Pourquoi les tomates Minusinsk sont-elles précieuses ?

La « patrie » des tomates Minusinsk est la ville de Minusinsk, dans le territoire de Krasnoïarsk, où elles ont été cultivées par l'un des principaux jardiniers. La « Journée de la tomate de Minusinsk » est même célébrée ici. Ce groupe de variétés est célèbre non seulement pour sa résistance au froid et sa taille impressionnante, mais aussi pour le goût incroyable du fruit.

Les tomates Minusinsk sont toujours populaires parmi les jardiniers. Beaucoup notent leur rendement élevé, ainsi que leur capacité à pousser aussi bien en pleine terre qu'en serre.

Dans l'article, nous parlerons en détail des caractéristiques des tomates Minusinsk, de leurs variétés, et donnerons également des conseils sur la culture et les soins.

Caractéristiques et description de la variété

Les tomates Minusinsk sont classées comme variétés indéterminées (grandes) de mi-saison. Le buisson peut atteindre jusqu'à 2,5 mètres de hauteur et nécessite une jarretière. Le plus souvent, le buisson développe une ou deux tiges. Les feuilles de la plante sont de taille moyenne et de couleur vert foncé.

Les tomates pèsent jusqu'à 1 kg et ont une riche couleur pourpre. La photo montre que la tomate a une peau lisse et de petites chambres à graines. La pulpe du fruit est juteuse et non aqueuse. On sait également que les tomates Minusinsk sont réputées pour leur excellent goût sucré.

Variété de pomme

La tomate pomme est une variété somnolente de mi-saison. Le buisson est grand et nécessite une jarretière en temps opportun. Comparée à d'autres variétés, la pomme est relativement petite (jusqu'à 500 g). Les fruits des tomates sont rouges, de forme ronde et plate. Le goût est harmonieux, équilibré, agréable.Les jardiniers qui cultivent cette variété rapportent de bons rendements.

Lunettes Minusinsk

Ces tomates en forme de verre ne conviennent pas à la culture dans les régions du centre et du nord, il est donc recommandé de les planter dans des serres. Disponible en couleur rose, rouge vif ou rose orangé. La longueur de la tige atteint 2,5 m et les fruits eux-mêmes se distinguent par leur petite taille - jusqu'à 300 g.

Le fruit a une peau dense, ce qui le rend peu susceptible de se fissurer. En raison de sa teneur accrue en sucre, la tomate est le plus souvent consommée fraîche. Cependant, cette variété convient également à la conservation.

En termes de caractéristiques externes et gustatives, le « Verre » est souvent confondu avec la variété « Taureaux Minusinsk », cependant, cette dernière diffère par la forme du fruit.

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Taureaux de Minusinsk

Il s'agit d'une plante haute qui atteint parfois le sommet de la serre, ce qui nécessite de la pincer. Chaque grappe contient 5 à 6 fruits. Ils ont une forme ovale-cylindrique et un « nez » légèrement allongé.

Les fruits ont une riche couleur rose. La pulpe est dense, charnue et d'excellent goût. Le poids des tomates est de 250 à 400 g, excellent pour les salades.

Burlak à maturité précoce

Le transporteur de barges Minusinsk est considéré comme la seule variété à maturation précoce. Les feuilles de la plante ont la forme de feuilles de pomme de terre. La tige atteint une longueur de 1,8 M. Les fruits de la variété sont plats. Leur poids atteint 500 g. La pulpe est clairement granuleuse, juteuse et très sucrée.

Tomates Minusinsk

La tomate Minusinsk est l'un des « ancêtres » des variétés variétales.Les caractéristiques de cette tomate sont considérées comme référence pour le développement de variétés dérivées. Les fruits atteignent jusqu'à 1 kg. À maturité, il a une riche teinte framboise et un goût vif. Les fruits non mûrs sont légèrement acides, mais sont également utilisés en cuisine.

Balles Minusinsk

Les fruits des boules de Minusinsk sont denses, peu juteux, mais sucrés. Ils ne tolèrent pas une humidité élevée du sol. Le poids du fruit n'atteint que 200 g, donc comparés à d'autres variétés, ils ressemblent à de vrais nains. Le rendement d'un buisson avec un tel poids de fruits ne dépasse pas 3,5 kg.

Géant

Le poids des fruits du géant de Minusinsk varie de 300 g à 1,5 kg. Cela dépend des conditions de croissance. Pour obtenir de gros fruits, tous les beaux-fils sont retirés de la tige principale. Pour obtenir des tomates pesant jusqu'à 600 g, il est recommandé de laisser les beaux-fils inférieurs.

Ces fruits se distinguent par leur couleur rouge vif et leur goût sucré.

Récolte

La variété est considérée comme la plus fertile. Le rendement du buisson atteint jusqu'à 6 kg. Les fruits individuels atteignent un poids allant jusqu'à 400 g lorsqu'ils sont cultivés sur un buisson à une seule tige. Le buisson atteint une hauteur allant jusqu'à 1,8 m et les feuilles sont du type habituel. Il est recommandé de cultiver cette variété dans la zone médiane des serres. Les fruits ont une forme ronde, une riche couleur rouge et un goût magnifique et juteux.

Coeurs plats de Minusinsk

La tomate tire son nom de sa forme légèrement aplatie. Le poids moyen des fruits est compris entre 250 et 350 g, ils sont en forme de cœur et ont une teinte pourpre vif. La hauteur du buisson atteint 2 m et nécessite un jarretière et un pincement. Les feuilles sont longues. Jusqu'à 3 à 5 fruits mûrissent sur une grappe. La pulpe des tomates est peu pépinée et charnue. Bien adapté pour préparer des sauces et des jus.

Avantages et inconvénients

Les tomates Minusinsk présentent de nombreux avantages par rapport aux autres variétés :

• grande productivité;
• bon goût des fruits et leur gros calibre ;
• la capacité de cultiver la variété aussi bien en serre qu'en pleine terre;
• résistance des fruits à la fissuration.

Défauts:

• instabilité aux changements de température;
• nécessité d'un arrosage et d'un désherbage réguliers ;
• technologie agricole complexe des plantes (les buissons nécessitent d'être attachés après la plantation dans un endroit permanent croissance).

Productivité

Cette variété de tomate se récolte de mi-juillet à fin août. Certaines plantes peuvent porter leurs fruits avant les premières gelées. Si toutes les exigences en matière de technologie agricole sont remplies, les maraîchers peuvent récolter jusqu'à 4 kg de fruits sur une plante. Si la plante n'a pas reçu les engrais nécessaires et suffisamment glaçage, le rendement peut être réduit à 2 kg de tomates par buisson.

Cultiver et entretenir

Il n'est pas recommandé de semer les graines de tomates Minusinsk directement dans le sol. Ils doivent être cultivés par semis pour obtenir une bonne germination.

Il est recommandé de préparer les plants 60 jours avant de transplanter les plantes dans un lieu de croissance permanent. Pour faire pousser des plants, des boîtes profondes spéciales sont utilisées. Il est préférable de prendre de la terre universelle prête à l'emploi. La température du sol ne doit pas être inférieure à +22 degrés, sinon les plants pourraient mourir.

En pleine terre

Les graines des semis sont semées au début ou à la mi-mars.

Pour faire pousser de jeunes plantes viables, il vous faut :

1. Préparez correctement les graines pour la plantation. Pour ce faire, ils doivent être placés pendant une journée dans un chiffon imbibé d’eau tiède et propre.
2. Préparez le sol pour les semis. Si vous utilisez un mélange prêt à l'emploi du magasin, faites-le simplement cuire au four.Il est important que sa température ne soit pas inférieure à +22 degrés au moment du semis. Si vous utilisez de la terre collectée dans votre propre région, pré-traitez-la avec une solution faible de permanganate de potassium à des fins de désinfection.
3. Les graines sont semées dans des pots de semis à une distance de 2 cm les unes des autres et enfouies à 1 cm dans le sol. Après cela, les plants sont arrosés et recouverts d'un film ou d'un verre.
4. Lorsque les premières pousses apparaissent dans les pots, le film est retiré. Après cela, les plants sont arrosés une fois par semaine. Pendant cette période également, il est nécessaire de créer des fluctuations de température pour les tomates. Déplacez les boîtes d'un endroit à un autre pour que les relevés de température changent. Faites cela quotidiennement.
5. Dès que les plants possèdent 2 vraies feuilles, il faut piquer les plantules. Les plantes viables et solides sont plantées dans des pots séparés. Deux semaines plus tard, les plantes sont nourries avec une solution de nitrophoska.
6. Avant de transplanter des tomates dans un lieu de culture permanent, la culture doit être « endurcie ». Pour commencer, sortez les pots de fleurs contenant les jeunes tomates pendant une heure, en augmentant progressivement le temps passé dans les airs.
7. Au fur et à mesure que le buisson grandit, il faut le pincer. Le sommet doit être taillé pour qu'il produise des pousses. Les branches latérales sont progressivement supprimées afin de ne pas enlever la vitalité de la plante.

Une fois que la plante a au moins 8 feuilles et une véritable inflorescence, elle est transplantée dans un lieu de croissance permanent. De petits trous jusqu'à 12 cm de profondeur sont préparés pour les plantes. Ils sont disposés en damier de manière à ce qu'il n'y ait pas plus de 3 plantes par mètre carré.Les tomates sont repiquées dans des trous avec une motte de terre, creusées en laissant une petite dépression autour de la plante et arrosées à nouveau.

Après avoir planté les plantes dans le sol, elles auront besoin de soins :

• cueillir un buisson;
• pailler le sol;
• arroser au moins une fois par semaine;
• fertiliser avec des engrais minéraux 2 fois pendant la période de floraison et 2 fois pendant la saison de croissance.

Dans les serres

Dans des conditions de serre, des buissons de tomates à 2 tiges se forment. Lorsqu’elles atteignent une hauteur de 1,45 m, les plantes sont pincées pour stopper leur croissance. Les éléments obligatoires de l'entretien des buissons restent ici l'arrosage régulier des tomates dans la serre, la fertilisation, l'attache à un treillis.. L'arrosage aussi bien en serre qu'en pleine terre se fait strictement à la racine. Si de l'eau entre en contact avec les feuilles, cela peut provoquer des brûlures.

De plus, les tomates Minusinsk cultivées en serre doivent bénéficier du niveau d'humidité correct. Il ne doit pas dépasser 70 %, notamment pendant la période de floraison des plantes. A cet effet, veillez à aérer la serre, notamment après l'arrosage.

Commentaires

Les tomates Minusinsk se caractérisent par des critiques positives. La plupart des jardiniers notent le goût unique des tomates, le rendement élevé et le poids important des fruits. De nombreuses personnes partagent de délicieuses recettes de sauces et de jus de ces tomates.

Cependant, il existe également des critiques dans lesquelles les jardiniers se plaignent du fait que les tiges des plantes sont faibles et nécessitent une jarretière. Mais cela n'annule pas les excellentes qualités gustatives et de rendement de cette variété.

Conclusion

La tomate Minusinsk est très appréciée des jardiniers précisément en raison de son rendement élevé, du bon goût du fruit et de sa grande taille. Vous pouvez cultiver une telle culture sur votre propre parcelle et en obtenir une bonne récolte dès la première année de travail.Pour ce faire, il suffit d'étudier attentivement les recommandations sur la technologie agricole pour cette culture, de sélectionner des semences de haute qualité puis de suivre toutes les recommandations des jardiniers.

Les exigences de base sont les suivantes : planter des graines pour les semis, transplanter les jeunes plants à temps dans un lieu de croissance permanente et en prendre soin jusqu'à la fin de la récolte.