Hybride de carottes de première génération à haut rendement : Baltimore f1

Les éleveurs néerlandais sont connus pour leurs développements dans le monde entier. Les graines qu'ils créent se caractérisent par un pourcentage élevé de germination, une résistance à diverses maladies, un excellent goût des fruits obtenus et des rendements élevés.

L'un des représentants célèbres de la société d'élevage Beyo est la carotte Baltimore F1. Dans l’article, nous examinerons quelles sont ses principales caractéristiques et avantages.

Description de la carotte hybride Baltimore f1

Les légumes-racines ont la forme d’un cône à pointe arrondie. Leur longueur est de 22 à 25 cm, leur diamètre de 3 à 5 cm et leur poids de 200 à 220 g. La peau est lisse, fine et a une teinte orange vif. La pulpe n'est pas lâche, homogène, juteuse, le noyau est fin. L'hybride a des feuilles puissantes et disséquées. Les sommets atteignent une hauteur de 40 cm.

Origine et développement

Les carottes Baltimore F1 ont été sélectionnées par la société de sélection néerlandaise Bejo. L'hybride fait partie du vaste groupe variétal Berlicum/Nantes. La sélection s'est portée sur la variété Nandrin F1.

Les scientifiques ont amélioré la variété originale en la croisant avec d'autres. Grâce au travail effectué, la qualité gustative s'est améliorée et la résistance des feuilles aux maladies a augmenté.

Baltimore F1 est un hybride de première génération. Les graines obtenues donneront une faible récolte de carottes. Par conséquent, les semences doivent être achetées dans les magasins.

Composition chimique et propriétés bénéfiques

100 g de carottes contiennent : fructose 8 à 9,5 %, matière sèche 11,6 à 12,4 %, bêta-carotène 23,7 mg.La valeur énergétique d'un fruit est de 26 kcal.

Teneur en macroéléments dans les fruits :

• potassium - 200 mg;
• calcium - 27,6 mg;
• phosphore - 57 mg;
• magnésium - 39,1 mg;
• sodium - 20,4 mg.

Teneur en microéléments :

• fer - 740 mg;
• zinc - 420mg;
• aluminium - 330 mg;
• manganèse - 215 mg;
• bore - 205 mg;
• vanadium - 100mg;
• cuivre - 82,2 mg;
• fluor - 53,7 mg;
• molybdène - 21,6 mg.

Composition des vitamines :

• A - 9,2 mg ;
• B1 - 0,06mg;
• B2 - 0,07mg;
• B8 - 29,3 mg ;
• B9 - 0,1mg;
• C-5,8 mg ;
• FR - 1,2 mg ;
• E-0,9 mg.

Les carottes ont toujours été utilisées comme remède complémentaire aux médicaments pour le traitement et prévention de diverses maladies.

Le légume est utile pour les maladies du cœur, du tractus gastro-intestinal, de l'anémie, de la pneumonie, de l'asthme bronchique, de la pyélonéphrite.

Le jus de carotte normalise l'acidité pendant la gastrite, augmente l'appétit, neutralise l'effet des antibiotiques sur le corps et améliore la vision.

Période de maturation

Hybride à maturation moyenne. 90 à 100 jours s'écoulent entre l'émergence des plants et la récolte.

Productivité

Les performances de l'hybride sont à un niveau élevé. Le rendement par hectare avec une technologie de culture agricole appropriée est de 335 à 605 centièmes.

Résistance aux maladies

L'hybride est résistant aux infections fongiques et à l'oïdium. Mais la culture est souvent affectée par la pourriture sèche, blanche et grise. Pour prévenir les maladies, des engrais potassiques sont ajoutés au sol et les sommets sont traités avec de la bouillie bordelaise.

Caractéristiques, apparence et goût

L'hybride est classé comme mi-saison, la période de maturation est d'environ cent jours. Tolère bien les changements de température.

Baltimore a des sommets bien développés, atteignant 60 cm de haut, ce qui permet de récolter de grandes surfaces à l'aide d'équipements mécanisés.

Les feuilles des sommets sont sculptées, de couleur verte riche, avec une couche cireuse visible. La tige est de couleur vert clair, légèrement épaissie.

Les plantes-racines de l'hybride sont attrayantes : elles ont une forme cylindrique uniforme avec une pointe arrondie. Les fruits ont à peu près la même taille, longueur - 22-25 cm, poids - 200-220 g, diamètre à la base - 3-4 cm.

La peau est fine, la couleur va de l'orange à l'orange foncé. Le noyau est fin et ne se sépare pas de la pulpe.

L'hybride a un excellent goût. Les légumes racines sont juteux, croquants, sucrés et fermes. Utilisé pour les aliments pour bébés et diététiques.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté ?

Grâce à sa maturation rapide et à son excellente résistance au gel, la Baltimore F1 est cultivée même dans le nord de la Russie.

L'hybride convient à la culture dans les régions de la Sibérie centrale, du nord-ouest, de l'ouest et de l'est, de l'Extrême-Orient, de la Volga-Vyatka, de la Basse Volga et de l'Oural. Les meilleurs indicateurs de rendement se trouvent dans la région centrale de la Russie.

Les principaux avantages et inconvénients d'un hybride

Principaux avantages:

• teneur accrue en sucre, ce qui donne au fruit un goût sucré;
• jutosité des fruits;
• teneur élevée en carotène;
• résistance accrue au froid et aux changements de température;
• résistance au transport à long terme et durée de conservation élevée.

Inconvénient : Les graines doivent être achetées dans des jardineries ou des magasins en ligne.

Quelle est la différence avec les autres variétés :

• les légumes-racines sont égaux, à peu près de la même taille ;
• l'hybride est plus résistant à de nombreuses maladies et ravageurs ;
• la possibilité de récolter à l'aide d'équipements mécanisés ;
• tolère un stockage à long terme.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les carottes sont considérées comme une culture sans prétention, mais les conditions agrotechniques nécessaires à la pleine croissance des plantes-racines doivent être respectées.

Préparation à l'atterrissage

Pour faire pousser des carottes, choisissez des zones ensoleillées. La préparation du terrain est effectuée deux semaines avant le semis. De la cendre de bois et de l'humus sont ajoutés au sol. La zone est creusée, nivelant la surface, et les restes de mauvaises herbes, les parties compactées du sol et les pierres sont enlevés.

Exigences du sol

Les plates-bandes avec la culture sont placées sur des sols meubles et respirants. Les sols légèrement acides et neutres, les sols sableux et limoneux sableux conviennent bien.

S'il y a du sol chernozem, argileux et limoneux sur le site, vous devez d'abord y ajouter du sable et de la tourbe. Dans un sol dense, les légumes ont du mal à sortir de la couche de sol ; ils poussent de manière irrégulière et maladroite.

Prédécesseurs

Les jardiniers expérimentés accordent une grande attention à la question de savoir quels légumes poussaient sur la parcelle avant d'y planter des carottes. On pense que les meilleurs prédécesseurs sont les tomates, le chou, les concombres et les oignons.

Dates, schéma et règles de plantation

Les carottes sont semées début mars ou octobre. Pour planter des graines, choisissez un sol léger et bien drainé. La zone doit être ensoleillée. Il n'est pas recommandé de planter des légumes à l'ombre des grands arbres.

Tout d'abord, les rangées sont formées à une distance de 18 à 20 cm les unes des autres. Faites ensuite des rainures de 2 à 3 cm de profondeur.Les graines sont placées en 3 à 5 morceaux tous les 4 à 5 cm.

Pour garantir que les plantes-racines poussent uniformément et ne se déforment pas, des plates-bandes surélevées sont réalisées. L'épaisseur de la couche de sol doit correspondre à la longueur du futur légume et ne pas dépasser 23-25 ​​​​​​cm.Les plates-bandes nécessitent un gonflement régulier.

Si le semis est effectué avant l'hiver, il est effectué en novembre, après l'arrivée d'un temps froid stable, afin d'éviter une germination prématurée des graines.

Couvrez les graines de terre sèche. Après cela, les lits sont saupoudrés de tourbe en une couche de 2-3 cm.

Lorsque la neige tombe, des congères se forment sur les lits pour les isoler. Avec l’arrivée du printemps, l’excès de neige est enlevé. Lorsque la neige fond, le sol s'humidifie naturellement.

Le sol qui se réchauffe progressivement est soigneusement ameubli afin de ne pas endommager les plants.

Caractéristiques de la culture

Pour accélérer la germination, les graines sont trempées dans de l'eau tiède et propre pendant 24 heures avant le semis.

Lors de la culture, il faut tenir compte du fait qu’au début, les carottes poussent lentement. Les mauvaises herbes la dépassent en termes de croissance, supprimant les jeunes pousses. Par conséquent, avant le semis, toutes les mauvaises herbes sont soigneusement éliminées. Par la suite, pendant la saison de croissance, il est nécessaire d’éliminer les mauvaises herbes en temps opportun.

Important! Ne laissez pas la formation d'une croûte de terre qui gênerait l'apparition des jeunes pousses. La croûte doit être détruite à l'aide d'un râteau et d'autres équipements de jardinage.

Nuances de soins

Comme les graines ont été plantées plusieurs à la fois, elles germent en différentes tailles. Les pousses les plus faibles sont supprimées. Lors du retrait des plants affaiblis du sol, le système racinaire des pousses restantes peut être perturbé, cela doit donc être fait avec prudence.

Après éclaircie, les planches sont arrosées pour restaurer la croissance des plants restants.

Mode d'arrosage

Le premier arrosage est effectué une semaine avant de planter les graines dans le sol. Il est nécessaire de faciliter la germination des graines.

Référence. L'arrosage avant le semis est effectué en ajoutant du permanganate de potassium à l'eau. Cela protégera les plants des micro-organismes pathogènes présents dans le sol.

Après le semis, les plates-bandes sont arrosées au goutte-à-goutte afin que la pression de l'eau ne chasse pas les graines du sol. Par temps sec, avant l'apparition des pousses, celles-ci sont recouvertes d'un film transparent.

Après leur apparition, un arrosage est effectué une fois tous les 5 jours, en fonction des conditions météorologiques. Ne laissez pas l'eau stagner - cela détruirait les racines fragiles.

Lors de la formation des plantes-racines, la fréquence des arrosages est réduite à une fois tous les 8 à 10 jours, mais en même temps, plus d'eau est consommée. Le sol doit être humidifié à une profondeur correspondant à la longueur du fruit.

Attention! 15 à 20 jours avant le début de la récolte, l'arrosage de la culture est arrêté.

Éclaircie et désherbage

La première éclaircie est effectuée 10 à 12 jours après l'apparition des pousses. Lorsqu'il s'épaissit, les spécimens faibles sont retirés et un espace de 2 cm est maintenu entre les spécimens restants.

La deuxième éclaircie est réalisée lorsque les plants ont cinq feuilles. La distance recommandée entre eux est de 5 à 6 cm.

Lors de l'éclaircissage, les mauvaises herbes sont éliminées. Cela est nécessaire pour qu'ils n'interfèrent pas avec la croissance de la culture.

Vinaigrette

Les caractéristiques gustatives des fruits dépendent des nutriments et des micro-éléments ajoutés au cours de la saison de croissance. L'alimentation est effectuée trois fois par saison.

Avant le semis, des engrais azotés et phosphorés sont appliqués et le sol est déterré.

Les engrais potassiques sont utilisés lors de la formation des plantes-racines. Il est conseillé d'ajouter du potassium au sol sous forme de solutions liquides. Le chlorure de potassium n'est pas utilisé - l'effet du chlore inhibe la croissance des plantes.

Il n'est pas recommandé d'utiliser du fumier frais - les plantes-racines pousseront de manière irrégulière et leur durée de conservation sera réduite.

Important! Les engrais sont appliqués une fois le sol humidifié.

Pour la première tétée, préparez la composition suivante : 25 g de nitrate d'ammonium, 30 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium sont dilués dans 10 litres d'eau.

La deuxième alimentation est effectuée 20 jours après la première avec la même composition.

Lors de la troisième tétée, l'azote n'est pas utilisé.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La culture est souvent affectée par les maladies suivantes :

1. Pourriture sèche - le phomosis, maladie fongique, au cours de laquelle la partie aérienne (sommets) est atteinte en premier, puis les racines. Son développement est stimulé par les débris végétaux non enlevés. Pour prévenir les maladies, des engrais potassiques et phosphorés sont ajoutés au sol.
2. Pourriture blanche. Les signes de son apparition sont un ramollissement des racines avec l'apparition d'un revêtement blanc duveteux. Les engrais potassiques et les insecticides contenant du cuivre aident à lutter contre celui-ci.
3. Pourriture grise - infection fongique des fruits. Pour l'éliminer, des engrais azotés sont appliqués au sol. Les plantes sont traitées avec une solution à 1% de bouillie bordelaise.

L'un des ravageurs est la mouche de la carotte. Ses larves se développent dans le sol et se nourrissent de racines. Pour le combattre, les médicaments "Actellik", "Decis Profi", "Shar Pei" sont utilisés. Un désherbage et un désherbage réguliers sont nécessaires.

Récolte et stockage

La récolte commence dans la seconde quinzaine de septembre. Déterrez les fruits par temps sec. Il faut attendre l'arrivée des journées fraîches, car la différence de température - air chaud à l'extérieur et air froid dans la cave - affectera négativement le stockage de la récolte.

Comment et quand collecter

Lorsque la température de l’air descend à +5°C, la croissance des légumes s’arrête. C’est à ce moment-là que commencent les vendanges. Avant de creuser, les planches sont humidifiées pour faciliter le retrait des carottes.

Étant donné que les sommets de l'hybride sont hauts et puissants, des équipements mécanisés sont utilisés pour les gros volumes. Les fruits extraits sont soigneusement décollés du sol et les fanes sont retirées.

Caractéristiques de stockage et durée de conservation de l'hybride

Les carottes récoltées sont séchées pendant plusieurs jours sur une surface sèche. Puis ils commencent à trier. Les fruits endommagés sont jetés pour éviter la pourriture des autres légumes.

La récolte est transférée vers le stockage des légumes. Conditions optimales de conservation des fruits : maintien d'une température de -1-2°C et d'une humidité élevée - 85-95 %.

L'hybride a une excellente durée de conservation - 90 à 95 %. Si toutes les conditions sont réunies, la récolte est stockée jusqu'au printemps.

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Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

La culture est exigeante en termes de conditions de croissance. Sur des sols lourds et denses, les racines seront fortement déformées.

Si l’éclairage est insuffisant, les plantes s’affaiblissent.

Si vous manquez la période de récolte des carottes précoces, elles se fissurent souvent dans le sol, perdent toute leur jutosité et, par conséquent, leur goût.

Une grande importance est accordée à l’irrigation des cultures. Si les carottes ne sont pas arrosées pendant une longue période, puis abondamment, les fruits se fissureront.

Important! Il est nécessaire d'ameublir constamment le sol et d'enlever la croûte du sol à temps.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les jardiniers expérimentés recommandent de ne pas stocker les plantes-racines même avec de légers signes de pourriture - en espérant qu'elles disparaîtront une fois séchées. La pourriture restera non seulement, mais sera également transférée aux fruits sains.

Les maraîchers conseillent également de pré-désinfecter les conteneurs pour le stockage des récoltes.

Les jardiniers ne recommandent pas d'arrosages fréquents et peu profonds - il est préférable d'arroser abondamment, deux fois par semaine.

Commentaires

Examinons les avis de vrais résidents d'été sur les carottes Baltimore F1.

Svetlana, Saratov : «Le vendeur du département des semences m'a conseillé d'essayer l'hybride de carotte Baltimore F1. J'ai aimé la récolte. Les carottes sont lisses, sans fissures. Le goût est très agréable, croustillant et sucré. Les petits-enfants étaient heureux.

Vladimir, Moscou : « Un voisin du quartier a recommandé les graines de carottes Baltimore f1 qu'il a testées. J'ai essayé de semer les graines fin octobre. La plupart d’entre eux ont germé au printemps. J'ai aimé la qualité du fruit.

Elena, Pskov : « J'ai planté deux variétés de carottes sur la parcelle. Baltimore f1 avait meilleur goût. C'est beaucoup plus sucré, plus juteux. Les fruits sont beaux, lisses, à peu près de la même taille. Je vais en planter davantage. »

Conclusion

L'hybride de carotte Baltimore f1 est considéré comme facile à cultiver, donne un rendement élevé et est idéal pour le stockage à long terme. Il est très demandé par les estivants amateurs.

L'excellente qualité des tubercules permet de dire que l'hybride de la sélection néerlandaise Baltimore F1 est sans aucun doute l'un des meilleurs. Essayez de le planter sur votre site et constatez par vous-même ses avantages.