Une décoration lumineuse et savoureuse pour les plates-bandes - tomate «Cranberry in Sugar»
La canneberge au sucre n'est pas seulement un plat vitaminé avec des baies, mais aussi une variété de tomate à haut rendement. Il est cultivé dans les potagers et les serres, ainsi que sur le balcon de la maison. Les fruits miniatures ont une apparence inhabituelle et un goût agréable. Ci-dessous, nous parlerons des caractéristiques de la variété et des secrets de la technologie agricole qui vous aideront à obtenir une récolte riche.
Description de la variété
La tomate canneberge au sucre a été sélectionnée par des éleveurs russes. L'initiateur est l'entreprise agricole Aelita.
Maturation précoce déterminant une variété cultivée en serre, en pleine terre, à l'air frais dans des pots de fleurs et des caisses, ainsi qu'à la maison. Cette variété allie petits fruits et rendement élevé.
Les fruits sont rouges, de forme ronde, lisses, à peau épaisse et brillante. Poids moyen - 12-15 g.
Cultiver des semis
Quelles que soient les conditions de culture (rebord de fenêtre d'appartement, serre, terrain découvert), la même technologie agricole est utilisée. Vous devez d’abord faire pousser des plants. Les graines sont semées au cours de la deuxième décade de mars.
Préparation des graines
Pour une meilleure germination, les graines sont trempées dans un stimulateur de germination. Pendant le trempage, toutes les graines qui flottent à la surface sont jetées.
Important! Lorsque vous utilisez un stimulateur de germination, suivez strictement les instructions du produit. Une concentration excessive ou une surexposition peut entraîner la mort des graines.
Conteneur et terre
Les tomates canneberges en sucre ont besoin d'un sol léger mais nutritif. Vous pouvez utiliser des apprêts universels.La deuxième option consiste à mélanger indépendamment le substrat composé de gazon fertile, d'humus et de sable de rivière dans un rapport de 2:2:1.
Il est recommandé de stériliser le sol à la chaleur ou à la vapeur. Une autre option consiste à le congeler. Avant de planter des graines, le sol est modérément arrosé et nivelé.
Pour faire pousser des plants, des conteneurs de 7 à 8 cm de profondeur sont utilisés.
Semis
Les graines sont placées dans les rainures jusqu'à une profondeur de 2-3 mm. La distance entre les graines est de 3 à 4 cm et elles sont légèrement saupoudrées de tourbe ou de sable fin. Ils sont légèrement humidifiés avec de l'eau à température ambiante à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
Ensuite, les récipients sont recouverts de verre ou d'un film transparent. Jusqu'à l'apparition des germes, les récipients sont conservés dans un endroit sombre à une température de 25-27ºС. Le sol doit rester légèrement humide. Une fois par jour, le verre ou le film est retiré pendant 10 à 15 minutes pour aérer.
Entretien des semis
Lorsque les graines ont germé, les récipients contenant les plants sont placés dans l'endroit le plus lumineux et le plus chaud. En cas d'éclairage insuffisant, les cultures sont en outre éclairées par une phytolampe ou une lampe fluorescente ordinaire.
Après l'apparition de deux paires de vraies feuilles, les plants sont cueillis et placés dans des pots séparés (des gobelets en plastique et en tourbe peuvent être utilisés). Pour éviter d'endommager les racines, les plants sont déterrés avec une motte de terre. Pour ce faire, utilisez un bâton en bois.
3-4 jours après la transplantation, les plantes sont nourries avec des engrais universels pour semis. L'arrosage est effectué au moins une fois par semaine.
Important! L'eau est versée sur les bords du pot et non à la racine. Il devrait faire chaud.
À ce stade, la température de l’air peut être réduite à 18°C le jour et à 15°C la nuit.
Cultiver des tomates
Les semis sont plantés dans un emplacement permanent en mai. 50 à 60 jours devraient s'écouler à partir du moment où les graines sont plantées.Si les tomates poussent en pleine terre, elles doivent se réchauffer jusqu'à 10 °C à une température de l'air extérieur d'au moins 15 °C. Avant la plantation, il est recommandé de durcir les plants - de les sortir dehors pendant une courte période.
Heure de débarquement dans le sol cela dépend du climat. Les jardiniers expérimentés s'appuient souvent sur des signes folkloriques - fleurs de cerisier des oiseaux et bouleaux en pleine floraison.
Il est recommandé de pulvériser sur les plants une solution d'acide borique : cela réduit le stress de la plante (1 g d'acide pour 1 litre d'eau).
Ils sont plantés dans un sol limoneux. De la cendre de bois et du superphosphate sont ajoutés au trou sous chaque plante. La distance entre les trous est de 45 cm, entre les rangées d'au moins 60 cm. Il est recommandé de planter les plantes en damier.
Important! Les tomates ne doivent pas être plantées dans un lit où d'autres morelles ont déjà poussé. Les « prédécesseurs » idéaux sont les concombres, les courgettes, les oignons et le chou.
Se soucier
Comme les autres tomates, les canneberges en sucre nécessitent un arrosage, un relâchement, une fertilisation et un désherbage. Les buissons compacts de cette variété ne nécessitent ni tuteurage ni pincement. Avant la floraison, les tomates sont arrosées modérément le matin avec de l'eau tiède une fois par semaine. Après l'apparition des bourgeons, les plantes nécessitent des arrosages plus fréquents.
Important! Goutte à goutte préférée méthode d'arrosage. Il ne faut pas verser d’eau sous les racines !
L'alimentation est effectuée une fois toutes les deux semaines. Pendant la croissance, la tomate a besoin d'engrais azotés et après l'apparition des ovaires et des fruits - du potassium et du phosphore.
Caractéristiques de la culture
Prendre soin de cette variété n’est généralement pas difficile. Avec une technologie agricole appropriée, la fructification commence en juillet et se poursuit jusqu'à la mi-septembre.
Maladies et ravageurs
La variété est résistante au fusarium et mildiou, mais souffre de la maladie de la mosaïque. Il s'agit d'un virus qui perturbe le processus de photosynthèse.Des points vert pâle apparaissent sur les feuilles de la plante affectée, qui finissent par se transformer en taches. Les tiges deviennent cassantes. Des taches apparaissent également sur les fruits.
La lutte contre la maladie de la mosaïque réside dans le soin apporté aux tomates. Il est important de maintenir une température et une humidité optimales, ainsi que de nourrir régulièrement la plante, renforçant ainsi son immunité. Les buissons infectés sont retirés du lit de jardin et brûlés. Le sol à leur place est désinfecté avec une solution à 2% de sulfate de cuivre ou une solution rose foncé de permanganate de potassium.
Pour éviter les maladies fongiques, pendant la saison de croissance, les plantes sont pulvérisées avec une solution fongicide : sulfate de cuivre, bouillie bordelaise ou moyens plus modernes.
Dans les serres et les appartements, les tomates peuvent être endommagées par les tétranyques et les pucerons. Des insecticides sont utilisés contre eux. La transformation est effectuée avant que le fruit ne commence à mûrir.
La pulvérisation des feuilles avec une solution d'ammoniaque à 2-3% sauve les feuilles des limaces.
Cultiver à l'intérieur
Les caractéristiques de la variété permettent d'obtenir une bonne récolte en serre ou à la maison.
Dans la serre
Si les tomates sont plantées dans une serre, le sol est d'abord réchauffé, car la différence de température entre le sol et l'air ralentit le développement des racines. Par conséquent, le sol est d'abord arrosé avec de l'eau bouillante et recouvert d'un film noir.
Dans l'appartement
Les tomates poussant sur un balcon ou un rebord de fenêtre sont plus sensibles aux maladies et nécessitent des soins plus attentifs. Avant la floraison des bourgeons, la plante doit être retournée une fois tous les 3 à 5 jours afin que le buisson se forme uniformément.
L’emplacement idéal pour un jardin potager est une fenêtre du côté sud, sud-est ou sud-ouest. Sinon, vous devrez compléter l'éclairage avec des lampes fluorescentes ou phytolampes, placées à une hauteur de 25-30 cm du sommet de la plante.Il est recommandé de prolonger artificiellement les heures de clarté à 14-16 heures.
Important! Le volume d'un pot ou d'une boîte pour une plante est d'environ 6 litres.
Lorsqu’elles sont cultivées à la maison, les fleurs nécessitent une pollinisation artificielle. Pour ce faire, les buissons sont doucement secoués plusieurs fois au cours de la journée. Le pollen peut être transféré d’une fleur à l’autre avec une brosse douce ou une plume.
Arrosez les tomates maison avec de l'eau à température ambiante tous les 3 à 5 jours. Assurez-vous toujours que le sol ne se dessèche pas.
Pour prévenir les maladies fongiques, le buisson est pulvérisé avec une solution faible de permanganate de potassium environ une fois toutes les deux semaines.
Récolte et application
En serre, le rendement atteint 3 kg pour 1 m². m.
La variété est universelle — les fruits sont consommés frais, en conserve, marinés et utilisés pour décorer des plats cuisinés.
Avantages de la variété et inconvénients
Parmi les avantages de la variété figurent les suivants :
- Faibles besoins d’entretien. La plante s'adapte bien à diverses conditions et convient aux jardiniers débutants.
- Détermination. En atteignant la hauteur génétiquement déterminée, la croissance du buisson s'arrête.
- Standardité. La plante n'a pas besoin d'être pincée.
- Compacité. La hauteur de la plante ne dépasse généralement pas 80 cm.
- Polyvalence. La variété est cultivée dans des régions aux conditions climatiques différentes.
- Résistance aux maladies. Faiblement sensible au mildiou et aux maladies fongiques.
- Aspect esthétique. Un buisson fruitier est impressionnant sur une fenêtre ou un balcon.
- Goût agréable. Les canneberges sucrées ont des fruits sucrés avec une légère acidité.
Les inconvénients incluent une peau épaisse et une acidité, mais c'est une question de goût. En outre, certains notent que dans une serre, le buisson peut atteindre un mètre et demi de hauteur.
Avis des agriculteurs
Sur Internet, il existe différentes opinions de la part des résidents d'été et des jardiniers sur la variété Cranberry en sucre. Examinons quelques-uns d'entre eux.
Nathalie : « À cause du froid et du brouillard, nous avons dû récolter les récoltes non mûres. J'ai récupéré un grand seau dans deux buissons. Les tomates ont mûri à la maison sans aucun problème, mais le goût était décevant. Et la peau est un peu épaisse. Je ne sais pas encore si je planterai des canneberges dans du sucre l’année prochaine.
Lyudmila : «Je l'ai planté à titre expérimental sur le rebord de la fenêtre et dans le jardin. Le goût n'est pas mauvais, mais la peau est un peu dure. Mais les enfants ont aimé. Dans l'ensemble, la variété est très bonne. Le rendement dans le jardin et sur le rebord de la fenêtre est à peu près le même.
Nicole : « Cultiver des canneberges dans du sucre n'est pas difficile. En tout cas, pas plus difficile que les autres variétés. Il est vrai que dans la serre, les tomates poussaient presque aussi hautes que moi. Sinon, j'étais content : très sucré et bon pour la mise en conserve.
Conclusion
Les canneberges sucrées sont une variété à maturation précoce qui convient aussi bien aux jardiniers expérimentés qu'aux débutants. Il est polyvalent et peut porter ses fruits dans différentes conditions : en pleine terre, en serre, sur un balcon et sur un rebord de fenêtre.
La technologie agricole est la même que pour la culture d’autres types de tomates. La variété est attrayante non seulement pour le goût du fruit, mais aussi pour son apparence.