Tomate « Miracle sibérien » universelle, productive, à maturation précoce et si appréciée des résidents d'été

La tomate Miracle de Sibérie laissera de nombreuses cultures loin derrière grâce à ses caractéristiques impressionnantes. La variété est non seulement bien adaptée aux diverses conditions météorologiques, même les plus sévères, mais se caractérise également par un rendement élevé, une résistance aux maladies et une facilité d'entretien.

C'est un type de tomate qui répond à tous les besoins des jardiniers. Malgré le caractère exigeant des jardiniers modernes, la culture sibérienne reste le leader parmi les variétés non hybrides et ne recueille que des critiques positives.

Caractéristiques et description de la variété

La variété Sibérienne Miracle a été développée par des scientifiques de l'Altaï. En 2006, il a été inscrit au registre national.

Buisson indéterminé, standard, 1,3-1,5 m de haut (en serre un peu plus haut). La tige est puissante, le feuillage est grand, vert émeraude. Les inflorescences sont simples.

Référence. Un buisson indéterminé ne cesse de croître.

La variété est de mi-saison - à partir du moment où les premières pousses apparaissent jusqu'à la pleine maturité, 90 à 110 jours s'écoulent. La fructification est prolongée.

La productivité est élevée - de 1 m². m récolte jusqu'à 13 kg, sur 1 buisson - 4-5 kg ​​​​de fruits.

En raison de sa taille, une jarretière est nécessaire. Non seulement la tige est attachée, mais aussi les branches, malgré leur solidité.

La culture a besoin d’un beau-fils. Il est formé de 2 tiges, taillées régulièrement.

Le miracle sibérien se caractérise par une résistance accrue aux maladies de la tomate. Bien adapté aux changements de conditions météorologiques, ne s'arrête ni en croissance ni en développement.

Les fruits sont de taille moyenne, pesant 150 à 200 g, de forme ovale, de couleur rouge vif avec une teinte pourpre. La peau est lisse. La pulpe est dense, moyennement juteuse. Le goût est doux, avec une acidité légèrement perceptible. Il y a 5 à 7 chambres à graines. Les fruits ne sont pas sujets au craquelage.

Les tomates sont universelles. Convient aux cornichons, cornichons, marinades. Ils ne perdent pas leur goût lors de la mise en conserve et de la fabrication de produits à base de tomates. Indispensable dans les salades estivales et les plats chauds.

Les fruits sont adaptés au stockage à long terme et tolèrent bien le transport sur de courtes distances sans perte d'apparence et de goût. Pour le transport longue distance, les légumes sont récoltés légèrement verts.

La photo montre des tomates Miracle de Sibérie.

Comment faire pousser des semis

Le semis des graines commence 60 jours avant la plantation des plants dans le sol.

Le mélange de sol est préparé à partir de terre noire, de sable de rivière, d'humus, de tourbe et de cendre. Tous les composants sont pris dans des proportions égales. Des trous sont pratiqués au fond des bacs de plantation et le mélange préparé est rempli de moitié.

Graines avant la plantation, désinfecter dans une solution faible le permanganate de potassium, puis lavé à l'eau. Les grains séchés sont placés dans le sol jusqu'à une profondeur de 2 cm.

Pour la plantation, une boîte commune et des pots de tourbe jetables ou des gobelets en plastique conviennent. Lors de la plantation en conteneurs individuels, il n'est pas nécessaire de piquer les pousses par la suite.

La commodité des pots de tourbe réside également dans le fait qu'il n'est pas nécessaire d'en replanter des plants. Les pots de tourbe eux-mêmes se dissolvent dans le sol sans nuire au système racinaire. Le seul inconvénient est que cette méthode de semis est plus chère que toute autre.

Après le semis, les conteneurs sont laissés dans un endroit chaud et sombre avec une température de l'air de 22 à 24°C.

Lorsque les premières pousses apparaissent, les plants sont déplacés vers un rebord de fenêtre ensoleillé, mais pas sous la lumière directe du soleil. Le sol est légèrement humidifié. L'arrosage supplémentaire est modéré ; il n'est pas nécessaire de trop humidifier le sol, mais il ne faut pas laisser le sol se dessécher. Après l'arrosage, le sol est ameubli pour que les jeunes racines se développent mieux.

Au fur et à mesure que les plants grandissent, la terre restante est ajoutée dans des récipients à moitié remplis de terre. Cette méthode apporte aux pousses de nouveaux minéraux et oligo-éléments.

Si les plants ont été plantés dans une boîte commune, lorsque deux vraies feuilles apparaissent, elles doivent être cueillies et plantées dans des conteneurs séparés. Comment faire cela correctement, regardez la vidéo.

2 semaines avant la plantation en terre, les plants commencent à durcir et les sortent à l'air libre pendant 2-3 heures. Progressivement, cette durée est augmentée jusqu'à 12-14 heures. Dans les régions du sud, cette méthode ne s'appelle pas le durcissement, mais l'adaptation des pousses aux conditions extérieures.

Comment faire pousser des tomates

Après 2 mois, les pousses sont prêtes à être transplantées dans un emplacement permanent.

Les plates-bandes de tomates sont choisies dans un endroit ensoleillé, à l'abri des courants d'air.

Schéma de plantation : 40 cm – distance entre les plants, 50 cm – entre les rangs. Pour 1 m² m il y a 4 buissons.

Les buissons transplantés sont liés directement aux longs supports installés. Il est important que toutes les plantes reçoivent la quantité de lumière requise, c'est pourquoi les supports installés ne doivent pas les ombrer.

Après le repiquage, les trous sont arrosés avec de l'eau tiède et décantée, le sol est ameubli et soulevé. Le relâchement et le buttage favorisent la pénétration de l'oxygène jusqu'aux racines, ce qui est nécessaire à la croissance et au développement complets.

Un arrosage régulier commence à mesure que les plants deviennent plus forts. Arrosez 2 fois par semaine, uniquement à la racine et uniquement avec de l'eau décantée et non froide. Par temps chaud, le nombre d'arrosages est augmenté à 3-4 par semaine. Après l'arrosage, le sol est ameubli et les mauvaises herbes avec racines sont éliminées.

Le paillage avec de la paille retient l'humidité dans les lits, grâce à quoi le sol ne se dessèche pas pendant longtemps.

Au stade de la formation des ovaires, les buissons nécessitent une fertilisation à haute teneur en phosphore et en potassium. Cette alimentation est effectuée 2 fois. Pendant toute la saison de croissance, les tomates sont nourries une fois tous les 10 jours avec des engrais minéraux complexes ou de la matière organique. L'infusion de molène, l'infusion de mauvaises herbes et les fientes d'oiseaux conviennent comme matières organiques.

Important! La solution ne doit pas être très concentrée, sinon le système racinaire sera brûlé. Une dilution dans un rapport de 1:15 n'endommagera pas les racines.

Les buissons ont besoin d'être pincés. Ils sont taillés régulièrement, formant une plante à 2 tiges. Avec cette méthode, le taux de fructification le plus élevé est observé.

La jarretière initiale des buissons est réalisée immédiatement après la transplantation. Puis, à mesure qu’elles grandissent et se développent, les branches cultivées sont attachées. Sinon, les brosses ne résisteront pas au poids des fruits mûrs et commenceront à ramper sur le sol, ce qui entraînera la pourriture des légumes.

Maladies et ravageurs

Pour la tomate Miracle de Sibérie, les principales maladies de la famille des solanacées ne présentent pas de danger. Cependant, la culture peut être attaquée par la pourriture brune et les taches sèches.

La pourriture brune (un autre nom est phomosis) est une maladie fongique. Il se développe à des niveaux d’humidité élevés, il est donc important d’éviter que les plates-bandes ne soient gorgées d’eau. S'ils sont affectés par un champignon, les ovaires malades doivent être détruits et les buissons doivent être pulvérisés avec Hom.

Les taches sèches sont également une maladie fongique. Il est souvent confondu avec le mildiou en raison de la similitude des symptômes.Les feuilles se couvrent de taches de différentes tailles, puis les taches s'étendent à la tige et aux fruits. La seule différence avec le mildiou est que l'apparition de la maladie se produit à un stade précoce, ce qui n'est pas typique pour mildiou. Les facteurs favorables à son développement sont une température de 25°C et une humidité élevée (comme pour toute autre maladie transmise par les spores). Les fongicides systémiques, par exemple Quadris et Acrobat MC, sont efficaces pour le combattre.

Parmi les parasites dont il faut se méfier figurent les aleurodes et les acariens de la rouille. Des plantes à forte odeur plantées à côté de la tomate aideront à se débarrasser du papillon.

Quant à l’acarien, c’est un ravageur sérieux de toute culture. Le parasite suceur se propage par le vent et est si petit qu’il n’est pas facile à remarquer. La plante souffre beaucoup de son invasion, cesse de croître, les feuilles brunissent et se fanent, la tige acquiert une teinte grise et se couvre de fissures.

Parmi les méthodes traditionnelles de lutte, l'utilisation d'infusions d'ail, de raifort, de pelures d'oignon et d'absinthe est efficace. Si une tique a sérieusement occupé les lits, le médicament "Zubr" aidera à la chasser. Mais n'oubliez pas que l'utilisation d'insecticides dans la lutte antiparasitaire n'est autorisée qu'avant la nouaison.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

La variété a une bonne adaptation aussi bien en pleine terre qu'en serre. La hauteur du buisson dans la serre dépasse la croissance du plant à l'extérieur et atteint 1,7 m. Dans ce cas, la couronne est pincée pour limiter la croissance.

En serre, l'indicateur quantitatif de rendement est légèrement plus élevé : à partir de 1 m² m récolte jusqu'à 15 kg et sur 1 buisson - jusqu'à 6 kg de légumes. Les cultures plantées en lits ouverts donnent des résultats plus modestes.

Cultiver en serre signifie une plantation moins dense qu’en extérieur. Pour 1 m² m placez 3 buissons.

Lors de la transplantation de plants en pleine terre dans des régions froides, il ne fait pas de mal de s'approvisionner en matériau de couverture. Il sera utile en cas de froid inattendu ou de fortes pluies.

Les serres nécessitent une ventilation régulière. Cela aidera à garder les plantes en bonne santé.

Récolte et application

La récolte des fruits a lieu à la mi-août et se poursuit jusqu'au début septembre. Les légumes non mûrs sont capables de prendre de la couleur d'eux-mêmes et leur goût n'est pas inférieur à celui de ceux mûris dans les plates-bandes.

La maturation se fait par vagues, ce qui permet de traiter la récolte sans perte. Les légumes les plus précoces sont généralement plus gros. Il est préférable de les utiliser frais.

L'utilisation des légumes en cuisine est universelle. Ils conviennent à la préparation de salades fraîches, de plats de légumes chauds et à la mise en conserve. La petite taille permet de placer des tomates entières dans des bocaux. Ils conservent parfaitement leur goût étonnant dans les jus et concentrés de tomates ; Bien adapté pour faire du lecho, de l'adjika, du ketchup. De plus, le traitement thermique des tomates ne fait qu'améliorer leur goût. Les légumes mûrs sont également congelés et séchés.

Les tomates peuvent être conservées longtemps et peuvent supporter un transport sur de courtes distances tout en conservant leur aspect et leur goût. Il est conseillé de récolter les légumes destinés au transport sur de longues distances non mûrs. La variété convient à la culture à des fins commerciales.

Avantages et inconvénients

Le principal avantage des variétés sibériennes est leur capacité à s'enraciner dans toutes les conditions climatiques et à produire de riches récoltes.Cette caractéristique est particulièrement importante dans les régions où les cultures thermophiles poussent mal et portent peu de fruits.

Voici quelques caractéristiques plus positives :

• niveau élevé de germination;
• résistance aux maladies;
• formation d'ovaires quels que soient les changements climatiques ;
• facilité d'entretien;
• excellent goût de fruits;
• ne sont pas sujets aux fissures ;
• maturation ondulatoire;
• polyvalence d'application;
• stockage à long terme;
• possibilité de transport;
• culture à des fins commerciales;
• sélection indépendante de graines pour la prochaine plantation.

Les aspects négatifs comprennent :

• impact négatif d'un sol gorgé d'eau ;
• Jarretière requise ;
• Un beau-fils régulier est requis.

Avis des agriculteurs

La revue de cette section présentera les avis de professionnels expérimentés et de résidents d'été amateurs. Personne ne doute de la polyvalence de la variété. Ceux qui ont planté au moins une fois une culture sibérienne sur leur parcelle ne veulent pas s'en séparer et préparent à l'avance les graines pour l'année suivante.

Ekaterina, région de Kemerovo : « Notre climat est rude, les étés sont courts. De nombreuses variétés n'ont pas le temps de mûrir. Ma tomate préférée est un vrai miracle de Sibérie, je la plante depuis 2 ans. Je ne l'ai jamais regretté. Aussi bien en hiver qu'en été avec des légumes. La variété pousse bien et ne tombe pas malade.

Galina, région de Perm : «Je l'ai planté pour la première fois il y a 5 ans. Les buissons sont hauts et forts. Je l'attache et le nourris trois fois par saison. Je le donne à mon beau-fils chaque semaine. J'aime le goût. Je l'utilise pour les salades et les préparations hivernales. Mes tomates préférées."

Conclusion

Les variétés sibériennes ne cessent d'étonner par leur grande adaptation à toutes les conditions climatiques.La tomate résistante au froid se développe non seulement pleinement dans les régions les plus rudes de notre pays, mais donne également une récolte riche, recueille de bonnes critiques et est magnifique sur la photo et sur la table. Et en même temps, il est si facile à entretenir que même tout débutant sera satisfait du résultat. Par conséquent, nous pouvons affirmer avec certitude que le nom de la variété n’est pas exagéré.