Tomate universelle à maturation précoce "Volgogradsky": qu'est-ce qui est bon et pourquoi cela vaut la peine de la cultiver sur votre parcelle
Si vous souhaitez cultiver une tomate à maturation vraiment précoce dans votre jardin, vous devriez examiner de plus près la variété Volgograd. La description et les critiques la caractérisent comme une « variété pour les paresseux » et, de plus, adaptée aux jardiniers débutants.
Les tomates sont d'utilisation universelle et peuvent être conservées longtemps, et leur excellente présentation permet de cultiver cette culture pour la vente. En un mot, Volgogradets est une réponse digne de tout fabricant importé.
Description de la variété
La tomate Volgograd est l'une des variétés éprouvées cultivées depuis de nombreuses années. La variété est parfaite pour ceux qui ne veulent pas ou n'ont pas la possibilité de consacrer beaucoup de temps à leur parcelle. C'est sans prétention et ne nécessite pas de soins minutieux. Son utilisation est universelle, ce qui permet de la cultiver non seulement pour son propre usage, mais aussi pour la vente, et présente une excellente transportabilité, conservant sa présentation pendant le voyage.
La variété Volgograd est considérée comme à maturation précoce et est capable de porter ses fruits fin juin. La période de maturation est de 105 à 110 jours. Il est classé comme déterminant, ce qui signifie que les buissons sont bas et ne nécessitent pas de tuteurage. Il se caractérise par un rendement élevé et un excellent goût.
La variété compte plusieurs sous-espèces. Chacun a ses propres caractéristiques, et c'est du bon choix que l'on peut attendre des résultats qualitatifs et quantitatifs.
Tomate Volgograd à maturation précoce 323
Il s'agit d'une variété non hybride éprouvée, développée il y a 45 ans.La hauteur des buissons ne dépasse pas 45 cm, ils n'ont donc pas besoin de jarretière. Les fruits charnus et sucrés mûrissent 100 jours après la plantation en pleine terre. La photo montre leur couleur rouge vif et leur forme ronde soignée.
A partir de 1 m² m récolter jusqu’à 7 kg de légumes. C'est ce qui rend la sous-espèce populaire parmi les jardiniers amateurs et les agriculteurs professionnels.
Diverses utilisations des légumes mûrs indiquent sa polyvalence :
- consommé cru;
- préparer des salades;
- décapage;
- marinades;
- conservation;
- préparation de produits à base de tomates (pâte, jus, ketchup, adjika, purée, etc.).
Il présente un degré moyen de résistance à diverses maladies.
Tomate Volgograd 5 95
À en juger par les avis des agriculteurs et des amateurs de chalets d'été, la récolte donne un résultat quantitatif élevé. Fait référence à une maturité moyenne, période de maturation - 120 jours. Convient aussi bien aux serres qu'aux terrains découverts.
Les buissons sont indéterminés et compacts. Les feuilles sont vert clair. Les fruits mûrs sont de forme ronde, de couleur rouge orangé. Le goût est aigre-doux. Poids des légumes – de 80 à 120 g Nombre de chambres à graines – 5-6. En pleine terre, un buisson produit jusqu'à 3 kg de tomates en plantant 3 buissons par mètre carré. m. Dans les serres, le résultat est 25% plus élevé. Les fruits récoltés sont non seulement stockés pendant une longue période, mais tolèrent également un transport à long terme dans des caisses.
La variété de tomate Volgogradsky 5 95 est plus adaptée aux régions du sud. C'est ici que l'on note le plus haut niveau de fructification. Dans la zone médiane, un recouvrement sous film est recommandé. Dans les régions du nord, l'hybride ne survit que dans des serres chauffées, mais le goût du fruit se détériore.
Comme la sous-espèce précédente, utilisation universelle, utilisé frais et pour la transformation.Les qualités gustatives ne se perdent ni dans les aliments en conserve, ni sous forme cuite, ni sous forme fraîche.
Il résiste bien aux insectes nuisibles et aux maladies fongiques.
Tomate Volgograd Rose
Variété à haut rendement, à croissance lente et à maturation précoce. La maturation a lieu le 105ème jour après la germination. Les buissons sont compacts, pas plus de 55 cm, les feuilles sont petites, vert foncé. Les fruits pèsent jusqu'à 100 g, leur forme est ronde-plate, le goût est aigre-doux, mais il y a une prédominance du côté sucré.
Cette espèce est similaire au Volgograd 323 et n'en diffère que par la couleur, qui se reflète dans le nom. Cette particularité est clairement visible sur la photo.
Une tomate universelle. Les petites tomates ont fière allure dans les salades et conservation. Et le riche jus de tomate rose vous rappellera sans aucun doute les couleurs chaudes de l’été lors des froides journées d’hiver.
La sous-espèce est résistante aux maladies fongiques, affectant souvent la famille des solanacées : fusarium, mosaïque du tabac, tache brune.
Comme leurs homologues, les fruits ont une longue durée de conservation et une bonne transportabilité.
Comment faire pousser des semis
Le moment exact du semis dépend des conditions dans lesquelles les plants resteront. Si la reproduction est prévue en serre, les graines sont semées à la mi-février. Si la plantation est prévue en pleine terre, mais sous film, vous pouvez alors commencer à cultiver des tomates Volgograd le 20 mars. Du semis des graines à la plantation des plants dans le sol, il s’écoule au moins 60 jours. Les graines ne nécessitent pas de préparation particulière avant le semis, il suffit de les traiter avec des stimulants de croissance.
Pour préparer le mélange de sol, on utilise de la terre de gazon, de la sphaigne, de la sciure de bois et des cosses de céréales. Cela ne ferait pas de mal d'ajouter de l'écorce de pin ou des coquilles d'arachide.Les caisses en bois ou les pots de tourbe individuels conviennent tout à fait comme contenants, ainsi que pour tous les plants.
Les graines sont placées dans des trous peu profonds à une distance de 3 à 4 cm les unes des autres. Après l'apparition des premières feuilles, les plants sont cueillis et plantés dans des conteneurs séparés. La cueillette des tomates a un effet positif sur le système racinaire : elle se renforce, ce qui donne un bon avantage aux plants lorsqu'ils sont plantés dans le sol.
Les semis n'ont pas besoin d'un arrosage abondant, c'est largement suffisant pour garder le sol humide.
Comment faire pousser des tomates
Avant de planter en pleine terre, les plants sont durcis pendant 1 à 2 semaines. Le durcissement consiste à les garder dehors de plusieurs heures à 1 journée. Et une fois que les jeunes plants se sont adaptés à l'extérieur 24 heures sur 24, ils sont plantés en pleine terre dans des plates-bandes préparées.
Quant à la bande centrale, il vaut mieux y planter les plants début mai. Dans de rares cas, ils sont plantés le 20 avril, mais sous film et en cas de beau temps.
Après 60 jours de conditions domestiques, les jeunes buissons sont prêts à poursuivre leur croissance et leur développement en pleine terre. À ce stade, l’apparition des premières feuilles est perceptible. Si les plants ont fleuri, les plantes ne pourront pas s'enraciner rapidement et bien.
Les semis ayant atteint 15 cm de hauteur sont plantés dans des lits préparés additionnés d'humus et de minéraux. Par beau temps, il suffit d'arroser une fois par semaine, car les tomates n'aiment pas beaucoup d'humidité.
En cas de sécheresse, la quantité d'arrosage est augmentée, mais vous ne devez pas dépasser la norme autorisée. Degré glaçage vérifier : si le sol reste humide à 10 cm de profondeur, aucun arrosage n'est nécessaire.
Référence. Le traitement à l'urée et à l'acide borique entraîne une augmentation du nombre d'ovaires. Nourrissez-le avec du compost et du fumier bien décomposés. Tel alimentation conduire à une riche récolte : 7 kg de tomates pour 1 m². m.
La variété à maturation précoce présente un avantage non négligeable : elle aucun pincement requis. La culture se développe bien sans interférence extérieure. Le feuillage des buissons étant moyen, les rayons du soleil tombent uniformément sur la plante et sur le fruit. Mais cela ne signifie pas que le beau-fils n'est pas du tout utilisé pour cette espèce. Il est utilisé à la fois pour réduire les volumes de récolte et pour augmenter le poids des fruits.
Dans le premier cas, le beau-fils est effectué sur toute la hauteur du buisson et dans le second - jusqu'au premier pinceau.Les beaux-fils retirés de la plante deviennent un excellent engrais pour les tomates. Les beaux-fils sont remplis d'eau et laissés plusieurs semaines jusqu'à la fermentation. Filtrer ensuite et diluer avec de l'eau au taux de 1:10. Cet engrais remplace l'engrais azoté, les buissons en sont arrosés avant la floraison.
Après l'arrosage, n'oubliez pas d'ameublir le sol entre les buissons et d'éliminer les mauvaises herbes.
Maladies et ravageurs
À tous égards, les tomates Volgograd se distinguent par une bonne résistance aux attaques de maladies et d'insectes nuisibles. Mais comme toute culture, ils ont besoin de soins appropriés et de mesures préventives. À ces fins, des agents fongicides sont utilisés, qui sont efficaces dans la prévention des maladies fongiques.
Quant aux insectes -ravageurs, comme la mouche blanche ou l'acarien de la tomate, il suffit alors de traiter la plante à temps (environ 1 mois avant la fructification) avec une solution insecticide.
Les tomates précoces sont touchées par un autre fléau : la pourriture apicale.La maladie est causée par un manque de calcium ; elle affecte le dessus des fruits encore verts. Le nitrate de calcium est reconnu comme un remède efficace dans la lutte contre la pourriture apicale.
Une autre nuisance est la pourriture grise. Il s'agit d'une maladie fongique qui se développe par temps pluvieux et frais. Elle affecte principalement les plantes de serre, se couvrant de taches grisâtres foncées. Les symptômes de cette maladie disparaissent d’eux-mêmes à mesure que la température de l’air augmente.
Non moins dangereux est le tétranyque, qui vit principalement dans les serres. Les plantes endommagées jaunissent. Il n'est pas difficile de vaincre ce ravageur - il suffit d'aérer régulièrement la serre. Vous pouvez également traiter la culture avec Actofit.
En pleine terre, le légume est attaqué par les limaces. Ils sont ramassés à la main et le sol est saupoudré de sable grossier et de chaux, créant ainsi une sorte de barrière. C’est une bonne idée de planter des herbes qui repoussent les parasites entre les rangs. Dans ce cas, le calendula et les soucis seront utiles.
Les nuances de la culture en pleine terre et en serre
Suivre des règles simples vous permettra d'obtenir des résultats qualitatifs et quantitatifs.
Les secrets de la plantation d'une variété précoce de tomates Volgograd :
- sol sableux. Peut-être la règle la plus importante à ne pas oublier lors de la sélection de cette culture. Dans un tel sol, les tomates poussent bien et se réjouissent d'une riche récolte.
- Prédécesseurs, grâce auxquels la structure du sol est enrichie au maximum. Ceux-ci comprennent le chou, les carottes, les légumineuses et les aubergines.
- Application d'engrais. Avant de planter des tomates, de l'humus est ajouté au sol, après quoi le sol est déterré. Au printemps, la zone est fertilisée avec du nitrate d'ammonium.
- La plantation est effectuée lorsque les plants ont 60 jours.
La polyvalence de la culture réside également dans le fait qu'elle peut également être cultivée sans semis. Par temps constamment chaud, des trous de plantation se forment. Les plates-bandes sont abondamment arrosées avec de l'eau tiède et des graines sont plantées dans les trous, jusqu'à 5 pièces. dans chaque. C'est ainsi que les semis se forment et poussent en peu de temps.
Un retard de fructification de 2 semaines peut être considéré comme le seul inconvénient de cette méthode de culture.
Récolte et application
Récoltez lorsque les légumes deviennent rouges. La maturation de la tomate 323 à maturation précoce se produit déjà en juin-juillet. Si vous laissez la tige sur la tomate lorsque vous la retirez du buisson, la durée de conservation augmentera.
Pour utiliser les légumes dans des préparations maison, les jardiniers les récoltent non mûrs. Dans ce cas, n'oubliez pas que leur teneur en vitamines est bien inférieure à celle des tomates mûres.
Pendant les périodes de sécheresse, les fruits n'émettent pratiquement pas de pigment rouge, ce qui détermine la riche couleur. Cela vaut la peine de s’en souvenir à mesure que la température augmente.
Les tomates de Volgograd sont utilisées sous toutes les formes dont votre imagination est riche : de la consommation fraîche aux préparations hivernales, en passant par les fruits entiers, mais aussi les produits à base de tomates. Un gros avantage est le fait que le goût du légume ne se perd dans aucune forme de préparation, ce qui rend la variété supérieure à la plupart des variétés importées.
Avantages et inconvénients de la variété
Une grande partie de ce qui précède concerne les vertus de la culture. Nous révélerons non seulement les propriétés positives, mais également certaines des nuances qui surviennent lors de l'élevage de cette espèce.
Avantages:
- propagation à partir de graines et de plants;
- précocité;
- productivité élevée aussi bien en terrain protégé qu'en terrain découvert ;
- ne nécessite pas de jarretière ou de pincement ;
- résistance aux maladies;
- polyvalence dans l'utilisation des fruits;
- préservation du goût pendant la cuisson;
- long stockage et transportabilité.
Les caractéristiques négatives comprennent :
- courte période de fructification;
- fruits de petite taille;
- la dépendance de la croissance et du développement à l'égard de la région ;
- détérioration du goût en l'absence de chaleur.
Avis des agriculteurs
Les critiques amicales des tomates Volgograd 5 95 ne laissent aucun doute sur le fait que la récolte est digne de n'importe quel chalet d'été. Quant à la variété 323, tous les amateurs de récolte rapide devraient y prêter attention. Et les tomates roses raviront les gourmets non seulement par leur goût, mais aussi par leur couleur.
En général, il y a tellement de critiques favorables et convaincantes que vous n’avez pas à penser longtemps au choix d’une variété. Même ceux qui ont cultivé cette espèce pour la première fois sont ravis. Il convient particulièrement de noter le minimum d'effort requis et la facilité d'entretien.
Vladimir, Oufa : «Je vis dans un appartement, mais j'ai mon propre chalet d'été. Je ne peux pas vivre sans légumes frais. J'achète des plants. Je reconnais ceux de Volgograd à leur apparence. Ils ont des tiges et des feuilles épaisses et velues. Tout le monde s'entend toujours. Et le goût du fruit est inégalé. C'est un classique."
Elena, Mourmansk : « J'adore les plantes, donc les herbes, les épices et tout ce qui pousse dans de telles conditions poussent toujours sur le balcon. Lorsque j'ai découvert les tomates de Volgograd et que je les ai goûtées, j'ai décidé d'acheter un chalet d'été. Maintenant, je passe tout l'été loin de la ville à m'occuper de ma variété préférée. J’en collectionne beaucoup, donc je les conserve pour l’hiver ; ils se prêtent bien au traitement thermique.
Conclusion
Les tomates de Volgograd, d'après la description, les caractéristiques et les critiques, ne sont pas une nouvelle culture, mais elles n'ont pas perdu de leur pertinence et de leur attrait.Avec sa simplicité et son rendement élevé, sans oublier l'excellent goût du fruit, il a depuis longtemps conquis le cœur des jardiniers.
La description de tous les avantages semble assez convaincante pour que Volgogradets apparaisse dans ces parterres de jardin qui n'ont pas encore eu l'occasion de le connaître.