Comment et quoi bien fertiliser les raisins à l'automne

Les futures vendanges débutent à l’automne. Il est important de bien nourrir les buissons pour renforcer la vigne, augmenter la résistance au froid et au repos long. Si vous fournissez des plantes avant l'hiver avec une nutrition adéquate, vous pourrez obtenir des grappes denses de grosses baies sucrées.

Le calendrier d'alimentation des raisins à l'automne dépend du moment de la récolte et du début des gelées.

De quoi les raisins ont-ils besoin à l’automne ?

Une fois les raisins récoltés, ils commencent à s'inquiéter de la récolte de l'année prochaine. Les buissons hivernent sans pousses vertes et non ligneuses.

Les plantes ont besoin de :

• potassium;
• calcium;
• phosphore;
• alésage.

Les engrais potassiques sont rapidement absorbés par les buissons et renforcent les branches. Les pousses vertes « mûres », se couvrent d’écorce brune et tolèrent facilement le froid hivernal. Avec une quantité suffisante de potassium, de grosses grappes se forment, les baies ne se fissurent pas lors de fortes pluies et après une sécheresse. En cas de pénurie de l'élément, les feuilles commencent à mourir.

Le calcium est impliqué dans les processus métaboliques et est important pour le développement du système racinaire et la germination du pollen.

Le phosphore s'accumule lentement dans les vignes, de sorte que les résultats de la fertilisation d'automne apparaissent au début du printemps. Les engrais contribuent à la formation d’ovaires riches et de grosses grappes contenant de grosses baies.

Sans bore, le pollen ne se forme pratiquement pas, les fleurs ne sont pas fécondées et les ovaires ne se forment pas. Les grappes se détachent avec un petit nombre de baies.

Propriétés supplémentaires de la substance :

• améliore le métabolisme;
• donne de la luminosité aux feuilles : augmente la teneur en chlorophylle ;
• accélère la synthèse de l'azote et de ses composés.

Une surdose de bore a un effet négatif sur les plantes. Par conséquent, il est appliqué au montant indiqué sur l’emballage une fois tous les 3 ans.

Moment d'application de la fertilisation d'automne

Une fois assis correctement Un jeune cépage dispose de réserves d'engrais suffisantes pour 3 à 5 ans, selon le sol. Sur les sols rocheux denses, les nutriments sont retenus plus longtemps ; dans les sols sableux, ils sont éliminés plus rapidement.

La première alimentation complexe d'automne est effectuée 4 ans après la plantation du buisson et est répétée tous les 3 ans. Les raisins sont approvisionnés en potassium et en phosphore, et des engrais minéraux et organiques sont appliqués immédiatement après la récolte.

Alimentation par mois

Une bonne récolte demande beaucoup d’énergie aux buissons. Durant la saison, 5 tétées sont réalisées :

1. En mai, dès l'arrivée des beaux jours. Sous chaque plante, dans les creux autour du périmètre du trou, versez un seau d'eau (10 l) avec 10 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate et 5 g de sel de potassium dissous. La composition minérale à ce stade est remplacée par des crottes de poulet.
2. Fin mai – début juin. 2 semaines avant la floraison, appliquez la même composition que pour la première fois. Il est préférable d'utiliser des granulés secs, de les disperser le long du bord du trou : 40 g d'engrais azotés et potassiques, 50 g de superphosphate pour 1 buisson.
3. En juillet, pendant la période entre la floraison et la maturation des raisins, lorsque les baies ont la taille d'un pois. Des suppléments de superphosphate et de potassium sont ajoutés. Pour la matière organique, le fumier de vache convient.
4. En août, quand les baies mûrissent. Pour chaque buisson, 50 g de potassium et 100 g d'engrais phosphorés sont appliqués.
5. En septembre. Une composition de potassium avec du phosphore et du bore est utilisée.

Il est conseillé de pailler les trous autour des troncs avec de la paille.

Important! Les dates sont indiquées pour la zone médiane. Ils dépendent du climat de la région et du cépage.

Racine

Une telle fertilisation est la plus importante pour le développement et la fructification des raisins : elle est effectuée strictement selon le calendrier. Les produits sont appliqués sur le sol, enfouis à une distance de 50 à 80 cm du tronc, et des solutions de substances minérales et organiques sont ajoutées.

Foliaire

Avec une vendange abondante, les buissons reçoivent de lourdes charges, les racines ne peuvent pas recevoir les nutriments du sol et les traiter. Par conséquent, une alimentation foliaire supplémentaire est effectuée.

Les premiers engrais sont appliqués au début du printemps, lorsque l'air se réchauffe jusqu'à +10°C. Les feuilles et les vignes sont pulvérisées jusqu'à l'apparition des ovaires 3 à 5 fois avec un intervalle de 7 à 10 jours, puis après la récolte.

Référence! Si nécessaire, ces produits sont également utilisés en été, à l'exception de la période de floraison.

La pulvérisation est réalisée le soir dans les conditions suivantes :

• les feuilles sont sèches, il n'y a ni rosée ni gouttes de pluie dessus ;
• température de l'air inférieure à +23°C ;
• Le temps est sec, nuageux et sans vent.

S'il fait chaud pendant la journée, il y a un risque que des brûlures se forment sur les feuilles et que les plantes perdent leurs ovaires.

Après la récolte, une solution de cendres est pulvérisée sur les feuilles. Il est préparé à l'avance et laissé infuser pendant 2 semaines. Ajouter 150 ml de produit dans un seau d'eau.

Les engrais minéraux sont versés avec de l'eau tiède et agités jusqu'à dissolution complète. Diluez ensuite selon les instructions et vaporisez les raisins.

Si nécessaire, des insecticides et des agents de lutte contre les maladies sont ajoutés à la solution nutritive. De tels buissons hiverneront bien et se développeront rapidement au printemps.

Types d'engrais

Tous les engrais sont divisés en organiques et minéraux.

Le bio est d'origine naturelle.Il s’agit de composts végétaux, de cendres de bois, de fumier animal et de déjections d’oiseaux.

Les minéraux sont produits dans les usines chimiques, ils contiennent des éléments sous leur forme pure :

• urée;
• potassium;
• phosphore;
• nitrate d'ammonium.

Ces produits peuvent être à un ou plusieurs composants (complexes).

Pour le plein développement des buissons et l'obtention de grosses grappes de baies sucrées, les deux types d'engrais sont utilisés.

Engrais d'automne pour les raisins

Après la récolte, la croissance des pousses s'arrête. Les raisins ont besoin de potassium et de phosphore pour se renforcer après la fructification et acquérir une résistance au gel.

Produits prêts à l'emploi

Pour nourrir les raisins, des compositions sont constituées de plusieurs engrais monocomposants :

• sel de potassium;
• superphosphate granulé;
• chlorure de potassium;
• magnésie potassique;
• urée;
• sulfate de potassium.

Le potassium et le phosphore sont ajoutés à raison de 50 à 100 g par buisson, le reste des fonds est 2 à 4 fois inférieur.

Les compositions complexes à plusieurs composants contiennent des éléments dans les proportions requises.

Convient aux raisins :

• azophoska;
• « Novofert » ;
• "Biopon" ;
• "Bonjour";
• « Plantafol » ;
• "Feuille blanche".

Sur l'emballage de chaque composition le taux de consommation est indiqué en fonction du type de plante.

Recettes folkloriques

Les remèdes populaires sont d'origine biologique.

Pour les raisins, utiliser :

• cendre de bois;
• compost;
• tourbe;
• humus;
• coquilles d'œufs;
• fumier;
• litière.

Après avoir brûlé la végétation du champ pendant plusieurs années, les raisins et autres cultures reçoivent des substances de base. Ensuite, le sol est encore fertilisé.

En bonne santé! Auparavant, lors du nettoyage des étables, le fumier était retiré et placé dans des fosses où il se déposait. En hiver, des engrais prêts à l'emploi étaient dispersés entre les rangs.En conséquence, au printemps, il y avait de l'humus autour des buissons qui, avec l'eau de pluie, pénétrait en profondeur et nourrissait les racines des raisins.

Les cendres sont dispersées sur le sol ou infusées dans l'eau. La tourbe est utilisée propre et mélangée au fumier pour améliorer sa qualité.

Le fumier de volaille, en particulier le fumier de poulet, libère beaucoup d'azote lorsqu'il est dissous. Par conséquent, il est rempli d'eau et laissé fermenter pendant 2 semaines.

Les coquilles d'œufs sont une source de calcium. Il est bien séché, broyé et versé sous les buissons à l'automne.

Comment bien fertiliser les raisins à l'automne

Lors de la fertilisation à proximité des troncs, seules les racines superficielles reçoivent des nutriments. En conséquence, des pousses vertes, une longue vigne et quelques ovaires se forment au printemps.

Important! Les racines situées près de la surface sont moins importantes pour le buisson que celles situées en profondeur. S'ils sont endommagés, ils récupèrent rapidement.

Pour garantir que les nutriments atteignent les racines profondes, les engrais sont dispersés ou versés à une distance de 50 à 80 cm du tronc, selon l'âge du buisson. Les produits sont placés dans des rainures ou des trous afin qu'ils ne se dessèchent pas, ne se dissolvent pas et ne s'enfoncent pas plus profondément.

Instruction étape par étape

Le travail du sol d'automne combine l'ameublissement du sol, la fertilisation de la culture et l'élimination de toutes les mauvaises herbes :

1. Ils creusent la terre autour des buissons (rayon - 50-60 cm).
2. Des rainures de 20 cm de profondeur sont réalisées le long des bords.
3. L'irrigation par recharge d'eau est réalisée à l'aide des trous existants.
4. Un engrais minéral est ajouté aux rainures et recouvert de terre.

De cette manière, on applique des engrais « de longue durée », qui sont lentement absorbés, par exemple : potassium, magnésium, phosphate naturel, sulfate de potassium. Les racines des raisins pénètrent dans le sol jusqu'à une profondeur de 6 m, les granules se dissolvent progressivement lors de la pluie et de l'arrosage et les minéraux coulent.

Après avoir reculé de 30 cm des troncs, la surface des trous est saupoudrée de cendre de bois ou de fumier de vache. Le fumier de cheval, de mouton et les déjections d’oiseaux conviennent également.

Important! Le fumier frais n'est pas appliqué - on utilise de l'humus resté pendant plus d'un an dans un endroit protégé du soleil.

Les crottes de poulet sont dissoutes dans l'eau, conservées jusqu'à la fermentation, puis diluées avec de l'eau dans un rapport de 1:4 et 3 seaux de solution sont versés sous le buisson plus près du bord du trou.

Par analogie avec les engrais organiques, des produits qui se dissolvent rapidement dans l'eau sont appliqués. Lorsque l'humidité est complètement absorbée, les trous sont recouverts de feuilles et d'herbe hachée. Paillez avec de la paille du haut jusqu'au tronc. Cette méthode de transformation automnale fournira aux raisins une nutrition adéquate et protégera les racines du gel. L'humidité est retenue longtemps sous la paille.

Caractéristiques de l'alimentation d'automne par région

Selon le climat, les processus actifs dans les vignes s'arrêtent à des moments différents.

La fertilisation est appliquée 3 à 4 semaines avant le début des gelées :

• dans le territoire de Krasnodar - à la mi-octobre ;
• dans la région de Moscou - dans la seconde quinzaine de septembre ;
• dans l'Oural - dans la première quinzaine de septembre ;
• en Sibérie et en Extrême-Orient - en août.

Les cépages de table supportent des gelées jusqu'à -20°C. Dans les régions du sud, pour que les plantes hivernent normalement, il suffit tailler les buissons et paillez le sol autour.

Dans la région de Moscou, les raisins de couverture sont protégés du gel et du glaçage. La tonnelle est coupée et laissée sur le treillis.

Dans l'Oural, la culture de couverture est retirée des treillis et les vignes sont posées au sol. Tous les types de plantes survivent aux hivers froids de Sibérie uniquement sous de la paille ou des branches d'épicéa.

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Conclusion

Lors de la culture du raisin, ils nécessitent une attention constante. La fertilisation d'automne est une étape importante pour augmenter les rendements la saison prochaine. Il renforce la vigne, stimule la formation d'ovaires de qualité, protège les racines du gel en hiver et augmente la résistance des plantes aux maladies et ravageurs.