Quand le chèvrefeuille mûrit-il dans différentes régions ?

Le chèvrefeuille comestible est apprécié pour ses propriétés bénéfiques et sa fructification précoce. Les fruits contiennent des vitamines C et P, du fer, du potassium, du magnésium, du phosphore, des pectines et des sucres, ils aident donc à restaurer le corps humain après un long hiver. Mais après avoir planté un buisson, les débutants ne peuvent pas attendre longtemps la récolte et soupçonner que quelque chose ne va pas ou que les soins ont été incorrects. Quels facteurs déterminent la formation des ovaires, comment savoir que le chèvrefeuille est mûr et quand il part dans différentes régions, nous vous le dirons dans l'article.

Quand mûrit le chèvrefeuille ?

La première maturation des fruits a lieu pendant 2 ans après l'atterrissage, mais parfois cette période tombe sur 3 ou 4.

La fructification active du buisson commence à l'âge de 6 ans. Voyons quand les baies de chèvrefeuille mûrissent dans différentes régions.

Dans la voie du milieu

La période de maturation du chèvrefeuille dépend de variétés. Habituellement, la phase de fructification commence en juin.

Ces variétés sont cultivées dans la région de Moscou :

1. Altaïr. Variété à maturation précoce avec des dates de maturation du 12 au 16 juin. La fructification est de longue durée. Il résiste au gel, aux maladies courantes et aux ravageurs. Le principal avantage est que les fruits trop mûrs restent sur la brousse jusqu'à la récolte.
2. Géant de Bakchar. Chèvrefeuille à gros fruits avec des périodes de maturation moyennes. La fructification commence fin juin et dure 2-3 semaines.
   

   Géant de Bakchar
3. Fuseau bleu. Désigne les variétés à maturation précoce avec des dates de maturation du 12 au 23 juin.Excellente résistance au gel et à la sécheresse.
   

   Fuseau bleu

Si le chèvrefeuille ne commence pas à porter ses fruits dans le délai imparti, cela signifie qu'il n'a pas assez de soleil. D'autres raisons sont les dommages causés au système racinaire par le gel, les attaques d'insectes et les maladies.

Quand il chante en Sibérie

Le chèvrefeuille de Sibérie est une culture résistante à l'hiver, avec une excellente santé et une fructification à long terme.

La maturation des baies en Sibérie occidentale commence à la mi-juin ou à la fin juin ; pour les variétés à maturation tardive, cette période tombe début juillet.

Référence. Les variétés destinées à la Sibérie se développent bien par temps froid et pluvieux. Dans le même temps, des conditions défavorables n'affectent en rien qualités gustatives des fruits.

Quand mûrissent les variétés les plus populaires :

1. Assol. Ce chèvrefeuille présente une maturation très précoce. La fructification commence début juin.
2. slave. Variété mi-précoce. Les fruits mûrissent à la mi-juin.
   

   slave
3. Anniversaire. Bien adapté à la culture en Sibérie occidentale. Il s'agit d'un chèvrefeuille à maturation très tardive. La première récolte a lieu à la mi-juillet.

À Irkoutsk

Les jardiniers sélectionnent des variétés résistantes au gel, à gros fruits et à croissance rapide. Le chèvrefeuille commence à produire des baies mûres à la mi ou à la fin juin.

Attention! Si le chèvrefeuille n'est pas récolté à temps, les oiseaux et les insectes attaquent les baies. Pour la transformation, il est recommandé de cueillir les fruits non mûrs afin de ne pas perdre la récolte.

Noms populaires des plantes à baies et leur temps de maturation :

1. Confiture d'indigo. Variété autogame et bisexuée. La première récolte a lieu à la mi-juin.
2. Mésange. Variété bisexuée à maturation moyenne. Les jardiniers cueillent les baies mûres fin juin.
3. miel d'abeille. Chèvrefeuille résistant à l'hiver avec des périodes de maturation moyennes.La saison des baies s'ouvre à la mi-juin.

Dans l'Oural

Pour la culture dans l'Oural, les jardiniers expérimentés choisissent des variétés de chèvrefeuille à maturation tardive.

Avant le début de la fructification, l'arbuste a le temps de reprendre des forces et de former davantage d'ovaires. L'arbre à baies commence à porter ses fruits début ou mi-juillet.

Quand le chèvrefeuille mûrit-il dans l'Oural :

1. Opale de feu. Cette variété possède une forte immunité contre les maladies fongiques et virales et contre le froid. Les premières baies sont récoltées début juillet.
2. L'élu. Un autre chèvrefeuille à gros fruits résistant à l'hiver. La première vague de récolte tombe les 19 et 20 juillet.
3. Commonwealth. Arbuste puissant qui porte les premières baies mûres du 13 au 15 juillet.

Dans d'autres régions

Dans d'autres villes, la période de fructification du chèvrefeuille dépend de deux facteurs. Première année.

Il y a:

• les baies précoces et mûres apparaissent début juin;
• moyen - mi ou fin juin;
• tard - début ou mi-juillet.

Le deuxième est le soin. Les débutants font de nombreuses erreurs, c'est pourquoi les vendanges sont retardées ou totalement absentes :

1. Site mal sélectionné. Les jeunes plants ont besoin de beaucoup de soleil. Dans les zones ombragées, ils produisent une maigre récolte. Un niveau d'acidité du sol approprié est un pH de 5,5 à 6,5.
2. Manque d'humidité. Le chèvrefeuille nouvellement planté a besoin d’un arrosage fréquent et abondant.
3. Garniture. La plante à baies ne nécessite pas de taille précoce, car la procédure retarde le début de la première récolte.

Les variétés les plus adaptées à la culture dans les régions du sud sont les variétés à fruits longs, les myrtilles et les Lastochka. Pour l'Altaï - Ma joie, Chelyabinsk, Altaïr.

Important! Pour assurer les soins les plus appropriés à une variété particulière, les jardiniers expérimentés recommandent de se familiariser avec la technologie de sa culture en pépinière.

Comment déterminer la maturité

Les baies mûrissent par étapes : d'abord sur le dessus, dans les profondeurs du buisson, puis dans la partie inférieure.

Les fruits acquièrent une teinte bleuâtre avec une légère couche cireuse et s'effritent progressivement. À ce stade, les jardiniers recommandent de placer un chiffon propre et sombre sous le buisson. De cette façon, les baies ne seront pas gaspillées.

Le chèvrefeuille récolté mûrit-il ?

Les fruits du chèvrefeuille ne mûrissent pas. Ils perdent rapidement leur présentation et se détériorent. Les baies sont transformées : des conserves, des confitures et des sirops sont élaborés.

Si le chèvrefeuille s'applique aux variétés sucrées, les fruits conviennent bien à la consommation fraîche.

Référence. Dans toutes les cultures de baies existantes, les fruits ne mûrissent que sur les branches. Mais il existe une plante comme les actinidies. Ses baies miracles sont capables d'atteindre le stade de maturité technique après avoir été séparées de la vigne.

Conclusion

Le temps de maturation du chèvrefeuille comestible dépend de la variété et des soins. Il est recommandé de sélectionner des jardins de baies zonés. Ils s'adaptent mieux aux conditions climatiques de la région, ne tombent pas malades et produisent leur récolte à l'heure indiquée.

Les variétés de mi-saison résistantes à l'hiver conviennent aux régions du nord. Pour le sud - précoce, pour l'Oural - tardif, Moscou et la région de Moscou - précoce et moyenne.