Variété de pomme de terre à haut rendement et au goût excellent « Synok » (Bogatyr)

La pomme de terre Bogatyr est une variété à haut rendement avec un excellent goût de tubercule qui ne nécessite pas d'efforts agrotechniques particuliers lors de sa culture. Chaque buisson produit de 20 à 40 tubercules égaux de taille moyenne et grande avec un minimum de soins. Regardons la description de la variété de pomme de terre Sonnok avec une photo.

Origine et développement de la variété

La variété est ancienne ; elle est cultivée en Russie, en Biélorussie et en Ukraine depuis le siècle dernier. Il ne figure pas dans le registre national de la Fédération de Russie, mais il a été développé dans notre pays dans l'une des stations expérimentales d'Extrême-Orient.

L'auteur est considéré comme le Centre scientifique fédéral des agrobiotechnologies d'Extrême-Orient. A.K. Mouettes."

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

Il est impossible d’imaginer un régime sans pommes de terre. Il est consommé dans les salades, les accompagnements, les soupes et comme plat indépendant. Et cela est justifié puisque le légume contient des protéines, des fibres et des acides aminés. La variété Sonny ne fait pas exception, caractérisée par une teneur élevée en vitamines et micro-éléments.

Composition en vitamines :

Microéléments inclus :

• aluminium;
• bore;
• vanadium;
• fer;
• iode;
• cobalt;
• lithium;
• manganèse;
• cuivre;
• molybdène;
• nickel;
• rubidium;
• sélénium;
• fluor;
• zinc;
• chrome.

Les tubercules de cette variété contiennent une petite quantité d'amidon (13-14 %), ils conservent donc leur forme une fois cuits. Ne convient pas aux purées, mais convient aux soupes, ragoûts et salades.

Caractéristiques

Sonny (Bogatyr) appartient aux variétés de pommes de terre mi-tardives. Les délais de maturation dépendent de la région et des conditions météorologiques, mais en moyenne 120 à 130 jours s'écoulent entre la germination et la récolte.

Productivité

La variété est à haut rendement : 9 à 11 kg sont récoltés dans un buisson. Les tubercules sont de taille moyenne à grande, pesant chacun 75 à 80 g, les spécimens individuels atteignent 150 à 200 g.

Résistance aux maladies

Son (Bogatyr) est résistant à la gale, cancer, patte noire et dorée nématode. Dans de rares cas, il est exposé mildiou.

Description des tubercules et apparence

Les tubercules de la variété ont un aspect attrayant :

• lisse;
• avec de petits yeux en petit nombre ;
• la peau est fine, de couleur crème avec une teinte rosée, résistante aux dommages ;
• forme ronde-plate;
• La pulpe est blanche et ne noircit pas une fois coupée.

Régions de culture et exigences climatiques

La variété est cultivée dans différentes régions, car elle tolère facilement les changements de température, le manque et l'excès d'humidité, la chaleur et les coups de froid temporaires. Pousse dans les régions de la région centrale de la Terre noire, de l'Oural, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété Sonnok (Bogatyr) est populaire parmi les jardiniers en raison de ses avantages :

• rendement stable et élevé;
• facilité d'entretien;
• résistance aux maladies;
• tolérance à la sécheresse, à l'engorgement, aux conditions de température;
• peu exigeant pour le sol;
• bonne qualité de conservation - 92-95%;
• polyvalence d'utilisation.

Les inconvénients de la variété comprennent une longue saison de croissance et une forte probabilité de mildiou, car la maladie survient à l'automne avec le début de la saison des pluies et de la saison fraîche.

Différence avec les autres variétés

Sonny (Bogatyr) diffère des autres variétés :

• récolte stable même pendant une saison avec des conditions météorologiques défavorables ;
• absence de tubercules petits et laids ;
• maintenir le pourcentage de rendement lors de la plantation de tubercules coupés en plusieurs parties ;
• économiser de l'espace de plantation - les plantations denses ne réduisent pas le rendement ;
• faible teneur en amidon - 13-14%.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Cultiver la variété ne nécessite aucune compétence particulière. Pour obtenir une bonne récolte, suivez le modèle de plantation et un minimum de soins.

Préparation avant le semis

Les semences sont préparées à l’automne. Sélectionnez des tubercules sains de taille moyenne. Trois semaines avant la plantation, ils sont sortis du stockage et transportés dans un endroit lumineux pour la germination. Pendant ce temps, les pommes de terre deviendront vertes et germeront.

L'endroit choisi est ensoleillé et ouvert, où les prédécesseurs cultivaient des légumineuses, du seigle, de la luzerne, du maïs ou du lin.

Exigences du sol

Le sol est creusé à l'automne en ajoutant de l'humus (10 kg suffisent pour 1 m²), du superphosphate (25 g) et de la cendre de bois. Sonny (Bogatyr) est peu exigeant sur la composition du sol, mais il n'aime pas les sols trop acides. Par conséquent, lorsque l’acidité augmente, la chaux se disperse à la surface de la terre.

Important! L'ajout de fumier frais ou de tourbe aux plates-bandes de pommes de terre est contre-indiqué.

Dates, schéma et règles de plantation

Les dates de plantation dans les régions aux climats chauds sont la mi-avril ou le début mai. Dans les régions de l'Oural, de la Sibérie et de la région centrale de la Terre noire - de la mi-mai à la fin mai.

Une caractéristique distinctive de la variété est la possibilité de sa plantation fréquente. 70 cm sont maintenus entre les rangs et 35 cm entre les tubercules d'un rang. Une plantation épaissie ne gâchera en aucun cas les indicateurs de rendement. La variété bénéficie même de ce schéma : l'ombre des sommités fermantes retient l'humidité, réduit la croissance des mauvaises herbes et économise de l'espace.

Bogatyr est planté dans des trous de 10 cm de profondeur ou dans de longues rainures, où de la cendre de bois est ajoutée.

Caractéristiques de la culture

Immédiatement après la plantation, Bogatyr n'est ni arrosé ni nourri. Les pommes de terre elles-mêmes puiseront l’humidité printanière du sol et la nutrition des engrais appliqués à l’automne. Cela suffira jusqu'au début de la floraison.

Mode d'arrosage

Dans la zone médiane, les précipitations naturelles sont suffisantes pour la formation normale des cultures. En période de sécheresse, un arrosage unique abondant est recommandé. Pour la variété Sonny, le meilleur moment pour obtenir une humidité supplémentaire est la période de floraison, lorsque les tubercules sont déposés. Dans les climats plus chauds, l'arrosage n'est effectué qu'une fois tous les 15 jours.

Vinaigrette

Un autre avantage de la variété est qu'elle ne nécessite pas de fertilisation si des engrais ont été appliqués à l'automne.Mais si le sol est lourd, dense et non pré-alimenté, des engrais phosphorés et potassiques sont appliqués lors de la floraison et du débourrement.

Désherbage et buttage

Le contrôle des mauvaises herbes est un élément important du soin des pommes de terre. Ils sont retirés au fur et à mesure de leur apparition et ne sont pas autorisés à prélever les éléments nutritifs du sol.

Le buttage des buissons est l'occasion de saturer les racines en oxygène et d'accélérer la croissance des plantes.

La procédure est effectuée deux fois :

• lorsque les plants atteignent une hauteur de 10-15 cm ;
• deux semaines après le premier buttage.

Important! Il est important d'effectuer le deuxième buttage avant la fermeture des cimes, afin de ne pas endommager les plantes.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété s'est avérée résistante aux maladies. La seule maladie qui affecte Bogatyr est le mildiou, qui survient en automne, par temps humide et frais.

Des taches sombres apparaissent sur le buisson de pomme de terre affecté, qui se propagent ensuite aux tiges. Les verts brunissent, les tubercules pourrissent.

Conseil. Étant donné que cette maladie est inhérente à toutes les cultures de solanacées, les pommes de terre ne sont pas plantées à côté des tomates, des aubergines et des poivrons.

Le mildiou peut être vaincu à l'aide de la préparation biologique « Fitosporin ». La pulvérisation est effectuée au stade de l'apparition des fleurs et du bourgeonnement. Ils utilisent également un remède populaire - une infusion d'ail avec du manganèse (100 g d'ail écrasé pour 10 litres d'eau additionnés de 1 g de permanganate de potassium).

Variétés nuisibles :

1. Coléoptère du Colorado - un insecte dangereux pour les pommes de terre. Si la zone de plantation est petite, débarrassez-vous des insectes en les ramassant à la main. Ou encore, ils utilisent des insecticides pour la pulvérisation – des produits chimiques qui tuent les insectes.
2. Ver fil-de-fer - un ver qui pénètre dans un tubercule. Apparaît dans les pommes de terre à n'importe quel stade de développement de la plante.Il mange des racines, des tiges et des jeunes pousses, se déplace à l'intérieur des plantes-racines et ronge les tunnels. Pour vous protéger des vers fil-de-fer, retirez soigneusement les fanes restantes après avoir déterré les pommes de terre. à l'automne, déterrez le sol, plantez des plantes répulsives à côté des pommes de terre. Pour vous protéger des vers fil-de-fer, enlevez soigneusement les restes des fanes après avoir déterré les pommes de terre, déterrez le sol à l'automne et plantez des plantes répulsives à côté les pommes de terre : soucis et calendula. soucis et calendula.
3. Medvédka - un ravageur qui détruit les racines et les tubercules. Pour lutter contre les insectes, lors de la plantation de pommes de terre, versez des coquilles d'œufs finement écrasées dans les trous.

Des difficultés à grandir

Il n'y a pas de difficultés particulières lors de la culture de la variété.

Des problèmes surviennent si :

• planter des pommes de terre au même endroit plusieurs années de suite (la variété accumule les infections, les rendements sont réduits);
• plantez des pommes de terre dans un sol froid;
• ne combattez pas les ravageurs et les maladies.

Récolte et stockage

La récolte est récoltée 120 à 140 jours après la germination. Le temps de maturation varie en fonction des conditions météorologiques. Si les fanes ont jauni et sont tombées, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées.

Après avoir creusé, les tubercules sont séchés à l'air frais pendant 3 à 5 heures. Ensuite, ils sont stockés (sous-sol, cave), où une température et une humidité de l'air fraîches et constantes sont maintenues.

Comment et quand collecter

Pour le ménage, choisissez une journée sèche et ensoleillée. La variété Sonny est récoltée manuellement à l'aide d'une pelle ou d'une fourche. La récolte mécanisée n'est pas souhaitable, car 25 à 40 tubercules se forment dans chaque buisson et sont situés à la fois au centre et sur les côtés du buisson.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

La température optimale de conservation de la variété est considérée comme étant de +2…+4°C. Le niveau d'humidité admissible est de 87 à 91 %.Ce n'est que dans de telles conditions que les tubercules conservent leurs propriétés et leurs vitamines jusqu'à la prochaine récolte.

Conseils de jardiniers expérimentés et avis sur la variété Synok (Bogatyr)

Les jardiniers de différentes régions de Russie ne laissent que des critiques positives sur la variété, notant sa simplicité, sa productivité et sa qualité de conservation.

Tatiana, jardinière expérimentée, région de Moscou: « Le fils résiste à la sécheresse, au froid, aux mauvaises herbes et aux maladies. Cette variété ne nécessite pas d'arrosage ! Les pommes de terre Sonny peuvent être cultivées avec les yeux. Coupez simplement le tubercule en petits morceaux, roulez-le dans la cendre et plantez-le le lendemain. Astuce : pour plus de commodité, utilisez un marqueur pour tracer des lignes sur les pommes de terre le long desquelles vous allez couper.

Semyon, Astrakhan : « Je suis très content des pommes de terre, Sonny : elles correspondent parfaitement aux caractéristiques déclarées, la récolte est excellente et garantie. Cela ne nécessite pas de soins particuliers. Si vous nourrissez un peu le sol et ajustez l'arrosage, le résultat dépassera toutes les attentes. Je vous conseille de cultiver avec des yeux ou des parties coupées, cela permet d'économiser beaucoup de matériel végétal.

Tatiana, Voronej: « Les pommes de terre ont bon goût. Le principal avantage des pommes de terre réside dans leurs faibles besoins en arrosage, en buttage et en désherbage. Si les tubercules sont séchés, ils durent bien jusqu'au printemps. Je recommande Sonny à tout le monde ! Coûts de main-d'œuvre minimes et récolte impressionnante - les pommes de terre sont tout simplement héroïques !

Conclusion

Cultiver des pommes de terre Sonny (Bogatyr) ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts. La valeur de la variété est que même sans buttage ni arrosage, elle donne une récolte stable, est adaptée à la culture dans n'importe quelle zone climatique, conserve un excellent goût pendant un stockage à long terme et est universellement utilisée.