Variété de pomme de terre à maturation ultra-précoce « Karatop »

Les pommes de terre sont l'un des principaux produits alimentaires en Russie. Il est cultivé dans presque toutes les régions et zones climatiques du pays. Lors de la plantation, les jardiniers se concentrent principalement sur des variétés à haut rendement, faciles à entretenir, ayant un excellent goût et une bonne durée de conservation. Ces cultures comprennent la pomme de terre Karatop, une variété à haut rendement, facile à entretenir et résistante aux intempéries.

Description de la variété

La pomme de terre Karatop a été sélectionnée par des sélectionneurs allemands en 1996 et, deux ans plus tard, elle a été inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection de la Fédération de Russie. Elle possède de nombreuses caractéristiques individuelles qui la distinguent des autres variétés.

Quelle est la différence avec les autres variétés

Parmi les principales différences culturelles :

1. Atteinte rapide de la maturité. Les pommes de terre sont possibles manger 40-45 jours après atterrissages, tandis que la maturation complète survient 60 jours après la plantation.
2. Possibilité de culture dans n'importe quel sol. Les pommes de terre poussent en toute confiance dans presque tous les sols, mais préfèrent les sols sableux légers.
3. Résistance aux dommages mécaniques. Les tubercules tolèrent facilement les coupes et les transports difficiles.
4. Stockage à long terme. Les pommes de terre de la variété Karatop se conservent jusqu'au printemps sans perte de goût.
5. Excellentes caractéristiques externes. Les tubercules ont une forme sphérique, une surface lisse et une peau jaune vif.
6. Facilité de traitement.Les pommes de terre sont faciles à éplucher et à traiter thermiquement.

Bien entendu, les caractéristiques distinctives de Karatop dépendent en grande partie du respect correct et scrupuleux des recommandations de culture et d’entretien.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

Les pommes de terre Karatop contiennent environ 11 à 15 % d'amidon, ce qui a un effet positif sur leur capacité à mûrir rapidement. Cependant, cette propriété la rend totalement impropre à une utilisation dans certaines branches de l'industrie alimentaire - en particulier, la variété n'est pas adaptée à la production de chips et de poudre de pomme de terre.

Référence! La teneur de certains microéléments dans les pommes de terre dépend directement de la composition du sol et des engrais utilisés à tous les stades de croissance.

Karatop est riche en vitamines et minéraux suivants :

• vitamine B6;
• vitamine C;
• potassium;
• silicium;
• cobalt;
• cuivre;
• molybdène;
• chrome.

Caractéristiques des tubercules et rendement

Les tubercules de Karatop ont une forme sphérique (des échantillons légèrement allongés peuvent être trouvés), une peau lisse d'une couleur jaune délicate et une chair jaune clair. La surface des pommes de terre est uniforme, sans pousses ni tubercules.

Attention! C'est la forme des tubercules qui confère à la variété Karatop ses avantages culinaires : les pommes de terre lisses et uniformes sont plus faciles à éplucher.

La variété a une productivité impressionnante :

• 5 à 27 tonnes par hectare dans la région de la Moyenne Volga ;
• 20 à 43,5 tonnes par hectare dans la région du Nord-Ouest.

Référence! Avec une région de plantation correctement sélectionnée et des soins appropriés, le rendement du Karatop sur un hectare de terre peut atteindre un maximum de 494 c/ha.

Bien entendu, des rendements maximaux peuvent être obtenus dans d’autres domaines. Tout dépend de l'envie et des compétences du jardinier qui a entrepris de cultiver du Karatop.

Région de culture et dates de plantation

La variété de pomme de terre Karatop convient à la culture dans toute la Russie.

Cependant, selon le registre national des assortiments, le Karatop pousse mieux dans les régions agricoles suivantes :

• Nord-ouest ;
• Volgoviatski ;
• Moyenne Volga ;
• Sibérie occidentale.

La variété Karatop est plantée lorsque le sol atteint une température d'au moins +7-8°C. En fonction de la zone de plantation, la période de plantation en fonction de la température du sol souhaitée se fait :

1. Région d'Extrême-Orient - après le 15 mai.
2. Nord, Sibérie orientale, Sibérie occidentale - après le 25 mai ou avant le 5 juin.
3. Nord-ouest - du 15 au 25 mai.
4. Région du Caucase du Nord – les premiers jours (jusqu'au 10) d'avril.
5. Tchernozem central, Volga-Vyatka, Moyenne Volga - jusqu'au 10-12 mai.
6. Région centrale et région de Kaliningrad - la première décade de mai.

Bien entendu, ce ne sont pas des dates tout à fait exactes, car des températures favorables peuvent être fixées plus tôt ou plus tard que la date spécifiée. Lors du choix de l'heure d'atterrissage, il est préférable de se concentrer sur les conditions météorologiques.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages des pommes de terre Karatop comprennent les caractéristiques suivantes :

• il n'est pas nécessaire de faire preuve de soins constants;
• la capacité de pousser sur tout type de sol ;
• résistance des cultures aux maladies;
• vitesse de maturation des tubercules;
• possibilité de stockage à long terme;
• résistance aux dommages mécaniques;
• excellentes caractéristiques externes et gustatives.

Inconvénients de la variété Karatop :

• intolérance à la sécheresse;
• un mauvais arrosage réduit la croissance des tubercules, ce qui nuit considérablement à la récolte.

N'oubliez pas qu'avec de mauvais soins, même les avantages évidents de la variété ne contribueront pas à obtenir une bonne récolte.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Comme toute pomme de terre, Karatop nécessite une plantation appropriée et des soins appropriés pendant la culture.

Préparation à l'atterrissage

Le matériel de plantation doit être sélectionné à l'avance, même pendant le gonflement d'automne. Pour la plantation, des tubercules identiques d'une taille légèrement plus grande qu'un œuf de poule sont sélectionnés. Au moins un mois avant la plantation, les pommes de terre germent dans une pièce chaude et très lumineuse. Avant la plantation, les tubercules sont à nouveau triés en éliminant ceux qui n'ont pas germé.

Attention! Les tubercules endommagés ne doivent en aucun cas être utilisés pour la plantation. Un tel matériel de plantation détériorera non seulement la qualité de la récolte, mais pourra même pourrir dans le sol avant la germination.

En plus de ces manipulations, il est conseillé de prétraiter les pommes de terre avec une solution de permanganate de potassium ou de sulfate de cuivre pour prévenir les maladies fongiques.

Schéma et technologie de plantation

Les pommes de terre Karatop sont plantées selon le schéma suivant :

1. La distance entre les rangées de pommes de terre doit être d'au moins 50 cm et d'au plus 80 cm, cette disposition garantira un buttage optimal des futurs plants de pommes de terre.
2. La distance entre les buissons de pommes de terre dans une crête doit être d'au moins 30 cm et d'au plus 50 cm.
3. La profondeur des trous pour la plantation doit être de 15 à 20 cm.Avant d'y jeter les tubercules, le trou est rempli au tiers de cendre de bois et d'humus.

Attention! Lors du choix du schéma optimal de plantation de pommes de terre, tenez compte non seulement des recommandations des experts, mais également des capacités de la zone allouée à la plantation. Évitez de placer les plates-bandes trop rapprochées pour augmenter le rendement. De telles manipulations rendront difficile l'accès aux buissons lors du travail des planches et réduiront la qualité de la récolte.

Après avoir planté les plates-bandes de pommes de terre, elles doivent être soigneusement desserrées avec un râteau et abondamment arrosées.Si toutes les manipulations ont été effectuées correctement, les premières pousses de la culture apparaîtront au bout de 10 jours.

Caractéristiques de la culture

La technologie agricole de la variété Karatop n'est pratiquement pas différente de la technologie standard et nécessite les mêmes actions que la culture de n'importe quelle autre pomme de terre.

Les actions standard visant à produire une culture de pommes de terre de haute qualité comprennent :

1. Ameublissement régulier du sol entre les plates-bandes, qui commence 5 à 7 jours après la plantation.
2. Désherbage minutieux des massifs.
3. L'utilisation de paillis de tourbe pour protéger les plantations de la sécheresse, des éventuelles gelées et des coups de soleil. De plus, le paillage protégera les plates-bandes des mauvaises herbes.
4. Plantations en buttage - la procédure est effectuée lorsque les buissons atteignent 2 à 25 cm.

Le désherbage des pommes de terre est la condition la plus importante pour la croissance saine des tubercules, mais dans des conditions de chaleur extrême ou de sécheresse, il vaut mieux l'éviter : les mauvaises herbes protégeront les plants de pommes de terre des coups de soleil et le sol qui les entoure du dessèchement et des fissures. Bien sûr, vous ne devriez pas laisser les mauvaises herbes envahir tout votre jardin.

Pour un traitement pratique et de haute qualité des plates-bandes, utilisez des outils de jardinage de haute qualité : une houe pointue, un râteau léger et durable. En plus de ces outils, il est conseillé d'acheter des cultivateurs de sol pratiques dans un magasin spécialisé.

Nuances de soins

Les points importants dans l'entretien de la variété Karatop incluent l'arrosage obligatoire et une alimentation.

Mode d'arrosage

Avant la période de floraison des pommes de terre, les plates-bandes sont arrosées au moins une fois par semaine et par temps chaud - jusqu'à 3 à 4 fois, en fonction du pouvoir absorbant du sol. Dès la floraison des pommes de terre, les arrosages sont portés à 2 fois obligatoires par semaine ou plus en cas de sécheresse sévère.

La pomme de terre Karatop ne tolère pas bien la sécheresse et la chaleur, son rendement dépend donc d'un arrosage soigneux.

Vinaigrette

La procédure de fertilisation est effectuée simultanément à l'arrosage - avec de l'eau, les éléments utiles pénétreront plus rapidement jusqu'aux racines. Pour nourrir la variété Karatop, il est recommandé d'utiliser des engrais potassiques et phosphorés.

Attention! Si vous fertilisez le sol à l'avance en hiver ou si le sol est suffisamment nutritif, vous pouvez vous passer de fertilisant.

Le sol est fertilisé trois fois pendant toute la période de croissance. La première fertilisation est réalisée avec un engrais phosphoré 10 jours après la plantation des pommes de terre. La seconde avec la même composition avant la floraison lors de la formation des bourgeons. La troisième fois, ils sont nourris avec du potassium 3 semaines avant la récolte.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

En général, les pommes de terre Karatop sont résistantes aux maladies des solanacées, mais elles présentent également des vulnérabilités. Il est sans défense contre le mildiou et le doryphore de la pomme de terre.

Pour une utilisation en combat :

1. Contre le doryphore de la pomme de terre - insecticides (préparations « Karate », « Fastak », etc.). Lorsque vous utilisez des médicaments, assurez-vous soigneusement que la période de décomposition du médicament est inférieure à la saison de croissance des pommes de terre.
2. Contre le mildiou - nettoyage en temps opportun. Si la période de croissance intensive des tubercules chevauche la période de développement fongique, utilisez des fongicides (Ridomil, Revus, etc.). De plus, il ne sera pas superflu de traiter mensuellement les tiges des plantes et le sol autour du buisson avec une solution de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium (permanganate de potassium).

Référence! Pour la pulvérisation, préparez une solution dans la proportion suivante : 1 c. poudre de sulfate de cuivre ou de permanganate de potassium pour 1 litre. eau.

Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de combiner les méthodes de contrôle ci-dessus. Ainsi, les pommes de terre seront protégées ravageurs, et des maladies.

Récolte et stockage

Le temps de maturation complète des pommes de terre Karatop est d'environ 50 à 60 jours, en fonction des soins, des caractéristiques du sol et des conditions météorologiques accompagnant la croissance.. Les agriculteurs doivent rechercher des signes visuels indiquant qu’ils sont prêts à être récoltés.

Ils commencent à creuser les pommes de terre une fois que les ⅔ de toutes les fanes ont séché et que les buissons sont tombés au sol. Mais même dans ce cas, un problème peut survenir. Étant donné que la variété Karatop mûrit tôt, les signes extérieurs de maturation peuvent ne pas apparaître immédiatement. Par conséquent, pour la plus grande fiabilité, 50 jours après la plantation, vous devez creuser 2-3 buissons à différents endroits.

Si les tubercules sont secs et recouverts d'une peau épaisse, la récolte peut être récoltée dans un avenir proche.

La récolte est déterrée avec une pelle ordinaire ou à l'aide d'un tracteur à conducteur marchant - la variété Karatop vous permet d'utiliser en toute sécurité une méthode de récolte mécanisée. Après la récolte, les tubercules sont séchés à l'extérieur à l'ombre partielle pendant quelques jours jusqu'à ce que la terre adhérée tombe.

Ensuite, ils procèdent au tri et éliminent toutes les pommes de terre endommagées, pourries, fanées et vertes. Les grosses plantes-racines sont stockées pour la consommation, tandis que les plus petites sont laissées pour être plantées la saison suivante.

Les pommes de terre Karatop ont une durée de conservation élevée et peuvent donc être conservées en toute sécurité jusqu'au printemps. La récolte est placée dans un grenier à légumes spécial, un sous-sol ou une cave.

Important! Si les tubercules sont stockés sur un balcon ou une loggia, ils doivent être protégés de manière fiable du soleil pour éviter la production de solanine toxique.

La température de stockage optimale pour la variété Karatop est de +2 à 4°C, elle doit être établie dans les 1,5 à 2 semaines à compter du moment où la culture est stockée.Si la pièce devient trop chaude, la qualité et la durée de conservation des pommes de terre diminueront considérablement.

S'il existe un risque de gel, les tubercules sont recouverts de paille ou de sacs. L'humidité de l'air recommandée dans la pièce doit être de 85 à 90 % ; si elle est inférieure, la culture se dessèchera ; si elle est plus élevée, les plantes-racines pourriront.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Les pommes de terre de la variété Karatop sont sans prétention. Un arrosage stable est important, dont dépend la productivité. S'il n'y a pas d'accès direct à l'eau sur le site ou s'il est difficile, il est préférable de s'approvisionner à l'avance en grands récipients pour récupérer la pluie ou de les remplir à temps, puis d'arroser les massifs à l'aide d'un arrosoir.

S'il y a accès à l'eau, les travaux seront facilités par un pulvérisateur automatique situé sur les massifs. Cet appareil simple fournira aux pommes de terre un accès constant à l'humidité nécessaire.

Conseils de jardiniers expérimentés et avis sur la variété Karatop

La plupart des jardiniers sont satisfaits de la variété Karatop. Dans cette section, les agriculteurs partagent leur expérience et leurs recommandations en matière de culture.

Pavel Terentiev, Samara : « Je cultive des pommes de terre depuis de nombreuses années. Il y a plusieurs saisons, j'ai essayé pour la première fois de planter la variété Karatop. Lors de l'achat, on m'a dit qu'il s'agissait d'une variété à maturation précoce, mûrissant en 60 jours avec un arrosage suffisant. Pour être honnête, je n’y ai même pas cru tout de suite, mais deux mois après la plantation, ma famille et moi (à ma grande surprise) avons récolté une très bonne récolte. Les pommes de terre se sont avérées de bonne qualité et très savoureuses. La récolte a duré presque jusqu'à l'été. Depuis, j'ai recommandé ces pommes de terre à toutes mes connaissances.

Je recommande de conserver les pommes de terre directement dans le jardin si les conditions météorologiques le permettent. Cette méthode sera utile aux jardiniers qui ne disposent pas de cave ou qui ont peu d'espace dans la maison.Pour ce faire, creusez un trou de profondeur moyenne, recouvrez le fond d'un matériau dense et saupoudrez les pommes de terre dessus de terre, de paille ou de branches d'épinette. Le Karatope est bien stocké, ce qui permet de le mettre en terre.

Nikolaï Donchenko, Belgorod : «Pour éviter d'utiliser des produits chimiques, vous pouvez utiliser des écorces d'agrumes pour vous protéger contre l'omniprésent doryphore de la pomme de terre. Le ravageur ne supporte pas leur odeur, mais cela sera utile au jardinier. Pour fabriquer le produit, vous devez faire bouillir des écorces d'orange, de mandarine ou de citron sèches ou fraîches, puis vaporiser les buissons et le sol avec le bouillon refroidi. Il est préférable d'effectuer la procédure plusieurs fois au cours de l'été, surtout s'il y a beaucoup de coléoptères dans la région. La méthode est éprouvée et efficace."

Anastasia Zharkova, Rostov-sur-le-Don : « J’ai découvert Karatop par hasard alors que je choisissais des pommes de terre à planter. Je voulais planter quelque chose de nouveau et d'inhabituel. Au marché, ils m'ont conseillé de prendre cette variété, ils ont dit qu'avec un arrosage régulier, elle pouvait pousser dans n'importe quel sol (et j'ai juste du sable dans mon jardin). Ils l'ont également félicité pour sa maturation précoce, affirmant qu'il mûrit en 2 mois. Bien sûr, je ne m'attendais pas à obtenir une récolte aussi rapidement, mais après 65 jours, j'ai récolté un sous-sol rempli de pommes de terre. Les tubercules de Karatop sont forts, ronds et se conservent bien. Tous les proches ont apprécié le goût. Il était seulement difficile d'arroser fréquemment, mais le résultat en valait la peine. Je recommande fortement à tous les jardiniers d’essayer cette variété.

Ivan, Krasnodar : « Essayez de planter des pommes de terre de manière à ce que les plates-bandes poussent du nord au sud. Ainsi, le soleil illuminera les plantations le matin de l'est et l'après-midi de l'ouest. Les pommes de terre pourront recevoir un maximum de lumière et de chaleur, ce qui aura un effet positif sur le rendement.

Conclusion

La variété de pomme de terre Karatop est à maturation précoce, à haut rendement et nécessite peu d'entretien.Les tubercules sont stockés longtemps et résistent aux dommages mécaniques. La seule condition nécessaire à la culture est un arrosage régulier. Si vous suivez quelques recommandations simples, les pommes de terre plantées vous raviront par la quantité et la qualité de la récolte.