Grande variété de chèvrefeuille comestible à maturation précoce « Sinichka »
De nombreux jardiniers qui cultivent du chèvrefeuille dans leurs jardins préfèrent la mésange. Cette variété présente de nombreuses caractéristiques positives - rendement élevé, résistance au gel. Dans l'article, nous parlerons en détail des avantages et des inconvénients de ce chèvrefeuille et des exigences agrotechniques qu'il impose.
De quel genre de chèvrefeuille s'agit-il ?
Chèvrefeuille La mésange appartient aux variétés comestibles à maturation précoce. La première récolte est prête à être récoltée dans la première quinzaine de juin. Le rendement moyen est de 55 c/ha.
Les baies sont tendres, se froissent facilement et peuvent être conservées même au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum.
Bref historique d'origine et de distribution
La variété a été sélectionnée par les sélectionneurs de la pépinière de Moscou A. Skvortsov et A. Kuklina sur la base de plants de la région de Magadan et du Kamtchatka.
La mésange chèvrefeuille a été inscrite au registre national de Russie en 1998.
Caractéristiques et description des buissons
La variété est représentée par des buissons vigoureux (hauteur 2 m ou plus), moyennement étalés, avec une couronne arrondie et des pousses moyennes, courbées et densément feuillues, qui au cours de la première année de vie ont une légère pubescence et une couleur brun clair.
Les limbes des feuilles sont verts, de taille moyenne (longueur environ 6,5 cm, largeur - 3 cm), pointus à la base, mats, fortement pubescents.
Au début du printemps, pendant la période de floraison, de petites fleurs bisexuées jaune pâle apparaissent sur les buissons, rassemblées en petites inflorescences.
Référence. Les buissons poussent lentement au cours des 2-3 premières années, pour atteindre leur taille maximale au bout de 6-7 ans seulement.
Résistance à la température
La mésange résiste au gel. Les buissons peuvent résister à des températures de l'air jusqu'à –30°C ; les ovaires et les bourgeons ne gèlent pas même à –5°C.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
Comme d'autres variétés de chèvrefeuille, Sinichka est une plante qui aime l'humidité. Mais si le sol est gorgé d'eau, il existe un risque de pourriture du système racinaire.
Les buissons tolèrent les périodes sèches. Le manque d'humidité n'affecte pas le développement des buissons, mais entraîne une diminution du rendement.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété a une immunité assez élevée contre les maladies et les ravageurs caractéristiques de la culture. Il existe cependant des risques d'oïdium, de phytovirus, de pucerons, d'acariens du chèvrefeuille et de mouche digitale.
Caractéristiques et description des fruits
Les baies sont oblongues-ovales ou ellipsoïdales, la pointe ressemble à une soucoupe, grande - le poids moyen est de 0,8 à 1 g. La peau est fine, d'abord de couleur gris jaunâtre, après maturation elle devient presque noire, recouverte d'un enduit bleuâtre.
La pulpe est tendre, le goût est aigre-doux, rafraîchissant.
Les fruits Sinichka contiennent 7,2% de sucres, 2,2% d'acides organiques, 74 mg d'acide ascorbique (pour 100 g).
Domaines d'application
Le plus souvent, les baies de ce chèvrefeuille sont consommées fraîches, ce qui s'explique par leur courte durée de conservation. De plus, les fruits sont congelés, séchés et séchés, utilisés pour faire des compotes, des cocktails, des garnitures de pâtisserie, des confitures, des jus et des conserves. Ils fabriquent même du vin fait maison à base de Sinichka.
Le chèvrefeuille est également utilisé en médecine traditionnelle pour traiter l’hypertension et les maladies cardiovasculaires.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages du chèvrefeuille Sinichka :
- facilité d'entretien;
- résistance aux maladies et aux ravageurs;
- bon rendement;
- résistance à la sécheresse et au gel;
- agréable, goût de dessert et bienfaits des baies.
Inconvénients de la variété :
- faible autopollinisation;
- maturation inégale des fruits;
- tendance à muer rapidement;
- mauvaise qualité de conservation et transportabilité.
Une technologie en pleine croissance
À chèvrefeuille en croissance cette variété a été un succès, un certain nombre de nuances sont prises en compte concernant le moment, le lieu et la technologie de plantation, ainsi que le choix du matériel de plantation.
Des plants solides âgés de 2 à 3 ans avec un système racinaire ramifié et des bourgeons sur les branches conviennent à la plantation. Immédiatement avant la plantation, les plants sont inspectés, toutes les pousses endommagées et cassées et les racines sèches sont enlevées et conservées dans une solution de stimulants de croissance (Kornevin, Epin) - cela améliorera le taux de survie du matériel de plantation.
Conditions optimales
Pour la plantation, les Mésanges choisissent un endroit ensoleillé et éclairé. A mi-ombre, les buissons se développent également bien, mais le rendement diminue.
La variété préfère un sol fertile et perméable à l'humidité, aéré et acidité neutre. Les limons seraient une excellente option.
Pour minimiser le risque de pourriture du système racinaire en raison d'une humidité élevée, assurez-vous que les eaux souterraines se trouvent à au moins 1 m de la surface du sol.
Dates et règles d'atterrissage
Le chèvrefeuille est planté au début de l'automne (septembre) ou au printemps, avant que les premiers bourgeons ne s'ouvrent sur les buissons.
Modèle de plantation :
- Dans la zone sélectionnée, creusez des trous de plantation carrés mesurant 40x40 cm.
- Versez-y du compost ou de l'humus pourri et arrosez généreusement.
- Faites une petite colline au centre, placez-y un plant, redressez ses racines.
- Couvrir le plant de terre de manière à ce que le collet soit enfoui à 2 cm ou soit au niveau de la surface du sol.
- Arrosez les plantes à raison de 10 litres d'eau par buisson.
- Paillez le cercle du tronc d'arbre avec de la tourbe ou de la paille.
Les buissons sont plantés à une distance de 1,5 à 2 m les uns des autres.
Soins supplémentaires
La mésange est une variété qui aime l'humidité. Un arrosage régulier est particulièrement important pendant la floraison et la fructification. Pendant ces périodes, les buissons sont arrosés 1 à 2 fois par semaine, en versant 10 litres d'eau sous chaque plante et par temps sec - 15 à 20 litres.
La Mésange est nourrie dans les derniers mois de l'automne. Un mélange de 5 kg de compost, 40 g de superphosphate double et 100-150 g de cendres est utilisé comme engrais. Au printemps, lorsque les bourgeons gonflent, les buissons sont nourris avec du nitrate d'ammonium à raison de 15 g pour 1 m².
Taillez les plants à partir de 6 ans. Chaque année, les pousses endommagées, cassées, sèches et malades sont retirées des buissons, les coupant à la racine. Tous les 3 ans, la couronne est éclaircie, ne laissant dessus que des branches fortes et solides.
Important! Lors de la taille de la mésange, vous ne pouvez pas toucher le sommet - il y a des boutons avec des fleurs dessus.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
Les maladies et ravageurs pouvant affecter la mésange sont présentés dans le tableau.
| Maladie/ravageur | Description | Traitement et prévention |
| Oïdium | Une couche poudreuse blanche apparaît sur la face inférieure des limbes des feuilles. | Traitez les buissons avec Topaz.
Pour la prévention au début du printemps, une solution d'urée à 5 % est versée sur la zone racinaire des plantes. |
| Phytovirus | Des taches vert clair apparaissent sur les feuilles et de petits points bruns apparaissent le long des nervures centrales. | Les plantes infectées ne peuvent pas être guéries, elles sont déterrées et brûlées afin qu'elles n'infectent pas d'autres buissons.
Pour minimiser le risque d'infection par les phytovirus, les plants sont achetés dans des lieux de confiance et les règles d'entretien des plantes sont respectées. |
| Puceron | Petits insectes verts ou noirs qui se nourrissent de la sève des feuilles. En conséquence, les feuilles se dessèchent et se fanent | Le chèvrefeuille est traité avec des préparations insecticides "Aktellik", "Aktara" ou "Elexar".
Pour la prévention, les buissons sont aspergés d'une infusion de tabac, de poivre ou d'ail. |
| Acarien du chèvrefeuille | Des taches sombres apparaissent sur les limbes des feuilles ; à la fin de l'été, les feuilles brunissent et se dessèchent. | Les buissons sont traités avec des insecticides ou des insectoacaricides - "Aktellik" ou "Rogor". La prévention des ravageurs implique un éclaircissage régulier des buissons. |
| Pouce | Ces ravageurs se nourrissent de pulpe et de graines de baies. Les baies non mûres noircissent, se plissent et s'effritent | Pour lutter contre les insectes, utilisez le médicament « Inta-Vir » et arrosez les buissons avec une infusion de fanes de pommes de terre ou de tomates.
A titre préventif, les exigences agrotechniques de la variété sont respectées et les buissons sont arrosés avec de l'eau chaude au printemps pour détruire les larves. |
Hivernage
Malgré la résistance au gel de la variété et l'absence de besoin d'isolation et d'abri, la préparation à l'hiver se compose de plusieurs étapes :
- En automne, retirez une couche de vieux paillis et de feuilles mortes sous les buissons.
- Creusez la terre dans le cercle du tronc d'arbre jusqu'à une profondeur de 15 à 20 cm.
- Appliquez des engrais saisonniers.
- Attachez les pousses jeunes et minces ensemble pour éliminer le risque qu'elles soient endommagées sous la neige.
- Couvrez les buissons avec de la toile de jute ou un filet spécial pour éviter qu'ils ne soient endommagés par les oiseaux ou les rongeurs.
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la reproduction
La mésange chèvrefeuille se multiplie par boutures, marcottes et graines.
Lors de la coupe sur de jeunes pousses, coupez des boutures d'environ 20 cm de long et creusez-les selon un angle de 45°. Si le sol est très sec, laissez les boutures dans l'eau toute la nuit.
Pour la propagation par marcottage, sélectionnez une branche inférieure, inclinez-la vers le sol, fixez-la avec un support métallique et creusez-la. Lorsqu'un système racinaire indépendant se forme sur la pousse, celle-ci est séparée du buisson principal et plantée dans un endroit permanent.
Dans le cas de la multiplication des graines, du matériel de plantation sec provenant de fruits sélectionnés est utilisé. À l'automne, il est planté dans un récipient rempli de sable humide, recouvert d'un couvercle et placé sur l'étagère inférieure du réfrigérateur.
Au printemps, les graines sont plantées dans une boîte remplie d'un mélange nutritif, recouverte de polyéthylène et rangée dans un endroit semi-obscur du site. Lorsque les pousses apparaissent, le film est retiré et en septembre, les plantes sont repiquées en pleine terre.
Caractéristiques de la culture de cette variété selon la région
Les exigences agrotechniques de la variété Sinichka ne dépendent pas de la région de culture. Grâce à sa résistance au gel et à la sécheresse, ce chèvrefeuille est cultivé avec succès dans toutes les régions.
Variétés de pollinisateurs
Les buissons sont pollinisés par les abeilles, les mouches et les bourdons. En raison de la faible autopollinisation de la variété, des variétés pollinisatrices sont plantées à proximité. En conséquence, la productivité de la mésange augmente et le goût des baies s'améliore. Deux fleurs produisent une baie avec deux chambres à l'intérieur.
Les meilleurs pollinisateurs pour ce chèvrefeuille sont :
- Moskovskaïa 23 ;
- Kamchadalka;
- Fortune;
- Cendrillon;
- Commencer;
- Malvina.
Avis des résidents d'été
Honeysuckle Sinichka était apprécié des jardiniers, ce qui est confirmé par leurs critiques positives :
Ivan, Briansk : « J'élève des mésanges depuis longtemps, plus de 7 ans bien sûr.C’est en fait le premier chèvrefeuille que j’ai planté sur le site, donc je ne soupçonnais pas qu’il avait besoin de pollinisateurs et il n’y a pas eu de baies pendant quelques années. Un voisin a suggéré ce qui se passait, j'ai acheté plusieurs autres buissons de chèvrefeuille d'autres variétés, puis Sinichka a commencé à porter ses fruits. J'aime vraiment ces baies - délicieuses, utile, mûrissent tôt.
Anna, Nijnevartovsk : « Pour moi, Sinichka est hors compétition. Les buissons sont beaux, puissants, résistants au gel et tombent rarement malades. Les baies sont sucrées, avec une agréable légère acidité. L’entretien des plantes est minime, l’essentiel est d’arroser régulièrement.
Victoria, Voronej : « Dans notre famille, mon mari s'occupe du jardin, il s'occupe et prend soin de toutes les plantes. Il a planté du chèvrefeuille à ma demande, j'aime beaucoup ces baies. Nous avons planté plusieurs variétés, non seulement pour la pollinisation, mais aussi à des fins de comparaison. En fin de compte, nous avons réalisé que Sinichka était la meilleure. Mon mari aime que les buissons ne nécessitent pratiquement aucun soin, et j'ai aimé le goût des baies - sucrées, mais pas écoeurantes, avec de l'acidité.
Conclusion
La variété de chèvrefeuille Sinichka se caractérise par une résistance élevée au gel, une immunité à de nombreuses maladies et ravageurs, une facilité d'entretien et un goût agréable de baies saines.
Parmi les inconvénients, on note seulement l'inaptitude au stockage et au transport à long terme, ainsi qu'une tendance à perdre les fruits.