Cultiver du tabac turc à partir de graines : instructions pour les débutants, caractéristiques de la variété
Les propriétés fumantes du tabac étaient connues bien avant notre ère, mais depuis, la plante a subi de nombreuses modifications. Les ardents partisans d'un mode de vie sain rejettent le tabac, le considérant comme le principal ennemi du corps humain, mais rien n'est clair dans le monde. Les propriétés curatives du tabac sont connues – il est même utilisé en médecine officielle. La plante est utilisée pour lutter contre les parasites sur le site et les ménagères ajoutent des feuilles de tabac à la cuisine, donnant aux plats un goût riche et unique. Pour cette raison, les cultures de tabac sont très demandées par les jardiniers du monde entier.
Tabac turc – unique variété, capable de satisfaire tout connaisseur de produits du tabac et de tabac à fumer. Nous vous expliquerons en détail les nuances de la culture du tabac et vous dévoilerons les secrets de la productivité.
De quel type de tabac s'agit-il ?
C'est une plante annuelle qui à la maison grandir à travers les semis. Ses plants sont grands et mesurent plus de 1 m de long. Initialement, la variété turque n'était cultivée qu'en Turquie, en Grèce et en Macédoine, mais elle a progressivement conquis d'autres régions.
Histoire d'origine et de développement
L’histoire du tabagisme remonte bien avant notre ère. Des pipes à fumer ont été découvertes lors de fouilles remontant à l’Égypte ancienne. On sait que l'ancien scientifique grec Hérodote a décrit dans ses écrits l'habitude des Scythes d'inhaler la fumée des feuilles brûlées.
De nombreux chercheurs associent le début du tabagisme à la culture des Amérindiens - on sait que les Indiens chiquaient du tabac et fumaient ce qu'on appelle les calumets de la paix. Par la suite, cette habitude s’est transformée en tradition culte.
Christophe Colomb a répandu les plants de tabac dans le monde entier : les Indiens fumeurs furent les premiers indigènes rencontrés sur de nouvelles terres. Colomb a apporté les feuilles d'une plante inhabituelle en Europe. Le nom « tabac » vient de l’île de Tobago, où la plante poussait naturellement.
Aujourd’hui, la culture du tabac est pratiquée partout dans le monde.
Caractéristiques, caractéristiques et description
Le tabac est une plante cultivée et nécessite quelques soins.
La variété turque se distingue des autres espèces par ses feuilles de taille moyenne, séchées uniquement au soleil.
La tige est allongée, avec de nombreuses feuilles de taille moyenne de couleur vert clair. Après la chute des fleurs, de petites boîtes se forment - des fruits dans lesquels se trouvent de nombreuses petites graines. Ils sont collectés pour le prochain semis.
La couleur des feuilles séchées acquiert une teinte jaune verdâtre ou orange doré, ce qui n'est pas typique des autres variétés. Il a un arôme sucré et agréable, certains notent des notes de chocolat dans le goût.
Ils sont principalement utilisés pour préparer des mélanges de tabac et pour fumer le narguilé. Le tabac à pipe turc s'est répandu ; lorsqu'il est fumé, il produit une épaisse fumée blanche et a des notes chocolatées dans sa saveur.
Fait intéressant. De nombreuses études confirment les propriétés analgésiques du tabac, ce qui permet d'utiliser la plante à des fins médicinales.
Les feuilles du tabac sont largement utilisées en cuisine comme décoration pour divers plats et constituent un excellent complément aux sensations gustatives dans la préparation de produits carnés.
Référence! Le tabac turc prêt à l'emploi de Tanya est destiné au narguilé. Il s'agit d'un mélange à fumer de haute qualité, très demandé en raison de son arôme sucré de miel.
Pour être juste, il faut dire que le tabac turc prêt à l'emploi ne contient pas de MMC, c'est-à-dire que la méphédrone est un empathogène et un psychostimulant, qui est ajouté aux cigarettes modernes en quantités infimes. Souvent, les produits de narguilé ne contiennent même pas de nicotine ; ils comprennent : la marinade (mélasse et miel), les arômes, la glycérine et les conservateurs.
Où acheter et combien coûtent les graines ?
Les graines de tabac turc sont vendues dans n'importe quel magasin spécialisé à des prix abordables. Le prix varie entre 130 et 180 roubles par colis. Un paquet contient au moins 100 graines.
Référence! Matériel de semence enregistre germination depuis plusieurs années.
Caractéristiques de la culture
Le tabac ne pousse donc pas tout seul. Tout d’abord, les graines sont semées pour les semis, puis repiquées dans le sol. Vous trouverez tout sur la culture du tabac turc chez vous dans cette rubrique.
Conditions requises
Le tabac est une culture qui aime la chaleur, c'est pourquoi les graines ne sont semées directement dans le sol que dans les régions du sud. On pense que la récolte sera plus riche si elle est cultivée à partir de semis. Mais si les sudistes ont la possibilité de propager la culture en utilisant la méthode sans pépins, alors les habitants des autres régions sont obligés d'utiliser uniquement la méthode des semis.
Pour le semis, préparez des bacs de plantation et un sol léger et fertile.Pendant la période des semis, les plants bénéficient d'un éclairage, d'un arrosage modéré et d'une fertilisation. La période de semis ne dure pas plus de 45 jours.
Semer et entretenir les plants
Avant le semis, les graines germent pendant 2-3 jours. Pour ce faire, enveloppez-le dans de la gaze et placez-le au fond d'un récipient en verre. Le récipient est laissé dans un endroit chaud.
Le sol est préparé à partir d'humus et de sable de rivière lavé dans un rapport de 3:1. Le sable agit comme un agent levant et donne de la légèreté à l'humus fertile.
Les graines germées sont mélangées avec du sable et disposées à la surface du mélange de sol préparé, bien humidifié au préalable. Les grains sont recouverts du reste de terre et légèrement humidifiés avec de l'eau tiède et décantée provenant d'un flacon pulvérisateur. Ensuite, ils sont recouverts d'un film pour créer un effet de serre. La température dans la pièce jusqu'à la germination est maintenue à 24-26°C.
Les semis n'aiment pas la cueillette et ne poussent pas longtemps après cette procédure. Par conséquent, les conteneurs de plantation individuels sont choisis afin de ne pas blesser les jeunes plants.
Important! Les conteneurs et les sols sont soumis à une désinfection obligatoire pour détruire les agents pathogènes. Pour la désinfection, utilisez une solution faible de permanganate de potassium.
Lorsque les pousses apparaissent, retirez le film et placez les récipients sur le rebord de la fenêtre. La durée du jour doit être d'au moins 12 heures. S'il y a un manque de lumière naturelle, un éclairage supplémentaire est installé, sinon les pousses commenceront à s'étirer vers le haut, ce qui entraînera un affaiblissement de la tige.
Arrosez au besoin avec de l'eau tiède et décantée provenant d'un arrosoir peu profond, empêchant le sol de se dessécher. L'excès d'humidité présente un risque de développer des maladies fongiques.Les plants sont aérés deux fois par jour, mais sans courants d'air, ce qui aurait un effet néfaste sur les plants.
Lorsque deux vraies feuilles se forment, la température ambiante est réduite à 20°C.
Les plants sont nourris pour la première fois une semaine après la formation de deux vraies feuilles. Comme engrais, 20 g de sulfate de sodium et 30 g de nitrate d'ammonium sont dissous dans un seau d'eau.
Une semaine avant le repiquage en pleine terre, les plants commencent à durcir en sortant les contenants à l'air libre pendant la journée. La période initiale de séjour dans la rue ne dépasse pas une heure. Chaque jour, le temps passé à l'extérieur augmente de 30 à 40 minutes.
Les plants sont prêts à être repiqués dès qu'ils atteignent 15 cm et forment six vraies feuilles.
Transplantation dans le sol
Une fois la menace de gel passée, la replantation commence. Deux jours avant cela, les plants ne sont pas arrosés et humidifiés abondamment juste avant la plantation.
Les plates-bandes sont préparées à l'avance, le sol est déterré et de la cendre de bois est ajoutée. La distance entre les trous les uns des autres est d'au moins 50 cm. Placez un peu de molène pourrie au fond du trou et remplissez-le d'eau. Après le repiquage, les trous sont remplis d’abord de terre humide puis de terre sèche. Le tabac est le plus souvent planté le long de la clôture ou dans des coins où il n'y a pas de stagnation d'humidité. La plante n'aime pas les zones humides et la lumière directe du soleil.
Soins supplémentaires du tabac
Pour un développement complet, la plante bénéficie d'un arrosage, d'un désherbage, d'un desserrage et d'une fertilisation appropriés en temps opportun.
Si la plante peut tolérer un manque d'humidité à court terme, son excès entraînera la mort de la culture. Arrosez donc modérément, en évitant si possible que le sol ne se dessèche. Le principal indicateur du besoin d’arrosage est le feuillage des plants.Ils doivent toujours rester verts et ne pas jaunir ni se décolorer.
Après l'arrosage, les plates-bandes sont desserrées et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées. Le relâchement favorise la pénétration de l'oxygène jusqu'aux racines, nécessaire à la croissance des plantules. Les mauvaises herbes absorbent de nombreux nutriments et transmettent diverses maladies. Ce sont des voisins extrêmement indésirables pour les plants de tabac.
Quelques jours après la transplantation, la première alimentation est effectuée. Le principal engrais pour le tabac est constitué de minéraux contenant de l'azote, du potassium et du phosphore. La deuxième tétée est appliquée trois semaines après la première. Et la troisième fois, la culture est fertilisée trois semaines après la deuxième tétée.
Important! Tous les fertilisants sont appliqués après un arrosage abondant.
Au cours de la croissance, les semis développent un grand nombre de beaux-fils, qui enlèvent des substances utiles. Ce sont des pousses latérales inutiles : si elles ne sont pas supprimées, elles entraîneront un épaississement des plantations. De plus, le feuillage principal sera mal alimenté en nutrition en raison de la croissance des beaux-fils. Par conséquent, ils sont soigneusement retirés et les zones coupées sont saupoudrées de cendres.
Pour limiter la croissance des plants, un étêtage est effectué, c'est-à-dire que le sommet de la tête est pincé, limitant ainsi la croissance ultérieure. Sans pincement, les plants poussent jusqu'à 2 m.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La culture est immunisée contre de nombreuses maladies, mais il existe un risque de mildiou et d'oïdium. Ce sont des maladies fongiques qui se développent dans les milieux humides. Il est donc important de maintenir un arrosage modéré. Les mesures préventives comprennent également le desserrage et le désherbage. Pour lutter contre les maladies fongiques, utilisez la poudre Benlata et le médicament Zineba.
La mosaïque du tabac est une maladie virale qui ne peut être traitée. Les plantes malades sont brûlées.À titre préventif, les buissons sont aspergés d'une solution de formaldéhyde.
Parmi les ravageurs qui constituent une menace pour les plantations de tabac figurent les thrips du tabac et le taupin – la larve du taupin. Les insectes s'installent sur les feuilles, en sucent le jus, ce qui entraîne le flétrissement des plantes. Pour lutter contre les thrips, utilisez le médicament "Rogor" ou "Metathion" et débarrassez-vous des taupins à l'aide de "Hexachloran".
À des fins de prévention, il est impératif d'éliminer les mauvaises herbes avec leurs racines, car le cycle de vie de la plupart des ravageurs s'y déroule.
Récolte
Dès que les feuilles cessent de pousser, la récolte commence. À ce stade, les feuilles acquièrent une densité particulière, ce qui indique la qualité du produit. Ramasser les feuilles de tabac le soir, en commençant par les plus bas, pour ne pas endommager les limbes des feuilles.
Traitement ultérieur
La récolte récoltée n’est pas immédiatement prête à être utilisée. Pour l'usage prévu, les feuilles sont soumises à un traitement ultérieur.
Séchage et fermentation
Les feuilles de cette variété ne peuvent être séchées qu’au soleil. Le procédé combine deux processus : le séchage et la fermentation. Fermentation - Il s'agit de la dégradation des molécules nutritives, sans oxydation sous sa forme pure. Sous l'influence des rayons du soleil dans les feuilles de tabac contenant de l'humidité, des processus biochimiques entraînent des modifications du produit. Les feuilles s'assombrissent et acquièrent l'arôme du tabac.
Référence! D'autres variétés de tabac nécessitent une fermentation artificielle.
Aromatisation
L'aromatisation implique l'ajout de substances qui modifient l'odeur. L'arôme ramollit le tabac, réduisant ainsi sa force. La procédure est effectuée au stade final, plus précisément avant utilisation.À la maison, les feuilles séchées sont aspergées d'une solution alcoolique, par exemple infusée de fruits secs. L'alcool s'évapore, mais l'arôme fruité demeure.
Avantages et inconvénients
Commençons par les avantages :
- grande productivité;
- soins sans prétention;
- possibilité d'élevage dans toutes les régions ;
- goût inhabituel;
- utiliser en cuisine;
- possibilité de combiner séchage et fermentation.
Le côté négatif comprend la sensibilité à l’oïdium et au mildiou.
Commentaires
Les critiques sur le tabac turc sont pour la plupart positives. Les producteurs de tabac sont heureux de partager leurs opinions à ce sujet :
Artem, Tambov : «J'ai toujours rêvé de cultiver des produits du tabac à la maison. J'ai décidé de commencer par le turc. Tout s'est bien passé. La récolte a été importante et prendre soin des plantes a demandé un minimum de temps et d'efforts. Le séchage et la fermentation se sont déroulés simultanément sous le soleil. Très satisfait. L’année prochaine, je le planterai à nouveau.
Inna, Kazan : « Je suis impliqué dans la culture du tabac depuis longtemps, j’ai essayé de nombreuses cultures. J'aime le plus la variété turque. Cela ne nécessite pas de soins complexes et les résultats sont tout simplement excellents. Je recommande cette culture à tous les amateurs de produits de qualité.
Conclusion
Le tabac turc présente de nombreux avantages, dont les principaux sont une technologie agricole simple et un rendement élevé. La culture est capable de résister à de nombreuses maladies dangereuses. Mais surtout, cette plante est appréciée pour sa saveur chocolatée inhabituelle combinée à une épaisse fumée blanche.