Comment bien cultiver et quand récolter les graines de betterave : guide étape par étape et conseils importants

Pour la plupart des jardiniers débutants et expérimentés, le choix des semences pour une culture particulière peut être problématique. Et bien que pour de nombreux résidents d'été, obtenir leurs propres graines semble être une perte de temps et d'efforts, il arrive que la variété qu'ils aiment disparaisse tout simplement de la vente. La plupart des cultures, par exemple les betteraves, les carottes et les tomates, ont des variétés différentes.

Ayant grandi en une seule saison, doux récolte de betteraves, vous voudrez tout le temps obtenir ce légume de votre jardin. Mais que faire si vous avez oublié le nom de la variété ou si l'emballage n'est pas différent de celui que vous avez acheté la saison dernière, mais que le légume lui-même n'a pas si bien poussé ? Dans de tels cas, votre propre matériel de plantation sera un salut, d'autant plus que même les maraîchers débutants peuvent l'obtenir. À partir de cet article, vous apprendrez à cultiver vous-même des graines de betterave.

Comment faire pousser des betteraves pour les graines

Vos propres graines de betterave sont garanties pour produire une récolte saine. Les plantes qui poussent dans votre sol se sont adaptées au type de sol et aux conditions climatiques et ont également acquis une immunité – la meilleure option pour les cultiver de manière continue.

Les champignons et autres maladies contourneront vos betteraves. Ces graines produiront des fruits gros et sains. De plus, ce sera bien d'économiser du temps et de l'argent sur la recherche de semences en les cultivant sur votre propre parcelle.

Note! La betterave est une plante bisannuelle, donc les graines récoltées lors de la première saison de croissance des cultures sur le site seront de qualité inférieure. Les graines peuvent tout simplement ne pas germer ou produire une bonne récolte.

Planter et entretenir les cellules royales

Au printemps, organisez un lit séparé. Les betteraves à graines sont approfondies jusqu'au sommet, la zone de développement normal est de 20 sur 20 cm. Les soins sont effectués comme pour une culture régulière - arrosage, ameublissement, élimination des mauvaises herbes, fertilisation en temps opportun.

La zone réservée aux semences de betteraves doit être fertile et plane. Le meilleur sol pour les cellules royales est le chernozem sur des loams faibles ou moyens ; les loams lourds ne conviennent pas. Il n'est pas recommandé de cultiver des plantes à graines sur des loams sableux et des solonetzes.

La plantation a lieu début mai. Le sol doit être léger, meuble, saturé de phosphore, d'azote et de potassium. Pour la plantation, creusez des trous et placez-y des cellules royales, puis recouvrez-les de terre à 2-3 cm au-dessus des racines. Pendant les périodes sèches, un arrosage est nécessaire.

Les graines de betterave sont plantées à une distance de 70x70 cm, pour la culture domestique de la culture, il suffira de planter 4 plantes-racines. La betterave est une plante à pollinisation croisée, c'est pourquoi, lors de la plantation de différentes variétés, afin d'éviter la pollinisation croisée et la dégénérescence des espèces, il est recommandé de les placer sur des côtés différents de la parcelle.

Sur une note. Il est important de fournir aux plantes-racines fraîchement plantées des engrais nutritifs, notamment de l'azote et du potassium, pendant la première saison de croissance, depuis l'apparition des rosettes jusqu'à la formation des tiges.

Les engrais sont appliqués en tenant compte des caractéristiques pédologiques et climatiques du site.

Si les betteraves pèsent plus de 200 g, elles peuvent être coupées en deux le long de la racine, jusqu'au milieu du bourgeon central.De cette façon, vous pouvez effectuer une inspection approfondie des cellules royales et éliminer le matériel végétal malade. De plus, le nombre de testicules va doubler.

Le matériau est planté dans un sol meuble en grappes carrées, c'est-à-dire que l'espacement des rangs doit être égal à la distance entre les trous du lit. Les moitiés de betteraves sont plantées deux par nid, les têtes entières - une à la fois. Le sol autour des testicules est extrait et les têtes sont saupoudrées de 2 à 3 cm de terre meuble.

Collecte de graines

Bien sûr, il est facile d'acheter des graines de légumes-racines dans un magasin, mais il est préférable de les récolter vous-même, en conservant la qualité, et de les semer l'année prochaine - c'est exactement ce que faisaient nos grands-mères.

Sur les plantes-racines, une rosette de feuilles se développe d'abord, puis des pousses fleuries. La floraison de la graine commence fin juin et dure 20 à 40 jours. La formation et la maturation des grains se terminent 25 à 30 jours après la pollinisation des fleurs. La maturité et le moment de la récolte sont déterminés par la couleur.

Quand récolter les graines de betterave

Lorsque les gousses brunissent et sèchent, le matériel de plantation sera prêt à être collecté. Mais il vaut mieux ne pas attendre le séchage complet : les graines trop mûres peuvent tomber d'elles-mêmes. Toutes les branches sont coupées, séchées à l'abri du vent, triées et envoyées au stockage. Il est préférable de conserver les graines dans des sacs en papier dans un endroit sec. Une plante produit environ 50 à 60 g de graines.

Comment récolter correctement les graines ? Coupez soigneusement les graines avec le tronc, accrochez-les à la barre transversale et recouvrez le fond de papier. Laissez-les pendre ainsi pendant 2-3 semaines.

Important! Séchez et récupérez les graines dans une pièce chaude, à l’abri du vent et de l’humidité.

Tapotez légèrement les graines de temps en temps, elles devraient tomber d'elles-mêmes.Après le temps spécifié, retirez les inflorescences, souvenez-vous-en légèrement et secouez-les.

Vous pouvez sélectionner les meilleures graines de cette manière :

• diluez une cuillère à soupe de sel dans 1 litre d'eau,
• Placez la graine dans l'eau pendant une heure.

Les graines qui flottent sont inutilisables. Sélectionnez ceux qui tombent au fond du conteneur.

Lavez les graines et séchez-les pendant une semaine, puis placez-les dans des sacs en papier.

Règles et périodes de stockage

De nombreux jardiniers se plaignent de l'impossibilité de conserver les légumes-racines, qui se gâteraient souvent avant le début de l'hiver. Cela peut être dû à des conditions météorologiques inappropriées lors de la récolte ou au non-respect de la technologie agricole lors de la collecte et du stockage des céréales à planter.

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Comment préparer les graines pour l'hiver

Au cours de la maturation, les graines perdent l'humidité qu'elles contiennent et se dessèchent progressivement. Tout développement physiologique du matériau est suspendu en raison du manque d’humidité. Les grains de graines à l'état dormant contiennent un embryon et une réserve de nutriments sous la peau.

Sans perturber la dormance d’une manière ou d’une autre, les graines ne se développeront pas. Si l'humidité de la pièce dépasse 12 %, les graines commenceront à germer. Le maintien d'un microclimat sec dans l'environnement de stockage est la principale condition grâce à laquelle les graines resteront viables.

sois prudent! Les graines ne réagissent pas bien au maintien dans un environnement chaud et humide.

Si la température et l'humidité relative de la pièce où les graines sont stockées sont dépassées, elles perdront après quelques mois leur capacité à grimper.La même chose se produira avec les changements de température. Le niveau de température optimal pour stocker le matériel est de 12 à 15 °C, mais l'accès à l'air frais doit être limité.

Stocker le matériel dans une pièce non chauffée en hiver est inacceptable. À basse température, les graines deviennent humides et meurent, surtout si la température ne dépasse pas 0 °C.

Préparation au semis

Les jardiniers débutants ne parviennent pas toujours à planter des betteraves : les graines ne germent pas bien ou le légume devient petit. Mais les betteraves sont l'une des premières cultures maraîchères en termes de rendement et de présence de propriétés bénéfiques. La culture est bien conservée presque toute l'année. Qu'est-ce qui ne va pas ?

L'un des points clés de la culture de plantes-racines est la bonne préparation des graines. Si vous ignorez la technologie et laissez tout suivre son cours, vous ne devriez pas être surpris par une issue indésirable en fin de saison.

Traitement des semences

Les graines de betterave germent lentement. Pour semer, il est préférable d'utiliser des grains éclos.

Pour préparer les graines de betterave à la plantation, elles sont traitées de l'une des manières suivantes :

1. Trempage dans une solution de superphosphate. Mélangez 1 cuillère à café de la substance dans 1 litre d'eau tiède. Les graines devront être conservées dans cette solution pendant 24 heures puis séchées.
2. Bouillonnant. Placez les graines dans de l’eau alimentée en air. La durée d'un tel traitement est d'environ 18 à 24 heures.
3. Trempage dans une solution de cendre de bois. Versez 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau chauffée. l. cendres, remuez. Nous conservons les graines dans cette solution pendant au moins une journée.

Après le traitement, rincez les graines à l'eau tiède, enveloppez-les dans un chiffon doux et humide et conservez-les pendant 2 à 3 jours dans une pièce à une température d'au moins 22 °C. Si le tissu sèche, il faut l'humidifier.

Conseils importants

Pour cultiver chaque année une récolte de légumes-racines sucrés de qualité, vous avez besoin de semences presque parfaites.

Les conseils d'agronomes expérimentés aideront les jardiniers débutants à ne pas commettre d'erreurs :

1. La variété de plantes-racines choisie pour la plantation ne doit pas être un hybride. Faites attention aux régions du pays où il est recommandé de le cultiver. Il existe un risque que les graines de betterave cultivées ne conviennent tout simplement pas à votre climat.
2. Conservez les graines uniquement dans des sacs en papier, car les graines doivent respirer. Dans du papier d'aluminium, du cellophane ou du papier épais, les grains se détérioreront simplement pendant le stockage.
3. Ne récoltez pas de graines au cours de la première année de vie de la culture. Le fait est que dans les cas les plus courants, les betteraves ont tendance à fleurir lorsque les plants sont gelés. La préservation de l'espèce est biologiquement inhérente à la plante, donc dans de tels cas, elle est obligée de consacrer toutes ses forces non pas au fruit, mais au pédoncule.

Conclusion

Obtenir des graines de la culture que vous aimez ne demande pas trop de travail. N’ayez pas peur de passer du temps à préparer vous-même les semences. Vos propres graines seront plusieurs fois plus grosses que celles achetées en magasin, et donc la récolte sera plus douce, plus saine, plus grosse et de meilleure qualité. Mieux vous choisissez une plante à planter pour les graines, meilleures seront les inflorescences résultantes.

Des informations intéressantes sur la façon d'obtenir des graines de betterave saines dans cette vidéo :