Tomate hollandaise « Big Beef F1 » : ce que les estivants pensent de l'hybride hollandais et conseils de culture

Les tomates Big Beef f1 sont le produit d'un travail de sélection néerlandais reconnu dans de nombreux pays. Idéal pour la culture en serre. La culture se caractérise par une maturation précoce, de gros fruits à pulpe charnue et sucrée et une résistance aux maladies.

Dans ce document, nous parlerons des nuances de la culture de tomates en serre, des avantages et des inconvénients de l'hybride.

Description et caractéristiques

L'hybride indéterminé Big Beef f1 a été développé par la société néerlandaise Monsanto pour la culture en serres et serres. Il a été inscrit au registre d'État de Russie en 2008.

Plantes étalées, puissantes, avec beaucoup de feuilles.

Sur la photo il y a un buisson de tomates Beef Big f1.

Tableau des caractéristiques distinctives.

Avantages et inconvénients

Avantages d'un hybride:

• maturation plus précoce;
• Possibilité d'affinage en chambre fraîche ;
• excellente transportabilité;
• goût agréable en raison de la grande quantité de saccharose;
• la peau dense ne craque pas;
• longue durée de conservation;
• résistance aux maladies des solanacées et aux basses températures.

Parmi les inconvénients, il y a la nécessité d'un beau-fils pour former un buisson en une tige et une jarretière.

Cultiver des semis

Les travaux de semis commencent fin février-début mars 55 à 60 jours avant la plantation en pleine terre. Préparez à l’avance les contenants et la terre.

Préparation du sol et semis

Les graines hybrides n'ont pas besoin d'être traitées avec quoi que ce soit, le fabricant s'en est occupé.

Pour le semis, un sol universel pour semis ou préparé de vos propres mains convient.. Pour ce faire, prenez :

• 1 partie de tourbe ;
• 1 partie d'humus ;
• 1 partie de gazon ;
• 1 partie de sable de rivière ;
• 1 cuillère à soupe. l. cendre de bois;
• 1 cuillère à soupe. l. superphosphate.

Il est conseillé de désinfecter le sol en le chauffant au four ou arrosage avec une solution de permanganate de potassium. Ensuite, le substrat est humidifié et versé dans des récipients de 5 à 7 cm de haut avec des trous de drainage au fond pour évacuer l'excès d'eau.

Faire des rainures de 1,5 cm de profondeur dans le sol et disposer les graines à intervalles de 2 cm. Saupoudrer dessus une couche de terre de 1 cm, arroser avec une seringue et recouvrir de polyéthylène. Les conteneurs sont placés dans un endroit sombre, le film est retiré quotidiennement pendant 15 à 20 minutes pour aérer. Les pousses apparaissent à une température de +22 °C au bout de cinq jours, à 25 °C au bout de trois jours.

Pour semer des graines, une méthode qui n'implique pas de cueillette est souvent utilisée.. Pour ce faire, prenez des sacs épais spéciaux dans les magasins de jardinage ou de grands verres en plastique. Remplissez les récipients de terre et disposez deux graines. Couvrir d'un film et attendre les tournages.

Entretien des semis

Lors du semis de graines dans des conteneurs généraux, les pousses sont déposées dans des coupelles de tourbe ou d'autres récipients après l'apparition de 4 à 5 vraies feuilles. Les plants sont placés sur un rebord de fenêtre suffisamment éclairé.

Si la graine a été immédiatement semée dans des verres séparés, parmi les deux pousses qui apparaissent, la plus forte est sélectionnée et la faible est supprimée. Le sol se reconstitue au fur et à mesure de la croissance des plants.

La température optimale pour la croissance de plants robustes est de +20 °C le jour et de +15 °C la nuit.. S'il n'y a pas assez de lumière, installez des phytolampes. Plus les heures de clarté sont longues, mieux c'est - les plants ne s'étirent pas et ne gagnent pas en force plus rapidement.

Le sol est modérément humidifié à l'aide d'une seringue. ou une seringue, en versant de l'eau sous la racine.

Avant de planter en terre, les tomates sont durcies. Chaque jour, les plants sont sortis à l'air frais et laissés pendant deux heures. Le délai est progressivement augmenté jusqu'à 24 heures.

À propos des autres variétés de tomates à gros fruits :

Pourquoi la tomate Beef Pink Brandy F1 est-elle si bonne ?

Tomates douces à gros fruits « Pink Giant »

Technologie agricole des tomates

L’hybride Big Beef pousse mieux dans un sol limoneux ou sableux et respirant.. Les tomates ont besoin de soins constants : pincer, arroser, fertiliser, prévenir les maladies et les ravageurs.

Atterrissage dans le sol

Avant de « déplacer » les plants de tomates dans un endroit permanent, préparent le sol dans la serre. La couche supérieure est enlevée (5-10 cm), le sol restant est désinfecté avec du sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau). Ensuite, le sol est ameubli, les mauvaises herbes sont éliminées et 6 kg d'humus pour 1 m² sont ajoutés.

La plantation se fait par temps nuageux ou après le coucher du soleil. Température optimale du sol +12 °C +15 °C. N'oubliez pas que les tomates ne peuvent pas être plantées dans un sol froid. Les racines ne se développent pas et pourrissent, ce qui affecte négativement la croissance de la culture.Les trous pour les semis sont creusés à une profondeur de 10 à 15 cm et remplis d'eau bouillante ou d'une solution rose foncé chaude de permanganate de potassium. Les plants sont soigneusement examinés et les feuilles inférieures sont enlevées.

Conseil. L'endroit idéal pour planter des tomates est un sol dans lequel des légumineuses, du chou, des carottes ou des betteraves ont déjà été cultivées.

La distance entre les plants ne doit pas dépasser 30 cm, entre les rangées - 70 cm. Les plantes sont arrosées abondamment et immédiatement attachées à des supports.

Arrosage et entretien

Pour arroser les plantes, utilisez de l'eau tiède et décantée et suivez les:

• avant l'apparition des fleurs - une fois par semaine (5 l) ;
• pendant la floraison - tous les trois jours (3 l);
• quand les tomates apparaissent - une fois tous les sept jours.

Après l'arrosage, le sol est ameubli, la serre est ventilée, mais les courants d'air ne sont pas autorisés.

Pendant la saison de croissance des plantes, la fertilisation est appliquée 3 à 4 fois, en suivant le schéma suivant:

1. Pour la première fois, préparez une solution de molène dans un rapport de 1:10, ajoutez de l'azote. Ceci est nécessaire pour une croissance intensive des feuilles.
2. La deuxième portion d'engrais est appliquée après 14 à 20 jours. Pour 10 litres d'eau, prenez 20 g de sel de potassium et de superphosphate. Les engrais potassium-phosphore stimulent le métabolisme et améliorent le goût des tomates.
3. Pendant la période de floraison, fertilisez avec de l'acide borique (prendre 2 g de substance pour 2 litres d'eau). Les feuilles sont irriguées avec une solution pour accélérer la formation des ovaires.
4. Pendant la fructification, un engrais potassium-phosphore est réappliqué.

Big Beef est formé en une seule tige en pinçant chaque semaine les beaux-fils qui poussent à l'aisselle des feuilles. De telles manipulations permettent d'obtenir une récolte abondante et d'éviter le surpeuplement. 7 à 8 brosses sont laissées sur les buissons, les sommets sont attachés à des supports.

Prévention des maladies et des ravageurs

L'hybride hollandais est immunisé contre la fusaorie, la verticillium, la cladosporiose et le virus de la mosaïque du tabac (TMV). Mais il n'est pas toujours possible de protéger les tomates du mildiou. Tout cela est dû au non-respect des règles de la technologie agricole : arrosages excessifs, humidité élevée dans la serre, excès d'azote dans le sol.

La maladie peut être reconnue par ces signes:

• taches brunes sur les feuilles, les fruits et les tiges ;
• bord blanchâtre au dos de la feuille ;
• déformation des tomates.

Des soins appropriés et des mesures préventives peuvent prévenir l’infection. Pour ce faire, à l'automne, les serres sont désinfectées à l'aide de bombes au soufre, et après la plantation des plants, le sol est paillé avec de la sciure de bois et le sol est désinfecté avec du sulfate de cuivre.

Lutte avec le mildiou aide:

• préparations microbiologiques « Fitosporin », « Trichodermin » ;
• produits chimiques "Bravo", "Ditan", "Ridomil Gold".

Les remèdes populaires ne fonctionnent pas moins efficacement:

• cendre (verser 300 g dans 1,5 litre, porter à ébullition, passer sur une étamine, porter le volume à 10 litres et ajouter 20 g de copeaux de savon) ;
• foin (1 kg de matières premières pourries et une poignée d'urée sont trempées dans 10 litres d'eau pendant 3 jours) ;
• sulfate de cuivre (2 g de substance, 200 g de copeaux de savon ajoutés à 10 litres d'eau).

Les tomates attirent les parasites: pucerons, courtilières, aleurodes, tétranyques, limaces.

Se débarrasser de des pucerons, cocher, les aleurodes Les produits Flumite, Borneo et Fitoverm vous aideront. Les produits à base de pelures d'oignon, d'ail, de cendre et de tabac sont très efficaces.

Recettes de remèdes populaires:

• 400 g d'ail haché, verser 1 litre d'eau, laisser reposer 5 jours ;
• Versez 300 à 400 g de tabac à poils longs dans 10 litres d'eau bouillante, laissez reposer deux jours ;
• Râper 100 g de savon au goudron et dissoudre dans 10 litres d'eau ;
• hachez un bouquet de chélidoine, versez 5 litres d'eau tiède, filtrez au bout de 24 heures et portez le volume à 10 litres ;
• Versez 50 g de cendres, 25 ml de savon liquide dans 10 litres d'eau et mélangez.

Les limaces sont collectées manuellement ou les plantes sont traitées avec une solution d'ammoniaque (2 cuillères à soupe, l., ammoniaque pour 5 litres d'eau décantée).

Avis des jardiniers

Les tomates de bœuf nécessitent des soins constants, donc tous les jardiniers, surtout les débutants, n'osent pas les cultiver. Mais ceux qui l’ont déjà essayé sont satisfaits du résultat.

Anna, village de Davydovka, région de Voronej.: «Je regarde ce miracle hollandais depuis longtemps et l'année dernière, j'ai décidé de planter plusieurs buissons dans la serre. La germination des graines est excellente, les pousses éclosent au bout de 4 jours. La fructification est abondante, les tomates sont grosses, juteuses et aromatiques. J’ai déjà essayé de le cultiver en pleine terre, mais malheureusement, cela n’a pas fonctionné. L'été s'est avéré pluvieux et froid. Les buissons ont été touchés par le mildiou et ont dû être déterrés et brûlés..

Victor, Gukovo, région de Rostov.: « Je cultive du Big Beef depuis quatre années consécutives pour ma propre consommation. Les buissons sont hauts, atteignant 2 m en serre, et nécessitent un tuteurage. Les fruits sont gros, la pulpe est charnue et très sucrée. Le poids maximum a atteint 700 g. Les tomates sont délicieuses fraîches, nous en préparons également des sauces et des jus..

Natalya, village de Bolshoye Kozino, région de Nijni Novgorod.: « Big Beef est l’un des plats favoris dans ma région. Avec des soins appropriés, la fructification se poursuit jusqu'aux gelées. Les tomates peuvent être récoltées au stade de maturité technique et elles mûriront tranquillement dans des plateaux en mousse..

Conclusion

Les caractéristiques et la description de l'hybride hollandais attirent de nombreux jardiniers.Les avis sur les tomates Big Beef sont pour la plupart positifs - les résidents d'été sont satisfaits de la qualité de conservation, de l'excellent goût, de la germination élevée des graines et de la résistance aux maladies.

Un arrosage modéré en temps opportun, une fertilisation et une formation appropriée du buisson en une seule tige vous permettent de récolter jusqu'au début du gel.