Adorée des enfants et des adultes, l’hybride brillant de serre au goût fruité est la tomate « Yellow Date ».

La tomate Yellow Date est utilisée non seulement pour préparer divers plats, mais également pour la décoration décorative du jardin. L'hybride russe a non seulement un goût prononcé de tomate et de fruit, mais aussi une apparence présentable.

Dans l'article, nous examinerons ses caractéristiques distinctives, ses étapes de culture et découvrirons également ce que les résidents d'été en disent.

Caractéristiques et description des tomates dattes

Hybride f1 Yellow date - le développement des éleveurs russes. Il peut être cultivé dans toutes les régions sauf celles du nord. Dans le sud, la culture est cultivée en pleine terre et dans la zone médiane, uniquement en serre.

Caractéristiques distinctives

Le type est semi-déterminé, hauteur de 90 à 150 cm. La plante est capable de s'adapter aux légères gelées de courte durée, mais dans ce cas le rendement est considérablement réduit. Par conséquent, il n'est planté en terre qu'au début de juin.

L'espèce est moyennement tardive, entre le moment du semis et la pleine maturation, 120 à 130 jours s'écoulent. La culture nécessite une jarretière obligatoire, car il y a tellement de fruits que les feuilles sont pratiquement invisibles. Les plantes sont formées en 2 ou 3 tiges, plantées jusqu'à la première grappe.

La variété est très résistante à de nombreuses maladies de la famille des solanacées.

Caractéristiques des fruits

Les fruits sont petits, semblables aux dattes, ovales, de forme légèrement allongée. Poids moyen - 20 g, couleur jaune foncé. Le goût est sucré avec une teinte fruitée, la chair est dense et juteuse.La peau est durable et ne se fissure pas pendant le stockage et le transport.

La pulpe juteuse et la peau épaisse permettent de conserver les légumes mûrs sans perdre leur aspect. Ils ont fière allure dans des bocaux en verre, notamment dans un assortiment de légumes. Les fruits sont également utilisés pour le séchage et la consommation fraîche.

En raison de leur teneur élevée en glucose, ces tomates sont appréciées des enfants. En plus de l'alimentation des enfants, les tomates sont également utilisées dans l'alimentation diététique.

La photo montre des tomates Yellow Date.

Comment faire pousser des semis

La culture des semis commence par le semis des graines à la mi-fin mars, 2 mois avant la plantation dans le sol.

Préparation des graines

La préparation du matériel de semence comprend 3 étapes :

1. Rejet des graines. Après une inspection minutieuse, les spécimens non viables sont éliminés.
2. Vérification du vide. Les graines sont placées dans une solution saline pendant 10 minutes. Seuls les grains tombés au fond sont laissés à l'ensemencement.
3. Désinfection des semences. Après désinfection, les grains deviennent plus résistants aux infections et aux ravageurs. Pour la désinfection, diluez une solution faible de permanganate de potassium et placez-y les graines pendant 30 minutes. Ils sont ensuite lavés à l'eau courante et séchés.

Pour augmenter la germination, graines tremper pendant 10 heures dans un stimulateur de croissance - pour cela, ils utilisent non seulement des préparations spécialisées, mais également des méthodes traditionnelles, par exemple du jus d'aloès ou de l'eau de miel.

Conteneur et terre

Le sol est préparé à partir d'un mélange de terre de jardin, de tourbe et de sable de rivière en proportions égales. Des engrais potassiques sont ajoutés pour saturer le sol de substances utiles. Après un mélange minutieux, le mélange obtenu est versé avec une solution chaude de permanganate de potassium foncé.

De cette manière, la désinfection est effectuée, détruisant les agents pathogènes.Le sol refroidi est disposé dans des bacs de plantation, les remplissant aux deux tiers.

Référence. Les engrais potassiques améliorent le métabolisme.

Vous pouvez les planter dans une caisse en bois commune ou dans des contenants individuels. L'essentiel est de ne pas oublier de faire de petits trous de drainage au fond pour évacuer l'excès d'humidité, ce qui provoque la pourriture des racines.

À des fins de désinfection, les récipients préparés sont traités avec une solution de manganèse.

Semis

Les graines sont semées à une profondeur de 1 cm à une distance de 2 cm les unes des autres, saupoudrées de terre et légèrement compactées. Humidifiez avec un flacon pulvérisateur avec de l'eau tiède décantée et couvrez d'un film pour créer des conditions de serre.

Les contenants ensemencés sont laissés dans une pièce chaude et lumineuse à une température de 24 °C. Retirez périodiquement le film pour la ventilation.

Entretien des semis

Lorsque les semis apparaissent, les conteneurs sont déplacés vers le rebord de la fenêtre. Les heures de clarté devraient être d'au moins 13 à 14 heures. Par conséquent, il est nécessaire de veiller à un éclairage supplémentaire.

Référence. S'il y a un manque de lumière, les plants commenceront à s'étirer et à s'affaiblir.

Au fur et à mesure que la couche supérieure sèche, le sol est humidifié avec de l'eau chaude et décantée à l'aide d'un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est ameubli superficiellement avec une fourchette ordinaire ou un bâton en bois.

Lorsque deux vraies feuilles apparaissent, les plants sont cueillis et plantés dans des récipients d'un diamètre d'au moins 15 cm.Après la cueillette, une croissance accrue des racines latérales se produit et elles seront à l'étroit dans de petits récipients. Lors du repiquage, seuls des spécimens forts et sains sont laissés pour un développement ultérieur.

Si la croissance est faible, les jeunes buissons sont nourris avec un engrais liquide pour les plants de tomates.

Deux semaines avant la plantation en pleine terre, les plants sont endurcis. Cette procédure les aide à s'enraciner rapidement en pleine terre après la transplantation. Pour durcir, les plantes sont sorties dehors pendant la journée pendant 40 minutes. Progressivement, le temps passé à l'extérieur augmente jusqu'à 13 heures, tandis que la température nocturne diminue à 13 °C.

Comment faire pousser des tomates

Après 2 mois de période de semis, le système racinaire est complètement formé et est capable de s'enraciner en pleine terre. A la fin des gelées printanières, les plants sont prêts à être plantés en pleine terre.

Atterrissage

Deux semaines à l'avance, préparez des trous de 20 cm de profondeur, déposez un peu de tourbe au fond et remplissez-le d'eau. Transplantez les plants par temps nuageux ou le soir après le coucher du soleil. Après le repiquage, les trous sont compactés et arrosés à nouveau avec de l'eau tiède et décantée. Lors de la plantation, les jeunes plants sont enfouis jusqu'aux feuilles des cotylédons.

Schéma de plantation : 40 cm – distance entre les plants, 65-70 cm – distance entre les rangs. Pour 1 m² m placez 3-4 plants. Jusqu'à ce que les jeunes buissons prennent racine dans un nouvel endroit, ils ne sont ni arrosés ni nourris.

Soins supplémentaires pour la tomate Date jaune

La culture a besoin d’abondance arrosage pendant la floraison et la formation des fruits. Avant cela, arrosez avec de l’eau décantée modérément chaude à la racine des plantes, au moins deux fois par semaine. Si de l'humidité pénètre sur les feuilles, de graves brûlures peuvent survenir, surtout si elles sont arrosées pendant la journée.

La culture répond bien à l'irrigation goutte à goutte. Pour ce faire, placez une bouteille en plastique sans fond dans le système racinaire et remplissez-la d'eau tiède. Ainsi, l’humidité pénètre progressivement jusqu’aux racines.

Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées. Les mauvaises herbes absorbent beaucoup de nutriments du sol, leur proximité avec les tomates n'est donc pas souhaitable.

Par temps sec, les plates-bandes sont paillées, retenant ainsi l'humidité. La tourbe, la paille ou la sciure de bois sont utilisées comme paillis.

L'hybride est nourri toutes les deux semaines, en alternant une gamme complète d'engrais minéraux avec de la matière organique. Pendant la floraison, ils sont fertilisés avec des substances phosphorées et pendant la fructification, des sels de potassium sont ajoutés pour une fructification plus rapide. A partir de matière organique, on utilise une infusion de molène ou des fientes d'oiseaux dans un rapport de 1:15.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Un grand nombre d'ovaires en développement nécessitent une jarretière obligatoire. Il est plus pratique d'installer des treillis et de les fixer sur un fil tendu horizontalement. La tige et les branches fruitières sont attachées, sinon elles ne supporteront pas le poids des légumes mûrs. Le jarretière sur un treillis est également pratique car les bandes de tissu doux utilisées pour attacher les buissons ne blessent pas du tout la plante.

Ils plantent jusqu'à la première grappe de fleurs, laissant les pousses restantes. Beau-fils ne sont pas considérés comme une procédure obligatoire, mais si vous laissez les pousses inférieures, à mesure qu'elles grandissent, les plantations peuvent devenir plus denses, ce qui entravera leur plein développement. De plus, avec un contact constant avec des lits humides, les feuilles inférieures peuvent pourrir et propager des maladies fongiques.

Maladies et ravageurs

En suivant les règles de rotation des cultures et en réalisant des gestes agrotechniques simples, les jardiniers assurent ainsi la prévention :

• désinfection des plates-bandes de tomates avec une solution de manganèse - la flore pathogène est détruite ;
• pulvériser sur les jeunes buissons une infusion de pelure d'oignon ou une décoction d'ortie;
• traitement avec des préparations fongicides (s'il existe un risque réel de maladie).

Les insectes dangereux comprennent les limaces et les aleurodes. Pour les combattre, on utilise de l'ammoniac et des solutions fortes de manganèse. Mais il ne faut pas abuser d’une solution fortement concentrée de manganèse, car les feuilles peuvent se brûler.

Lorsqu'il y a une grande concentration de ravageurs, des insecticides sont utilisés. Sinon, les insectes nuiront à de nombreuses plantes.

Nuances pour les terrains découverts et les structures protégées

Les espèces de dattes peuvent à juste titre être considérées comme une décoration décorative pour le jardin. La photo montre de nombreuses branches décorées de petites dattes-tomates jaunes. L'hybride pousse jusqu'à 1,5 m en serre ; dans les lits ouverts, sa hauteur ne dépasse pas 1 m.

La hauteur des buissons n'affecte pas le rendement ou le goût du fruit. De courtes gelées peuvent réduire l'indicateur quantitatif de fructification. L'hybride ne mourra pas, mais il y aura beaucoup moins de fruits.

Les tomates sont cultivées avec succès à la maison, sur le balcon. Il s'enracinera bien dans les bacs et deviendra une décoration insolite pour votre intérieur.

Mais les habitants de Sibérie ne pourront cultiver un hybride que dans des serres chauffées. La culture n'est pas adaptée aux conditions difficiles.

Récolte et application

Début juillet, les premières tomates mûres sont récoltées. Lorsqu’elle est attachée à un treillis, la récolte n’est pas difficile. L’objectif principal des légumes mûrs est la consommation fraîche et le séchage.

Parmi les plats frais, les salades d'été se démarquent particulièrement, où les tomates complètent parfaitement le goût des autres légumes. Leur teneur élevée en sucre leur permet d'être utilisés dans l'alimentation de bébé. De plus, les tomates jaunes conviennent à la nutrition diététique, remplaçant les rouges.

Toutes les tomates ne peuvent pas être séchées. Ils sèchent seulement de petits fruits à la peau dure. Mais il y a encore une nuance : de nombreuses tomates ne conservent pas leur goût une fois séchées.Mais la tomate Yellow Date ne perd ni sa beauté ni son goût.

Référence. Le séchage est une technologie nationale italienne. Les tomates séchées au soleil font partie intégrante du régime méditerranéen.

Les tomates mûres peuvent être conservées longtemps et peuvent supporter un transport sur n'importe quelle distance.

Avantages et inconvénients

Commençons par les avantages d'un hybride :

• technologie agricole simple;
• immunité contre de nombreuses maladies de la tomate;
• taux de fructification élevé;
• excellent goût;
• forme inhabituelle;
• convient aux aliments diététiques et pour bébés;
• teneur élevée en glucose;
• préservation de la présentation;
• bonne qualité de conservation.

Les avantages incluent la possibilité de se reproduire sur le balcon de la maison. Ceci est particulièrement important pour ceux qui n'ont pas de chalet d'été.

L'hybride présente peu d'aspects négatifs. Ceux-ci inclus:

• jarretière obligatoire;
• impossibilité de culture dans les régions du nord.

Tomate aux dattes rouges

En plus de la variété jaune, les sélectionneurs russes ont également développé un hybride de dattes rouges à base de tomates cerises. Il est similaire à l’hybride jaune tant en termes de culture que d’apparence du fruit. La datte rouge appartient au type semi-déterminé avec des périodes de maturation moyennes.

Il prend racine dans des conditions de serre dans les climats chauds et tempérés. Il résiste aux maladies dangereuses telles que mildiou et mosaïque de tabac. La culture nécessite un jarretière et un pincement obligatoires. Pour augmenter la productivité, les plantes sont formées en 2 ou 3 tiges.

Les tomates dattes rouges mûres ne sont pratiquement pas différentes des tomates jaunes. Peut-être qu'ils n'ont pas une teneur aussi élevée en sucre, donc ils sont moins sucrés.

Ils sont principalement utilisés pour les salades fraîches et les cocktails, ils se conservent longtemps sans perdre leur présentation.

Avis des agriculteurs

Il existe de nombreuses critiques sur la tomate et presque toutes sont positives. Voici quelques avis de jardiniers expérimentés :

Svetlana, région de Nijni Novgorod : « La culture a été élevée dans une serre en polycarbonate. J'ai planté des hybrides jaunes et rouges et je voulais faire des conserves multicolores. Les tomates ont fait un excellent travail. Tout est comme choisi, sucré, avec une peau forte qui ne craque pas lors du traitement thermique. Maintenant, je serai avec des tomates tout l’hiver.

Natalia, Ivanovo : « La meilleure tomate pour les enfants ! Le matin, ils courent au jardin et cueillent leurs tomates préférées. Je cultive des dattes depuis plus d'un an. C'était la première fois que j'essayais de sécher des fruits. J'ai été très satisfait du résultat. De la vraie confiture!".

Conclusion

En plantant des tomates Date Jaune et Rouge dans vos chalets d'été, vous obtiendrez des fruits d'un excellent goût, parfaits aussi bien pour l'alimentation infantile que diététique. De plus, l’avantage de cette culture est que les légumes peuvent être séchés.

En plus de fruits inhabituels, l'hybride russe se distingue par son rendement élevé, son immunité contre de nombreuses maladies et ses techniques agricoles simples, ce qui permet même à un débutant de cultiver une tomate unique.