La tomate « Honey Giant » est prometteuse et adorée par de nombreux agriculteurs : caractéristiques et description de la variété de tomate
Il existe de nombreuses variétés de tomates, mais seules quelques-unes suscitent le véritable amour et l'admiration des jardiniers. La tomate « Honey Giant » peut à juste titre être considérée comme l'une de celles qui ne peuvent laisser indifférent aucun amateur de jardin. C’est ce qui sera abordé dans l’article d’aujourd’hui, qui présente les informations les plus complètes et les plus récentes concernant cette étonnante variété.
Nous parlerons des méthodes de culture, des caractéristiques d'entretien et des principales caractéristiques du légume. Les questions d'origine, d'application et de résistance à certaines maladies seront également abordées.
Description de la variété
La variété peut être qualifiée de relativement nouvelle, puisqu'elle a été sélectionnée par des sélectionneurs russes en 2001 et inscrite au registre national en 2003, mais au cours de son existence, elle a réussi à conquérir le cœur de nombreux jardiniers.
La tomate a acquis sa renommée grâce à ses qualités commerciales et figure depuis de nombreuses années en tête des listes des variétés les plus grandes et les plus remarquables. Cette variété est standard et indéterminé, puisqu'en termes de hauteur, il peut atteindre 150 cm.
Caractéristiques distinctives
Le nom même de la variété en dit long. Sa taille énorme par rapport aux autres tomates suscite un tel intérêt et une telle reconnaissance tant auprès des jardiniers amateurs que des véritables collectionneurs des variétés les plus attractives.
Selon les statistiques, avec des soins appropriés et constants, le légume peut facilement passer de 600 grammes à 1 kilogramme.Cependant, cela s'applique davantage aux vrais professionnels et, dans la plupart des cas, avec des soins moyens, le résultat est un fœtus de 350 à 400 g.
Non moins attrayante est la belle couleur orange vif, parfois jaune, que prend la tomate à maturité. Cette coloration n'apporte pas seulement un plaisir esthétique, car les variétés de tomates jaunes ont une composition en vitamines et minéraux plus enrichie, tandis que les tomates jaunes ne provoquent pas d'allergies. Ils contribuent à la guérison et au rajeunissement du corps.
Caractéristiques des fruits et rendement
Si nous parlons des fruits, ils sont de grande taille et de forme aplatie. La peau est fine, jaune vif ou orange, et une fois coupée, la tomate aura même des teintes rosées. Avec la bonne approche, ils peuvent être facilement stockés pendant longtemps et tolèrent bien le transport, tout en conservant leurs qualités esthétiques et gustatives.
Le goût est juteux et sucré, contenant modérément du liquide et de la pulpe, tout en étant résistant au craquelage et ayant un excellent aspect après maturation. Selon les données officielles et les témoignages des jardiniers, ils contiennent jusqu'à 6 % de matière sèche. Nombre moyen de graines.
La productivité est assez élevée. Un buisson peut produire de 5 à 7 kg de tomates. Elles sont supérieures à de nombreuses variétés en termes de productivité et apportent aux amateurs et professionnels jusqu'à 15 kg de fruits par 1 m². m.
Comment faire pousser des semis
Le processus de semis commence vers le début du mois de mars, mais la plupart des jardiniers se fient au calendrier lunaire pour choisir le bon jour pour semer. La première règle pour démarrer la préparation des semences est de lire les instructions du fabricant, si elles sont disponibles.
Dans la plupart des cas, les fabricants ne fournissent pas d'informations sur le traitement des semences, vous devez donc commencer à vous préparer par trempage. A cet effet, il est pris solution de manganèse, dans lequel les graines sont trempées pendant une heure, après quoi elles sont soigneusement lavées. Ce ne serait pas une mauvaise idée de les tremper quelques jours juste avant de les planter dans une autre solution - de l'aloès avec de l'eau dans un rapport de 1 pour 2.
Conteneur et terre
La terre pour les semis peut être utilisée achetée ou ordinaire du jardin, que les experts recommandent de mélanger avec de l'humus et de la tourbe dans un rapport de 1 pour 1. Avant la plantation, vous pouvez enrichir le sol avec des préparations complexes spéciales à haute teneur en phosphore, potassium et azote.
Semis
Avant la plantation, le sol est arrosé avec de l'eau bouillante et les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm, après quoi elles sont humidifiées et recouvertes d'un film. Pour que les plants germent, la température doit être de 26 à 28 degrés, bien qu'après la germination, elle doit être réduite à 22 degrés le jour et à 18 la nuit.
Cultiver et entretenir
Lorsque les premières pousses apparaissent, le récipient contenant les plants est déplacé vers la fenêtre afin que les futures tomates se prélassent au soleil pendant 8 heures. Si la lumière naturelle ne suffit pas, vous devez alors acquérir des lampes spéciales et éclairer les plants pendant la même période.
Il faut arroser avec modération pour que l'eau ne stagne pas, gâchant la plante.
Important! Le géant du miel nécessite une cueillette obligatoire dans la phase de 1 à 2 vraies feuilles.
Deux semaines avant la plantation, il est nécessaire de commencer à endurcir les plantes afin qu'elles puissent mieux survivre au transfert.
Les semis sont plantés dans le sol 60 à 65 jours après le semis.
Nous transplantons dans le sol et cultivons le Honey Giant
Avant la plantation, le sol doit être vérifié et préparé. Le sol doit être meuble, alors déterrez-le, en éliminant simultanément les débris végétaux et les mauvaises herbes. Il est conseillé de l'enrichir en humus et, si nécessaire, d'ajouter de la cendre ou de la chaux si le sol est meuble. Après cela, le sol est nivelé avec un râteau et l'emplacement approximatif des trous est planifié.
Habituellement, pour 1 m². m., il y a environ trois buissons, car cette variété a une grande hauteur et une grande répartition des grappes. Si le sol est trop lourd, on utilise de la tourbe ou du sable, mais ici, il faut examiner la situation. Directement lors de la plantation dans un trou qui doit avoir 20 cm de profondeur et une distance de 60x50 cm les uns des autres, il est conseillé d'ajouter du superphosphate et après la plantation, d'arroser la plante avec de l'eau tiède.
Une caractéristique distinctive de cette variété est sa sensibilité aux changements de température élevés, donc les semis paillis paille, en la recouvrant d'environ 10 cm d'épaisseur.
Des supports doivent être préparés car les plantes sont hautes.
Se soucier
Les experts conseillent de nourrir les plantes avec du nitrate de potassium deux semaines après la date de transfert, et après deux semaines supplémentaires, il est conseillé de fertiliser le sol avec une solution de fumier et d'eau dans un rapport de 1 à 10. Il est alors conseillé d'examiner la situation et d'alterner ces alimentations et engrais complexes pour obtenir le meilleur résultat.
Une fois par semaine le soir, il faut enlever les beaux-fils (au final il devrait en rester une à l'aisselle supérieure) et les vieilles feuilles inférieures, et après chaque arrosage, ameublir soigneusement le sol. Si les plants sont situés dans une serre, ils sont souvent aérés.
Le buttage est effectué 10 jours après la plantation, et ce exclusivement après glaçage. Un buttage répété se produit après quelques semaines.Ce procédé stimule la croissance active des plantes et améliore la résistance à diverses maladies et à de nombreux parasites.
Lorsque la tige atteint une hauteur d'un mètre et demi, un pincement est nécessaire. Au même stade, le liage est effectué pour que la tige ne se brise pas sous le poids du fruit et prenne la bonne forme.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Il est nécessaire de surveiller activement la croissance des plantes, car en raison de la tige assez haute, elle peut nécessiter non seulement une jarretière, mais également un support fiable. Compte tenu du poids des fruits, qui seront nombreux sur un même buisson, c'est une condition préalable, sinon la tige pourrait se briser et la plante mourrait.
Avant de positionner le support, désinfectez-le. Lorsque les fruits sont déjà présents et commencent à mûrir activement, retirez la plupart des feuilles pour que rien ne gêne la maturation des tomates. De nombreux jardiniers arrosent les trous avec une solution de manganèse à ce stade pour prévenir les carences en éléments et améliorer l’immunité de la plante.
La pulvérisation des racines ne doit pas être effectuée, car cette méthode est totalement inadaptée à cette variété. «Honey Giant» n'est pas considérée comme une variété particulièrement pointilleuse et difficile, donc même avec des soins moyens, elle produit de bons rendements.
Il est conseillé de ne laisser que 1 à 2 tiges dans le buisson.
Maladies et ravageurs
La tomate est assez facile à entretenir et, en principe, n'est pas sensible aux maladies fongiques. La seule chose qui peut causer des problèmes, ce sont de mauvais soins. Il est important de suivre le régime d'arrosage, de nourrir la plante, d'ameublir soigneusement le sol et de lutter activement contre diverses mauvaises herbes.
Si nous parlons de parasites, alors cette variété de tomates, comme la plupart des autres, est sensible à des fléaux tels que les thrips, les aleurodes, les courtilières, les limaces, les doryphores de la pomme de terre et les pucerons du melon. Si de telles situations désagréables se produisent, vous devez utiliser des remèdes tels que « Bison » pour les thrips et « Confidor » pour les aleurodes, bien que les remèdes populaires puissent également aider.
Par exemple, une solution composée d'une cuillère de poivre et d'un seau d'eau aidera à résoudre le problème des pucerons, des limaces et des courtilières, ou à remplacer le poivre par de la poudre de moutarde. Il est important d’utiliser ces produits aussi bien pour la pulvérisation que pour l’arrosage afin d’obtenir les meilleurs résultats.
Gardez à l’esprit que tous les agents antiparasitaires s’accumulent dans les fruits, ils sont donc appliqués avant la floraison.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
La culture et les soins en serre et en pleine terre ne diffèrent que par quelques points décrits. Dans une serre, l'essentiel est de surveiller la ventilation et l'humidité, car si elle n'est pas correctement entretenue, il y a de fortes chances que la plante soit sensible aux maladies fongiques et aux parasites.
Il est important de planter les plants correctement, à la bonne distance les uns des autres, afin que les plantes aient la liberté de pousser sans interférence. Des supports sont placés dans tous les cas, car avec des plantes hautes, il n'y a pas d'autre moyen d'obtenir des rendements élevés et des fruits savoureux.
En pleine terre, vous devez calculer correctement le jour où planter la plante. Il est important d'isoler le sol des semis après la plantation avec une couche de paille d'environ 15 cm d'épaisseur.
Récolte et application
Selon leurs caractéristiques gustatives, les fruits sont les plus adaptés à la consommation fraîche. Ils complètent notamment diverses salades assaisonnées d'huile ou de vinaigrette spéciale.
Les fruits sont trop gros pour être conservés et il est peu probable qu'ils puissent être placés dans leur ensemble dans des bocaux, c'est pourquoi on en prépare des salades d'hiver ou quelque chose comme des ragoûts. Grâce à leur jolie couleur, les tomates sont un excellent ajout à n'importe quel plat.
Quant aux jus et aux pâtes, Honey Giant n'est pas utilisé pour cela.
Avantages et inconvénients
Les caractéristiques de la variété permettent d'évaluer rapidement les avantages et les inconvénients. Si nous parlons des avantages, ceux-ci incluent un goût élevé, un excellent rendement, les bienfaits pour la santé de la consommation de tomates, la résistance aux maladies et la possibilité de cultiver des tomates pour la vente.
Bien entendu, la variété présente également des inconvénients. Il s'agit d'un soin étape par étape, qui peut paraître assez compliqué pour certains, la nécessité d'un alimentation, cueillette, jarretière, formation de buissons et impossibilité d'utilisation dans certains types de conservation.
Avis des agriculteurs
Les agriculteurs parlent positivement de cette variété, car elle peut être conservée longtemps, ne se fissure pas à maturité, peut être facilement transportée et séduit par son aspect et son goût.
Conclusion
La tomate est de mi-saison, adaptée à la culture dans différents types de sols et dans différentes conditions météorologiques, si vous utilisez une serre. Il donne un rendement élevé, les fruits sont gros et charnus et ne craquent pas. Il ne faut pas avoir peur de certaines difficultés de soins, car le « Honey Giant » récompense généreusement ses propriétaires avec de beaux fruits juteux et incroyablement savoureux.