Quel est le rendement de l'oignon pour 1 hectare et comment l'augmenter

Les oignons sont utilisés dans de nombreux plats quotidiens. Les oignons sont cultivés à l’échelle industrielle et dans les jardins et fermes personnels. Le rendement de ce légume irremplaçable dépend des soins et des conditions de culture.

Rendement moyen en oignons pour 1 ha

Le rendement des plants d'oignons dans différentes régions varie de 40 à 150 kg pour 1 ha, les chiffres atteignent parfois 200 centimes par hectare. Avant stockage, les lots sont triés par taille et les rebuts sont séparés - bulbes de plus de 3 cm de diamètre.

Les oignons sont récoltés après la chute des feuilles, le séchage du cou et la formation d'écailles sèches.. Par temps pluvieux, le légume est récolté lorsque les feuilles ne sont pas mûres, empêchant ainsi la croissance secondaire du système racinaire. Les agriculteurs vendent les têtes non mûres pour une consommation rapide, tandis que le reste est trié pour la sélection et les bulbes commercialisables.

Les oignons verts commencent à être récoltés 20 à 27 jours après la plantationlorsque les plumes atteignent 33 à 45 cm, ce rendement peut être de 15 à 20 kg pour 1 m².

De quoi dépend l’indicateur ?

Les rendements sont affectés conditions de stockage et traitement des bulbes avant la plantation.

Important! Les basses températures lors du stockage des plants deviennent l'une des raisons de la formation de flèches sur les plumes.

Il est recommandé de conserver les oignons à une température d'environ +20°C pendant plusieurs semaines avant la plantation., et avant la plantation, conserver 10 à 15 heures à une température élevée - jusqu'à +40°C. Une batterie ou un pistolet thermique est utilisé pour le chauffage.

Avant la plantation pour la désinfection et la prévention des maladies fongiques les ampoules résistent environ une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium. Après lavage, les oignons sont plantés.

Les oignons résistent au froid. Il peut tolérer les gelées du printemps et de l'automne, mais les plants meurent à des températures de -3...-4°C. La température optimale pour la croissance verte est de +16…+27°C ; il peut résister à des gelées jusqu'à -8°C et à des températures supérieures à +30°C.

Les oignons sont exigeants en lumière et ont besoin d'un éclairage intense. Et surtout lorsqu'il est cultivé à partir de graines. Les plantes consomment le plus d’humidité pendant la première saison de croissance ; un temps sec et chaud est nécessaire pour que les bulbes mûrissent. La fertilité des sols est l’un des points clés. Des zones fertilisées et débarrassées des mauvaises herbes sont allouées à cette culture. Après avoir creusé, le sol est nourri d'urée, de chlorure de potassium et de fumier.

Référence. Après fertilisation, le sol doit avoir une réaction proche du neutre (pH 6,4-7,9).

Les oignons sont semés selon les règles de rotation des cultures. Toute variété de culture pousse bien là où du maïs ou du chou a été planté l’année dernière. Les oignons sont plantés à leur place d'origine au plus tôt trois ans plus tard.

Pour optimiser le processus d'arrosage, les agriculteurs utilisent l'irrigation goutte à goutte. Allumer le distributeur hydraulique pendant 15 minutes par jour augmente le rendement des cultures de 2 à 3 fois par rapport à l'arrosage conventionnel.

Combien d'oignons peuvent être récoltés sur 1 hectare, selon la région de culture

Les oignons sont cultivés dans toutes les régions du pays - de la Sibérie au territoire de Krasnodar. En tenant compte des caractéristiques de la région, des variétés et des hybrides sont sélectionnés qui correspondent au type de sol local, avec une période de maturation, des propriétés gustatives et des tailles de bulbes adaptées.

Les régions les plus « oignons » de Russie sont les régions de Volgograd et d'Astrakhan.. La part des superficies allouées aux semis dans ces zones du volume total des plantations d'oignons dans le pays est respectivement de 24,7 % et 14,6 %.

Ici, le rendement en oignons est en moyenne de 12-15 à 25-30 tonnes par hectare.. Le maximum que vous pouvez collecter est de 70 à 80 tonnes sur 1 hectare. Le rendement moyen des semis est de 8 à 9 tonnes par hectare et le maximum est de 13 à 18 tonnes par hectare.

Comment augmenter le rendement de l'oignon

Pour augmenter la productivité des cultures, suivez plusieurs règles:

1. Le sol est nourri avec des engrais potassium-phosphore. Cela augmente la taille des bulbes et a un effet positif sur le goût et l'abondance de la récolte.
2. S'il y a un excès d'azote dans le sol, la densité du bulbe diminuera et il y aura un risque de pourriture. Par conséquent, la matière organique n’est pas utilisée pour l’alimentation.
3. Ne plantez pas de plantes dans un sol marécageux, argileux ou acide. Pour réduire l'acidité, de la chaux est ajoutée au sol à raison de 300 ml pour 1 m².
4. Les oignons ne sont pas plantés après les tubercules et les pommes de terre, les solanacées et autres plantes bulbeuses. Les prédécesseurs optimaux sont le chou, le persil, la citrouille et les radis.
5. Les légumineuses ne sont pas plantées à côté des oignons.

Les variétés les plus productives:

1. Premier agriculteur. Du moment de la germination au dépôt de la plume, 80 à 90 jours s'écoulent. La variété est annuelle, cultivée à partir de graines.
2. Radar. Facile et sans prétention à cultiver, convient comme culture d'hiver. La récolte de cette variété est abondante, bien stockée et transportée.
3. Karatalski. La variété à maturation précoce se caractérise par un rendement élevé même dans les climats arides et une faible fertilité des sols.
4. Centurion. Elle est considérée comme la meilleure parmi les variétés hollandaises. Cultivé dans les climats froids et chauds.
5. Hercule. Les avantages de cette variété sont un stockage à long terme sans perte significative des propriétés gustatives et un rendement abondant - jusqu'à 10 kg pour 1 m².
6. Calcédoine. L'avantage de la variété est sa teneur élevée en carotène, acide folique et huile essentielle. Dans des conditions favorables, jusqu'à 5 kg peuvent être récoltés sur 1 m².

Des jardiniers expérimentés Pour augmenter la productivité, ils utilisent quelques astuces. Par exemple, arrosez abondamment les plantes jusqu'à la formation des bulbes. Après cela, le taux d’arrosage est réduit et trois semaines avant la récolte, il est complètement arrêté. Le sol des plates-bandes est paillé afin que la couche de sol ne se fissure pas ou ne se tasse pas.

Attention! Après la deuxième éclaircie, les oignons sont nourris avec une infusion de molène ou de fientes d'oiseaux.

Les plants d'oignons, plantés avant l'hiver, sont cultivés sur de hautes billons.afin qu'au printemps, il ne soit pas mouillé par l'eau de fonte.

Conclusion

Les oignons constituent une culture maraîchère importante dans la tradition culinaire russe. De plus, le légume a des propriétés curatives. La culture des oignons n'est pas un processus très exigeant en main-d'œuvre, mais pour obtenir une bonne récolte, il est important de suivre les règles de la technologie agricole, d'utiliser des variétés appropriées et de stocker de manière responsable le matériel de plantation.