Comment préparer des graines de tomates à la maison et en obtenir une récolte hivernale - conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés réfléchissent à la façon de préparer les graines de tomates à la maison et n'ont plus à choisir parmi de nombreuses options d'année en année. Et si vous n’avez pas encore expérimenté tous les plaisirs du stockage personnel de graines de jardin, essayez dès cette saison. Commencez par les tomates.

Cultivez des tomates à partir de vos propres graines sur le rebord de votre fenêtre et savourez le goût d'une salade de légumes frais toute l'année. Tentant? Alors passons des paroles aux actes !

Avantages de l'auto-collecte des semences

Après quelques tentatives infructueuses pour obtenir une récolte riche qui correspond entièrement à la description sur l'emballage des semences, les jardiniers expérimentés se demandent de plus en plus comment conserver les graines de tomates à la maison.

D'une part, c'est la confiance dans la qualité des semences et, d'autre part, des économies sur le budget familial. Si vous souhaitez également profiter des avantages de la culture de tomates à la maison, poursuivons notre plongée et examinons toutes les subtilités du processus de sélection des graines et les erreurs les plus courantes.

Choisir les meilleures tomates

Tout le monde sait que seuls les fruits mûrs et sains conviennent à la récolte des graines. Mais voici quelques conseils utiles dont vous n’avez peut-être pas encore entendu parler :

• pour les tomates en pleine terre, nous prenons les fruits de la première grappe et pour les variétés de serre, des deuxième et troisième ;
• les fruits doivent correspondre le plus possible aux caractéristiques de la variété ;
• les tomates pourries ne fonctionneront pas ;
• nous choisissons des fruits femelles, ils donnent une récolte abondante et, d'année en année, la qualité de la variété s'améliore.

Comment distinguer les fruits mâles des fruits femelles

La pointe du fœtus mâle a une extrémité en forme de pointe, tandis que chez la femelle, elle est plus plate et peut même avoir la forme d'une bande ou d'un point. Dans les variétés en forme de cône et de prune du type Oxheart, le sexe peut être déterminé par la forme de la couronne. Chez le fœtus mâle, il est plus allongé.

Passons à la collecte des graines

Nous coupons les tomates en tranches et récupérons soigneusement le liquide contenant les graines dans un récipient en verre, en porcelaine ou en plastique alimentaire. Dans ce cas, les graines doivent être entièrement recouvertes de liquide. Couvrir sans serrer avec un couvercle et laisser fermenter à température ambiante.

Lorsque le liquide est recouvert d’un film et que les graines coulent au fond, le processus de fermentation est terminé. Cela peut se produire en 1 à 2 jours selon la variété et la température ambiante. Après cela, rincez les graines avec de l'eau et séchez-les sur une serviette en papier. Pour le séchage final, des assiettes jetables conviennent, il est pratique d'en récupérer les graines obtenues. Placez les graines propres et laissez reposer 5 à 7 jours.

Pour prévenir l'infection, les graines peuvent être désinfectées avant le séchage. Pour ce faire, il suffit de les placer dans un endroit faible solution de permanganate de potassium ou du savon à lessive pendant 30 minutes. Et puis on passe au séchage et au stockage.

Les conditions idéales pour stocker les graines collectées sont une température de 0 à 5 degrés et une humidité ne dépassant pas 75 %. Mais tout le monde ne peut pas les créer. Par conséquent, nous suivons la règle principale : éviter les changements d’humidité et de température.

Une méthode simplifiée de récolte des graines de tomates

Récupérez les graines de tomates avec le jus dans un récipient en verre.Et puis, sans fermentation ni fermentation supplémentaires, étalez-le en fine couche sur une serviette et laissez-le sécher pendant 5 à 7 jours. Nous récupérons les graines séchées et les stockons jusqu'à la plantation.

Important! La méthode de fermentation décrite dans la première partie de l’article est plus naturelle pour les graines de tomates et imite au maximum le cycle de vie de la plante. Le jus de tomate désinfecte les graines et aide à éliminer les bactéries qui peuvent s'accumuler sur la tomate pendant la période de croissance.

Méthode avec de l'eau sans fermentation

Nous collectons les graines de tomates comme décrit ci-dessus. La présence et le volume de jus dans ce cas n'ont pas d'importance. Remplissez le récipient avec les graines jusqu'en haut avec de l'eau et laissez reposer 15 à 20 minutes. Pendant ce temps, remuez le liquide 3 à 4 fois pour que les graines soient complètement débarrassées de la pulpe et du jus. On lave et sèche les graines comme dans le premier cas.

Si, avec cette méthode de récolte des graines, certaines graines flottent, tandis que d'autres restent au fond - cela ne veut rien dire. Les graines supérieures ne peuvent pas se noyer grâce aux particules de pulpe. Les deux graines germeront de manière égale et pourront être utilisées pour la plantation.

Moment recommandé pour la récolte des graines de tomates

Outre les qualités des fruits eux-mêmes, nous prenons également en compte le moment de la récolte des graines. Si vous récoltez les graines prématurément, la plante se développera moins bien. Si vous êtes en retard dans la sélection, vous risquez de ne pas obtenir de récolte du tout en raison d'éventuelles infections et maladies.

La meilleure option pour récolter les graines est le milieu de la fructification. Ils diffèrent par différentes variétés et espèces :

1. Les variétés à maturation précoce mûrissent à la mi-juillet et finissent de porter leurs fruits dans la seconde quinzaine d'août. La collecte peut commencer début août.
2. Les variétés de mi-saison commencent à porter leurs fruits en août et se terminent début septembre. Le moment optimal pour récolter les graines est la dernière semaine d'août.
3. Les variétés à maturation tardive commencent leur période de maturité début septembre et se terminent avant octobre. Cela signifie que nous commençons à récolter les graines le 15 septembre.

Sélection de variétés à cultiver en appartement

Tout d'abord, nous choisissons quelles tomates peuvent être cultivées sur le rebord de la fenêtre. Les variétés populaires de tomates destinées aux terrains découverts et aux serres ne conviennent absolument pas aux balcons et aux rebords de fenêtres.

Il est préférable de choisir des variétés de tomates cerises à croissance basse et moyenne. Ces tomates mûriront plus rapidement même en cas de manque de soleil en hiver. Pour savoir comment faire pousser des tomates dans une fenêtre à la maison, lisez l'emballage des graines, les fabricants indiquent cette information au dos.

Si vous avez déjà récolté des graines de vos propres mains et que vous avez essayé de faire pousser des tomates sur un rebord de fenêtre, parfait, utilisez-les et passez à la plantation.

Passons à l'atterrissage

Pour faire pousser des tomates à la maison en hiver, vous devez commencer à vous préparer en août en semant des graines. Tout d’abord, préparons le matériel nécessaire. Pour faire pousser des tomates à la maison, des gobelets en plastique ordinaires avec des trous au fond et des récipients de 7 à 10 litres pour une replantation ultérieure conviennent parfaitement.

Pour commencer, les graines germent, cela accélérera la germination. Sinon, vous devrez attendre trop longtemps pour les fruits. Tout d’abord, placez les graines sélectionnées entre des couches de gaze humide.

Dès l’éclosion des graines, elles sont prêtes à être plantées en godets. Pour remplir le verre, nous utilisons des comprimés de tourbe spéciaux pour la culture des semis. Placer 1 graine dans un verre et saupoudrer d'environ 1 cm de substrat.

Alimentation et durcissement des graines

Pour augmenter le rendement des graines, elles peuvent être alimentation nutriments. Choisissez l'une des méthodes pratiques :

1. Jus d'aloès avec de l'eau dans un rapport 1:1.
2. Humate de potassium ou de sodium - un quart de cuillère à café par litre d'eau.
3. Cendre de bois. une solution de 1 cuillère à café de cendres par litre d'eau.
4. Préparation spéciale « Immunocytophyte » ou similaire.

Après avoir préparé l'option choisie, les graines sont placées dans un sac de gaze et placées dans une solution pendant 12 heures, puis retirées et séchées, sans rinçage à l'eau.

Prendre soin des semis sur le rebord de la fenêtre

Pour l'arrosage, nous utilisons uniquement de l'eau qui a stagné pendant au moins une semaine, l'eau du robinet ordinaire détruirait vos plantes. Pour un nettoyage supplémentaire, vous pouvez utiliser un filtre, mais ce n'est plus si important. Nous nous arrosons une fois tous les 5 jours, et nous humidifions seulement le sol, il n'est pas nécessaire de pulvériser les plants, cela ne fera que nuire aux jeunes tomates.

Une fois que la plante a les 4 premières feuilles, elle peut être replantée dans un emplacement permanent. Pour remplir les pots, de la terre noire fertile mélangée à de la tourbe dans un rapport de 3:1 ou un mélange de terre prêt à l'emploi convient.

Nous plaçons immédiatement les pots contenant les pousses transplantées sur un rebord de fenêtre bien éclairé avec un apport de chaleur suffisant, ou nous organisons un éclairage supplémentaire. S'il y a un radiateur sous le rebord de la fenêtre, recouvrez-le d'une grille afin que l'air trop chaud ne surchauffe pas les feuilles des plantes. Pour que le soleil dans la fenêtre réchauffe uniformément toutes les parties de la plante, tournez simplement les pots dans différentes directions. De cette façon, vos tomates sur la fenêtre ne s'étireront pas trop vers la source de lumière.

Après environ 7 jours, vous pouvez effectuer la première fertilisation avec des engrais minéraux tels que Mortar, Aquarin ou Nitrophoska. Étant donné que les tomates sont cultivées à la maison, la fertilisation doit être effectuée à intervalles de 10 jours.

Comment polliniser les tomates à la maison

Bien sûr, vous ne pourrez pas polliniser les tomates à la maison aussi efficacement que les insectes, mais il est tout à fait possible de créer des conditions aussi proches que possible de ce processus. Tout d’abord, choisissons le bon moment. Étant donné que le pollen mûrit la nuit, la pollinisation peut commencer entre 8h et 10h. Dans un premier temps, la plante est pulvérisée pour créer l'humidité nécessaire.

Ensuite, à l’aide d’un ventilateur, une imitation du vent est créée. Vous pouvez simplement créer un courant d’air naturellement, mais assurez-vous qu’il ne s’agit pas d’air froid et glacial provenant du balcon ouvert.

Nous effectuons la pollinisation à la maison à l'aide d'un simple pinceau doux. Pour ce faire, touchez légèrement toutes les fleurs ouvertes et transférez le pollen vers les pistils. Si après un certain temps les pétales des fleurs se replient, cela signifie que la pollinisation a réussi et que le processus de croissance des ovaires a commencé.

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Éclairage supplémentaire

Pour faire pousser des tomates à la maison sur un rebord de fenêtre, un éclairage supplémentaire peut être nécessaire. Et si vos fenêtres ne peuvent pas bénéficier de beaucoup de soleil, un éclairage supplémentaire sera tout simplement irremplaçable.

Les lampes LED rouges et bleues sont parfaites pour cela. Vous pouvez les acheter dans des magasins spécialisés ou sur des sites en ligne vendant des produits populaires.

Avantages des lampes LED :

• consommer peu d'électricité;
• ne chauffent pas, ce qui signifie qu'ils sont plus ignifuges ;
• respectueux de l'environnement, car ne nécessitent pas d’élimination particulière.

Conclusion

La qualité des légumes dans les magasins devient de plus en plus discutable chaque année, et le désir de cultiver ses propres légumes et herbes ne fait qu'augmenter. N’y réfléchissez pas à deux fois, essayez simplement de le faire chez vous ou sur votre propriété.

Si vous suivez des règles simples et nos conseils, le résultat ne se fera pas attendre. Et cette année, vous apprécierez le goût des excellentes tomates cultivées en vitrine. Et l’année prochaine, vous n’aurez même pas besoin d’acheter des graines, car les meilleures ont déjà été sélectionnées pour votre collection personnelle de graines.