Variété d'oignon à maturation précoce "Olina" avec un excellent rendement et un excellent goût

La variété d'oignons d'hiver Olina vous plaira certainement avec une récolte précoce. Parmi les autres variétés d'oignons à maturation précoce, cette culture mérite une attention particulière. Il se distingue par une maturation presque à 100 %, un excellent goût semi-piquant et une facilité d'entretien.

Description de la variété

Les oignons peuvent être cultivés soit comme culture annuelle à partir de graines, soit comme culture bisannuelle à partir de plants.

Examinons plus en détail les principales caractéristiques de la variété.

Origine et développement

Olina a été élevée par les sélectionneurs tchèques de la société AGROFIRMA MORAVOSEED.

Il a été inscrit au registre d'État russe en 1997. L'initiatrice de la variété est IP Alekshasova Marina Vitalievna.

Composition chimique, vitamines, propriétés bénéfiques

Les oignons ont des propriétés bactéricides prononcées. Il est souvent utilisé dans la lutte contre le rhume et l'écoulement nasal.

Composition chimique des oignons Olin pour 100 g :

• calcium – 31 mg;
• phosphore – 58 mg;
• sodium – 18 mg;
• magnésium – 14 mg;
• potassium – 175 mg;
• cobalt – 0,8mg;
• manganèse – 0,23 mg ;
• cuivre – 85 mcg ;
• fluorure – 30 mcg.

Vitamines :

• B1 – 0,05mg;
• B2 – 0,02 mg ;
• B5 – 0,1mg;
• B6 – 0,2 mg ;
• B9 – 53 µg ;
• C – 10 mg ;
• E – 0,2 mg.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

• teneur en calories – 41 kcal;
• protéines – 1,7 g;
• graisses – 1,2 g;
• glucides – 10,5 g;
• eau – 87 g.

Le légume contient également des huiles essentielles, des sucres, ainsi que de l'acide malique et citrique.

Important! Une compresse d'oignon frais aidera à traiter les brûlures mineures et les blessures mineures.

Temps de maturation et rendement

La variété est à maturation précoce.La période allant du semis à la récolte lorsqu’elle est cultivée à partir de graines est de 67 à 96 jours, et à partir de plants de 60 à 87 jours.

À partir de 1 hectare de plantations, cultivées à partir de graines, on obtient 67 à 150 centièmes d'oignons. Si la variété est cultivée à partir d'ensembles, environ 300 centièmes sont collectés sur 1 hectare et sur 1 m². m – jusqu'à 3,5 kg.

Résistance aux maladies

L'arc d'Olin a l'immunité :

• au fusarium;
• nanisme jaune;
• mosaïque.

Le plus souvent, la variété est attaquée par des maladies fongiques : oïdium et pourriture des racines.

Description de l'apparence

Les ampoules ont les caractéristiques suivantes :

• forme ronde, semblable à une balle;
• les écailles externes sont denses, dures, de couleur jaune ou brune, au nombre de deux ;
• les écailles intérieures sont blanches et juteuses ;
• chaque bulbe a 2-3 rudiments ;
• poids – 50-100 g.

La pulpe d'oignon est dense, le goût est agréable - semi-piquant.

Région d'atterrissage

La variété peut être cultivée dans les régions du Centre et de la Moyenne Volga. Cela comprend les régions de Briansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Riazan, Smolensk, Toula, la République de Mordovie, Penza, les régions de Samara, ainsi que la République du Tatarstan et la région d'Oulianovsk.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Olina a de nombreuses qualités positives :

• précocité;
• excellentes caractéristiques gustatives;
• manque de flèches;
• un pourcentage élevé de maturation - 80-90% et après maturation - 100%;
• résistance à de nombreuses maladies.

L'un des inconvénients de cette variété est sa courte durée de conservation. Si toutes les conditions sont remplies, les bulbes sont stockés pendant six mois.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

La variété Olina peut être plantée au début du printemps ou semée avant l'hiver. Nous vous expliquerons comment procéder plus en détail.

Préparation à l'atterrissage

La culture à partir de plants est la méthode la plus courante pour obtenir des bulbes de grande taille savoureux et juteux.

Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des bulbes de diamètre moyen - 1 à 3 cm.

Attention. Assurez-vous de vérifier le matériel de plantation pour déceler toute pourriture, tout dommage ou toute maladie.

14 jours avant la plantation, il est conseillé de réchauffer les plants à une température de +40... + 45°C pendant au moins 6 à 8 heures. Immédiatement avant la plantation, les oignons sont trempés pendant 30 minutes dans une solution de permanganate de potassium, puis traités avec n'importe quel agent biofongicide pendant 60 à 120 minutes.

N'oubliez pas d'observer la rotation des cultures lors de la culture. Les meilleurs précurseurs des oignons sont les plantes suivantes :

• céréales, à l'exception de l'avoine ;
• chou;
• moutarde;
• râpé;
• les légumineuses

Mais les éléments suivants sont considérés comme de mauvais prédécesseurs : l'avoine, l'ail, les oignons, les concombres.

Exigences du sol

La variété préfère les sols légers et nutritifs avec un niveau d'acidité neutre de 5,5 à 6,4. Cet indicateur est mesuré à l'aide de bandes spéciales vendues dans les rayons quincaillerie. En cas de valeurs excessives, de la cendre de bois est ajoutée au sol.

Les sols acides et denses ne conviennent pas à Olina. De plus, il ne doit pas y avoir de graines de mauvaises herbes dans le sol, car elles inhiberaient le développement des plantes.

Ce légume n'aime pas le fumier frais. Mais si le sol est épuisé et peu nutritif, il est alors recommandé d'y ajouter de la matière organique pourrie.

Dates, schéma et règles de plantation

La variété est plantée lorsque la température moyenne est inférieure à +5°C. Si les plants sont plantés plus tôt, les bulbes seront petits, et s'ils sont plantés tardivement, les bulbes n'auront pas le temps de germer avant l'arrivée des gelées.

La date approximative de plantation pour la région Centre est fin octobre ou début novembre. Mais si la variété est plantée dans l'Oural ou en Sibérie, les dates sont décalées d'environ un mois, c'est-à-dire septembre-octobre.

La plantation peut se faire au printemps, mais la récolte sera alors maigre.

Le schéma d'atterrissage est le suivant :

• des sillons sont creusés dans le lit de jardin, en laissant 20 à 25 cm entre eux ;
• Les plants sont plantés à une distance de 4 à 5 cm les uns des autres, la profondeur de plantation est de 1 à 2 cm ;
• les plantations sont saupoudrées de terre, compactées, puis arrosé;
• après quoi le lit est paillé avec de l'herbe sèche ou des feuilles ;

Il est important que le lit de culture se trouve dans un endroit sec et non ombragé. Sa hauteur doit être de 15 à 20 cm.

Caractéristiques de la culture

Il est préférable de placer la zone pour les oignons à une certaine altitude, cela permettra à la culture de recevoir plus de soleil.

Olina est considérée comme une variété résistante au gel - la température la plus confortable sera de +12 à +16°C.

Important! Pour que les bulbes se développent bien, la variété a besoin d'une quantité suffisante d'humidité, sinon les oignons seront petits et non juteux.

Essayez de protéger le lit de jardin des vents forts et des courants d'air. Ils affectent négativement les plantes et leur croissance.

Nuances de soins

Lors de la culture de cette variété, des soins appropriés sont importants. Les oignons ont besoin d'être arrosés, désherbés et fertilisés en temps opportun.

Mode d'arrosage

Assurez-vous de maintenir l’équilibre hydrique du sol. Le sol ne doit pas être trop sec ni, au contraire, gorgé d'eau. Après 3 à 4 semaines de plantation, les oignons ont particulièrement besoin d'humidité, alors essayez de ne pas laisser le sol se dessécher.

Les plantations sont arrosées une fois tous les 10 jours et en cas de sécheresse sévère, une fois tous les 5 à 7 jours. Tout d'abord, le sol est humidifié jusqu'à une profondeur de 10 cm, mais à mesure que les bulbes grandissent, le volume d'eau augmente, mouillant le sol jusqu'à 20-25 cm. La fréquence reste la même.

Attention. Il est nécessaire d'arroser les plantations le matin ou le soir. Versez de l'eau à proximité pour ne pas brûler les oignons.

Environ 3-4 semaines avant la récolte, l'arrosage est arrêté.

Ameublissement du sol et désherbage

Ces mesures sont nécessaires lors de la culture de la variété Olina.

Le désherbage est effectué tous les 15 à 20 jours. Les mauvaises herbes créent une humidité supplémentaire dans le lit de jardin, ce qui favorise le développement de maladies fongiques. Si les zones contenant des oignons ne sont pas débarrassées de l'herbe, elles poussent avec un cou épais et juteux. Cela rend le séchage difficile et réduit la durée de conservation.

Pour fournir aux racines nutrition et humidité, vous devez périodiquement ameublir le sol. De plus, cela réduit le nombre de mauvaises herbes et donne plus d’espace pour la croissance des bulbes.

Pour éviter la formation d'une croûte, il est conseillé d'ameublir le sol après chaque arrosage.

Vinaigrette

Pendant toute la saison de croissance, les oignons sont nourris au moins trois fois.

Attention. Lors de l'application de fertilisants, il est préférable de ne pas utiliser de mélanges contenant de l'azote, car ils entraînent la croissance de la masse verte et les bulbes seront petits.

Les engrais sont appliqués selon le schéma suivant :

1. Les oignons sont fertilisés pour la première fois 2 à 3 semaines après la germination, lorsque les plantes atteignent une hauteur de 2 à 3 cm. L'urée est utilisée pour l'alimentation. Pour 60 g de médicament, prenez 10 litres d'eau. La solution obtenue est versée sous la racine.
2. La deuxième fois est nourrie 21 jours après la première fois. Pour ce faire, utilisez une composition préparée à partir de 40 g de superphosphate, 10 g de sel de potassium et 20 litres d'eau.
3. La troisième fois, les oignons sont fertilisés un mois avant la pose des fanes. Des préparations phosphore-potassium sont utilisées. Ils sont introduits strictement selon les instructions.

La première alimentation est nécessaire pour stimuler les racines et développer la verdure. Les deuxième et troisième servent à nourrir les bulbes et à augmenter leur masse.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Maladiesà laquelle la variété est sensible :

1. Pourriture des racines. Elle se caractérise par l’apparition de taches jaunes ou de zones sèches sur les plumes vertes. Le combat se mène en préparant une solution. Pour 20 litres d'eau, prendre 2 cuillères à soupe. l. sulfate de cuivre et 2 c. l. savon à lessive râpé.Vous pouvez le traiter lorsque les sommets atteignent 12 cm.
2. Oïdium. Endommage les feuilles et les bulbes. Pour prévenir et combattre la maladie, on saupoudre les plantes et le sol de cendre de bois ou de poussière de tabac.

Parmi ravageurs les plus dangereux sont :

1. Mouche de l'oignon. L'insecte pond ses larves dans les plantations d'oignons. Ensuite, ils rongent le cou et arrêtent son développement. Méthodes de contrôle : paillage ou médicament « Fitoverm ».
2. Nématodes. Ils ressemblent à de petits vers qui se nourrissent de jus d'oignon. Pour vous en débarrasser, suivez la rotation des cultures et assurez-vous de traiter les graines avant de les planter.
3. Thrips. Les bulbes infectés par les thrips se plissent sous la couche squameuse. Le mal qu’ils causent est palpable. Vous pouvez remarquer leur présence par les sommets jaunis. Cela commence à se détériorer par le haut. La lutte antiparasitaire est difficile, la prévention est donc particulièrement importante. Plantez uniquement des semences testées et traitées, observez la rotation des cultures et ne surhumidifiez pas le sol.

N'oubliez pas que lorsque vous cultivez des oignons, vous ne pouvez pas utiliser de produits chimiques. Tous les traitements sont effectués au moins un mois avant la récolte.

Récolte et stockage

Après la fin de la saison de croissance, la récolte commence.

Comment et quand collecter

La variété est considérée comme à maturation précoce. La récolte commence généralement fin août ou début septembre. Vous pouvez déterminer si les oignons sont prêts à être récoltés grâce aux fanes jaunies et séchées.

Il est conseillé de choisir une journée sèche et ensoleillée. Les légumes sont déterrés à la pelle ou soigneusement arrachés à la main. La récolte récoltée est séchée dans un endroit chaud au soleil pendant une semaine.

Retournez périodiquement les oignons pour qu'ils sèchent uniformément.Dans le même temps, les racines et les résidus de tiges sont éliminés.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

Les bulbes séchés et sélectionnés sont placés pendant une semaine supplémentaire pour être séchés à nouveau dans une pièce chauffée. Après quoi la récolte est placée dans des caisses en bois ou en plastique en plusieurs couches. Vous pouvez placer les oignons dans des filets ou des sacs en tissu.

Important! La variété a une bonne qualité de conservation – 90-95%.

Conservez les oignons Olin dans un endroit sec et aéré à une température de 0 ... -1 ° C. Humidité de l'air 75-90%. Si toutes les règles sont respectées, les oignons peuvent être conservés pendant 6 mois.

Des difficultés à grandir

Lors de la culture de la variété, certains problèmes peuvent survenir :

• l'apparition de maladies fongiques;
• contrôle obligatoire de l'humidité du sol.

Assurez-vous que la variété n'est pas attaquée par des parasites.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les oignons adorent se nourrir sous forme d'infusion de levure. Pour ce faire, 50 g de levure sont dilués dans 5 litres d'eau. Le mélange est infusé pendant 60 minutes. Tout d'abord, les plantations sont arrosées avec de l'eau, puis avec la solution obtenue.

Certains résidents d'été conseillent de tremper les plants dans une solution saline forte pendant 3 heures avant la plantation. Prenez une cuillère à soupe de sel par verre d'eau. Ensuite, l'oignon est placé dans une solution de permanganate de potassium.

Commentaires

De nombreux jardiniers ont apprécié cette variété. Sa valeur réside dans sa récolte précoce, même les bulbes et sa maturation élevée.

Iaroslav, Orel : «Je suis tombé sur la variété Olina par hasard. Je l'ai planté avant l'hiver. Au printemps, mon lit de semis est devenu vert. La récolte a été bonne car j’ai préparé le sol à l’automne, en le fertilisant avec des minéraux.

Eugénie, Saratov : « Un ami m'a recommandé cet arc. J'ai décidé d'essayer de planter et j'avais raison. Sa maturité est excellente. Le goût n'est pas épicé, nous l'avons beaucoup aimé. Pour les engrais, j’ai utilisé de la cendre de bois et du sel de potassium.

Conclusion

L'oignon d'Olin est devenu un favori parmi de nombreux agriculteurs et jardiniers. Ses bulbes lisses de taille moyenne sont toujours populaires. La variété mûrit tôt et résiste à un certain nombre de maladies. Si vous suivez les techniques agricoles nécessaires, il ne sera pas difficile d'obtenir une récolte importante.