Hybride hybride de concombres à maturation précoce "Gunnar": caractéristiques et techniques de culture

Les concombres sont une culture légumière populaire cultivée partout dans le monde. Les légumes sont cultivés avec succès dans les serres et les serres, sur les plates-bandes et même sur le balcon. Chaque année, les sélectionneurs développent de nouvelles variétés appréciées des jardiniers.

Les hybrides hollandais occupent une place particulière parmi la variété des cultures. L'un des représentants les plus brillants de ce groupe est le Gunnar à maturation précoce, obtenu en croisant différents types de concombres.

Description de l'hybride

Le concombre cornichon Gunnar f1 a été sélectionné en 2010 par la société internationale Enza Zaden, qui crée diverses variétés de légumes depuis plusieurs décennies.

Un hybride à maturation précoce est apparu en Russie et en Ukraine en 2014 et a immédiatement attiré l'attention des agriculteurs. Le fabricant ne diffuse aucune information sur les variétés utilisées pour créer Gunnar. L'hybride convient à la culture en serre et en pleine terre, mais le meilleur rendement est obtenu en intérieur.

Caractéristiques distinctives

L'hybride appartient au type de plantes parthénocarpiques et ne produit que des fleurs femelles, qui n'ont pas besoin de pollinisation pour former des fruits. Cela se produit plus rapidement chez eux que dans les variétés à fleurs bisexuées. La formation du bouquet des ovaires ne nécessite pas de fécondation.

Les hybrides parthénocarpiques ont des fruits sans pépins et ont donc une couleur et une taille uniformes. Les légumes ont une durée de conservation élevée et conservent longtemps leur présentation.

Fonctionnalités hybrides :

• a des périodes de maturation précoces;
• pousse sur un sol légèrement salin;
• résistant aux conditions météorologiques défavorables;
• ne nécessite pas de pollinisateurs;
• ne nécessite pas de traitement du matériel de plantation avant le semis ;
• est immunisé contre l'oïdium et la cladosporiose, moyennement résistant au jaunissement, à la mosaïque du concombre et au mildiou ;
• les fruits ont une maturité absolue ;
• produit jusqu'à 4 récoltes par saison;
• Les légumes ont un goût sucré et juteux.

Composition et propriétés

Les concombres sont constitués à 95 % d’eau structurée saine, qui élimine les toxines et les sels de métaux lourds du corps par les reins.

Les concombres Gunnar contiennent des minéraux : potassium, zinc, magnésium, cuivre. La pulpe contient du manganèse, du chrome, du fer, de l'iode, du phosphore, du sodium, du chlore, des vitamines B1, B2, PP, A, C et du bêta-carotène.

La consommation régulière de fruits frais nettoie les intestins en douceur grâce aux fibres alimentaires et aux fibres contenues dans les concombres. La digestion est sensiblement améliorée, les toxines et l’excès de cholestérol sont éliminés.

Les fruits frais sont consommés :

• comme aliment thérapeutique pour les maladies du foie, des reins et du tractus gastro-intestinal ;
• pour la nutrition diététique pour l'obésité ;
• pour la prévention des maladies du système cardiovasculaire ;
• lorsque des plaques de cholestérol apparaissent sur les parois des vaisseaux sanguins ;
• avec une activité physique élevée et une fatigue chronique.

Les concombres sont utiles pour ceux qui veulent perdre du poids : ils sont non seulement savoureux, mais aussi faibles en calories. Pour la prévention, des jours de jeûne « concombre » sont organisés, qui normalisent le métabolisme et éliminent l'excès de liquide et de sels du corps.

La teneur en calories du produit n'est que de 15 kcal pour 100 g.

Protéines - 0,8 ; graisses - 0,1; glucides - 2,8.

Les concombres sont également utilisés en usage externe comme remède contre l’acné et les taches de rousseur.Ils sont utilisés pour fabriquer des masques, des lotions et des eaux cosmétiques.

Caractéristiques et rendement

L'hybride Gunnar appartient aux types de salade et de conserve. Les fruits sont de couleur vert foncé, en forme de fuseau avec de gros tubercules à la surface. La longueur du concombre est de 10 à 16 cm et son poids est de 85 à 117 g.

Selon les soins et les conditions de croissance, 3 à 5 fruits se forment dans les nœuds. Les concombres sont récoltés tous les deux jours, et s'il y a une récolte riche, quotidiennement.

Grâce à une technologie agricole de haute qualité, l’hybride est très productif. Au printemps-été, 17 à 23 kg de légumes sont récoltés pour 1 m2, en été-automne - 8 à 13 kg. Une fructification aussi abondante nécessite l'application d'engrais en grande quantité.

Le goût du fruit est doux, sans amertume. La pulpe homogène et sans vides rend les cornichons adaptés aussi bien au frais qu'au en conserve. Pour décapage Et décapage utiliser une récolte tardive. Les légumes frais sont utilisés immédiatement après la récolte, car ils perdent chaque jour leurs nutriments et leur goût.

Comment cultiver le vôtre

Les graines de l'hybride Gunnar ne sont pas traitées avant le semis - le fabricant s'en est déjà occupé.

Planter des graines et des plants

Plantez les graines à une profondeur de 1 à 2 cm à une température de la couche supérieure du sol non inférieure à +17 °C.

Exigences du sol :

• respirabilité accrue;
• pH neutre;
• humidité élevée;
• pourcentage élevé de bactéries du sol.

Des engrais complexes sont appliqués sur le lit du jardin, les sillons sont bien arrosés, puis les graines sont plantées et saupoudrées de terre.

Pour faire pousser des plants, le mélange de sol préparé est versé dans des cassettes spéciales ou dans un autre récipient approprié. Placez une graine au centre et saupoudrez 1 cm de terre.

Le récipient est placé dans un endroit chaud et bien éclairé.Après la levée des plants, la température est réduite à +20 °C. Les plants sont arrosés avec de l'eau tiède. Lorsque 3 feuilles apparaissent, elles sont plantées dans un endroit permanent. Plantation complète avec paillage.

Culture et entretien étape par étape

Les concombres Gunnar ont besoin de constante arrosage eau chaude. Il est important de veiller à ce que les gouttes ne tombent pas sur les feuilles et les tiges. Les jardiniers installent souvent un système d’irrigation goutte à goutte pratique.

Dès le développement des plantes, un arrosage modéré est effectué et dès le début de la fructification son volume est augmenté. Chaque buisson reçoit 1 à 2 litres d'eau, à l'avenir - 4 litres.

Pour de bons indicateurs de rendement, les plantes sont nourries avec des engrais minéraux complexes. Un contenu de 1 à 2 litres est ajouté pour 1 m2.

Après l'humidité ou la pluie, ameublissez le sol et éliminez les mauvaises herbes.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Lorsque l'irrigation goutte à goutte est utilisée, le ruban n'est pas placé sous le paillis, mais au-dessus de celui-ci. Pour la formation active des ovaires de la plantation à la floraison, une irrigation modérée est effectuée, puis elle est augmentée, car Gunnar exige de l'humidité. Cette fonctionnalité nécessite la consommation de gros volumes d’eau.

Important! Surveillez le volume d’eau sans laisser le sol trop humide ou sec.

À chaque alimentation ultérieure, l'engrais doit contenir moins d'azote et un peu plus de potassium et de phosphore.

Contrairement aux concombres non hybrides, Gunnar est formé d’une seule tige. Pour le développement correct des buissons, une procédure « aveugle » est effectuée : toutes les pousses et ovaires formés à une hauteur de 5 à 8 entre-nœuds du sol sont retirés. Les ovaires qui se forment plus haut sont laissés et si des pousses apparaissent, elles sont également supprimées. Pincez le buisson à une hauteur de 3 ou 5 feuilles du point de croissance.

Pour le jarretière, il est plus pratique d'utiliser un maillage, guidant la tige et l'enroulant autour des alvéoles. Lors de la culture de Gunnar en pleine terre, la hauteur d'un tel appareil est d'environ 2 m et pour les concombres de serre, sa taille est déterminée par la hauteur de la pièce.

Les feuilles inférieures séchées sont enlevées le matin ou le soir. À ce stade, les plantes ne subiront pas de stress important.

Maladies et ravageurs

Gunnar est résistant aux maladies des plantes les plus courantes. Si toutes les mesures d'entretien sont respectées, les risques de dommages aux plantes sont faibles.

Pour prévenir les maladies fongiques, les buissons sont pulvérisés avec du polysulfure de sodium. Pour prévenir l'infection par le mildiou, les plates-bandes sont traitées avec des fongicides.

Lorsqu'il cultive Gunnar en serre, il n'est pas menacé par les insectes. En pleine terre, la culture est attaquée par les mouches des pousses, les tétranyques et les melons. puceron. Pour s'en débarrasser, les plantes sont traitées avec du karbofos ou une solution de tabac.

Récolte et application

La récolte est récoltée un mois après la plantation. Les premiers concombres sont retirés des buissons avant qu'ils n'atteignent leur taille maximale. Cela réduira la charge sur les jeunes plantes et stimulera la croissance de nouveaux fruits. Retirez les légumes tôt le matin ou tard le soir pour conserver leur humidité, leur fermeté et leur croquant.

Les concombres frais sont d'utilisation universelle : ils sont utilisés pour préparer des salades et des conserves.

La récolte est stockée en cave pendant plusieurs jours à une humidité de l'air d'environ 90 à 95 %. Si vous le conservez plus longtemps, quelles que soient les conditions, le goût changera et la peau se froissera.

Avantages et inconvénients

Les avantages de l'hybride Gunnar incluent :

• maturation précoce;
• fructification abondante;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• préservation à long terme de l'aspect commercialisable du fruit.

Défauts:

• prix élevé des graines ;
• régionalisation de la culture (adaptée aux troisième et cinquième zones lumineuses).

Commentaires

Des jardiniers expérimentés ont partagé leurs avis sur la productivité de l'hybride :

Vladimir, Koursk : « Je cultive des concombres hybrides hollandais depuis longtemps. Parmi les nombreuses variétés, je considère Gunnar comme la plus productive. Il porte activement ses fruits de la fin du printemps jusqu'à l'automne. Les concombres sont soignés, petits et réguliers. La récolte est stockée longtemps et se transporte facilement.

Elena, Volgograd : « Malgré le coût élevé des graines, j'ai décidé de l'essayer. Cultivé en terrain clos. J'ai récolté ma première récolte en 1,5 mois. Les Zelentsy mesurent jusqu'à 9 cm de long et chantent ensemble. Lors de la plantation, j'ajoute de l'humus et des cendres. La pulpe des concombres est aromatique et savoureuse. Toute la famille le mange frais.

Conclusion

Avec une technologie agricole appropriée et un soin attentif de l'hybride Gunnar, une récolte de concombres riche et de haute qualité est assurée. Les principaux avantages de la culture comprennent sa résistance aux maladies et aux ravageurs, son excellent goût et ses caractéristiques commerciales du fruit. L'hybride ne nécessite pas de pollinisateurs et permet de récolter jusqu'à 4 récoltes par saison.