Quand et comment récolter correctement les graines de pomme de terre sur les baies

La récolte des graines de pomme de terre à partir des baies est une procédure fastidieuse et compliquée. Si vous collectez, stockez et préparez les graines à planter conformément à toutes les règles, vous pourrez obtenir une récolte de pommes de terre plus importante qui ne sera pas sensible aux maladies et aux attaques de ravageurs.

Variétés de pommes de terre pour la multiplication des graines

Après la floraison, tous les buissons de pommes de terre sont recouverts de baies dont les graines sont récoltées.

Certaines variétés produisent un plus grand nombre de fruits et leurs graines ont une germination accrue :

1. Fermier. Pommes de terre à peau fine et claire, la chair ne se désagrège pas à la cuisson. La récolte est récoltée 65 jours après la plantation. Chaque buisson porte des fruits avec 10 à 15 pommes de terre pesant environ 100 g, résistantes aux maladies virales.
   

   Fermier
2. Assol. Tubercules ovales à peau claire et lisse. La pulpe est dense, jaune clair. Les pommes de terre nouvelles sont déterrées à la mi-juillet et la totalité de la récolte est récoltée en août. La variété résiste aux maladies et aux changements brusques de température. Le poids de chaque tubercule est de 100 g et plus. Plus de 3 kg de récolte sont récoltés dans la brousse.
3. Impératrice. Petits buissons à gros tubercules allongés. La pulpe est jaunâtre, le goût est élevé. Le poids des légumes est de 60 à 140 g, 3,3 kg de pommes de terre sont généralement récoltés dans un buisson. La première récolte est creusée en juillet, la récolte se termine fin août. La plante résiste aux maladies fongiques et n'est pratiquement pas affectée par les nématodes.
4. Triomphe. Petits tubercules ovales.Il se caractérise par une productivité accrue : chaque buisson porte le fruit d'au moins 30 pommes de terre. La chair crémeuse est bonne, idéale pour les soupes et les pâtisseries. La culture a accru l'immunité contre les maladies virales et fongiques.
5. Ilona. La pleine maturation a lieu en août. Les pommes de terre nouvelles commencent à être déterrées en juillet. Les tubercules sont gros, allongés, de couleur beige. La pulpe est blanche et friable. Rendement élevé, résistance aux maladies et ravageurs, bonne germination dans diverses conditions climatiques.
6. Vélina. Tubercules ovales de taille moyenne, de couleur jaune pâle, feuillage dense. Les pommes de terre poussent rapidement et sont récoltées en août. Les légumes conviennent à la préparation de divers plats. Chaque buisson produit 500 à 700 g de tubercules. Il existe une immunité contre les champignons et les virus.
7. Vengeance. Gros tubercules de forme ovale pesant 120 g. Un buisson produit jusqu'à 3 kg de rendement. Peau jaune lisse, chair crémeuse qui ne noircit pas lors du traitement thermique. Résistant non seulement aux maladies courantes, mais aussi aux ravageurs.
8. Lada. Produit des tubercules ronds qui se conservent bien tout l'hiver. La peau est rougeâtre, la pulpe est jaune clair féculente. Un tubercule pèse jusqu'à 150 g. La variété présente une résistance accrue aux maladies courantes.
9. Beauté. Variété de mi-saison à haut rendement. Les gros tubercules rouges pèsent jusqu'à 300 g chacun. La chair jaune ne s'effrite pas à la cuisson. La plante résiste aux maladies fongiques et aux changements de température.
   

   Beauté
10. Vierge. Gros tubercules allongés pesant jusqu'à 200 g, peau rouge clair. La pulpe est jaune, bouillie. Il existe une immunité contre les infections et les ravageurs.

Avantages de la plantation de graines

Cultiver une culture à partir de graines présente un certain nombre d'avantages par rapport à la multiplication classique par tubercules :

• aucune maladie ne survient dans les tubercules;
• acheter des semences coûte moins cher que acheter des pommes de terre à planter ;
• le rendement est de 10 à 20 % supérieur à celui obtenu des tubercules ;
• La durée de conservation du matériel de plantation est supérieure à 5 ans, il ne nécessite pas beaucoup d'espace ;
• les pommes de terre cultivées sont plus résistantes au mildiou et à d’autres maladies.

Les pommes de terre cultivées à partir de graines sont de petite taille la première année, mais sont utilisées pour la plantation la saison suivante.

Comment obtenir des graines de pommes de terre à la maison

L'achat dans les magasins spécialisés est plus facile, mais cela ne garantit pas une bonne qualité et une germination élevée.

L'auto-récolte nécessite des efforts supplémentaires, mais vous permet d'obtenir des pommes de terre avec un rendement accru et une immunité aux maladies.

Quand récolter les graines

Pour obtenir un grand nombre de graines saines, les baies sont récoltées sur les buissons les plus forts qui n'ont pas été malades tout au long de la saison.

Référence! Pour éviter la perte de baies, le sommet du buisson est enveloppé d'un filet végétal. Cela évitera les chutes et facilitera la collecte.

Les graines se trouvent dans les baies laissées après la floraison de la pomme de terre. Pour éviter que les fruits ne tombent, ils sont récoltés non mûrs à la mi-juillet. Pour les variétés à maturation précoce, la période de récolte commence en juin. Leur couleur à ce moment devrait être vert clair.

Comment récolter les graines de pommes de terre des bulbes

Les baies récoltées sont soigneusement disposées en une seule couche ou suspendues dans un sac de gaze dans un endroit lumineux et chaleureux. Laisser reposer plusieurs semaines jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs et ramollis.

Actions supplémentaires:

1. Les baies mûres sont transformées en bouillie en les écrasant. Ajoutez une petite quantité d'eau au mélange. Laisser dans un endroit chaud pendant 2-3 jours pour la fermentation (des bulles et une odeur caractéristique forte devraient apparaître).
2. La pulpe fermentée est versée avec une grande quantité d'eau. Les graines adaptées à la plantation couleront au fond. Tout matériau défectueux remontera à la surface.
3. Retirez les graines vides de la surface.
4. Pour séparer les graines de l'eau, filtrez la masse entière à travers une étamine ou un tamis fin.

Le matériel végétal est également extrait de manière plus simple : les fruits coupés en deux sont broyés sur une feuille de papier et laissés sécher. Une fois la pulpe évaporée, seules les graines restent sur la feuille. L'inconvénient de cette méthode est l'absence de fermentation, qui détruit l'enveloppe dense de la graine, ce qui empêche la germination rapide des plantes.

Caractéristiques de la pièce

Après avoir séparé les graines de la pulpe, elles sont lavées à l’eau claire pour éliminer les fruits restants. Pour sécher, le matériau est étalé sur une feuille de papier épaisse et propre en une fine couche et laissé dans une pièce chaude sans courants d'air.

Les graines séchées sont conditionnées dans des enveloppes en papier indiquant le nom de la variété de pomme de terre et la date de récolte. Les graines peuvent être conservées jusqu'à 8 ans, mais la plus grande germination est obtenue par des spécimens âgés de moins de 2 ans.

Stockage et préparation à la plantation

Les graines emballées sont conservées dans des locaux secs à une température de +12...+18°C.

Conseil! Conservez le matériel dans un endroit inaccessible aux rongeurs, car ils utiliseront une partie des graines pour se nourrir et en gâteront certaines.

Avant de planter, mieux vaut préparer les graines pour les réveiller et les durcir :

1. Pour se réveiller, ils sont remplis d'eau tiède et laissés 48 heures dans une pièce chaude.
2. Retirer de l'eau et sécher naturellement jusqu'à obtenir un état poudreux.
3. Pour durcir, enveloppez-le dans un chiffon humide et laissez-le pendant 14 jours. Le tissu est régulièrement humidifié, conservé à l'intérieur pendant la journée et mis au réfrigérateur la nuit.

L’apparition de pousses est le signe qu’il est temps de planter les graines dans le sol.

Conclusion

Pour faire pousser des pommes de terre à partir de graines, vous devrez consacrer beaucoup de temps et d'efforts. Cependant, la collecte indépendante et la préparation des semences pour la plantation garantissent des pommes de terre résistantes aux maladies et un rendement élevé avec de gros tubercules.