Variété de chèvrefeuille à haut rendement et résistante au gel Tomichka

La variété Tomichka jouit d'une popularité stable parmi les amateurs de chèvrefeuille. Son succès est dû au goût agréable et à la riche composition chimique des baies, à la facilité d'entretien, à la résistance au gel et aux qualités décoratives des buissons. Cet article détaille les fonctionnalités variétés et les nuances de sa culture.

Description de la variété chèvrefeuille

Chèvrefeuille Tomichka est le résultat du travail d'éleveurs nationaux. Ses fruits se caractérisent par une forme inhabituelle et un goût sucré agréable avec une légère acidité. Ils contiennent 30 kcal pour 100 g, jusqu'à 24 mg d'acide ascorbique et environ 770 mg de substances P-actives.

Origine et développement, histoire de l'élevage

Il s'agit d'une variété de chèvrefeuille de sélection sibérienne, obtenue à la suite de la pollinisation libre de la forme élite du chèvrefeuille Turchaninov n° 68/2 au bastion Bakcharsky du NIISS du nom. M.A. Lisavenko. Les chefs de projet sont I.K. Gidyuk et Z.I. Luchnik.

La variété est soumise à des tests d'État depuis 1984 et a été inscrite au registre d'État de Russie en 1987.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les buissons sont de taille moyenne, atteignent 1,8 m de hauteur, ronds, denses et étalés. Pousses vertes, fines et recourbées. Les feuilles sont de taille moyenne, ovales à pointe allongée et pointue, vertes ou vert clair, légèrement pubescentes. Les fleurs sont petites, vert pâle.

Les baies sont en forme de goutte ou cylindriques, grosses, pèsent en moyenne 1 g et atteignent 2,5 cm de longueur.La peau est fine, grumeleuse, recouverte d'une couche cireuse et, en mûrissant, elle devient violet foncé, presque noire. La pulpe est douce et juteuse. Le goût est doux avec de l'acidité.

Caractéristiques de l'application

Les fruits de Tomichka sont consommés frais, séchés, congelés, utilisés pour la confection de conserves, confitures, compotes et autres types de conservation. Les colorants alimentaires sont également fabriqués à partir des baies, qui sont utilisées dans la production de vins (par exemple, le « Kakhétie » géorgien).

De plus, les buissons de cette variété de chèvrefeuille ont un aspect attrayant et sont utilisés à des fins décoratives.

Période de maturation, rendement et fructification

C'est une variété à maturation précoce, les baies mûrissent début juin.

Les buissons commencent à porter leurs fruits 4 ans après la plantation. Le rendement moyen est de 53 c/ha, le maximum est de 110 c/ha.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété se caractérise par sa résistance à maladies et ravageurs. Cependant, du fait de sa proximité avec d'autres variétés de chèvrefeuille et diverses cultures de fruits et de baies, il peut être affecté par :

• puceron du chèvrefeuille;
• cochenille;
• mite;
• rouleau à feuilles;
• mineur;
• Papillon persan ;
• tenthrède;
• punaise du chèvrefeuille;
• aile du doigt;
• maladies fongiques et virales.

Résistance au froid et à la sécheresse

La variété résiste au gel. Les pousses tolèrent des températures de l'air jusqu'à -50°C, les racines jusqu'à -40°C, les boutons floraux, les ovaires et les bourgeons ne tombent pas à -8°C.

Les buissons tolèrent mal la sécheresse et, en raison du manque d'humidité, la productivité diminue.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?

Initialement, la variété était inscrite au registre national des régions de Sibérie occidentale et du nord-ouest, mais en raison de sa simplicité face aux conditions climatiques, elle a été réussie. grandir dans tous les domaines.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Avantages de Tomsk :

• résistance au gel;
• immunité stable contre les maladies et les ravageurs;
• possibilité d'utilisation universelle des baies;
• transportabilité relativement bonne;
• arbustes décoratifs;
• facilité d'entretien;
• pas besoin de transplantations fréquentes ;
• fructification stable pendant 30 ans.

Inconvénients de la variété :

• mauvaise résistance à la sécheresse;
• besoin de pollinisateurs;
• chute des baies après maturation.

Quelle est la différence avec les autres variétés et hybrides

Comparaison de Tomichka avec d'autres variétés précoces :

Technologie agricole

Pour que les buissons se développent bien et portent leurs fruits, il est important de choisir les bons plants et le bon endroit pour les planter, ainsi que de prodiguer aux plantes les soins appropriés.

Choisir une place dans le jardin et préparer des trous

L'endroit où planter le chèvrefeuille doit être bien éclairé et protégé des courants d'air et des rafales de vent.

C'est une culture qui aime l'humidité, mais la stagnation de l'eau au niveau des racines entraîne leur pourriture. Assurez-vous que le niveau de la nappe phréatique ne dépasse pas 1 m de la surface du sol.

Référence. Tomichka se développe bien à l'ombre partielle, mais dans ce cas, cela réduit le rendement et la qualité des baies.

Préparation à l'atterrissage

Les plants de 2 ans d'une hauteur de 40 cm, avec au moins 2 pousses fortes et des racines ramifiées saines conviennent à la plantation. Avant de planter sur le site, ils sont trempés dans une solution de stimulants de croissance (Epin, Kornevin).

Le sol est préalablement débarrassé des débris végétaux et déterré.

Exigences du sol

Tomskaya préfère un sol meuble et fertile, avec une bonne perméabilité à l'humidité et à l'air et une acidité neutre. La meilleure option est le limon et le grès.

Dates, schéma et règles de plantation

La saison de croissance du chèvrefeuille se termine tôt, les plantes sont donc plantées de fin août à la seconde quinzaine de novembre. La plantation printanière des plants est acceptable, mais dans ce cas, elle doit être effectuée avant le début de la saison de croissance.

Important! Lorsqu'ils sont plantés au printemps, les semis s'enracinent moins bien.

Règles d'atterrissage :

1. Creusez des trous de plantation sur le site mesurant 50x50 cm à une distance d'au moins 1,5 m les uns des autres.
2. Remplissez-les à moitié avec un mélange nutritif (un seau d'humus ou de compost, la moitié de la terre déterrée, 100 g de sel de potassium et de superphosphate double, 1 cuillère à soupe de cendre de bois) et remplissez-les d'eau.
3. Placez les plants verticalement au centre des trous et redressez leurs racines.
4. Couvrir les plantes avec le mélange de terre, compacter et arroser.
5. Lorsque le sol se stabilise, ajoutez davantage de mélange nutritif afin que le collet soit enfoui sur un maximum de 4 cm.
6. Faites des fossés près des troncs d’arbres et arrosez généreusement.
7. Paillez le sol avec de l'humus, de la paille ou de la sciure de bois.

Caractéristiques de la culture et nuances de soins

Lors de l'arrosage, ils sont guidés par l'état du sol : il doit être humide, mais la stagnation de l'eau est inacceptable. En moyenne, les buissons sont arrosés 2 à 3 fois par mois, en versant 10 à 15 litres d'eau sous chacun.

Après chaque arrosage et pluie, le sol est ameubli pour éviter la formation d'une croûte sèche à sa surface et pour améliorer l'accès de l'eau et de l'oxygène aux racines.Simultanément au desserrage, un désherbage est effectué, éliminant les mauvaises herbes qui prélèvent les nutriments du sol, créent un environnement favorable au développement de maladies et attirent les ravageurs.

3 ans après la plantation, les plantes commencent à être nourries. Au début du printemps, des engrais organiques et azotés (fumier, compost, nitrate d'ammonium, urée) sont appliqués ; en septembre, 100 g de cendre de bois sont versés sous chaque buisson.

Important! Cette variété n'aime pas les fertilisations minérales.

Au cours des 5 premières années après la plantation, seule une taille sanitaire est effectuée, en éliminant les pousses sèches et endommagées et les pousses de racines en excès. Les branches restantes sont pincées au tiers de leur longueur.

Les buissons de plus de 6 ans nécessitent une taille rajeunissante, au cours de laquelle les vieilles branches sont coupées au niveau du sol, laissant des souches de 30 à 40 cm de long.Après la procédure, un maximum de 10 pousses fortes et jeunes pousses restent sur le buisson.

Les buissons sont taillés fin octobre, après intervention ils sont traités à la bouillie bordelaise.

Pollinisateurs

Tomichka est une variété autostérile à pollinisation croisée. Les pollinisateurs les plus appropriés sont les semis et les formes sélectionnées de chèvrefeuille Turchaninova et Kamchatskaya, ainsi que les variétés Fuseau bleu, Kamchadalka, Oiseau bleu, Pavlovskaya, Zolushka, Bakcharskaya, Pamyati Gidzyuk, Vasyuganskaya.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Maladies et ravageurs pouvant affecter Tomsk :

Préparer l'hiver

A la fin de l'automne les buissons sont taillés, les débris végétaux et une couche de vieux paillis sont retirés du sol autour d'eux et brûlés, le sol est ameubli, un nouveau cercle racinaire est créé, arrosé et re-paillé avec de l'humus, de la tourbe, de la sciure de bois ou de la paille.

Pour prévenir les maladies et les ravageurs, les buissons et le sol sous eux sont pulvérisés avec des fongicides (Gamair, Quadris, Maxim) et des insecticides (Aktellik, Aktara).

la reproduction

Le plus souvent, Tomichka se multiplie par des méthodes végétatives : boutures, division du buisson, marcottage.

Pour les boutures, des pousses vertes et semi-lignifiées sont utilisées. Les boutures sont placées dans un récipient contenant un sol nutritif, prétraité avec des stimulants de croissance (Kornevin, Heteroauxin) et recouvert de polyéthylène. Les plantes sont régulièrement arrosées et aérées. Avec des soins appropriés, de jeunes plants seront produits d’ici la fin de la saison.

Référence. C’est la méthode la plus difficile et le taux de survie est faible par rapport aux autres méthodes de reproduction.

A la fin de la saison de croissance, la multiplication s'effectue par marcottage. Pour ce faire, choisissez une pousse solide située en bas, pliez-la jusqu'au sol, fixez-la et enfouissez-la. Après environ un an, il forme un système racinaire.Après cela, la pousse est séparée du buisson mère et plantée dans un endroit permanent.

La division du buisson est effectuée au début du printemps, avant le début de la saison de croissance. Il n’est pas nécessaire de déterrer complètement le buisson. Pour la multiplication, plusieurs pousses développées sont sélectionnées, déterrées, retirées avec les racines et plantées dans un nouvel endroit.

Récolte

La récolte mûrit début juin. La pleine maturité survient 5 à 7 jours après que les baies soient devenues bleues. Il est important d'avoir le temps de les retirer des buissons avant ce moment, sinon ils tomberont.

La récolte se fait à la main ou en secouant les baies des buissons dans un tissu étendu en dessous. Les fruits se conservent au réfrigérateur jusqu'à 7 jours frais et 3 à 4 ans congelés.

Référence. En raison de la maturation inégale des baies, la récolte est effectuée plusieurs fois.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Problèmes lors de la culture du chèvrefeuille Tomichka :

• les buissons cessent de se développer, se fanent et disparaissent - les racines pourrissent probablement à cause d'un arrosage excessif ou d'une stagnation de l'humidité ;
• les plantes se développent lentement, la productivité est faible - les buissons poussent à l'ombre ;
• les pousses et les feuilles se fanent - signe de la présence de parasites.

Conseils et avis de jardiniers expérimentés sur la variété

Recommandations des jardiniers :

• planter du chèvrefeuille à la fin de l'été ou en automne, au printemps les buissons ne s'enracinent pas bien ;
• Ne plantez pas Tomichka après les groseilles à maquereau, d'autres variétés de chèvrefeuille ou de groseilles: ces plantes conviennent mieux comme voisines que comme prédécesseurs.

Il existe des critiques à la fois positives et négatives de la part des agriculteurs sur la variété Tomichka :

Marina, Tomsk : «Je cultive Tomichka depuis longtemps, je suis très satisfait de cette variété. J'aime le fait que les buissons portent régulièrement des fruits et qu'ils soient également beaux en eux-mêmes. Les baies sont savoureuses, sucrées avec une légère acidité et utile. Les buissons tombent rarement malades et poussent rapidement. Je ne vois aucun inconvénient dans cette variété.»

Victoria, Novossibirsk : « J'ai essayé d'élever Tomichka à plusieurs reprises et j'ai échoué à chaque fois. Les jeunes plants tolèrent mal l'hiver, même avec un bon abri, ils ont gelé. Mais les boutures ne prennent pas racine du tout, la plupart sont mortes. Les baies, bien sûr, sont savoureuses, mais elles s'effritent beaucoup et ne mûrissent pas en même temps. Pour moi personnellement, il y a bien plus d'inconvénients que d'avantages.".

Conclusion

Honeysuckle Tomichka, malgré la présence de quelques défauts, a séduit la plupart des jardiniers. Cette variété ne nécessite pas de soins particuliers, porte des fruits de manière constante, résiste au gel et produit une riche récolte de baies savoureuses et saines.