Astuces d'agriculteurs expérimentés : pourquoi cueillir des fleurs sur des pommes de terre et qu'est-ce que cela donne ?

Les jardiniers se disputent depuis des générations pour savoir s'il est nécessaire d'enlever les tiges florales des pommes de terre. Les sélectionneurs développent des variétés avec une phase de floraison courte et un petit nombre de bourgeons.

Des agriculteurs expérimentés vous aideront à comprendre ce problème en vous indiquant s'il est nécessaire d'arracher les inflorescences des pommes de terre, comment procéder au mieux pour ne pas endommager la plante et obtenir une bonne récolte.

Est-il nécessaire de cueillir des fleurs sur des pommes de terre ?

Les jardiniers discutent constamment de l'opportunité d'enlever les tiges florales. Considérons la question d'un point de vue biologique.

Pourquoi faire ça, qu'est-ce que ça donne ?

Pomme de terre multiplié par des graines formées après la floraison et par voie végétative - à l'aide de tubercules.

Après l'émergence des plants, la croissance active de la masse verte des buissons commence. Et sous la couche de sol, de fines pousses incolores se forment - des stolons, aux extrémités desquelles se forment ensuite des tubercules.

Environ un mois et demi après la germination, les pommes de terre produisent des bourgeons. Sur les variétés précoces, cela se produit après 27 à 35 jours, sur les variétés tardives, après 46 à 48 jours. Au moment de la floraison, les tubercules individuels atteignent la taille d'un pois et, dans certaines variétés, la taille d'un œuf de poule.

Les recherches menées par des agronomes ont conduit à la conclusion que le buisson dépense de 45 à 50 % de ses nutriments pour le développement des plantes-racines, 25 % sont envoyés aux feuilles et 25 % sont nécessaires à la floraison et à la maturation des graines. C’est ce fait qui est devenu le principal argument en faveur de la suppression des tiges florales.

En coupant les fleurs des pommes de terre, les agriculteurs éliminent l'un des maillons de la consommation de nutriments : la plante entre dans la saison de croissance active, le buisson commence à produire des stolons supplémentaires et, par conséquent, de nouveaux. tubercules.

Référence. Avant la floraison des pommes de terre, ameublissez le sol, cela permettra aux stolons de pousser plus librement et activement.

Le nombre de pousses et de feuilles vertes augmente également, ce qui aide la plante à obtenir plus d'énergie grâce à la photosynthèse. La saison de croissance s'allonge également. Dans le centre de la Russie, les buissons de pommes de terre pourraient ne s'enliser qu'en septembre. Avec des soins bien organisés et une protection préventive contre le mildiou, les plantes sont capables d'augmenter la masse de tubercules pendant longtemps.

Quelle est la relation entre floraison et productivité ?

Des expériences menées par les agriculteurs ont montré que dans la plupart des variétés de pommes de terre, la coupe des tiges florales entraîne une augmentation du nombre de tubercules sur le buisson et une augmentation du rendement.

L'essence de l'expérience :

• la zone plantée de pommes de terre est divisée en deux parties ; Les plantes reçoivent les mêmes soins.
• dans la première section, toutes les inflorescences sont supprimées et dans la seconde, les plantes ont la possibilité de fleurir activement et de former des baies avec des graines.
• Après la récolte des pommes de terre, une pesée de contrôle des tubercules est effectuée.

Selon les résultats de l'expérience, la masse totale de tubercules de la première parcelle était 20 % plus élevée que dans la parcelle témoin, où les fleurs n'étaient pas coupées et les graines étaient mûres.

Des études ont également montré que la suppression des inflorescences augmente le caractère féculent des tubercules de 0,8 à 2,5 %. Cela améliore considérablement le goût des pommes de terre.

Quand cueillir des fleurs

La période d'élimination des inflorescences est considérée comme importante du point de vue du rendement de la plante.

Les agriculteurs ont remarqué le fait suivant. Si vous retirez les bourgeons d’une pomme de terre, la plante a tendance à les restaurer rapidement, en en cultivant activement de nouveaux dans le but de produire des graines.. Il dépense une quantité importante de nutrition et d'énergie dans ce processus au détriment de la formation de stolons et de l'augmentation de la taille des tubercules.

Retirez les tiges florales uniquement lorsque les fleurs qui les recouvrent ont déjà fleuri. Les pommes de terre, comme les tomates, sont des plantes autogames. Lorsque le processus de pollinisation est terminé et que les ovaires commencent à se former, la plante reçoit un signal hormonal à ce sujet. Il cesse de gaspiller de l'énergie lors du bourgeonnement et passe complètement à la multiplication végétative.

Comment le faire correctement

Des inflorescences coupées de manière incorrecte ou intempestive peuvent conduire au développement d'une infection fongique ou virale. Suis les règles:

1. Privilégiez l'effeuillage le soir, par temps sec et sans vent.
2. Préparez des outils de jardinage tranchants pour couper - un couteau ou des ciseaux. Ne cassez pas les tiges florales avec vos mains, car une grande surface de plaie met beaucoup de temps à guérir, ce qui augmente considérablement le risque d'infection de la plante et l'odeur de la sève attire les parasites.
3. Retirez les fleurs avec une extrême prudence afin de ne pas nuire aux plantes. Coupez toute la grappe de fleurs, pas les boutons ou les fleurs individuels.
4. Déplacez-vous prudemment dans le champ, en prenant soin de ne pas endommager les plantes ni de compacter le sol s'il est humide.

Si le moment de la taille est manqué et que la plante a déjà fleuri, retirez les baies qui apparaissent, sans leur donner la possibilité de se nourrir du buisson.

Que se passe-t-il si vous ne cueillez pas de fleurs ?

Si vous ne coupez pas les tiges florales, vous n'obtiendrez pas une augmentation de 20 % du rendement des pommes de terre. Ceci est particulièrement important pour les situations suivantes :

• si le sol sous les pommes de terre est dense et pauvre, les tubercules n'auront pas suffisamment de nutriments ;
• s'il y a un manque d'humidité dans les zones sèches.

Dans les grands champs agricoles, il est difficile d'effectuer la procédure d'élimination des tiges florales. Ils utilisent d'autres moyens pour augmenter le rendement des cultures. En règle générale, il s’agit d’engrais intensifs utilisant des minéraux.

Cependant, sur de petites surfaces, cueillir des fleurs comme moyen écologique d'augmenter le rendement n'est pas difficile et le résultat vous plaira.

Fait intéressant. Dans l’Antiquité, la cueillette des fleurs était dictée par des exigences de sécurité. En Europe, les pommes de terre étaient à l'origine cultivées comme une plante ornementale à la floraison magnifique - parfois les gens mangeaient ses baies, sans savoir qu'elles étaient toxiques.

Trucs et astuces

Des agriculteurs expérimentés ont coupé plus d'une fois les tiges florales de pommes de terre sur leurs parcelles et partagent leurs recommandations :

1. Avant d'effectuer la procédure, préparez une solution désinfectante et traitez périodiquement les lames avec pour éviter la transmission de maladies et de champignons par les outils de jardinage.
2. Ne coupez pas les tiges florales par temps froid ou pendant les périodes de forte humidité - cela créerait des conditions favorables au développement du mildiou.
3. Parallèlement à l'élimination des fleurs, inspectez les buissons pour détecter la présence de parasites et de maladies. Préparez un pot à l'avance pour récupérer le doryphore de la pomme de terre ou ses larves - pendant la période de floraison, il attaque souvent les pommes de terre.

Commentaires

Les avis des résidents d'été de différentes régions indiquent que la méthode fonctionne lorsqu'elle est appliquée correctement :

Irina, Vologda: « Lors de la culture de pommes de terre, j'ai essayé une fois de cueillir les fleurs. Je plante toujours la même variété. Il produit généralement 12 à 15 tubercules. J'ai arraché les fleurs sur la moitié des rangs plantés.À l'automne, j'ai découvert que sur un buisson, où les fleurs étaient arrachées, 20 racines se formaient, bien que de taille légèrement plus petite que d'habitude. J'étais satisfait."

Stanislav, Toula: « L'année dernière, j'ai décidé de couper les fleurs des pommes de terre en morceaux de cèpes. En creusant, il a constaté qu'il y avait plus de tubercules dans ces rangées que d'habitude. Le processus de découpe en lui-même n'est pas compliqué, mais il était difficile de le comprendre par beau temps. Il a beaucoup plu. L’année prochaine, j’essaierai à nouveau de voir de manière fiable si le rendement augmente en utilisant cette méthode.

Ce sera intéressant:

Avantages et inconvénients de la culture de pommes de terre à l'aide de la technologie néerlandaise

Avantages et inconvénients de planter des pommes de terre en billons

Technologie de préparation des pommes de terre pour la plantation

Conclusion

Supprimer les fleurs des pommes de terre permet à la plante de concentrer toute son énergie sur la croissance de stolons supplémentaires et de tubercules plus gros, ce qui entraîne une augmentation du rendement des cultures. Cueillez des fleurs déjà fleuries et pollinisées à l'aide d'outils de jardinage stériles.