Une variété sans prétention avec une couleur inhabituelle et un goût unique - la tomate Black Prince et les caractéristiques de sa culture

Les résidents d’été adorent expérimenter les plantes qu’ils cultivent dans leurs plates-bandes. Les formes et les couleurs inhabituelles des légumes attirent l'attention des jardiniers, et un rendement élevé de fruits inhabituels à nos yeux évoque un sentiment de fierté et d'envie chez les voisins.

Essayez de planter des tomates aronia Black Prince sur votre parcelle. Vous recevrez non seulement des tomates d'apparence inhabituelle, mais aussi des tomates incroyablement sucrées et faciles à cultiver. Dans notre revue, lisez les caractéristiques et la description de la variété, les caractéristiques de culture et les techniques utilisées par les agriculteurs pour obtenir une récolte plus importante.

Description de la variété

Nous n'avons pas pu trouver d'informations exactes sur l'entreprise à l'origine de la variété. On sait que les tomates ont été inscrites au registre national de la Fédération de Russie en 2000. Quelques années plus tard, un hybride f1 du même nom est apparu, donc avant d'acheter, étudiez attentivement l'emballage - il indiquera si vous achetez des graines variétales ou hybrides. La différence entre eux est que les graines peuvent être récoltées à partir de tomates variétales pour une plantation ultérieure, mais l'hybride ne produira pas de récolte à la deuxième génération.

Les tomates sont cultivées dans différentes zones climatiques de notre pays sous abris et en pleine terre.

La couleur foncée de la peau, inhabituelle pour ces légumes, confère à la tomate les anthocyanes qu'elle contient.

Important! Il n’est pas tout à fait vrai de dire que les tomates noires existent. En effet, grâce au pigment, la peau et la pulpe acquièrent une couleur brun-vert à brun-rouge-brun.Parfois, seule la peau acquiert une couleur bleu-violet, tandis que la chair reste rouge.

Caractéristiques distinctives

Mi-saison, indéterminé variété. Le buisson atteint une hauteur de 1,5 à 2,5 m et les premiers fruits mûrissent sur le buisson en 110 à 120 jours. La tige est forte, les feuilles sont vert clair, de type tomate. Les racines de la plante s'élargissent.

Les inflorescences se forment après 7 à 9 paires de feuilles, plus haut - après une paire sur trois. Il ne reste pas plus de 5 à 6 fleurs sur l'ovaire.

Caractéristiques des fruits et rendement

Sur la photo ci-dessous, vous verrez de quelle couleur sont les tomates Black Prince.

Autres caractéristiques:

• forme ronde, aplatie en haut et en bas, multi-nervurée ;
• la pulpe est juteuse, charnue, de couleur bordeaux ;
• la peau est lisse, fine ;
• goût et arôme sucrés de tomate ;
• poids moyen des fruits – de 100 à 500 g;
• rendement - 7 kg pour 1 m² m (3-4 buissons).

Comment faire pousser des semis

Les graines sont semées pour les semis 60 à 65 jours avant le repiquage dans le sol.

Préparation des graines

Une bonne préparation des graines vous permettra de faire pousser des plants viables :

1. Étalonnage. Jetez les graines et examinez-les. Sélectionnez des plantes denses, grandes, même qui ne semblent pas vides au toucher. Placez-les dans une solution saline. Pour ce faire, dissolvez 1 cuillère à soupe de sel dans un verre d'eau. La durée de la procédure est de 15 à 20 minutes. Sélectionnez les graines qui ont coulé au fond pour les planter et jetez celles qui ont flotté à la surface.
2. Échauffement. Placez les grains sur un torchon sur un radiateur de chauffage central et gardez au chaud pendant 36 à 48 heures. Il existe un autre moyen : quelques mois avant le semis, accrochez un sachet de graines au radiateur.
3. Désinfection. Préparez une solution à 1% de permanganate de potassium : dissolvez 1 cuillère à café rase de permanganate de potassium dans 3 verres d'eau. Placez les graines dans la solution pendant 15 à 20 minutes, puis rincez à l'eau courante propre.La désinfection est obligatoire pour les graines auto-récoltées. Cependant, n’oubliez pas que cela ne détruira pas l’infection à l’intérieur de la graine, cela tuera uniquement les agents pathogènes qui vivent à la surface.
4. bouillonnant. En termes simples, cette procédure est appelée « oxygénation ». Placez les graines dans de l'eau chauffée à +26...+30 °C et remuez-les toutes les heures ou utilisez un compresseur d'aquarium. Arrêtez de bouillonner après 15 à 18 heures ou dès que les grains commencent à développer des germes.
5. Tremper. Placez le matériel de plantation dans de l'eau tiède (+20 °C). Ajoutez-y l'un des médicaments biostimulants : « Zircon », « Epin », « Immunocytophyte ». Certains résidents d'été recommandent le trempage au miel. Dissoudre une cuillère à café de miel dans un verre d'eau fraîche. Placez les graines sur un chiffon ou une gaze, versez dessus 3 à 5 cuillères à soupe de solution et enveloppez le chiffon dans une enveloppe. La durée de la procédure est de 3 à 12 heures ; au fur et à mesure que le tissu sèche, humidifiez-le avec la solution.
6. Durcissement. Enveloppez les grains dans un tissu en coton et une pellicule plastique et placez-les dans un endroit frais où la température atteint -3...+2 °C (réfrigérateur, balcon). Alterner le régime de température : 8 heures au froid, 8 heures au chaud. Répétez le changement de température 5 à 6 fois. Si vous n'êtes pas sûr d'effectuer correctement la procédure de durcissement ou si vous avez peur de gâcher les graines, sautez cette étape de préparation.
7. Germination. Disposez les grains sur un torchon ou une gaze sur un plat plat et peu profond (boîte de Pétri, soucoupe, couvercle). Mouillez le chiffon avec de l'eau tiède et placez le récipient contenant les graines dans un endroit chaud (+25°C). Assurez-vous que le tissu reste humide à tout moment.

Conteneur et terre

Utilisez des récipients spéciaux ou des bouteilles et des gobelets en PET coupés comme pots pour les semis.

Achetez de la terre au magasin - terre universelle pour tomates.Il contient de l'humus, de la tourbe et du sable de rivière.

Pour préparer votre propre terre, combinez :

• tourbe – 7 parties;
• sciure de bois – 1 partie;
• terre de gazon - 1 partie;

ou

• tourbe – 3 parties;
• humus – 1 partie;
• molène et humus - 0,5 partie.

Traitez les bacs de plantation et le sol avec une solution de permanganate de potassium.

Semis

Humidifiez le sol. Semez les graines tous les 2-3 cm. Saupoudrer d'une couche de terre de 1,5 à 2 cm. Couvrir les récipients d'un film et placer dans un endroit chaud et lumineux. Aérez quotidiennement les mini-serres et, au fur et à mesure que le sol s'assèche, humidifiez-le avec un vaporisateur ou une seringue pour ne pas laver les graines.

Les pousses apparaissent aux jours 10-12, puis retirez le film.

Cultiver et entretenir

Dans la phase de 2-3 vraies feuilles, ramassez les plantes : plantez-les dans des récipients séparés afin que les plantules puissent développer un système racinaire. Après la cueillette, placez les plants à l'ombre pendant 2-3 jours. Maintenez la température à 22-24 °C.

Arrosez les tomates au fur et à mesure que le sol sèche, strictement à la racine, avec de l'eau tiède et décantée.

Si vous remarquez que les plants s'étirent, cela signifie qu'ils n'ont pas assez de lumière. Illuminez les plantes avec des lampes fluorescentes ou LED. Placez-les strictement au-dessus des plants.

Changez l'emplacement des lampes si :

1. Il y a des brûlures sur les feuilles – augmentez la distance entre les lampes et les plantes.
2. Les feuilles sont devenues plus pâles et la tige est devenue plus longue - rapprochez la source de lumière.

Dans 10 à 14 jours, commencez à durcir les plants. Pour commencer, sortez-le pendant la journée pendant 3 à 4 heures, en ajoutant une heure chaque jour. 2 jours avant la plantation en massif, laisser les plants toute la nuit pour les acclimater aux éventuels coups de froid nocturnes.

Comment faire pousser des tomates

Les tomates sont repiquées en plates-bandes en mai : au milieu du mois - en serre, à la fin - en pleine terre.Si vous avez peur des changements brusques de température, recouvrez les lits d'un matériau de revêtement. Une fois que le temps positif permanent s’est établi, il peut être supprimé.

Atterrissage

Un jour avant la plantation, traitez le sol avec une solution de permanganate de potassium ou d'eau bouillante pour détruire d'éventuelles infections ou larves de ravageurs..

Si vous n'avez pas appliqué d'engrais à l'automne, appliquez-le avant la plantation : 50 g de nitrate d'ammonium et 100 g de cendre de bois par buisson. Plantez les plants de grande taille en biais. Arrosez ensuite les buissons avec de l'eau tiède.

Modèle de plantation – 40×60 cm.

Se soucier

Les tomates aiment fréquemment arrosage. Arrosez les buissons à la racine : par temps chaud - tôt le matin, par temps nuageux - aussi bien le matin que pendant la journée.

Après l'arrosage, arrosez les mauvaises herbes et montez les buissons pour que le système racinaire ait accès à l'oxygène.

Fertilisez vos tomates toutes les deux semaines. Alternez deux types de fertilisation : racinaire et foliaire.

Ajouter à la racine :

• humus;
• fumier dilué avec de l'eau.

Pour une utilisation sur le feuillage :

• nitrate de calcium;
• urée;
• le phosphate monopotassique;
• « Épin » ;
• "Immunocytophyte".

Important! Les résidents d'été notent qu'avec l'alimentation foliaire, les nutriments sont absorbés plus rapidement par les plantes (en 2 à 4 heures contre 2 à 4 jours avec l'alimentation des racines), la capacité des feuilles à résister aux maladies de la tomate et aux insectes nuisibles augmente, 15 à 20 % d'inflorescences en plus sont formés, les fruits mûrissent une semaine plus tôt.

Ne pulvérisez pas les tomates pendant la journée par temps chaud pour éviter que les plantes ne contractent des coups de soleil.

Formez le prince noir en 1 à 2 tiges. Fin juillet - début août, pincez le dessus.

En raison de la hauteur de la tige et de la lourdeur du fruit, il est nécessaire ficeler tomates à mesure qu'elles grandissent.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les tomates Black Prince sont autogames, plantez-les donc à une distance de 1 à 2 m des autres variétés. DANS Sinon, une pollinisation croisée et une modification de la qualité des tomates sont possibles.

L’arrosage est l’une des difficultés des jardiniers qui ont déjà essayé de cultiver la variété Black Prince. Comme nous l'avons déjà dit, la variété aime l'humidité et a besoin d'arrosages fréquents et abondants, mais l'excès d'eau est également nocif : les plantes tomberont malades et les fruits se fissureront. Concentrez-vous sur les conditions météorologiques pour choisir la fréquence d'arrosage optimale.

Maladies et ravageurs

Les fabricants affirment que les tomates sont moyennement résistantes aux maladies. Pour prévenir les maladies fongiques dans les serres ou lors d'étés frais et fréquents en pleine terre, traitez les plantations avec Fitosporin.

Lors des étés chauds, les tomates sont attaquées par les tétranyques, les pucerons ou les thrips. Des pucerons et les thrips utilisent le médicament "Bison", contre les tétranyques - "Apollo".

Effectuer le traitement avec toutes les préparations par temps sec et sans vent. Les produits préventifs et médicamenteux doivent rester sur les feuilles pendant au moins 24 heures.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Lorsque vous cultivez des tomates, n'oubliez pas que chaque année, vous devez soit changer l'emplacement de la serre (si elle est portable), soit désinfecter le sol avec du permanganate de potassium ou de l'eau bouillante et changer la couche supérieure du sol (si la serre est fixe).

Dans une serre, pincez le buisson après 7 grappes, dans un lit de jardin ouvert - après 5, pour que les fruits aient le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

Lors de la culture en intérieur, portez une attention particulière à la ventilation et à la fréquence des arrosages. Ne soyez pas paresseux et vérifiez le degré de sécheresse du sol avant chaque arrosage.

Récolte et application

Récoltez les tomates entre 110 et 120 jours. Utilisez des fruits frais dans les 10 à 14 jours.Les tomates entières ne conviennent pas au stockage, au transport et au marinage à long terme en raison de leur peau qui se fissure facilement, mais elles sont idéales pour les lecho et les salades en conserve. Ils ne sont pas non plus utilisés dans la production de jus en raison de la sécheresse accrue du fruit : certains résidents d'été l'utilisent pour les sauces et les ketchups.

Important! Si les fruits des branches supérieures n'ont pas le temps de mûrir avant l'arrivée du froid, retirez-les et mettez-les de côté pour mûrir ou utilisez-les pour préparer des collations.

Avantages et inconvénients de la variété

Les jardiniers russes sont tombés amoureux de la variété Black Prince pour sa couleur inhabituelle et sa facilité de culture. Les avantages incluent également :

• mi-maturation;
• immunité contre les maladies de la tomate;
• rendement élevé (7 kg pour 3-4 buissons);
• qualités gustatives.

Les inconvénients comprennent :

• besoin de moulage;
• arrosage fréquent;
• impossibilité de stockage et de transport à long terme.

Avis des agriculteurs

Dans leurs critiques, les résidents d'été notent que les tomates ont un goût sucré. Dans les régions du sud et du centre, ils produisent une récolte abondante, mais dans le nord de la Russie, le rendement diminue.

Nikolay Sychkin, région d'Orel: « Je cultive ces tomates chaque année à la datcha ; elles ne demandent pas trop d'efforts, elles sont sans prétention et la récolte est agréable à l'œil. Je rapporte un seau à la maison presque tous les jours. Elles poussent, occupent une petite superficie et il y a suffisamment de tomates mûres pour toute notre grande famille.

Alina Soldatova, Oural : «J'aime la variété de tomates Black Prince. Le goût est sucré, je mange ces tomates comme des fruits. Délicieux. C’est, oui, un peu difficile à cultiver – je ne peux pas dire qu’ils sont plus sensibles aux maladies ou aux ravageurs, mais cela ne donne pas assez de rendement en brousse. Et les semis sont difficiles à cultiver - ils sont fantaisistes. Plus les graines dans un sac – une ou deux et c’est parti.

Daria Nosova, région de Rostov : « Je ne sais pas pourquoi tout le monde s’indigne à propos de cette variété de tomates. Je cultive toujours plusieurs buissons. L'année dernière, elles ont mûri en premier (!!!), une semaine plus tôt que les variétés franchement précoces. Nous avons cueilli la première tomate mûre (pesant 270 grammes !) le 10 juillet. Dans une salade, c'est à la fois beau et savoureux. La pulpe est juteuse, douce, veloutée. Cela ne se perd pas, c’est vrai. Il craque à cause de la maturité. Mais c'est bien quand il existe DIFFÉRENTES variétés pour différents plats délicieux. Un de ces jours, je prendrai une photo d’un buisson et je ne manquerai pas de la poster. Alors, je suis POUR le Prince Noir ! »

Conclusion

Les tomates Black Prince conviennent à la culture en plates-bandes ouvertes et fermées, mais dans l'Oural et en Sibérie, il est recommandé de les cultiver dans des serres. Les buissons sont formés en 1 à 2 tiges, après 5 à 7 tiges, ils sont pincés pour que les fruits aient le temps de mûrir. Productivité – 7 kg par 1 m². M. Les fruits noirs pesant 100 à 300 g sont utilisés frais.

Ils ne peuvent pas être stockés ou transportés pendant une longue période en raison de leur peau délicate qui éclate facilement. Pour la même raison, les tomates ne sont pas utilisées pour la mise en conserve de fruits entiers, mais uniquement pour rouler les salades, le lecho, les sauces et les ketchups. Les fruits sont trop secs pour en faire du jus. Les tomates de cette variété ont reçu un amour particulier pour leur couleur inhabituelle et leur haute immunité.