L'une des plus anciennes variétés de sélection maraîchère est la tomate Gloria : une variété qui a fait ses preuves
La tomate Gloria est l'une des variétés anciennes mais préférées de nos jardiniers. Elle est cultivée en Russie et dans les pays voisins depuis environ 50 ans, une période record pour les variétés de tomates. Il est sans prétention, produit une grosse récolte et a un goût merveilleux. Bon pour la consommation fraîche, adapté à la préparation de cornichons, de sauces et de jus.
Dans cet article, vous découvrirez toutes les caractéristiques de la variété et des recommandations utiles pour sa culture.
Description de la variété
La variété a été sélectionnée en 1970 par l'Institut moldave de recherche sur l'agriculture irriguée et la culture maraîchère. En 1975, il a été zoné dans le Caucase du Nord, le Tadjikistan, les régions centrales des Terres noires, l'Ukraine et la région de la Volga. Ayant fait ses preuves sur ces territoires, la variété a commencé à être cultivée dans d'autres régions de l'ex-URSS.
La tomate Gloria donne un rendement élevé, jusqu'à 4 kg par buisson. Il ne nécessite pas beaucoup d’attention et convient aussi bien aux terrains ouverts qu’aux serres. En pleine terre, il pousse jusqu'à un mètre de hauteur, en serre - jusqu'à 1,5 m.
Les fruits ont la forme d'une prune, pèsent de 100 à 200 g, sont sucrés, avec une légère acidité. Ils ont une forme dense, élastique et en même temps assez charnue.
Caractéristiques des fruits :
- La couleur rouge;
- forme – ronde-ovale (voir photo) ;
- pulpe – consistance agréable ;
- qualités de consommateur – élevées ;
- transportabilité – bonne ;
- conservation de la qualité - environ 60 jours.
Ces tomates sont idéales pour la consommation fraîche et dans les salades, et sont bonnes pour le marinage et la mise en conserve.
Comment faire pousser des semis
Le moment de semer les plants de tomates Gloria dépend du lieu de culture. Pour une pleine terre, semez les graines au plus tôt fin février, pour une serre - début mars.
Important! Lorsque vous choisissez des graines de tomates, veillez à faire attention à leur date de sortie. La meilleure germination sera celle des graines produites il y a moins de 2 ans.
Préparation des graines
Pour commencer, les graines sont trempées dans une solution saline et celles vides qui ne conviennent pas au semis sont identifiées. Pour la désinfection, tremper dans 1% de permanganate de potassium. Le produit « Kornevin » est utilisé pour saturer les graines de nutriments.
Ensuite, vous devez les faire germer. Pour ce faire, enveloppez-le dans une gaze ou un chiffon en coton imbibé d'eau, emballez-le dans un sac en plastique et placez-le sur la batterie. Après 3 à 5 jours, ils éclosent. Commencez à semer. Pour semer, vous devez acheter de la terre nutritive pour les légumes et le drainage (vous pouvez utiliser des coquilles d'œufs ordinaires).
La terre pour semer les futures tomates peut être trouvée dans n'importe quel magasin de jardinage. Le mélange du commerce est dilué avec de la terre de jardin, mais il existe un risque que la terre apportée de la rue soit contaminée par des bactéries ou un virus.
Pour éviter que cela ne se produise, 3 à 5 jours avant le semis, nous retirons la terre des plates-bandes afin qu'elle ait le temps de se réchauffer. Pour désinfecter, versez-le bien avec une solution de permanganate de potassium (1-2%) et laissez reposer encore 1 à 2 jours. Après cela, mélangez la terre achetée avec de la terre de jardin dans des proportions égales et remplissez-en les récipients pour les semis. Il existe deux types de conteneurs.
Pots individuels
Prenez des gobelets en plastique et percez des trous spéciaux dans le fond pour le drainage. Versez ensuite le drainage préparé sur le fond.Il peut s'agir d'argile expansée, de petits cailloux ou de coquilles d'œufs. Remplissez le sol et arrosez bien avec de l'eau tiède.
Faites de petites dépressions (1 à 2 cm) dans le sol et plantez-y 2 à 3 graines de tomates pour assurer la germination. Vaporisez soigneusement avec un flacon pulvérisateur. Nous recouvrons les récipients finis d'un film et les plaçons dans un endroit chaud.
Important! Après avoir semé les graines et jusqu'à la germination, arrosez le sol uniquement avec un vaporisateur. L'eau courante fera que les graines s'enfonceront profondément dans le sol et ne pourront pas germer.
Capacités générales
Les conteneurs pour les graines sont choisis à une faible profondeur, suffisante pour la germination. Remplissez de terre préparée et arrosez bien. Ensuite, marquez la distance approximative pour les prochains rangs, il y aura 3 à 4 cm entre eux. Placez les graines de tomates dans les rangs obtenus tous les 2 cm. A l'aide d'un bâton en bois (vous pouvez utiliser un bâton à sushi), poussez les graines sur 1 à 2 cm de profondeur, puis saupoudrez de terre. Il n’est plus nécessaire d’arroser les cultures.
Les récipients finis sont recouverts d'un film alimentaire ou recouverts de verre et placés dans une pièce chaude, plus proche du radiateur, jusqu'à l'apparition des premières pousses.
Après 3 à 7 jours, il est possible de voir les premières pousses. Il est nécessaire de déplacer les pousses dans une autre pièce plus fraîche ou d'ajuster la température dans la même pièce à 16-18°C.
Pour un bon résultat, n'oubliez pas que les plants doivent être exposés à la lumière au moins 12 heures par jour. Vous pouvez acheter une lampe pour un éclairage supplémentaire dans un magasin spécial. En raison du manque de lumière, les pousses commencent à s'étirer, à devenir fines et cassantes.
Durcissement des plants
Lors du repiquage, notamment en pleine terre, les plantes subissent un stress important. Pour l'adoucir, la procédure de durcissement commence 1,5 à 2 semaines avant la plantation. L'arrosage est arrêté au bout d'une semaine.Les plants sont sortis de la pièce dans un endroit frais. Un balcon fermé est idéal pour cela. Pour commencer le durcissement, choisissez une journée chaude et ensoleillée.
2-3 heures après le lever du soleil, lorsque la température dans la cour dépasse 10°C, nous retirons les plantes pendant une heure. Augmentez ce temps d'une heure supplémentaire chaque jour. 3-4 jours avant la plantation, les plants peuvent être laissés passer la nuit dehors (par beau temps sans moins).
S'il y a encore un risque de gel la nuit, rentrez les plantes à l'intérieur et reprogrammez leur plantation en conséquence. Planter des plants laissés à l'extérieur pendant moins de trois jours est dangereux : ils peuvent tomber malades.
Important! Pour préparer le sol avant la plantation, vaporisez-le avec Fundazol.
Caractéristiques du soin des semis
Pour que le rendement soit élevé, il est nécessaire d'organiser un entretien approprié des buissons.
Cueillette des plants
Le processus de cueillette des plants est important si vous avez planté les graines dans un récipient commun et qu'à mesure qu'elles grandissaient, les plants sont devenus encombrés. Ils interféreront les uns avec les autres, car pendant la période de croissance active, les plantes ont besoin de beaucoup de substances utiles et d'oxygène. Ceci est particulièrement important pour un système racinaire en croissance.
Important! Si la partie aérienne ne reçoit pas d'oxygène, les racines, en particulier sur les sols denses, commencent à manquer d'oxygène.
Vinaigrette
La première alimentation est effectuée au plus tôt 1,5 à 2 semaines après la cueillette (si les plants ont été plantés dans un récipient commun). Après deux semaines, vous pouvez procéder à la deuxième tétée. Les composés chimiques (peuvent être achetés au magasin) et les engrais organiques mélangés à la maison conviennent bien à la fertilisation.
Comme engrais, vous pouvez prendre un mélange de 20 g de superphosphate, 10 g d'urée et 15 g de chlorure de potassium, mélanger dans 10 litres d'eau. Une infusion de cendres (1 cuillère à soupe pour 2 litres d'eau, laisser reposer 24 heures) et de coquilles d'œufs conviennent également (un pot de trois litres est rempli aux 2/3 de coquilles d'œufs, puis d'eau et infusé pendant 3 jours).
Une fertilisation opportune est la clé d'une récolte abondante.
Important! La dernière fois pour fertiliser les plants est au plus tard une semaine avant la plantation en pleine terre.
Comment faire pousser des tomates
Pour les tomates, choisissez un endroit ensoleillé, bien protégé du vent et des courants d'air fréquents. Les zones humides et basses dans lesquelles les eaux souterraines se trouvent à proximité de la surface ne conviennent pas. Le système racinaire s'enracine rarement dans de tels endroits, la tomate ne donne pas une bonne récolte.
Il n’est pas recommandé de cultiver la culture au même endroit chaque année. Si la superficie de la parcelle ne permet pas la rotation des cultures ou si vous plantez en serre, une désinfection ou un changement de la couche supérieure du sol (4-5 cm) est nécessaire.
Si les buissons précédents étaient malades, la couche de sol est coupée de 10 cm, après quoi le sol est pulvérisé avec une solution chaude de sulfate de cuivre. À la place du sol enlevé, un mélange fertile de gazon ou de terre feuillue, de sable et d'humus pourri est versé.
Atterrissage
Pour réussir à cultiver des tomates, les jardiniers conseillent d'allouer au moins 0,3 mètre carré par buisson. M. Avant la plantation, le sol doit être arrosé d'eau chaude et de permanganate de potassium.
Recette de solution :
- acide borique 1/3 cuillère à café ;
- du permanganate de potassium sur la pointe d'un cure-dent ;
- 3 à 5 gouttes d'iode ;
- 3 litres d'eau.
Application:
- Mélangez l'acide borique dans de l'eau tiède (40-45 degrés) jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous.
- Dissoudre le permanganate de potassium dans un récipient séparé dans 3 litres d'eau jusqu'à l'obtention d'une couleur rose pâle.
- Ajoutez 3 à 5 gouttes d'iode et d'acide borique dissous.
Retirez délicatement le plant. Arrachez toutes les feuilles en laissant les trois premières.Abaissez le buisson avec un morceau de terre dans le trou, ajoutez du compost, compactez-le et recouvrez-le de terre sèche. Ne couvrez pas la tige avec de la terre.
Organiser par le haut couche de paillis 10 cm de sciure, de paille ou d'herbe fanée. Ce n'est qu'au bout de 15 jours que les plantes sont plantées jusqu'à une hauteur de tige pouvant atteindre 12 cm.
Attention! Au moment de la plantation, le sol doit être chauffé à 20 cm de profondeur à +10°C...+12°C. En mai, vous pouvez le planter dans un endroit permanent. S'il fait nuageux le jour de la plantation, vous pouvez planter le matin, s'il fait soleil, le soir.
Entretien des buissons
Des semis sont nécessaires régulièrement eau, désherbage et buttage. Lorsque les ovaires apparaissent, les tomates sont arrosées une fois par semaine. Ils ne tolèrent pas l'excès d'humidité, ce qui conduit au développement de maladies fongiques. Arrosez sous la racine avec de l’eau tiède.
Après chaque arrosage et après la pluie, il est recommandé d'ameublir le sol sous les buissons. Par temps chaud, cela réduit l'évaporation de l'humidité, et par temps froid, cela réduit le risque d'infection par des maladies fongiques et assure un échange gazeux optimal entre la terre et l'air.
Un piquet doit être placé à côté de chaque buisson du côté nord. Les buissons attachés sont plus faciles à traiter et à arroser.
Important! Pour la jarretière, des piquets en bois préparés sont utilisés. Ils sont installés à une distance de 10 cm de la tige sur une profondeur de 30 cm, elle s'élève au-dessus du sol jusqu'à 70-80 cm et le buisson est attaché à ce piquet au fur et à mesure de sa croissance.
Pour obtenir plus de fruits et leur maturation rapide, les buissons ont besoin d'être façonnés. Les jardiniers conseillent de laisser une tige principale et de retirer le reste.
Procédure beau-fils doivent être effectués régulièrement. Les pousses qui se forment à la base des brosses existantes doivent être enlevées. Vous devez également pincer les feuilles qui poussent sous les premières branches.
Pour fertiliser les tomates, on utilise des composés minéraux mélangés à de l'humus dans un rapport de 1:3 et des engrais simples :
- urée;
- nitrate d'ammonium;
- sulfate d'ammonium;
- azote.
Il est recommandé de nourrir les tomates trois fois pendant l'été.
La récolte des tomates cultivées en pleine terre commence à la mi-juillet et se poursuit jusqu'à fin octobre. Les fruits qui seront récoltés après le gel ne conviennent pas au stockage et à la consommation.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
La variété de tomate Gloria a ses propres nuances lors du choix d'un site de plantation. Tenez-en compte et vous pourrez récolter une belle récolte. Il est nécessaire de repiquer les plants en pleine terre par temps nuageux, le matin ou l'après-midi, à une température de +18°...+21°. La variété Gloria a une attitude négative envers les changements brusques de température.
Il est préférable d’éviter de transplanter en plein soleil et sous un soleil brûlant. Cela peut avoir un effet néfaste sur les jeunes plants. La terre doit être préparée, nourrie et arrosée.
Au début, vous devez couvrir les tomates d'un film souple pendant la nuit. Pendant la journée, le film est retiré pour permettre la circulation de l'air.
Dans une serre, il est important de surveiller le taux d’humidité. Le plus souvent, le mildiou apparaît dans les serres en raison d'une humidité élevée et de changements brusques de température. La température de l'eau pour l'irrigation doit être d'au moins 20 degrés.
Récolte et application
Il n'y a aucune difficulté lors de la récolte. La principale caractéristique des fruits Gloria est qu'ils sont gros, mais peu élastiques. C'est pour cette raison qu'il faut soigneusement empiler les fruits, chacun séparément, afin de ne pas les écraser. Les tomates peuvent être consommées sous diverses formes.
La tomate est consommée fraîche et des sauces et jus faits maison en sont préparés. Décapage, Marinade, lecho et adjika s'avèrent merveilleux.
Avantages et inconvénients de la variété
Comme toutes les variétés, Gloria a ses avantages et ses inconvénients. Listons et analysons les principaux.
Avantages:
- Variété assez productive, vous pouvez récolter 2 à 4 kg sur un buisson ;
- simple et sans prétention à cultiver;
- tolère facilement la sécheresse et ne souffre pas non plus d'un excès d'eau;
- résistant à mildiou.
Il y a quelques inconvénients :
- nécessité jarretières;
- tendance au craquelage des fruits.
Avis des agriculteurs
Les jardiniers qui ont déjà essayé la variété dans leurs jardins notent le goût vif des tomates et la jutosité des fruits.
Tamara, Moscou: «Très savoureux, surtout en serre. Ils n’étaient pas les plus gros de mon jardin, mais ils étaient les plus sucrés et les plus charnus.
Elena, Saratov : «Tomates très savoureuses et charnues. Je n'ai rencontré aucune difficulté à l'atterrissage. Et la récolte est si importante qu’on peut faire toutes sortes de torsades, de cornichons, de concentré de tomates et de jus.
Galina, Berdsk : « Une bonne variété. Facile à entretenir, fiable, productif et savoureux.
Conclusion
La variété Gloria est idéale pour ceux qui souhaitent obtenir la plus grande récolte et le plaisir des soins possibles. L'avantage évident de cette variété est une bonne transportabilité, une durée de conservation des tomates jusqu'à 60 à 70 jours, un goût sucré agréable et un poids moyen - de 120 à 200 g.
Le principal inconvénient de cette variété est que les fruits se fissurent souvent. Ils doivent donc être collectés et stockés avec une extrême prudence.