenne, droite. Composition chimique de la baie : 13% de matière sèche, 9,7% de sucres, 2,7% d'acide, 129,4 mg/100 g de vitamine C, 1,6% de pectine.

Résistance aux conditions environnementales

La variété Charovnitsa se caractérise par sa résistance à l'hiver : le système racinaire peut résister à des températures allant jusqu'à –15°C, les fleurs ouvertes – jusqu'à –3°C, les ovaires – jusqu'à –2°C.

La résistance à la sécheresse de la variété est supérieure à la moyenne. Dans le sud de la Russie, l'arbuste produit des rendements élevés.

Productivité

Charovnitsa est l'une des variétés de cassis à haut rendement. Le rendement moyen par buisson est de 3,1 kg.

Les baies sont complètement mûres à la mi-juillet. La maturation se fait progressivement, donc récolte réalisé par étapes et complètement achevé en août.

La variété dans son ensemble n'est pas sujette à la chute, mais les baies peuvent tomber sous l'influence de conditions météorologiques défavorables :

• hiver avec peu de neige et de fortes gelées, ce qui entraîne le gel des bourgeons ;
• fortes gelées printanières;
• temps froid et venteux pendant la période de floraison, ce qui perturbe la pollinisation et réduit la probabilité de nouaison.

La transportabilité de la variété est faible. Il est préférable de transporter la récolte de nuit ou dans des locaux réfrigérés.

Référence. Les baies de la variété Charovnitsa ne sont souvent pas cuites au soleil. Si cela se produit, c’est uniquement à cause de la chenille en verre.

La variété ne se caractérise pas par un broyage des baies, mais cela peut être observé dans plusieurs cas :

• soin approprié des arbustes;
• atterrir dans un endroit inapproprié ;
• ombrage par des cimes d'arbres denses;
• négligence de la taille des branches vieilles et malades.

Champ d'application

Les baies de la variété Charovnitsa sont consommées fraîches, congelées, moulues avec du sucre et conservées au réfrigérateur, de la confiture, des guimauves, de la marmelade, des guimauves, de la gelée et des sauces pour la viande sont préparées.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété :

• productivité constamment élevée ;
• maturation précoce;
• immunité contre l'oïdium;
• excellent goût;
• objectif universel;
• résistance à l'hiver et à la sécheresse.

Inconvénient : prédisposition aux acariens des reins.

Une technologie en pleine croissance

La plantation des plants s'effectue au printemps ou en automne, en respectant un certain nombre de règles générales pour la région centrale de la Terre Noire et le centre de la Russie :

1. Pour la plantation, choisissez un endroit bien éclairé, à l'abri des courants d'air, sur une colline ou avec une nappe phréatique basse.
2. La température du sol pendant la plantation ne doit pas être inférieure à +5°C.
3. Les dates optimales de plantation sont avril-mai, septembre-octobre. Dans les régions du centre de la Russie, il est important de le faire avant fin septembre pour que la plante ait le temps de s'enraciner avant les gelées.
4. Des semis annuels de 40 à 50 cm de haut, sans feuilles, sont plantés. Les racines sèches et altérées sont réanimées avec la solution Kornevin. Pour ce faire, les plants sont immergés dans un liquide pendant 2-3 jours.
5. Avant l'embarquement les branches sont taillées de 1/2 ou 2/3 de la longueur.
6. Pour améliorer la qualité de la récolte, plusieurs variétés différentes de cassis sont plantées à proximité.
7. Une distance de 1,5 m est maintenue entre les plantations.
8. La terre est ameublie et les mauvaises herbes sont éliminées.
9. La profondeur du trou de plantation est de 40 cm et la largeur de 60 cm.
10. Lors de la plantation, le sol est nourri en matière organique : 4 à 5 kg d'humus et 150 g de cendre de bois sont déposés au fond.
11. Pour retenir l'humidité, les racines sont trempées dans une purée d'argile immédiatement avant la plantation.
12. Un monticule bas est formé au fond de la fosse et un plant est placé dessus.
13. Le trou est rempli de terre fertile, approfondissant le collet de 10 cm.
14. Une dépression d'un diamètre de 40 cm est formée autour du buisson et arrosée avec de l'eau. Consommation - 10-15 l pour 1 buisson.
15. Le cercle du tronc d'arbre est recouvert de paillis - compost ou tourbe.

Se soucier

La santé de la culture et la qualité de la récolte dépendent directement des soins ultérieurs. Les principales tâches d'un jardinier sont :

1. Taille sanitaire et formative en temps opportun.
2. Le buisson doit être composé de 15 pousses - 3 pièces chacune. de chaque année.
3. Arroser les buissons besoin de 2 à 3 fois par semaine. La consommation pour un buisson adulte est de 10 litres d'eau décantée. En période de sécheresse, il est recommandé d'arroser les groseilles le matin et le soir. Pendant la période de fructification, la culture est arrosée abondamment.
4. En hiver, le cercle du tronc d'arbre est isolé avec du fumier de cheval, protégeant ainsi le système racinaire lors des hivers peu enneigés. Les branches de cassis sont pliées au sol et fixées. Le dessus est recouvert de branches de spunbond ou d'épinette pour une protection supplémentaire contre les rongeurs.

La fertilisation avec de la matière organique est réalisée au printemps avant l'acquisition de la masse verte. Du potassium et du phosphore sont ajoutés pour améliorer la fructification et le goût des groseilles.

Pour les arbustes fruitiers, le taux d'engrais est doublé. Vers des méthodes non conventionnelles groseilles fertilisantes inclure les éléments suivants:

• 2-3 litres de pain kvas pour arroser à la racine ;
• des pelures de pommes de terre sont éparpillées autour du tronc de l'arbre ;
• L'engrais vert est semé à proximité des buissons, puis fauché et incrusté dans le sol.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Les principaux ravageurs de la variété Charovnitsa sont les acariens des bourgeons du cassis, les pucerons, les cécidomyies, les tordeuses des bourgeons, les coléoptères du verre et les mites. Les insecticides sont utilisés pour lutter contre les ravageurs. Les remèdes populaires ne sont efficaces qu'au stade initial de l'infection.

Le tableau montre les méthodes de contrôle des insectes.

la reproduction

La variété de cassis Charovnitsa se multiplie de plusieurs manières :

1. Graines. Cette méthode est souvent utilisée par les sélectionneurs pour développer de nouvelles variétés.
2. Boutures. Les jeunes et ligneux sont coupés en juin. La longueur de la coupe est de 10 à 15 cm, le bas est coupé en biais, le haut est laissé droit.
3. En superposant. Les pousses inférieures sont inclinées vers le sol et saupoudrées de terre. Les sommets sont laissés en surface. En automne, les boutures sont séparées du buisson et plantées dans un endroit permanent.

Avis des résidents d'été

Les jardiniers parlent positivement de la variété Charovnitsa et l'apprécient pour son rendement élevé et son excellent goût de baies.

Ivan, Voronej: « La variété Charovnitsa est la principale de ma plantation de cassis. Je l'apprécie pour sa facilité d'entretien, sa résistance au gel et à la sécheresse et son immunité à l'oïdium. Depuis 5 ans que je le cultive dans ma datcha, je n'ai jamais eu l'occasion de le traiter contre l'oïdium.Parfois, je dois consacrer toutes mes forces à détruire l'acarien des reins, mais le soufre colloïdal et le Karbofos m'y aident. Je recommande Enchantress pour la plantation à tous ceux qui aiment les baies aigres et ne peuvent pas constamment se rendre sur la parcelle..

Véra, Tambov: «Currant Enchantress nous plaît depuis plusieurs années consécutives avec des rendements élevés de baies juteuses aigre-douces. Vous n'avez pas besoin de trop vous embêter avec les buissons. Il suffit de tailler au printemps, de contrôler les arrosages, de se nourrir de matière organique au printemps et de minéraux en été..

Iaroslav, Belgorod: «Je cultive avec succès la variété de cassis à haut rendement Charovnitsa depuis près de 10 ans. Au fil des années, il ne m'a jamais laissé tomber. Pour ma part, j'essaie de surveiller la santé de la plante, je l'arrose à temps, la fertilise et la traite contre les insectes. Dans un buisson, je récolte chaque année environ 3 g de baies sélectionnées. Nous en préparons des compotes et des confitures pour l'hiver et les congelons pour une utilisation future. Cette variété de groseille donne une confiture très savoureuse, qui se conserve parfaitement au réfrigérateur et devient gélatineuse..

Conclusion

La variété de cassis Charovnitsa a littéralement charmé les estivants de la région centrale de la Terre noire, car c'est sur ce territoire qu'elle est cultivée avec succès depuis 2006. La culture résiste à la sécheresse et au gel, n'est pas sensible à l'oïdium et supporte fruits en abondance, à condition qu'ils soient maintenus en bonne santé et suivent les procédures de soins de base. Les buissons ont besoin d'une taille annuelle, d'une fertilisation avec des engrais organiques et minéraux, d'un traitement contre les insectes et d'un abri pendant les hivers peu enneigés. Les baies ont un agréable goût aigre-doux, pour lequel elles ont été très appréciées des dégustateurs et des estivants.