Les meilleures variétés de chèvrefeuille pour la région de Léningrad et recommandations pour choisir la bonne

La région de Léningrad a un climat continental chaud et humide, de sorte que toutes les baies peuvent y être cultivées sans aucun problème. Outre les cerises, les framboises et les groseilles, les résidents d'été plantent du chèvrefeuille sur leurs parcelles - une baie riche en vitamines, sans prétention et savoureuse, qui séduit par des rendements stables et une forte immunité. Il ne craint ni le gel ni le vent, son utilisation est universelle : les fruits se consomment frais, séchés ou congelés. Considérons la description des variétés de chèvrefeuille pour la région de Léningrad et évaluons les meilleures.

Conditions requises pour choisir le chèvrefeuille pour la région de Léningrad

Dans la région du Nord-Ouest, les sols fertiles ne sont pas abondants, la principale exigence pour cette variété est donc un sol peu exigeant. Sinon, la plante s'affaiblit et le rendement sera instable. La région est dominée par des sols limoneux et sableux à acidité neutre ou négative. Avant la plantation, il est recommandé de les chauler, de les déterrer et d'ajouter un mélange de tourbe, de fumier et de compost.

Le chèvrefeuille doit être résistant au gel pour résister aux changements brusques de température et aux gelées printanières. Les indicateurs de résistance à l’hiver recommandés sont de -25°C. Dans cette région, les variétés résistantes à une humidité élevée sont populaires, car en raison des pluies et des brouillards fréquents, les baies se fissurent et perdent leur goût et leur valeur marchande.

Attention! Les pluies provoquent le développement de maladies virales et fongiques : pourriture grise, oïdium, pourriture des fruits. Il est recommandé de planter des variétés immunisées contre les maladies et les insectes nuisibles.

Les meilleures variétés de la région de Léningrad et de la région du Nord-Ouest

Une sélection des meilleures variétés de chèvrefeuille vous aidera à étudier les caractéristiques de chacune, à comparer la taille et le goût des fruits, le rendement et la précocité de la fructification.

Dessert

La variété est de mi-saison, résistante au gel et sans prétention en culture. Les buissons de taille moyenne et étalés portent systématiquement des fruits aussi bien dans les zones ensoleillées qu'à l'ombre ou à mi-ombre. Les feuilles sont d'un vert riche, ovales. La couleur des baies est intéressante - violette, avec une teinte bordeaux. Poids - environ 2 g, la larme est sèche, la peau est forte, avec une couche cireuse. La pulpe est tendre et juteuse, le goût est doux, avec une agréable acidité, sans amertume. Les baies ne se froissent pas et ne se fissurent pas, elles sont utilisées pour le stockage et le transport.

Moraine

La variété mi-précoce est immunisée contre les maladies et est rarement endommagée par les ravageurs. La récolte est récoltée à la mi-juin, les fruits mûrissent bien et ne tombent pas. Les buissons sont vigoureux, avec des pousses brun verdâtre, les baies sont grosses, pèsent jusqu'à 1 g, de forme allongée, en forme de cruche, de couleur bleu-bleu, avec une couche cireuse. La pulpe est juteuse et aromatique, le goût est aigre-doux.

Pour augmenter la productivité, 2 à 3 autres variétés sont plantées à côté du chèvrefeuille Morena (par exemple, Blue Spindle, Viola). Les baies sont utilisées pour faire de la confiture ou consommées fraîches.

Nymphe

La nymphe du chèvrefeuille est commune dans toutes les régions de Russie. Il est facile d’entretien et n’est pas affecté par les maladies fongiques. La variété résiste au gel jusqu'à -30°C, la plante n'a donc pas peur du gel et du froid. La période de maturation est mi-précoce, les buissons sont vigoureux.Les feuilles sont grandes, vert foncé, les fleurs sont grandes. Les baies sont allongées, en forme de fuseau, le poids moyen d'une est de 0,8 g, la couleur est bleu-bleu, la surface est légèrement grumeleuse. Le goût est doux et aromatique, la baie est bonne sous toutes ses formes.

Attention! Pour augmenter la productivité, 2-3 ans après la plantation, effectuez la première taille de la plante. En automne, les branches sèches et courtes ainsi que les pousses à faible croissance sont supprimées. Après encore 3-4 ans, le chèvrefeuille est rajeuni - toutes les vieilles branches sont coupées, ne laissant que les jeunes pousses sur les pousses inférieures.

Cygne

Variété de mi-saison La première récolte est récoltée début ou mi-juillet. Le cygne résiste à la chute, les fruits restent sur les branches pendant 3 à 4 semaines après la maturation. Les buissons sont comprimés, vigoureux, les feuilles sont grandes. Les baies sont ovales, à base incurvée, de couleur bleu-bleu. Les fruits sont unidimensionnels, poids moyen - 1,2 g, la peau est épaisse, le revêtement cireux est faible. La consistance est dense, croustillante, le goût est aigre-doux. La note de dégustation des baies est de 4,8 points. La résistance au gel et à la sécheresse est élevée.

Malvina

Buissons de taille moyenne avec une couronne ovale, ils ont l'air originaux sur les parcelles personnelles. Les pousses sont fines et droites, les feuilles sont vert foncé, grandes et ovales. Les baies sont en forme de poire et allongées, pesant environ 1 g chacune, de couleur bleu-bleu, avec une épaisse couche de revêtement cireux. Le goût est aigre-doux, l'arôme est riche.

Le chèvrefeuille Malvina est cultivé pour la consommation personnelle et à l'échelle de la production - les baies sont transportables, ont une durée de conservation et ne se gâtent pas sur la route.

Volkhova

Variété universelle de mi-saison. La plante est de taille moyenne, avec des pousses épaisses et droites. Les baies sont ovales, allongées, avec une pointe pointue. Le poids d'un est d'environ 0,8 g, certains spécimens atteignent 1,4 g. La couleur est bleu-bleu, la peau est d'épaisseur moyenne.Le goût est doux et délicat, note de dégustation - 4,7 points.

Volkhova n'est pas endommagé par des maladies ou des ravageurs, mais est sensible à la composition du sol - pour une récolte régulière, il est recommandé d'ajouter du superphosphate, de la cendre de bois et du sel de potassium au sol. La variété nécessite la plantation d'un pollinisateur à proximité et une humidité suffisante.

Joug

La plante est de taille moyenne, à croissance rapide, les pousses sont droites, à faible pubescence. La variété est précoce, commence à porter ses fruits 3 ans après atterrissages. Sa culture est sans prétention et est rarement affectée par les maladies et les insectes. Les baies sont allongées, ovales, de couleur bleu-violet, le poids d'une seule est d'environ 0,8 g, le revêtement cireux est moyen, la peau est durable. La consistance est délicate, le goût est aigre-doux, pas amer.

Attention! Certaines baies de chèvrefeuille sont amères. Les raisons en sont les caractéristiques de la variété et le non-respect des règles d'entretien. Pour éliminer l'arrière-goût désagréable, les baies sont congelées - les basses températures éliminent l'amertume. Les compotes et les gelées sont préparées à partir de ces fruits.

Macha

La variété de mi-saison Masha est populaire dans toutes les régions du pays. Les estivants apprécient le chèvrefeuille pour son goût : la pulpe est aigre-douce, avec un arôme riche et une légère amertume. Note de dégustation : 4,4 points. Le poids moyen du fruit est de 1,1 g, la larme est sèche ou semi-sèche. La couleur est d'un bleu riche, il y a une couche cireuse moyenne qui protège les baies des fissures et de la moisissure.

La variété résiste aux variations de température en hiver et n'est pas affectée par les guêpes et les pucerons. Pour augmenter la productivité, le chèvrefeuille est planté dans des zones ensoleillées et spacieuses, avec 2 à 3 variétés supplémentaires placées à proximité.

Pouchkinskaïa

Variété de dessert à maturation précoce, récoltée au début de l'été. Les buissons sont moyennement étalés, avec des pousses épaisses. Les feuilles sont grandes, vert foncé. Les baies sont cylindriques, bleu bleuâtre, à peau fine, avec une couche cireuse.Le poids du fruit est d'environ 1 g. Le goût est délicat, aigre-doux, avec un arôme agréable.

La variété convient à la culture industrielle, à la transformation, au transport et au stockage. La récolte est précoce - la première récolte est récoltée 3 à 4 ans après la plantation.

Variétés précoces de chèvrefeuille pour la région de Léningrad

Les variétés précoces produisent une récolte dès le début de l'été, les fruits sont utilisés pour la consommation fraîche et pour la préparation des préparations hivernales.

1. Les résidents d'été sélectionnent une variété Mésange, universel à utiliser et sans prétention à cultiver. Les baies sont ovales, pèsent environ 0,8 g, la couleur est jaune-bleu, presque noire, riche. Le goût est harmonieux aigre-doux. Note de dégustation : 4,5 points.
2. Parmi les variétés à maturation précoce, on note le chèvrefeuille Pamyati Kuminova. Les buissons sont de taille moyenne, avec des pousses faiblement tombantes. Le poids du fruit est de 1,3 g, la couleur est bleue, la peau est solide. Le goût est doux et aromatique, la chair est tendre au goût, sans amertume. La variété est résistante à la sécheresse et au gel, la note gustative des baies est de 4,8 points.

Moyenne

Les variétés à maturation moyenne mûrissent 2 à 3 semaines plus tard que celles à maturation précoce. La période de fructification est prolongée, le chèvrefeuille est résistant à l'oïdium, à la ramularia, à la cercospora et au dessèchement des branches. Les résidents d'été choisissent souvent Omega et Elizabeth.

1. Chèvrefeuille Oméga Il se distingue par une couronne plate et ronde et de grosses baies ovales. Le poids du fruit est d'environ 1 g, la couleur est bleue, la peau est solide, avec une épaisse couche cireuse. Le goût est aigre-doux et délicat, note - 4,5 points. La variété est résistante au gel, à fructification précoce et facile à cultiver.
2. Yagoda Elizaveta ovale, pèse de 1,2 à 1,8 g, avec une surface bosselée. Note gustative : 5 points, chair sucrée, arôme riche. Les buissons d'Elizabeth sont légèrement étalés, une taille régulière est effectuée pour augmenter la productivité.La variété résiste à la chaleur, à la sécheresse, au gel, aux maladies et aux ravageurs et convient à la culture industrielle.

En retard

Le chèvrefeuille à maturation tardive produit une récolte fin juillet ou début août. Les baies donnent des conserves, des confitures et des confitures riches en vitamines et délicieuses. La variété tardive est populaire Séléna. Les buissons sont denses, de taille moyenne, avec une couronne arrondie. Les baies sont noires, avec une couche cireuse bleue, une pointe émoussée, pèsent environ 1 g. Le goût est aigre-doux, avec un goût amer. Selena est universelle et convient au séchage, au transport et à la cuisson.

Une autre variété tardive courante est la Gorlinka. Les baies sont grosses, en forme de cruche, avec une peau épaisse. La couleur est bleue, il y a une couche cireuse moyenne. La séparation est sèche, la note de dégustation de Gorlinka est de 5 points. La pulpe est aigre-douce, rafraîchissante. Après transformation, le chèvrefeuille ne perd pas ses qualités vitaminiques et gustatives. La tourterelle n'est pas affectée par les maladies ni les ravageurs et résiste à la sécheresse, à la chaleur et au gel.

Autres options

Pour choisir une variété appropriée, faites attention non seulement au moment de la maturation, mais également à la taille du fruit, à l'autofertilité et à l'apparence de la plante.

À gros fruits

Les variétés courantes à gros fruits sont le géant Bakcharsky et la Fille du géant. Le nom de chèvrefeuille parle de lui-même - chaque année, les jardiniers récoltent des fruits gros et lourds.

1. Géant de Bakchar mi-saison, période de maturation prolongée. Les pousses sont épaisses, les feuilles sont grandes, vert foncé. Les baies sont ovales bleues, avec une floraison, pèsent environ 1,8 g, le goût est aigre-doux, la note est de 4,8 points, la chair est charnue et tendre.
2. La fille du géant - variété mi-tardive, d'usage universel. Les buissons sont vigoureux, les pousses poussent rapidement. Le poids de la baie atteint 2,5 g, la couleur est bleu-violet. La consistance du chèvrefeuille est dense, cartilagineuse.Il y a une couche cireuse, la déchirure est sèche. Le goût est rafraîchissant, aigre-doux, note - 4,8 points. La rusticité hivernale et la résistance à la sécheresse sont élevées, la résistance à la chaleur est moyenne.

Autogame

Les variétés autogames ont des fleurs bisexuées, elles ne nécessitent donc pas d'insectes pour la pollinisation. Ce chèvrefeuille porte des fruits de manière constante par tous les temps.

1. Parmi les variétés autogames, on distingue le chèvrefeuille Yugan. Les buissons sont de taille moyenne, environ 2 m de haut.Le Yugana mûrit progressivement, la récolte est récoltée 2 à 3 fois par saison. Les baies sont en forme de pichet, pèsent environ 1,5 g, de couleur bleue, avec une épaisse couche cireuse. Le goût est doux, avec un arôme rafraîchissant, note - 4,8 points. La productivité est d'environ 5 kg par buisson et par saison.
2. Une autre variété autofertile bien connue est la Sibiryachka. Le poids de la baie est d'environ 1 g, la couleur est violet foncé, avec une teinte bleue. Le goût est doux et aromatique, note de dégustation - 4,9 points. Les buissons de Sibiryachka sont de taille moyenne, avec des pousses à faible pubescence. La récolte est adaptée à la consommation fraîche, à la transformation et au transport.

Décoratif

Chèvrefeuille décoratif attire avec sa couronne luxuriante et ses fleurs colorées. Selon la variété, les baies acquièrent des couleurs rouges, jaunes, orange et violettes. Beau type de chèvrefeuille décoratif - doré. La hauteur du buisson dense peut atteindre 4 m, les feuilles sont vert foncé, les fleurs sont jaune d'or. La floraison commence en mai et dure 2 semaines. La plante tombe rarement malade et est facile à entretenir.

Le chèvrefeuille décorera votre maison ou votre jardin. La hauteur du buisson est de 3 m, les feuilles sont épaisses et d'un vert riche. Les fleurs sont rouge citron. Cette espèce pousse bien à l'ombre, résiste au gel, mais nécessite de l'humidité.

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Chèvrefeuille décoratif - plantation et entretien

Recommandations pour choisir une variété

Pour choisir la bonne variété, les jardiniers recommandent de garder quelques conseils à l’esprit. Les variétés tolérantes à l'ombre conviennent à la culture à l'ombre ; toutes les variétés conviennent à une zone ensoleillée. Si le chèvrefeuille est cultivé pour la vente, faites attention aux baies à gros fruits et transportables, qui sont protégées des fissures et recouvertes d'une épaisse couche cireuse. Pour la cuisine, on plante du chèvrefeuille à la pulpe aigre-douce, sans amertume. Les fruits au goût amer sont utilisés pour la congélation.

Lors du choix d'une variété, faites attention à la hauteur et à la taille du buisson. Les plantes compactes à couronne comprimée conviennent aux petites surfaces ; les plantes vigoureuses et étalées conviennent aux zones spacieuses. Le chèvrefeuille décoratif décorera n’importe quel jardin.

Conclusion

Pour le nord-ouest du pays et Saint-Pétersbourg, des variétés de chèvrefeuille comestibles et décoratives sans prétention et résistantes au gel sont choisies. Dessert, Malvina, Nymph, Swan ont un goût agréable, une immunité aux maladies et aux ravageurs. Parmi celles à gros fruits, ils choisissent la Fille du Géant, parmi celles autofertiles - Yugana. Les jardiniers sont également satisfaits du chèvrefeuille décoratif doré et couverture. Avant d'acheter et de planter un plant, il est recommandé d'étudier une photo d'une plante adulte et de lire plusieurs avis de jardiniers expérimentés.