Une ancienne variété de tomates douces de la Volga : un aperçu de la tomate « Syzran Pipochka » et des subtilités de sa culture

La variété de tomates douces Syzran Pipochka, éprouvée au fil des années, est appréciée et appréciée par de nombreux maraîchers. Cette tomate a été sélectionnée par les agronomes de Syzran dans les années 90 et a acquis une popularité bien méritée parmi les jardiniers qui préfèrent les variétés à haut rendement.

Description de la variété

Syzran pipochka fait référence à semi-déterminant variétés de tomates à maturation précoce. La récolte mûrira 100 à 120 jours après la plantation des graines. Bien adapté à la culture en serre et en pleine terre.

Syzran pipochka est une variété de tomates de brousse, sa hauteur peut atteindre 2 m, par conséquent, lors de la plantation en lit ouvert, il est recommandé d'utiliser des supports et dans les serres - des treillis. Le meilleur rendement en tomates est obtenu lorsque la plante est formée en 2 tiges. Il est important de supprimer les nouveaux beaux-fils en temps opportun.

Caractéristiques distinctives

Le principal avantage de la variété réside dans ses fruits délicieux et aromatiques, qui ne se fissurent pas lors du traitement thermique et conservent leur forme, sont bien conservés et peuvent résister à un transport à long terme.

La photo montre clairement la forme originale des fruits de la variété Syzran Pipochka.

Initialement, la variété a été sélectionnée pour être utilisée dans la région de la Volga, elle est donc parfaitement adaptée aux conditions climatiques de cette zone climatique. Capable de résister aux changements brusques de temps et de supporter de longues périodes de manque d'arrosage.

Les grands buissons de tomates Syzran pipochka forment une tige épaisse avec de petites feuilles qui n'ombragent pas les fruits de la branche.Grâce à cela, la plante est placée de manière compacte dans le lit de jardin. Des pinceaux puissants peuvent supporter un grand nombre de fruits.

Caractéristiques des fruits, rendement

Les tomates Syzran pipochka sont de forme ovale avec une pointe pointue en forme d'une sorte de « pipka », d'où le nom de la variété. Pendant toute la période de fructification, le buisson produit des fruits de même taille, pesant 100 à 120 g.

Les tomates mûres d'une riche couleur rose vif ont une pulpe juteuse et une structure sucrée une fois coupées. La variété se caractérise par une productivité élevée et porte des fruits abondamment de la fin juillet jusqu'au début des premières gelées. Vous pouvez retirer jusqu'à 7 kg de tomates d'un buisson.

Référence! Si vous récoltez des fruits non mûrs, ils peuvent atteindre une maturité technique alors qu'ils sont à la maison.

Comment faire pousser des semis

Il est recommandé de cultiver les tomates Syzran pipochka en semis. Planter des graines en pleine terre n'apporte pas les résultats souhaités.

Préparation des graines

Pour obtenir du matériel de plantation de haute qualité, vous devez vérifier sa germination. Pour ce faire, placez les graines dans une solution faiblement salée. Il vaut mieux ne pas utiliser ceux qui ont flotté à la surface pour la plantation. Les graines sélectionnées de haute qualité sont trempées pendant 2 heures dans un stimulateur de croissance.

Conteneur et terre

Les conteneurs pour semis doivent avoir des trous de drainage pour saturer les racines en oxygène. Il est recommandé d'utiliser des pots de tourbe ; dans ce cas, vous pouvez ignorer le processus de cueillette et planter les plantes dans le sol avec le récipient.

Cette méthode est considérée comme moins traumatisante : les pots se dissoudront dans le sol avec le temps et serviront d'engrais supplémentaire.

Pour planter des tomates, on utilise de la terre prête à l'emploi, achetée en magasin ou préparée indépendamment à partir de tourbe, de compost et de sable, pris dans des proportions égales. Le mélange de terre doit être désinfecté : placé au congélateur pendant plusieurs jours ou cuit au four pendant plusieurs heures.

Semis

La plantation de graines est l’une des étapes importantes de la culture de toute culture. Les tomates ne font pas exception, vous devez donc aborder cette question sérieusement et suivre les règles de la technologie agricole :

• faire de petites dépressions dans le sol préparé;
• placez-y 2-3 graines;
• réalisez une microserre en verre ou en film et attendez l'apparition des premières pousses.

Il est recommandé de semer les graines des semis environ 60 à 65 jours avant la date prévue de plantation en pleine terre.

Cultiver et entretenir

Les premières pousses de tomates apparaîtront une semaine après la plantation. Ils doivent être arrosés avec de l'eau à température ambiante au moins une fois tous les 4 jours. Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent sur les jeunes plants, il faut les cueillir.

Une fois les plants apparus, placez le récipient contenant les plants dans un endroit éclairé. Des conditions climatiques confortables assureront le plein développement de la plante. La température optimale de l'air est de +20°C le jour et de +15°C la nuit.

Si les heures de clarté sont inférieures à 12 heures, fournissez un éclairage supplémentaire à l'aide d'une phytolampe. Les jeunes pousses ont besoin d'un arrosage régulier, cela doit être fait au fur et à mesure que la couche supérieure du sol s'assèche.

Comment faire pousser des tomates

Pour obtenir une récolte abondante de tomates Syzran Pipochka, suivez les recommandations de culture et d'entretien.

Atterrissage

Lorsque les gelées nocturnes sont passées et que le sol s'est suffisamment réchauffé, les plants cultivés sont plantés dans un endroit permanent.Pour ce faire, préparez un lit et appliquez de l'engrais.

Pour obtenir une récolte de tomates abondante, suivez les règles de plantation suivantes :

1. Creusez de petits trous espacés de 45 à 50 cm les uns des autres.
2. Appliquez des engrais et de l'humus, versez bien avec de l'eau tiède.
3. Plantez les plantes dans les trous en prenant soin de ne pas endommager les racines.
4. Couvrir de terre et tasser un peu.
5. Arrosez à nouveau abondamment.

Attention! Après avoir arrosé le trou de racine, paillez le sol avec de la paille ou de la sciure de bois. Cela empêchera l’humidité de s’évaporer rapidement et aidera à contrôler les mauvaises herbes.

Après la plantation, les tomates ne sont pas arrosées pendant une semaine - pendant ce temps, le système racinaire doit s'adapter aux nouvelles conditions.

Se soucier

Les soins de base pour les tomates consistent en un arrosage, un désherbage, un desserrage, un pincement, une fertilisation complexe et des mesures visant à protéger la plante contre les maladies et les ravageurs du jardin.

Des buissons arrosé régulièrement à mesure que le sol s'assèche. Les tomates n'aiment pas l'excès d'humidité, cela peut nuire au développement du système racinaire, mais le dessèchement ne doit pas être autorisé. Il est conseillé d'arroser tôt le matin ou tard le soir. Par temps sec, la fréquence des arrosages est augmentée.

Les jeunes plants ont besoin d'un désherbage régulier ; les mauvaises herbes vont gêner le bon développement du buisson de tomates et l'obscurcir. Les mauvaises herbes sont un terrain fertile pour les infections fongiques ; l’élimination des mauvaises herbes réduit le risque de propagation des maladies.

L'ameublissement du sol est également nécessaire - le sol est saturé d'oxygène et fournit une nutrition adéquate au système racinaire.

Conduire beau-fils cela est nécessaire en temps opportun, en évitant l'épaississement du buisson. L'élimination des pousses latérales stimule la formation et la maturation des gros fruits.

La tomate Syzran pipochka est formée de deux tiges, cela garantira une récolte abondante de tomates sur chaque buisson.

Étant donné que la variété est haute, le buisson est attaché au fur et à mesure de sa croissance pour éviter de casser la tige principale. Des chevilles en bois, des tiges de fer et d'autres moyens disponibles sont utilisés comme support.

Vinaigrette produit au moins trois fois par saison. Au tout début, des engrais azotés sont appliqués, les tomates en ont besoin pour former une masse verte. Après la floraison, fertilisez avec du potassium. Pour produire de gros fruits, des engrais phosphorés et potassiques sont appliqués.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Lorsque vous plantez des tomates, gardez à l’esprit que cette culture aime la lumière du soleil. Par conséquent, vous devez sélectionner un site approprié pour la culture des tomates. Mais une humidité excessive peut provoquer des maladies des plantes et rendre difficile la pollinisation des fleurs.

Attention! N'oubliez pas les règles de rotation des cultures. Les prédécesseurs des tomates ne devraient pas être les tomates, les pommes de terre et les aubergines.

Maladies et ravageurs

Les tomates souffrent souvent de maladies et de ravageurs. Les conditions météorologiques défavorables sont le problème le plus désagréable et le plus dangereux qui contribue au développement de maladies des cultures.

Avec la bonne approche de la culture des tomates, le risque de maladie de la brousse est minimisé.

Ces mesures réduisent le risque de maladie :

• ventilation régulière de la serre;
• arrosage en temps opportun;
• fertiliser avec des engrais organiques et inorganiques;
• ameublissement et désherbage des massifs.

Les nuances de la culture en pleine terre et en serre

Cultiver des tomates en serre est différent de les planter en pleine terre.

Une préparation minutieuse de la serre est nécessaire.La liste des travaux comprend des procédures de désinfection et de prévention, il est également nécessaire de remplacer la couche supérieure du sol. Après cela, la serre est aérée pendant plusieurs jours.

Pendant la floraison, il est recommandé de secouer les buissons manuellement ou d'installer un ventilateur dans la serre.

Récolte et application

La tomate pipochka Syzran est largement utilisée en cuisine pour préparer divers plats : salades, sauces, pâtes. Cette variété est utilisée à la maison conservation. Lors du traitement thermique, les fruits ne craquent pas et conservent leur aspect appétissant.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété est précieuse non seulement pour son rendement élevé et sa facilité d'entretien, mais également pour son excellent goût.

La pipochka Syzran n'a pratiquement aucun inconvénient. Des problèmes peuvent apparaître au cours du processus de croissance uniquement si des soins inappropriés sont apportés.

Avis des agriculteurs

Les résidents d'été laissent pour la plupart des critiques positives sur cette variété.

Le couple Fadeev, Samara : « Notre variété de tomate préférée est Syzran pipochka. Nous plantons des tomates dans une serre et obtenons la première récolte début juin. Nous cultivons cette variété depuis plus de sept ans et ne l’échangerons contre aucune autre.

Alexandre Kazakov, Oulianovsk : « J'aime beaucoup expérimenter et acheter de nouvelles variétés de tomates à chaque saison. Le vendeur du magasin m'a conseillé de prendre des graines de la variété Syzran Pipochka. Maintenant, cette variété est ma préférée.

Elena Avdonina, région de Saratov: « La variété Syzran Pipochka est sans prétention et donne une récolte de tomates garantie. Les préparations sont excellentes : après le traitement thermique, les tomates ne craquent pas et, grâce à leur forme inhabituelle, sont magnifiques dans les bocaux.

Conclusion

La variété Syzran Pipochka a gagné la reconnaissance des jardiniers russes en raison de sa simplicité, de sa forme inhabituelle de fruit et de son goût riche. Il n'y a rien de compliqué à cultiver la plante - une tomate a besoin d'un arrosage, d'un relâchement et d'une fertilisation réguliers. La variété est universelle - bonne fraîche et en conserve.