Vous serez attiré par son apparence et aimé pour son goût - la tomate Jubilee Tarasenko

Les variétés légendaires de tomates, sélectionnées par un professeur de physique à l'école, ont gagné en popularité au siècle dernier et n'ont pas perdu de leur pertinence à ce jour. Au contraire, ils sont de plus en plus répandus en raison de leur fiabilité et de leur simplicité de technologie agricole.

La tomate Jubilee Tarasenko convient à ceux qui souhaitent obtenir une récolte riche sur une petite parcelle, en dépensant un minimum de temps et d'efforts. Le goût des légumes mûrs vous plaira non seulement dans les salades fraîches, mais aussi dans les préparations hivernales.

Caractéristiques et description de la variété

Le professeur de physique ukrainien et jardinier amateur F. M. Tarasenko a développé plus de 50 types de cultures de tomates. Les tomates Legend Tarasenko et Yubileiny sont particulièrement populaires. La variété de tomate Yubileiny Tarasenko est beaucoup plus ancienne que Legend, elle est connue des jardiniers depuis 30 ans. Il est basé sur plusieurs variétés et hybrides, dont la variété mexicaine San Marzano.

Caractéristiques distinctives

Le type est indéterminé, la hauteur est de 2 à 3 m, c'est pourquoi la culture est appelée liane. La tige est puissante, le feuillage est faible, les feuilles sont grandes, vert foncé. Les inflorescences sont simples et se développent sous la forme d'une grappe. Les grappes sont complexes, chacune produisant 20 à 25 fruits. Le premier pinceau se forme au-dessus de la 9ème feuille, les suivants toutes les 2 feuilles.

Espèce de mi-saison, 115 à 120 jours s'écoulent entre le moment des semis et la pleine maturation. La fructification est prolongée, les légumes mûrs sont récoltés en 1,5 mois.

Le rendement est élevé, jusqu'à 8 kg sont récoltés à partir de 1 plant en plaçant 2 plantes par mètre carré. m.

La résistance aux principales maladies de la famille des solanacées est élevée. La culture est immunisée contre le mildiou et les taches brunes.

Recommandé pour la culture en pleine terre et en serre. L'espèce résiste aux basses températures.

Les grands buissons nécessitent une jarretière obligatoire et régulière beau-fils.

Caractéristiques des fruits

Poids moyen 90-100 g, forme ronde légèrement allongée, couleur rouge-orange. Le goût est riche, aigre-doux. La pulpe est dense, charnue, la peau est fine mais résistante et ne craque pas.

Le but est universel : les fruits sont utilisés frais pour préparer une variété de plats. Grâce à leur peau résistante, ils ne se fissurent pas lors du salage et de la conservation. Il est extrêmement rarement utilisé dans la transformation des produits à base de tomates ; en raison de la pulpe dense, il est presque impossible d'obtenir du jus de tomates.

Les tomates peuvent être conservées jusqu'à plusieurs mois et résister à un transport à long terme.

La photo montre des tomates Yubileiny Tarasenko.

Comment faire pousser des semis

Le semis des semis commence 2 mois avant la plantation dans le sol. Les jardiniers peuvent collecter des graines de leur propre récolte, car il s’agit d’une culture variétale, ce qui signifie que l’information génétique est conservée pendant des années.

Préparation des graines

Les grains auto-récoltés sont désinfectés et préparés pour le semis. La désinfection s'effectue dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, ils sont lavés et séchés.

Pour améliorer la germination, les grains sont trempés dans un stimulateur de croissance pendant 11 heures. En tant que stimulant, en plus des préparations spéciales, on utilise de l'eau fondue ou bouillie ordinaire.

Référence! Les stimulants de croissance les plus couramment utilisés sont Epin, Kornevin et Immunocytophyte.

Conteneur et terre

Le sol est préparé à partir de terre de jardin et d'humus en quantités égales. Un peu de sciure de bois ou de sable de rivière lavé est ajouté comme agent levant. Le mélange obtenu est versé avec une solution chaude de permanganate de potassium foncé ou cuit à la vapeur au four à 60 °C pendant 10 minutes. Le sol refroidi est disposé dans des bacs de plantation, en les remplissant à moitié. Cela permet d'ajouter de la terre aux conteneurs au fur et à mesure de la croissance des plants, fournissant ainsi une nutrition supplémentaire.

Vous pouvez les planter dans une caisse en bois commune ou dans des conteneurs individuels, au fond desquels sont d'abord pratiqués des trous de drainage. Lors de la plantation dans des conteneurs séparés, les soins supplémentaires apportés aux tomates sont réduits au minimum.

Référence! Les trous de drainage au fond des bacs de plantation ne permettent pas à l'humidité de stagner, ce qui empêche le développement de maladies comme la jambe noire.

Semis

Les graines sont semées à une profondeur de 2 cm et à une distance de 3 cm les unes des autres. Saupoudrer de terre, compacter légèrement et recouvrir les récipients d'un film pour créer un effet de serre. Les bacs de plantation sont laissés dans une pièce lumineuse et chaude à une température de 24-25 °C. Périodiquement, le film est retiré pour la ventilation et, à mesure que la couche supérieure du sol sèche, il est humidifié avec de l'eau tiède et décantée à l'aide d'un flacon pulvérisateur.

Entretien des semis

Lorsque les pousses apparaissent, le film est retiré et les conteneurs sont déplacés vers le rebord de la fenêtre. Les plants ayant tendance à s'étirer, il est nécessaire de fournir une quantité de lumière suffisante pendant une longue période. Pendant les premiers jours, des jardiniers expérimentés éclairent les plantations 24 heures sur 24 avec des lampes électriques fluorescentes.

Arrosez avec de l’eau décantée modérément chaude le long du bord des récipients à l’aide d’un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est ameubli avec un bâton en bois ou une fourchette ordinaire.

Référence! Le relâchement s'effectue superficiellement afin de ne pas toucher les jeunes racines.

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les plants sont cueillis et placés dans des récipients séparés. Lors de la cueillette, des plantes fortes et saines sont laissées pour leur développement ultérieur. Après la cueillette, la croissance et le développement des plants sont plus intenses.

Référence! Lors de la culture de plants dans des contenants de tourbe, la cueillette n'est pas nécessaire.

Le durcissement commence 2 semaines avant la plantation en pleine terre. Pour ce faire, les plants sont sortis à l'air libre pendant 1 heure dans la journée. Progressivement, l'intervalle de temps est augmenté jusqu'à 12 heures. Simultanément au durcissement diurne, la température nocturne dans la pièce est réduite à 13 °C.

Comment faire pousser des tomates

Au bout de 2 mois, les plants sont prêts à être repiqués. À cette époque, les buissons ont 6 à 8 feuilles et de jeunes racines entièrement formées.

Atterrissage

Schéma de plantation : 70 cm – distance entre les plants, 90 cm laissés entre les rangs. Pour 1 m² Je ne place pas plus de 2 plantes.

Les trous sont préparés à l'avance d'une profondeur de 30 cm, un peu de cendre de bois est déposé au fond et rempli d'eau. Après la plantation, arrosez à nouveau avec de l'eau tiède et décantée et laissez les plants s'habituer au nouvel endroit pendant 1 semaine.

Important! Si les plants se sont étirés, les buissons sont placés dans les trous inclinés.

Planté le soir ou par temps nuageux lorsque le soleil ne brille pas à plein régime. Les trous sont réalisés en damier, puisque cette méthode de plantation permet à chaque plant de recevoir une quantité suffisante de soleil et d'être bien aéré.

Soins supplémentaires pour la tomate Jubilee

Un arrosage régulier est établi dès que les jeunes buissons s'habituent aux nouvelles conditions et deviennent plus forts. Arrosez avec de l'eau décantée pas plus de 2 fois par semaine, sans inonder les plants. La tomate n'aime pas l'excès d'humidité, mais trop peu a un effet négatif sur la récolte. La plante réagit bien au goutte à goutte arrosage. Pour ce faire, placez une bouteille en plastique sans fond dans le système racinaire et remplissez-la d'eau. Peu à peu, l'humidité pénètre jusqu'aux racines.

Utilisé pour retenir l'humidité dans les lits paillage. De la paille de tourbe ou des mauvaises herbes sont utilisées comme paillis qui, une fois décomposées, fournissent au sol des substances bénéfiques supplémentaires.

Après l'arrosage, le sol est ameubli et travaillé pour assurer un meilleur apport d'oxygène aux racines.

À mesure que les plantes se développent, elles ont besoin d’être nourries. Pour la première fois, ils sont nourris une semaine après la transplantation avec un complexe d'engrais minéraux ou de matière organique. A partir de matière organique, on utilise une infusion de molène ou des fientes d'oiseaux dans un rapport de 1:15. Les engrais contenant du chlore ne sont pas recommandés, tout comme le fumier frais.

La deuxième fertilisation est appliquée au moment de la floraison, alimentation engrais phosphore-potassium. La troisième fois est nourrie pendant la période de fructification avec un engrais contenant principalement des substances potassiques. Après 3 semaines, la fertilisation est répétée.

Référence! Les engrais potassiques accélèrent la maturation des fruits.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Malgré le tronc puissant, la plante ne supporte pas le poids des fruits, car il y a trop d'ovaires. Pour éviter de compromettre l'intégrité des buissons, ils ficeler aux supports à proximité. Non seulement la tige est attachée, mais aussi les branches fruitières au fur et à mesure de leur développement. Une autre option pour le jarretière consiste à le fixer à un treillis.Pour ce faire, installez des supports métalliques sur différents côtés du lit et tendez du fil entre eux. Les douilles sont fixées au fil avec des rubans en tissu doux.

La culture est le plus souvent formée en 1 tige. Pour ce faire, laissez la pousse la plus forte et retirez le reste. La croissance rapide des buissons contribue à la formation fréquente de pousses latérales. Par conséquent, les beaux-enfants sont retirés régulièrement, une fois tous les 10 jours. Sans pincement, un épaississement des plantations est inévitable, ce qui entraînera la propagation d'infections fongiques.

Maladies et ravageurs

Le risque d’infection fongique est particulièrement élevé dans des conditions de serre en raison de l’augmentation constante de l’humidité et de la température. Ainsi, les structures fermées sont aérées quotidiennement, régulant ainsi le taux d'humidité. Il faut également penser à la prévention sous forme d'ameublissement, d'arrosage modéré et de paillage des massifs. Avant la plantation, les plates-bandes de tomates sont arrosées avec une solution de sulfate de cuivre, qui nettoie le sol des spores pathogènes.

Lorsqu'elles sont infectées, les plantes sont traitées avec Fitosporin ou le médicament HOM.

Référence! Les infections fongiques peuvent détruire toutes les plantations en 14 jours.

En pleine terre, les plantes sont souvent attaquées par des ravageurs. Pour éviter qu'ils ne se multiplient rapidement, les plants sont inspectés quotidiennement pour détecter la présence de parasites. L'inspection est effectuée avec soin, de tous les côtés, car les larves du doryphore de la pomme de terre ne sont pas faciles à remarquer : elles sont situées sur la face arrière de la feuille. Ils sont collectés à la main. Lorsqu'il y a une grande concentration d'insectes, utilisez le médicament "Prestige".

Pour se débarrasser des pucerons, les tiges sont traitées avec une solution savonneuse. Cela se fait simplement : 1 morceau de savon à lessive est dissous dans un seau d'eau. En cas de forte concentration de pucerons, les plantes sont entièrement traitées.

Les éventuelles mesures préventives et pulvérisations à des fins de traitement sont effectuées par temps sec.

Nuances lors de la reproduction en terrain ouvert et protégé

Les caractéristiques, la description de la variété et les photos d'arbustes à nombreux ovaires permettent de constater le rendement élevé. Bien que Tarasenko lui-même affirme que 8 kg pour 1 plant ne sont pas la limite. Si vous suivez les règles de rotation des cultures et les pratiques agrotechniques, il est possible de doubler l'indicateur quantitatif.

Selon les règles de rotation des cultures, les tomates ne sont pas plantées deux fois au même endroit, ou changez la couche supérieure du sol en lui fournissant des engrais minéraux. Les bons prédécesseurs des cultures de tomates sont : les carottes, le chou, les légumineuses et les oignons. Après eux, le sol n'est pas épuisé et est tout à fait capable de saturer n'importe quelle plante de la famille des solanacées.

Le système racinaire de la variété se développe, les racines ne descendent pas, mais se ramifient sous terre, ce qui permet de se nourrir des minéraux et de l’humidité du sol. Par conséquent, Jubilee n'a pas peur de la sécheresse, mais l'excès d'humidité est destructeur.

Lorsque les plantes atteignent 1,7 à 1,9 m, pincez le sommet en laissant 2 feuilles. Sinon, la tige atteindra 3 m et les fruits en développement n'auront pas suffisamment de nutriments pour un développement complet.

Récolte et application

À en juger par les critiques des jardiniers, il est plus pratique de récolter les tomates Tarasenko lorsqu'elles sont légèrement immatures. Les fruits mûriront d'eux-mêmes en quelques jours et la maturation à température ambiante n'affectera en rien le goût. Grâce à une fructification prolongée, la récolte des légumes mûrs dure jusqu'à 1,5 mois.

Bien que l'espèce appartienne à la variété des salades, le but des légumes mûrs est universel. Elles sont idéales pour une consommation fraîche dans divers plats, on en prépare des marinades et des cornichons, et des tomates plus petites sont utilisées dans la mise en conserve de fruits entiers. Mais vous ne pouvez pas faire de jus de tomates à cause de leur pulpe dense, mais elles sont idéales pour préparer diverses sauces.

La présence d'une peau solide offre aux légumes mûrs une conservation à long terme et la possibilité de les transporter sur de longues distances sans perdre leur présentation.

Avantages et inconvénients

Les nombreux avantages de la tomate anniversaire sont indéniables :

• adaptation aux basses températures;
• possibilité d'élevage dans toutes les régions ;
• modestie;
• la capacité de former des ovaires dans toutes les conditions ;
• haute immunité contre les maladies;
• productivité accrue;
• excellent goût de fruits;
• état commercialisable ;
• polyvalence en cuisine;
• stockage prolongé;
• long transport;
• la capacité de collecter indépendamment des graines pour la plantation.

Les indicateurs négatifs comprennent :

• beau-fils régulier;
• besoin de jarretière;
• pincement obligatoire.

Avis des agriculteurs

Les variétés et hybrides du professeur de physique sont incroyablement populaires parmi les jardiniers. Les avis des jardiniers convaincront chacun de la fiabilité des récoltes.

Raïssa, Vologda : « L'année dernière, j'ai cultivé la tomate rose Tarasenko, et cette fois j'ai planté Yubileiny. La variété n'est pas difficile à entretenir, même si les buissons ont atteint de grandes hauteurs. Je l'ai planté souvent, je l'ai arrosé régulièrement et j'ai ainsi obtenu une énorme quantité de magnifiques tomates au goût excellent. J’ai fait beaucoup de préparatifs, maintenant j’aurai des tomates tout l’hiver.

Irina, région de Stavropol : « Après avoir vu la photo, l’incrédulité confinait à la curiosité. Je ne pouvais pas croire qu’un plant puisse porter autant de fruits.Je l'ai vu de mes propres yeux lorsque j'ai planté la variété sur ma parcelle. Les buissons sont restés sains toute la saison et ont produit une magnifique récolte. Je suis très satisfait du résultat.

Conclusion

Tomato Jubilee Tarasenko, comme beaucoup d'autres œuvres de l'obtenteur ukrainien, sont largement connues non seulement en Russie, mais également dans les pays voisins. Ce n'est pas surprenant, compte tenu des atouts de la culture : son rendement élevé, sa résistance au froid, son immunité à de nombreuses maladies et l'excellent goût des légumes mûrs. La tomate est tout à fait capable de s'enraciner dans les conditions difficiles de la Sibérie sous une pellicule, ce qui indique une fois de plus la fiabilité et la durabilité de la culture.