Tomate savoureuse et éprouvée « Heart of Ashgabat » : revue de la variété et les bases de sa culture

Les sélectionneurs créent chaque année des dizaines de nouvelles variétés de tomates. Ils diffèrent par les exigences en matière de soins, la couleur des fruits, la forme du buisson et la vitesse de maturation. Malgré toute la variété, de nombreux jardiniers préfèrent les tomates anciennes et éprouvées.

L’une des tomates les plus populaires est la Heart of Ashgabat. Il est apparu pour la première fois sur les marchés de jardinage il y a près d’un demi-siècle. Pendant ce temps, peu de variétés ont été lancées qui pourraient le surpasser en termes de facilité d'entretien, de goût et de taille du fruit. Apprenons à le connaître plus en détail.

Description générale de la variété

Le cœur d’Ashgabat est la tomate variétale. Il a été élevé en URSS par des éleveurs turkmènes. Le nom et le prénom du créateur sont inconnus, c'est pourquoi la tomate est appelée le développement de la sélection populaire.

En 1972, la tomate a été inscrite au registre d'État russe. Depuis, sa popularité n’a pas diminué.

Conseil. Les plus grosses tomates peuvent mûrir complètement sur les buissons. Leurs graines sont récoltées, débarrassées de leur pulpe et stockées dans des sacs en tissu. C'est à partir de ce matériel de plantation que l'on obtient les plantes les plus fortes et les plus productives.

Caractéristiques distinctives

Le cœur d'Achgabat se distingue par de gros et beaux fruits. Ils sont de couleur orange vif, avec de petites taches rosées. Leur forme ressemble à un cœur, d'où le nom de la variété.

Les baies de tomates sont charnues et juteuses. Ils ont un goût sucré riche avec une acidité inexprimée. Arôme de tomate.

Les fruits ont une teneur élevée en bêta-carotène et en lycopène. Grâce à cela, ils aident à éliminer les substances nocives du corps, à améliorer la vision et à renforcer le système immunitaire. De plus, ces tomates ne provoquent pas d'allergies et ont une faible concentration de purines. Ils sont utiles pour les enfants, les personnes allergiques et les personnes souffrant de carences en vitamines.

La tomate a un rendement élevé.

Une autre qualité positive du Cœur d’Achgabat est la haute immunité contre les maladies fongiques des cultures de tomates. La variété n'a pas peur même du mildiou.

Comme la plupart des autres tomates, elle est exigeante en lumière et en température. La variété n'est pas résistante au froid. Parmi les inconvénients du Cœur d'Achgabat, les jardiniers incluent également le fait qu'il ne produira pas une bonne récolte sans une fertilisation régulière et appropriée.

Caractéristiques principales

La popularité de cette variété est due à ses caractéristiques impressionnantes et à ses fruits savoureux. En termes de productivité et de résistance aux maladies, il n'est pas inférieur aux résultats d'élevage plus jeunes.

Une description détaillée du cœur d'Achgabat est donnée dans le tableau.

Cultiver des semis

Les tomates de mi-saison sont cultivées en semis. C'est la seule façon pour eux d'avoir le temps de mûrir avant l'arrivée des gelées dans notre pays.

La clé des tomates productives réside dans des plants forts et sains. Pour obtenir de telles plantes, il est important d’adopter une approche responsable à chaque étape de leur culture.

Traitement des semences

L'une des étapes les plus importantes de la culture des plants est la préparation du matériel de plantation. La résistance de la variété aux maladies et aux facteurs environnementaux négatifs dépend de la manière dont cette procédure est correctement effectuée :

1. Tout d’abord, choisissez du matériel de plantation qui germera. Pour ce faire, les graines sont trempées dans de l'eau tiède salée (1 cuillère à café de sel pour 1 tasse d'eau). Pour la plantation, seuls les spécimens qui ont coulé au fond sont utilisés.
2. Le matériel de plantation est désinfecté car les infections persistent sur les graines. Il est trempé pendant 20 minutes dans une solution rose clair de permanganate de potassium ou de peroxyde d'hydrogène. Ils utilisent également des remèdes populaires qui non seulement désinfectent les graines, mais stimulent également leur germination.Pour cela, utilisez du jus d'aloès dilué en deux avec de l'eau ou une solution de soude (1 cuillère à café pour 1 tasse d'eau). Le matériel de plantation est conservé dans de telles préparations pendant 12 heures.
3. La dernière étape du traitement des graines de tomates consiste à stimuler leur croissance. Cette procédure accélère non seulement leur germination, mais augmente également la résistance au froid. Ils utilisent des produits achetés (« Epin », « Sodium Humate ») ou des préparations maison (eau de miel).

Note! Certains jardiniers préfèrent faire germer les graines à l'avance. Dans ce cas, le matériel de plantation est placé sur des serviettes humidifiées avec un stimulateur de croissance, qui recouvrent le fond d'un récipient profond. Ils sont recouverts de plusieurs couches supplémentaires de gaze humide. Avant la germination, ils sont conservés dans un endroit chaud, en humidifiant périodiquement le matériau avec de l'eau tiède.

Sélection de contenants et de terre

Lorsque vous cultivez des plants dans une serre chauffée, utilisez le même sol dans lequel pousseront les tomates adultes. Il est désinfecté au sulfate de cuivre chaud.

Lorsque vous cultivez à la maison, préparez un mélange de sol spécial. Ils prélèvent de la terre dans la zone où seront cultivées les tomates adultes. Il est mélangé dans des proportions égales avec de l'humus ou de la tourbe (parfois deux options sont prises à la fois). Ajoutez la moitié du substrat de sable, de sciure de bois ou de noix de coco au sol. Un seau de cette composition est mélangé avec 1 cuillère à soupe. cendre et 1 boîte d'allumettes de superphosphate.

Convient à la culture de semis et à la terre achetée. Choisissez un terreau universel ou un terreau spécial pour tomates et poivrons.

Les sols achetés et faits maison sont désinfectés. Il est versé avec une solution rose foncé de permanganate de potassium, de sulfate de cuivre chaud ou calciné au four.

Les variétés de tomates bon marché, dont la Heart of Ashgabat, sont d'abord semées dans une boîte commune.Ils utilisent à la fois des conteneurs spéciaux pour les plants et des matériaux improvisés (boîtes de produits semi-finis, bouteilles coupées de six litres, etc.).

Lorsque les plants poussent, ils sont plantés dans des récipients séparés d'un volume de 300 à 500 ml. Des gobelets en plastique, des pots de tourbe et des bouteilles coupées de 1 à 2 litres conviennent.

Important. Les conteneurs sont également désinfectés. Il suffit de les tremper pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium.

Semer du matériel de plantation

Les graines de cœur d'Achgabat sont semées 55 à 60 jours avant la plantation des tomates dans le sol. En règle générale, cela se produit en mars.

Les boîtes de semis sont remplies de terre qui est arrosée avec de l'eau tiède. Des rainures de 1 cm de profondeur sont pratiquées dans le sol à une distance de 3 cm les unes des autres. Les graines sont placées dans les évidements à intervalles de 2 cm.

Les graines sont recouvertes de terre. Les récipients sont recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud. Chaque jour, le film est légèrement ouvert pendant 15 à 20 minutes afin que l'eau ne stagne pas.

Entretien des semis

Faire pousser des plants est un processus simple mais responsable. L'essentiel est de suivre les règles de base :

1. Lorsque les graines germent, retirez le film. Les plantes sont placées sur le rebord de la fenêtre. Si les plants ne disposent pas de suffisamment de lumière naturelle, utilisez des lampes fluorescentes.
2. Arrosez les tomates pendant que le sol sèche. Il est important d’utiliser de l’eau à température ambiante et de veiller à ce qu’elle n’entre pas en contact avec la verdure des plantes.
3. Assurez-vous que les plants ne sont pas exposés à un courant d'air. Sinon, les plantes fragiles mourront.
4. Lorsque deux vraies feuilles se forment sur les plantes, elles sont plantées dans des récipients individuels dont le fond doit être rempli de drainage. Pendant 10 jours après la transplantation, les tomates ne sont ni arrosées ni nourries.
5. 14 jours après la cueillette des tomates, appliquez le premier fertilisant. Les deux fois suivantes, le sol est fertilisé avec un intervalle de deux semaines. Utilisez des engrais complexes contenant du phosphore.
6. Avant de planter des tomates dans un endroit permanent, elles sont endurcies. Avant cela, deux semaines avant la cueillette, les plants commencent à être sortis à l'air frais, augmentant progressivement la durée de leur séjour.

Technologie agricole du cœur d'Achgabat

Les tomates sont repiquées en pleine terre lorsque le sol se réchauffe à une profondeur de 15 cm. Dans les serres, la plantation est possible deux semaines plus tôt.

Le moment de planter les plants en pleine terre dépend de la région :

• sud - fin avril ou début mai ;
• central - mi ou fin mai ;
• nord - début juin.

Avant la cueillette, les plants doivent être nourris et arrosés. Cela l'aidera à s'installer rapidement dans un nouvel endroit.

Planter des tomates en pleine terre

Les parterres de tomates sont en train d'être déterrés. Ils sont débarrassés des mauvaises herbes et enrichis en engrais. Pour 1 m² m ajouter 6 kg de fumier pourri. Si l'acidité du sol augmente, ajoutez en plus de la chaux sèche ou des cendres.

Conseil. Les jardiniers recommandent de couper le dessus des tomates de l'année dernière, de verser du permanganate de potassium et de les plonger dans les futurs plates-bandes de tomates. Au printemps, les cimes se transformeront en engrais nutritif.

Au printemps, les plates-bandes sont déterrées ou nivelées au râteau et débarrassées des mauvaises herbes. Ils sont versés avec du sulfate de cuivre chaud.

Les trous sont creusés en rangées selon un motif en damier. Pour 1 m² Je ne place pas plus de cinq plantes.

Des cendres ou des engrais granulaires secs sont versés dans les trous. Certains jardiniers y jettent un petit poisson frais.

Immédiatement avant la plantation, les tomates sont retirées des pots. Ils sont soigneusement déplacés dans les trous, s'approfondissant jusqu'aux feuilles inférieures. Les dépressions sont remplies de terre compactée.

Les plantes sont arrosées en dépensant un litre d'eau tiède sur chacune d'elles.Le prochain arrosage est effectué après deux semaines.

Se soucier

Le cœur d’Achgabat doit être immobilisé. Non seulement la tige principale, mais aussi des grappes de fruits lourds sont fixées au support. Ils utilisent du fil synthétique qui ne pourrit pas.

Formez une tomate en 2-3 tiges. Moins il reste de tiges, plus les fruits seront gros, mais moins il y en aura.

Au cours du processus de formation, les feuilles fanées et la verdure située sous la première grappe de fleurs sont supprimées. Pas plus de trois feuilles sont arrachées en une seule procédure.

Arrosez les tomates 2 à 3 fois par semaine. Au moins deux litres d'eau sont utilisés par plante. Le sol est humidifié tôt le matin ou au coucher du soleil afin que l'eau ne tombe pas sur la partie terrestre des plantes. Les jours de plantation, les tomates ne sont pas arrosées.

Après chaque glaçage Le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont ainsi éliminées.

Le cœur d’Achgabat adore se nourrir. Ils sont appliqués au moins quatre fois par saison. Alternance de complexes minéraux et organiques (ensilage, humus, fumier de poule).

La façon paresseuse de cultiver des tomates

Il existe une nouvelle méthode intéressante que les jardiniers appellent « paresseuse ». Il s'agit d'une méthode spéciale de plantation de tomates dans un endroit permanent, qui vous permet de consacrer un minimum de temps aux soins pendant toute la saison de croissance.

Pour les tomates, creusez des trous de 50 cm de large et 30 cm de profondeur. La distance entre les trous doit être de 1,2 m. Un support en bois haut est installé au centre du trou.

Le fond de chaque trou est recouvert de couches d'un seau de fumier pourri, d'humus et de sable. Le reste du volume est rempli de terre de jardin. 85 g de nitrophoska et 0,5 kg de cendres sont ajoutés dans chaque cavité. Tous les composants sont soigneusement mélangés.

5 tomates âgées de 60 jours sont plantées dans chaque trou. La verdure est retirée du bas du buisson.Ils sont liés à un support situé au centre de l'évidement.

Chaque trou est arrosé avec 1 litre d'eau. Puis ils paillis du foin, de la paille, des feuilles mortes ou de la toile de jute.

Arrosez les tomates 1 à 2 fois par semaine. Il n'est pas nécessaire de desserrer les lits. Il y aura certainement des vers dans le substrat nutritif qui le feront à votre place.

Lorsque vous cultivez selon la méthode paresseuse, vous n’en aurez besoin que d’un seul pour tout l’été. alimentation. Le fumier de poulet dilué au 1/10 avec de l'eau est utilisé comme engrais. Les tomates sont pulvérisées avec de l'acide borique 3 fois par saison.

C'est tout le soin dont vos tomates auront besoin. Les jardiniers qui l'ont essayé disent qu'ils obtiennent 20 à 40 kg de fruits dans un trou par saison.

Maladies et ravageurs

Heart of Ashgabat est une variété résistante aux maladies fongiques de la tomate. Il n'a pas une immunité élevée contre les maladies virales.

Pour réduire le risque d’infection, il est important de suivre les règles de base de prévention :

1. Maintenir la rotation des cultures. Les tomates ne sont pas plantées dans les plates-bandes après les cultures de morelle.
2. Désinfectez le sol, les contenants, les graines et les outils de jardinage.
3. Le bon quartier. Les pommes de terre ne doivent pas être plantées à côté des tomates.
4. Respect des règles d'arrosage et de pincement. Le sol ne doit pas être gorgé d’eau ni sec. Ne laissez pas l'eau pénétrer dans la partie aérienne des plantes.
5. Protection contre les insectes. Ravageurs - porteurs de virus et de bactéries. Pour les effrayer des plants de tomates, les plantes sont aspergées d'une décoction d'absinthe ou « Barrière ». Si de petits parasites ont déjà affecté les tomates, utilisez une solution savonneuse (1 morceau de savon frotté dans un seau d'eau).

Caractéristiques de la culture de la variété en terrain ouvert et protégé

Avant de planter des tomates dans une serre, assurez-vous de traiter les murs avec du sulfate de cuivre. La terre des plates-bandes est en train d'être remplacée.Le nouveau sol est également désinfecté.

La ventilation est une autre étape importante. Cette procédure aide à maintenir une humidité optimale dans la pièce, réduisant ainsi le risque d'infection des plantes.

Dans une serre, on aide les plantes à polliniser. La première option consiste à secouer périodiquement les buissons pendant la floraison. La deuxième façon consiste à installer un ventilateur dans la pièce.

Dans une serre, les tomates sont arrosées une fois par semaine et en pleine terre - 2 à 3 fois.

La nuit, les tomates plantées en pleine terre sont recouvertes d'un film pendant deux semaines. Cela les protégera des gelées nocturnes.

Récolte et application

La première récolte a lieu à la mi-mai. Les fruits sont cueillis individuellement. Les baies sont conservées dans un endroit frais et sec.

Les tomates conviennent à la consommation fraîche et à la préparation de jus. En général, ils ne sont pas conservés en raison de leur grande taille.

Avantages et inconvénients du cœur d'Achgabat

Avantages de la variété :

• grande productivité;
• immunité contre les maladies de la tomate;
• disponibilité des semences;
• la possibilité d'utiliser les graines de votre propre récolte pour la plantation ;
• faible allergénicité et composition riche en fruits;
• goût merveilleux et forme inhabituelle de baies.

Les inconvénients incluent la nécessité de tuteurer et de pincer les buissons.

Avis des agriculteurs

Les avis des jardiniers sur le cœur d'Achgabat sont pour la plupart positifs.

Victoria, Moscou: « Cela fait maintenant dix ans que je cultive le Heart of Ashgabat en serre. Je le forme en 1 tige car j'aime obtenir des fruits de tailles records. Cette variété est idéale pour les salades, mais je ne l’aime pas dans les jus en raison du manque d’acidité.

Gleb, Kherson : « Ma mère a fait pousser le cœur d'Achgabat, et maintenant je le plante aussi. Les tomates cœurs sont belles et lumineuses, comme sur la photo. Goût sucré et juteux. Ne nécessite pas plus d’attention que les autres variétés à gros fruits.

Conclusion

Le cœur d’Ashgabat est une variété ancienne et éprouvée. Tous les jardiniers qui l’ont essayé l’apprécient. Les fruits ont une belle couleur orange vif et un goût sucré et riche.

Cultiver ces tomates n'est pas difficile. Ils n'ont pas peur des maladies des tomates et ne sont pas fantaisistes. L'essentiel est de planter, d'arroser et de nourrir les buissons en temps opportun.