Aspect spectaculaire et goût inhabituel : les tomates Kumato et les secrets de leur culture

La variété Kumato est à fruits noirs. Cette fonctionnalité attire de nombreux jardiniers. Bien qu'il existe des opposants à la couleur inhabituelle des tomates. Mais ces tomates ne laissent personne indifférent. Ces fruits inhabituels, savoureux et sains contiennent plus de vitamines et d'antioxydants que leurs frères rouges et oranges.

Ils contiennent des substances responsables du rajeunissement et de la restauration cellulaire et même des aphrodisiaques (mais cela n'a pas été prouvé).

Tomate Kumato : caractéristiques et description de la variété

Kumato est une variété de tomate très demandée en Europe et en Turquie. En Russie, ce n'est pas encore si populaire.

La variété Kumato est indéterminée. Le buisson peut dépasser 2 m, la croissance de la tige ne s'arrête pas même pendant la période de fructification. Par conséquent, le sommet est généralement pincé dès que la plante atteint une hauteur de 2 m, ce qui est nécessaire au développement favorable du fruit.

Référence: Les variétés de tomates indéterminées nécessitent la suppression des points de croissance.

La tige de la plante ressemble à une liane et est persistante. La quantité de feuillage est modérée. Les feuilles sont petites et vert foncé. Chaque buisson contient 8 grappes de fruits.

Les racines atteignent 50 cm ou plus de largeur, sans s'approfondir.

En fonction de la vitesse de maturation, ces tomates sont classées comme mi-saison. La première récolte est obtenue environ 120 jours après la levée des plants.

La culture est possible dans les deux serres, et en terrain ouvert.

Particularités et comparaison avec d'autres variétés

La principale caractéristique distinctive est bien sûr la couleur inhabituelle du fruit.Ils sont bruns, brun foncé, chocolat ou avec une teinte noire.

Les fruits ont une forme ronde tout aussi régulière, ce qui est rare chez les autres variétés de tomates.

Autre particularité : les graines germent rapidement, puis la croissance des plantules ralentit.

Caractéristiques des fruits, rendement

Les fruits sont de forme ronde, pesant de 75 à 180 g, assez durs. La peau est fine. La pulpe est juteuse, rouge, parfois avec une teinte verdâtre.

Les tomates ont un arôme riche et un goût vif, sont riches en vitamines A et C, ainsi qu'en potassium, magnésium et fructose. Il y a peu de graines dans la garniture, ce qui a un effet positif sur le goût du fruit.

Kumato est une variété fertile à haut rendement : jusqu'à 8 kg de fruits sont récoltés sur un buisson et sur 1 m². m. - en moyenne 15 kg.

Comment faire pousser des semis

Il est nécessaire de semer les graines des semis début mars. Avant cela, vous devez remplir un certain nombre de points décrits ci-dessous.

Préparation des graines

Avant la plantation, il est recommandé de désinfecter les graines en les trempant pendant 15 à 20 minutes dans 1% solution de permanganate de potassium. Rincez ensuite les graines à l'eau courante. Ces actions aideront à éliminer les maladies qui vivent à la surface des graines. Le matériel acheté n'a pas besoin d'être désinfecté.

Vous pouvez traiter le matériel des semis avec une solution spécialisée pour stimuler la rosée des graines.

Conteneur et terre

Si vous envisagez d'acheter de la terre pour les semis, choisissez une terre tourbeuse. Si vous envisagez de préparer le sol vous-même, mélangez de la tourbe, de l'humus et du sable de rivière dans un rapport de 60:30:10. Ajoutez 1 tasse de cendre de bois. Le sol doit être désinfecté des agents pathogènes. Pour ce faire, faites-le cuire au four.

Le contenant optimal est celui des boîtes de semis.Vous pouvez y prendre soin de toutes les pousses en même temps et déplacer les conteneurs au bon endroit sans aucun problème.

Semis

Plantez les graines dans des dépressions de 1 à 2 cm et à une distance de 2 cm les unes des autres. Le sol doit être réchauffé à une température de 22 degrés.

Arrosez soigneusement le sol avec les graines avec de l'eau tiède décantée et couvrez la boîte d'un film ou d'un verre fin. Ceci est nécessaire pour garantir le niveau d'humidité requis.

Placez les récipients dans une pièce bien éclairée avec une température de +25 degrés.

Cultiver et entretenir

Vers le cinquième jour, les premières pousses apparaissent. Après cela, le film ou le verre peut être retiré. La nuit, ouvrez la fenêtre pour une micro-ventilation, mais évitez les courants d'air.

Dès que les premières feuilles apparaissent sur les pousses, elles doivent être cueillies dans des pots séparés. De cette façon, les plantes n’interféreront pas les unes avec les autres et le système racinaire se développera à son plein potentiel. Lors du repiquage, nourrir avec une nutrition liquide.

Après la cueillette, les plants sont arrosés régulièrement au fur et à mesure que le sol sèche. Évitez la stagnation de l’humidité.

Important! Essayez de ne pas laisser l'eau pénétrer sur la plante elle-même.

Les semis doivent être fertilisés deux fois, avec un intervalle de 2 semaines.

Pour que les plants poussent fort et s'adaptent bien lors de la transplantation, ils commencent à les durcir 2 semaines avant la plantation. Vous devez sortir les boîtes contenant les plants pendant plusieurs heures chaque jour, en augmentant légèrement la durée chaque jour.

Comment faire pousser des tomates

La culture de la variété Kumato est assez standard. Ce bloc de l'article décrit les bases pour obtenir des tomates saines et des rendements élevés.

Atterrissage

La première chose à faire est de préparer le sol. Le succès de la culture de cette variété dépendra en grande partie de sa qualité. L'option idéale est un sol limoneux légèrement acide.Il doit être fertilisé avec des engrais organiques, du fumier, de la paille ou du compost. Pour normaliser l'acidité, ajoutez de la chaux au sol.

Les semis sont plantés en serre début mai, et en pleine terre bien plus tard : fin mai ou début juin. Il est important que le sol soit réchauffé et qu'il n'y ait pas de gel la nuit. A ce stade, les plants atteignent une hauteur de 35 cm.

Chaque buisson a environ 8 à 10 feuilles, l'épaisseur de la tige est de 0,6 cm.

Avant de planter les buissons, le sol est humidifié, les trous sont préparés et un engrais contenant du phosphore est placé au fond des trous. La distance entre les pousses doit être de 50 à 60 cm. Il est préférable d'organiser la plantation en damier.

Après la plantation, le sol autour des tomates est abondamment arrosé, le sol est ameubli pour permettre à l'oxygène d'atteindre les racines et paillé avec de la tourbe.

Il est recommandé d'attacher immédiatement les buissons plantés au support.

Entretien des plantes

Arroser les plantes à mesure que la couche supérieure du sol sèche, en moyenne une fois tous les 5 à 7 jours et toujours à la racine. Il est préférable d'utiliser de l'eau tiède et décantée.

Ils désherbent au besoin, après le désherbage, le sol autour des buissons est ameubli.

Étant donné que les buissons atteignent une hauteur considérable, ils ont besoin d’un tuteurage. Seuls les processus inférieurs et latéraux doivent être coupés.

La formation de buisson n'est pas nécessaire. Le rendement le plus élevé peut être obtenu sur des buissons qui poussent 2-3 tiges.

La variété est nourrie strictement selon le calendrier (une fois tous les 10 jours) avec de la molène ou d'autres engrais minéraux.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

En tant que telle, la variété Kumato ne présente aucune caractéristique de croissance. Il y a une petite nuance : les tiges et le feuillage de ces plantes contiennent des substances glycoalcaloïdes, il suffit donc d'utiliser des gants pour les manipuler, les replanter et les pincer.

Sinon, le jus libéré par les feuilles et les tiges au contact de la peau peut provoquer une réaction allergique grave.

Maladies et ravageurs

La variété résiste aux principales maladies caractéristiques des tomates. Cependant, il vaut la peine d'effectuer des pulvérisations préventives contre les maladies et ravageurs.

Si les plants sont infectés par le mildiou, vaporisez-les avec une solution savonneuse (utilisez du savon à lessive) ou une solution commerciale spécialisée.

La solution savonneuse aidera également à se débarrasser des parasites : pucerons, doryphore de la pomme de terre, limaces. Si vous utilisez des solutions industrielles contre les nuisibles, appliquez-les sur les plantes avant la floraison.

N'oubliez pas d'aérer la serre pour éviter les dommages bactériens.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Si vous plantez des plants dans une serre, il est préférable de former des buissons avec 1 à 2 tiges, sinon les tomates deviendront trop épaisses et deviendront encombrées.

Lorsque le buisson touche le plafond, pincez le dessus. Aérez la serre, évitez la chaleur extrême et l’excès d’humidité. Le non-respect de ces règles affectera négativement le goût des tomates.

Si vous envisagez de cultiver Kumato en pleine terre, choisissez le lit le plus ensoleillé. Installez de bons supports, à plus de 2 m de hauteur.Dès que la plante atteint une hauteur de 2 m, pincez le sommet.

Récolte et application

La récolte mûrit début ou mi-juillet. Il est préférable de cueillir immédiatement les fruits mûrs des buissons, afin qu'ils se conservent plus longtemps et ne perdent pas leur aspect attrayant. Et la plante ne gaspillera pas son énergie en tomates mûries, mais l'utilisera pour faire mûrir des fruits verts.

Les tomates noires inhabituelles sont bonnes pour la santé.Cette couleur leur est donnée par des substances responsables de la restauration cellulaire et du rajeunissement du corps. Ils contiennent également plus de vitamines et de micro-éléments bénéfiques que les fruits des variétés traditionnelles. En particulier, la vitamine C et les antioxydants.

Les tomates Kumato sont parfaitement conservées et transportées.

Cette variété est considérée comme une variété de dessert et convient à la consommation fraîche, aux salades et à la préparation de jus. Lors du traitement thermique, certaines propriétés bénéfiques sont perdues et le goût change.

Ces tomates se marient bien avec les herbes, le fromage crémeux, salé ou bleu. Convient comme collation avec du vin rouge sec.

Avantages et inconvénients de la variété

Le principal avantage de ces tomates est leur excellent goût et leur composition unique en nutriments, mentionnée précédemment.

Il y a d'autres avantages :

• grande productivité;
• goût fruité sucré;
• arôme agréable;
• fruits lisses et de forme uniforme;
• germination rapide des graines;
• les fruits sont bien transportés ;
• les arbustes résistent aux températures élevées et à de nombreuses maladies.

Un inconvénient conditionnel est la couleur inhabituelle du fruit. De nombreux jardiniers sont sceptiques quant à ces tomates. Mais les gens qui aiment tout ce qui est inhabituel considèrent au contraire cette propriété comme un avantage.

Avis des agriculteurs

Sur les forums, vous trouverez de nombreux avis sur cette variété. En voici quelques uns:

Elena, Kharkov :

«J'ai cultivé des tomates en pleine terre. Hauteur 1,7 mètres, poids 90 g, variété de chocolat de mi-saison, dense, à paroi épaisse, très savoureuse, la douceur est un solide 5 ! Le buisson est très résistant et à haut rendement. Se tricote jusqu'au gel. Je recommande".

Nina, Saint-Pétersbourg :

« Une variété productive, à peau épaisse, mais savoureuse et sucrée.Mais je ne veux pas en manger pendant la saison des tomates à cause de sa peau épaisse, j’aimerais bien la laisser pour l’automne, mais c’est mi-tôt.

Julija, Moscou :

« Cette variété de tomates inhabituelle et savoureuse convient à une variété de régimes alimentaires. La teneur en calories des fruits de la variété Kumato est faible, mais leur goût est élevé. De plus, les fruits de cette variété ont une couleur inhabituelle, ce qui permet de diversifier l'apparence des salades. Je cultive cette variété depuis 3 ans maintenant, la culture est simple et ne nécessite pas de connaissances particulières. Il y a beaucoup de fruits. »

Irina Seraja, Tver :

« La variété Kumato ne se trouve pas si souvent dans les jardins, mais ceux qui ont essayé de la cultiver dans leurs massifs ne le regrettent pas. Les fruits délicieux et aromatiques de couleur brun-rouge sont magnifiques sur la brousse et dans les salades. Je plante 5 buissons chaque année et la récolte est suffisante pour toute la famille.

Les agriculteurs partagent ces photos de tomates Kumato :

Conclusion

Les propriétés bénéfiques des tomates Kumato sont évidentes : en outre, elles ont une couleur vive inhabituelle, un goût particulier et de nombreuses autres caractéristiques positives. Les plantes sont faciles à entretenir, poussent bien et ravissent les agriculteurs avec une excellente récolte.

Pour comprendre et apprécier tous les avantages de la variété, assurez-vous d'essayer de la cultiver. Ces fruits, au goût et à l'aspect exotiques, ne laisseront personne indifférent.