Avantages et inconvénients de la tomate Mammoth

La variété des variétés de tomates est étonnante. Chaque saison, les jardiniers sont confrontés à un choix : utiliser d'anciennes cultures éprouvées ou essayer de nouvelles réalisations de sélection. La variété Mammoth a été développée il y a plus de dix ans. Il a passé avec succès les tests dans différentes régions de Russie. La variété n'a pas gagné en popularité, mais elle a des fans fidèles.

Examinons les avantages et les inconvénients de la variété Mammoth et découvrons si elle vaut la peine de la cultiver.

Caractéristiques et description de la variété

Avant de cultiver une nouvelle variété, vous devez connaître ses principales caractéristiques. Cela vous évitera des erreurs gênantes lors de l'élevage.

La principale caractéristique de la variété Mammoth est indiquée par son nom. Elle est réputée pour ses gros fruits pesant de 300 à 500 g. Les tomates sont douces, roses et framboise. Mais il existe aussi des tomates de couleurs inégales, dites « marbrées ».

Les fruits sont semi-circulaires, aplatis, charnus et féculents. Ils contiennent peu de graines et sont petites. La coupe peut présenter des veines blanches.

Les tomates mûres sont tendres et nettement côtelées. En raison de leur taille, ils peuvent se fissurer.

La variété mûrit tôt, ce qui n'est pas typique pour des fruits aussi gros. Utilisé pour l'alimentation et pour préparer des salades de légumes frais. Ne convient pas à la conservation en raison de sa taille.

Caractéristiques du buisson :

• Les buissons poussent jusqu'à 2 M. Pour amener la pousse à une telle hauteur, il est nécessaire de les faire pousser en deux troncs.
• Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne à petite. Il y en a peu et les fruits géants du buisson sont bien visibles.
• 4 à 5 grappes sont formées sur les buissons, 3 à 4 tomates sont liées sur chacune. Le rendement normal d'un buisson est de 20 fruits. Mais quel genre ! Le poids de la récolte d'un buisson peut être d'environ 10 kg.
• Le délai moyen entre le semis et la maturation des fruits est de 110 à 115 jours. Peut être cultivé aussi bien en serre qu'en pleine terre.

Variété Mammouth Noir

Il existe une variété aux caractéristiques similaires - Black Mammoth. Appartient à l'espèce de mi-saison, de taille moyenne. Les fruits sont charnus, denses et ont une couleur bordeaux foncé à maturité. Le poids du fruit varie de 200 à 500 g. Les grosses baies peuvent se fissurer.

Le buisson de la variété Black mammouth est formé de deux ou trois tiges. Mais pour obtenir des fruits géants, les agriculteurs laissent une seule tige. Il est déconseillé d'utiliser les tomates pour les préparations ou de les conserver en tranches. L'utilisation préférée est la consommation fraîche dans les salades, pour la préparation de jus.

Les règles de la technologie agricole pour la culture de la variété Black Mammoth sont les mêmes que pour la variété Mammoth.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété Mammoth :

• rendement élevé tout au long de la saison;
• gros fruits sucrés;
• précocité et maturation précoce;
• adapté à la culture dans n'importe quelle région;
• sans prétention - résistance à la sécheresse et à la chaleur;
• résistance aux maladies et aux ravageurs.

Inconvénients :

• nécessite des soins - attacher les buissons, arracher les inflorescences en excès;
• cassage des plus grosses tomates;
• ne convient pas à la mise en conserve et au stockage à long terme.

Comme vous pouvez le constater, les avantages de la variété l'emportent sur ses inconvénients. Les carences peuvent être facilement corrigées si vous y prêtez attention à temps, si vous récoltez à temps et si vous utilisez les fruits correctement.

Comment grandir

Nous attirons votre attention sur les instructions relatives à la culture des cultures, depuis la plantation des semis jusqu'à la récolte.

Période de semis

Pour vous assurer que toutes les graines germent et que les plants ne meurent pas, suivez les règles de base.

Le mammouth doit être semé fin février - début mars. Au début, il est préférable de faire germer les graines dans une boîte commune avec de la terre. Pour ce faire, la graine est pré-trempée dans la solution. le permanganate de potassium ou comme stimulant de croissance. Les deux peuvent être achetés dans les magasins de jardinage et de fleurs.

Ensuite, les semences traitées sont plantées dans le sol à une profondeur de 2 cm, le récipient est recouvert d'un film ou de verre et placé dans un endroit chaud jusqu'aux premières pousses. Le sol ne nécessite pas d'arrosage, mais il est préférable de l'humidifier légèrement avec un vaporisateur pour éviter le dessèchement. Après l'apparition des pousses, les plants sont placés dans un endroit bien éclairé.

Après l'apparition des premières vraies feuilles, les plants doivent être plantés dans des godets séparés. Ceux en tourbe sont parfaits.

Les plants sont arrosés au fur et à mesure que le sol sèche. Les engrais organiques et inorganiques sont appliqués 2 à 3 fois.

Important! Pour une acclimatation ultérieure, les plants doivent être endurcis.

Quelques semaines avant la plantation en pleine terre, les plants sont sortis à l'extérieur. Le durcissement commence au bout de 20 à 30 minutes, augmentant progressivement la durée jusqu'à plusieurs heures par jour. C'est ainsi que les tomates s'habituent à l'air libre et aux changements de température. Si vous envisagez de cultiver des tomates en serre, le durcissement n'est pas nécessaire.

Plantation et fructification

Les sélectionneurs qui ont développé la variété attirent l'attention des agriculteurs sur le fait que Pour obtenir de gros fruits Mammouth et des rendements élevés, les mesures suivantes doivent être prises :

• préparer des plants solides et sains;
• plantez-le dans le sol pendant 50 à 55 jours ;
• maintenir la distance entre les buissons ;
• assurez-vous d'effectuer en temps opportun beau-fils;
• surveiller le nombre de pinceaux et d'inflorescences;
• Fertilisez et nourrissez régulièrement les tomates.

Les plants sont déposés dans le jardin à raison de trois buissons par mètre carré. Ajoutez une cuillère à soupe d'engrais dans chaque trou de tomate. Il s'agit généralement d'un mélange de superphosphate et de sulfate de potassium.

Référence! Les semis sont plantés en pleine terre à une distance de 50 cm afin que les plantes n'interfèrent pas les unes avec les autres et puisent dans le sol les nutriments dont elles ont besoin.

La variété Mammoth n'a pas besoin d'arrosages abondants et est même nocive. L'excès d'humidité entraîne la fissuration des plus gros fruits. Il suffit d'arroser une fois par semaine.

Avant d'arroser, il est recommandé d'ameublir le sol et d'éliminer les mauvaises herbes.

Observez attentivement l'apparence des tomates. Sur les buissons faibles, les ovaires ne se formeront pas. Cette variété a besoin d’être nourrie constamment.

Les engrais organiques sont considérés comme les plus efficaces et les plus inoffensifs : fumier, humus, crottes de poules, compost. Ils sont dilués avec de l'eau et arrosés les buissons. Cependant, n'oubliez pas que des concentrations élevées d'engrais peuvent brûler la plante.

La productivité et la taille des fruits dépendent directement de la formation correcte des buissons. Surveillez le nombre d'inflorescences et laissez trois à quatre fleurs sur chaque pinceau.

Attention! Après l'apparition des inflorescences des buissons, il est nécessaire d'enlever périodiquement les feuilles inférieures sèches et mourantes.

Lors de la formation des fruits, pour leur croissance et leur maturation rapide, les experts recommandent d'utiliser une fertilisation au sulfate de magnésium.

Le magnésium accélère la croissance des plantes et augmente le rendement. Il améliore le goût du fruit et son utilité pour le corps humain. Le magnésium est inoffensif pour les plantes et fait partie de la chlorophylle.

La carence en soufre est visible par des changements de couleur des feuilles. Du vert foncé, ils deviennent pâles.Si ce signe est remarqué, les buissons doivent être nourris.

L'azote, le potassium et le phosphore sont également utilisés comme engrais. Les tomates mammouth doivent être fertilisées toutes les deux semaines. Il est important de surveiller la composition des engrais : il doit y avoir moins d'azote que de phosphore et de potassium.

Prévention des maladies et des ravageurs

La variété Mammoth est résistante aux maladies, mais il est préférable de procéder à une prévention à toutes les étapes de la culture.

Regardons les principales maladies des tomates.

Les champignons occupent la première place en termes de prévalence. Ils attaquent la plante à l’intérieur comme à l’extérieur. Ils parasitent les tiges et les feuilles et se reproduisent par spores.

Principales maladies fongiques :

• mildiou;
• jambe noire;
• tache blanche des feuilles;
• flétrissement fusarien;
• différents types pourri (noir, gris, blanc).

Méthodes de traitement des tomates contre les champignons :

• pulvériser des semis avec de l'oxychlorure de cuivre;
• élimination rapide des feuilles mortes;
• fertiliser le sol avec de la trichodermine une semaine avant la plantation prévue.

Le risque que les plants soient infectés par des maladies fongiques peut être réduit en prêtant attention au sol. Il est nécessaire de désinfecter les terrains découverts et de choisir un sol de haute qualité pour les semis (de préférence dans un magasin d'un fabricant de confiance).

Un autre groupe de maladies est viral.

Causes :

• graines infectées;
• insectes porteurs de maladies;
• sol contaminé.

La lutte contre les virus est plus difficile ; leur apparition est plus facile à prévenir des manières suivantes :

• changer de lieu pour planter des plants;
• transformation de serres et de conteneurs pour semis;
• lutte contre les insectes;
• contrôle de cannabis.

Maladies bactériennes - tache bactérienne noire, tache brune des feuilles, stolbur et autres.

Moyens de lutter :

• utilisation d'antibiotiques de haute qualité;
• acheter des semences de qualité.

En plus des maladies énumérées, les tomates ont d'autres problèmes. Ils sont associés à une carence en minéraux dans le sol et à une violation des technologies de plantation.

Avis des jardiniers

Les agriculteurs ayant déjà cultivé cette variété sont généralement satisfaits des résultats. Voici quelques critiques.

Irina, Tambov : «Fruits incroyablement gros, comme sur la photo de l'emballage des graines, et rendement élevé de la variété. Quelques buissons suffisent à une famille nombreuse pour manger des tomates douces tout l'été. Cultivé en serre. Je planterai aussi l’année prochaine.

Valentina, Penza : « Les tomates ont poussé comme je préfère : charnues, sans excès de jus et avec des graines invisibles. Idéal pour les salades et les plats principaux. Ils ont un goût sucré, on peut les manger comme un village, juste avec du pain et du sel.

Viatcheslav Ivanovitch, Orel : « Je ne dirais pas que c’est une variété précoce. Plutôt au milieu du début. Mais il peut y avoir une dépendance à l’égard de la région. Peut-être que mes conditions n'étaient pas adaptées à cette variété. Les fruits sont gros, mais pas gigantesques, contrairement à ceux indiqués. Ils ont un goût sucré. La couleur va du rose au pourpre foncé. J'ai utilisé des graines d'Aelita-Agro.

Conclusion

Les tomates mammouth sont de grandes variétés à haut rendement et produisent des fruits savoureux, sains et riches en vitamines. La variété est adaptée à différentes conditions climatiques, cultivée en pleine terre et en serre.

Cependant, une productivité élevée n’est possible qu’avec des soins appropriés. Parmi les inconvénients de la culture figure la courte conservation des fruits mûrs. De plus, Mammoth ne convient pas à la mise en conserve de fruits entiers. Néanmoins, les jardiniers expérimentés apprécient cette variété pour son goût et l'utilisent dans la préparation de salades et autres plats.