Comment utiliser les graines d'aneth pour la pancréatite et pourquoi elles sont utiles

La pancréatite est une inflammation aiguë ou chronique du pancréas, entraînant une perturbation de sa fonction exocrine et intrasécrétoire. La maladie se manifeste par des douleurs dans le bas de l'abdomen, dans l'hypocondre droit ou gauche, qui s'intensifient après avoir mangé des aliments épicés et gras, de l'alcool, un manque d'appétit et une indigestion. Pour réduire la charge sur l'organe et stimuler ses mécanismes d'auto-guérison, des médicaments ayant différents mécanismes d'action sont utilisés : déshydratants, antispasmodiques, anti-inflammatoires non stéroïdiens, antibiotiques comme mesure préventive des complications infectieuses.

En plus du traitement conservateur, la médecine traditionnelle recommande les graines d'aneth pour la pancréatite. La consommation des fruits de la plante a un effet bénéfique sur l'état et la fonctionnalité du système digestif, en particulier du pancréas, soulage les crampes douloureuses à l'estomac, a un effet cholérétique et calmant et favorise la vasodilatation. Dans l'article, nous verrons comment les graines d'aneth sont utiles pour le pancréas et quand elles peuvent être nocives pour la santé, comment préparer et utiliser correctement les préparations à base de graines pour la pancréatite et la cholécystite.

Graines d'aneth pour la pancréatite

L'aneth (autre nom du fenouil commun) est une plante de jardin, répandue sur tous les continents, poussant à l'état sauvage dans l'Himalaya, en Afrique du Nord, en Iran et en Asie Mineure. Il a une forte odeur épicée et rafraîchissante.

En cuisine, il est utilisé sous forme fraîche, séchée et salée, pendant la phase de floraison et de fructification, il est utilisé pour conserver les légumes. Les graines d’aneth sont populaires dans les recettes de médecine alternative. Les fruits de la plante ont un effet positif diversifié sur le corps, grâce auquel ils sont utilisés pour traiter un large éventail de maladies.

L'utilité des graines d'aneth pour la pancréatite a été cliniquement prouvée. En raison de la présence d'huile essentielle, de vitamines, de micro et macroéléments bénéfiques, le produit améliore la sécrétion des glandes digestives, normalise les processus métaboliques, améliore la motilité du tube digestif et agit comme antispasmodique, anti-inflammatoire et sédatif. Dans une moindre mesure, il possède des propriétés laxatives.

Référence. Les propriétés médicinales de l'aneth sont reconnues par la médecine officielle. Sur cette base, la société pharmaceutique nationale KorolevPharm produit de l'eau d'aneth. Le médicament est prescrit pour les maladies du tractus gastro-intestinal, la nécessité d'améliorer la fonction intestinale, l'augmentation de la formation de gaz chez les nourrissons et les femmes qui allaitent pour augmenter la lactation.

Propriétés curatives et principe d'action

Parmi les principales fonctions des graines de fenouil figurent les suivantes :

• antibactérien : réduit la résistance des cellules pathogènes à la destruction, arrête les processus de putréfaction dans l'estomac et les intestins ;
• antioxydant : neutralise les radicaux libres, élimine les toxines et réduit le flux de substances toxiques dans le sang, améliore l'état général et fonctionnel du foie, augmente l'efficacité, augmente la résistance de l'organisme à l'intoxication, aux blessures, à l'hypothermie/surchauffe ;
• hypolipidémique : ralentit la production de cholestérol, réduit sa concentration dans le sang, le foie, le tissu adipeux, le cœur, supprime l'agrégation plaquettaire, augmente l'élasticité vasculaire ;
• cholérétique : améliore la formation de bile, favorise la libération de la bile dans le duodénum, ​​réduit le risque de formation de calculs biliaires, améliore l'activité motrice et digestive de l'intestin grêle ;
• carminatif et antispasmodique : inhibe la sécrétion du suc gastrique, réduit le tonus des muscles lisses du tractus gastro-intestinal, augmente l'activité motrice du tube digestif, favorise la vidange gastrique, prévient le développement de spasmes de l'œsophage, des uretères et des voies biliaires ;
• anti-inflammatoire : inhibe l'activité de l'inflammation, atténue la gravité des symptômes de la pancréatite, soulage les douleurs abdominales, accélère la régénération des muqueuses endommagées.

Graines d'aneth pour la pancréatite en combinaison avec un traitement conservateur améliorer l’effet des antibiotiques, des antispasmodiques, réduire la charge sur le pancréas, stimuler les mécanismes d’auto-guérison de l’organe. Ils réduisent également le besoin d’agents pharmacologiques, raccourcissent la durée du traitement, permettent d’obtenir une rémission stable, préviennent les complications et l’inflammation chronique.

Avantages et inconvénients

Manger des fruits de fenouil satisfait les besoins de l'organisme en protéines, potassium, silicium, magnésium, sodium, fer, manganèse, cuivre, zinc, cobalt, vitamines A, B, C, E, D, K, H, PP.

Les graines d'aneth sont une source de calcium, important pour la formation de la structure et de la composition normales des os et des tissus dentaires, la transmission de l'influx nerveux et le fonctionnement du système de coagulation sanguine.L'utilisation régulière du produit a un effet positif sur le système nerveux : améliore l'humeur, normalise le sommeil nocturne et produit un effet calmant.

La médecine traditionnelle considère les graines d'aneth comme un moyen de prévention efficace athérosclérose, diabète sucré, ischémie, maladie bronchopulmonaire. Les graines d'aneth sont utilisées pour augmenter la formation de gaz chez les enfants, les flatulences et la dyspepsie chez les adultes, et sont prescrites aux femmes pendant l'allaitement pour améliorer la lactation, ainsi que pour les irrégularités menstruelles.

Les fruits de fenouil sont recommandés aux premiers stades des maladies du système cardiovasculaire : ils dilatent les vaisseaux sanguins, améliorent l'élasticité des parois vasculaires et normalisent les processus hémodynamiques. Les graines sont utiles contre les rhumes et les maladies infectieuses des voies respiratoires supérieures, les bronchites sans production d'expectorations. L'huile essentielle contenue dans les graines irrite les cellules sécrétoires des glandes bronchiques, ce qui facilite l'élimination du mucus bronchique.

En raison de la présence de fibres végétales et de la faible teneur en matières grasses Les fruits et les feuilles de fenouil sont inclus dans le régime alimentaire contre l'obésité. Les fibres nettoient bien le tube digestif, activent les processus métaboliques, améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, entraînant une perte de poids. Une infusion de graines est utilisée en externe comme agent cicatrisant pour les démangeaisons cutanées d'origine allergique.

Effets secondaires

Si la technologie de préparation et le schéma d'application sont respectés, les graines d'aneth sont bien acceptées par l'organisme. Dans des cas isolés, des effets secondaires négatifs sous forme de réactions allergiques cutanées sont possibles.: éruption cutanée, rougeur, démangeaisons, éruption cutanée.En cas d'utilisation aléatoire et à fortes doses, une forte diminution de la tension artérielle, une faiblesse générale, des malaises, des nausées, des vomissements et des maux de tête sont possibles.

L'aneth pendant la grossesse peut provoquer une fausse couche, car les fruits stimulent les muscles lisses de l'utérus. Dans certains cas, des saignements utérins et des douleurs dans le bas-ventre sont observés.

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Comment utiliser

La posologie et le déroulement du traitement sont sélectionnés individuellement pour un patient particulier, en tenant compte de la gravité des symptômes, du stade de la maladie et des facteurs liés au patient. Le traitement commence par les doses minimales efficaces, en les augmentant progressivement pour éliminer le risque d'allergies. La posologie moyenne de décoction ou de teinture par jour pour un adulte est de 250 ml.

L'effet du produit devient perceptible dans la demi-heure suivant l'administration. Pour obtenir une dynamique positive et consolider les résultats, il est recommandé d'utiliser le produit pendant 7 à 10 jours. Si nécessaire, répétez le traitement après une pause.

Recettes de médecine traditionnelle

Les graines de fenouil peuvent être achetées en pharmacie ou cultivées et séchées vous-même. Pour ce faire, lorsque les fruits commencent à mûrir, coupez les inflorescences avec les graines, placez-les à l'envers dans un sac en papier, laissez reposer 7 à 10 jours dans un endroit chaud et sec, en évitant la lumière directe du soleil. Après un certain temps, séparez les graines des tiges et conservez-les dans un récipient hermétique. Durée de conservation : 24 mois.

Conseil. Il est préférable d’utiliser de l’eau potable en bouteille ou filtrée pour les recettes.

Il existe plusieurs façons de préparer les graines d'aneth pour le traitement et la prévention de la pancréatite.

Décoction

1 cuillère à soupe. l. Versez 250 ml d'eau froide sur les graines d'aneth séchées, portez à ébullition au bain-marie et laissez mijoter un quart d'heure. Filtrer le liquide refroidi à travers plusieurs couches de gaze. Les adultes prennent 4 cuillères à soupe par voie orale. l. toutes les 3-4 heures.

Les graines d'aneth se marient bien avec d'autres plantes médicinales. Pour préparer une décoction médicinale, les fruits du fenouil sont associés à la camomille, au millepertuis, à la menthe, à la chélidoine, à l'aubépine et à la violette.

Infusion (eau d'aneth)

1 cuillère à soupe. l. Broyer les fruits du fenouil dans un mortier, verser dans un verre d'eau bouillante, couvrir avec un couvercle et laisser infuser 60 minutes. Boire l'infusion filtrée une demi-heure avant le repas principal, 50 ml 3 à 4 fois par jour.

Poudre de graines d'aneth

À l'aide d'un moulin à café ou d'un mortier, réduisez les fruits de fenouil en poudre, mélangez-les avec du miel, prenez ½ cuillère à café trois fois par jour avec beaucoup d'eau.

Conseil. Il est préférable de hacher les fruits du fenouil juste avant la cuisson afin de préserver toutes les propriétés bénéfiques de la plante.

Est-il possible d'utiliser l'aneth pour la pancréatite ?

La médecine traditionnelle recommande de consommer du fenouil pour traiter et prévenir l'inflammation du pancréas. Il a un effet bénéfique sur l'état général et la fonctionnalité du tractus gastro-intestinal, normalise le métabolisme, réduit le taux de cholestérol, inhibe les processus inflammatoires et réduit la formation de gaz.

En combinaison avec la thérapie principale, il stimule les mécanismes d’auto-guérison de l’organe, améliore le bien-être général, atténue la gravité des symptômes, prévient les complications et réduit le risque de maladie chronique.

Il est interdit d'utiliser des feuilles et des graines d'aneth comme assaisonnement pendant la période aiguë. Le patient suit un régime doux, où les légumes verts frais sont inclus dans la liste des aliments interdits.

Graines d'aneth pour la cholécystite

L'inflammation de la vésicule biliaire se produit lorsque le mouvement de la bile est altéré en raison du blocage de son écoulement. Étant donné que les fruits de fenouil ont un effet diurétique et carminatif, il est recommandé de les inclure dans le schéma thérapeutique de la cholécystite, en complément du traitement conservateur.

L'aneth sera particulièrement utile dans la version chronique de la maladie. Avec son aide, vous pouvez obtenir une rémission stable, ralentir la progression de la maladie et vous débarrasser de la douleur.

Contre-indications

La consommation de fruits de fenouil est contre-indiquée aux personnes présentant une hypersensibilité au produit, une atonie intestinale (manque de tonus des muscles lisses de l'organe).

Les contre-indications relatives comprennent les maladies et les conditions pathologiques telles que :

• gastrite à forte acidité;
• basse pression;
• grossesse;
• troubles de la coagulation ;
• la formation de gros calculs dans les reins, la vésicule biliaire ou les voies biliaires ;
• Pathologie gastro-intestinale au stade aigu.

Conclusion

Il existe différentes critiques sur l'efficacité du traitement de la pancréatite avec des graines d'aneth. La plupart des patients parlent de l'effet positif du fenouil sur le système digestif et sur l'état général du corps.

Malgré toute son utilité, les fruits de l'aneth doivent être considérés comme un remède auxiliaire ou préventif efficace contre les maladies du tractus gastro-intestinal. Pour une évolution favorable de la maladie, une thérapie conservatrice bien choisie est importante, et alors seulement, en complément, des recettes de médecine traditionnelle.