Les avantages et les inconvénients des concombres pour la santé des femmes et leurs méthodes d'utilisation
L'humanité cultive des concombres depuis plus de 6 000 ans. Ce n'est pas seulement savoureux, mais aussi un produit sain doté de nombreuses propriétés médicinales. Pour ses qualités, il était particulièrement apprécié des femmes.
Découvrez les bienfaits pour les femmes, la composition, la teneur en calories et les contre-indications du concombre dans notre article.
Le concombre est un bonhomme vert
Les concombres sont faibles en calories et ont une riche composition en vitamines et minéraux. Le légume aide à combattre de nombreuses maladies, en ayant un effet doux sur le corps. Largement utilisé en nutrition diététique et en cosmétologie.
Référence. Le concombre est une plante herbacée annuelle de la famille des Cucurbitacées. L'Inde est considérée comme le berceau du légume. Dans la région des montagnes himalayennes, il pousse encore dans son environnement naturel.
Quels sont les bienfaits du concombre ?
Les fruits du concombre vert ont une composition riche. La teneur en nutriments pour 100 g est indiquée dans le tableau ci-dessous.
| Macronutriments | Microéléments | Vitamines | Acides aminés essentiels |
|---|---|---|---|
| Potassium (141 mg) | Iode (3 mcg) | E (0,1mg) | Arginine (0,045 g) |
| Calcium (23mg) | Fer (0,6 mg) | C (10mg) | Isoleucine (0,021 g) |
| Magnésium (14mg) | Manganèse (0,18 mg) | N (0,9 mg) | Lysine (0,026 g) |
| Sodium (8mg) | Cuivre (100 mcg) | K (16,4 mcg) | Leucine (0,03 g) |
| Silicium (53 mg) | Bore (1,5 mcg) | PP (0,3mg) | Valine (0,027 g) |
| Chlore (25 mg) | Nickel (0,01 mcg) | Niacine (0,2) | Histidine (0,01 g) |
| Phosphore (42 mg) | Molybdène (1 mcg) | Vitamines B | Méthionine (0,006 g) |
| Soufre (6,5 mg) | Aluminium (425 mcg) | Téréonine (0,021 g) | |
| Zinc (0,215mg) | Phénylananine (0,017 g) | ||
| Fluorure (17 mcg) | Tryptophane (0,005 g) | ||
| Sélénium (0,3 mcg) | |||
| Nickel (0,01 mcg) |
Alors, quels sont les avantages et les inconvénients du concombre pour la santé d’une femme ?
À propos des bienfaits du concombre
Le légume a les propriétés suivantes :
- renforce le cœur et le système nerveux;
- a un léger effet diurétique, aide à éliminer le sable et les calculs rénaux;
- nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol;
- aide à renforcer le système immunitaire;
- nettoie en douceur les intestins, sert de laxatif;
- élimine l'acide urique, important pour la goutte;
- nettoie le corps des déchets et des toxines.
Ne fais pas de mal
Malgré son apparente innocuité, le concombre peut provoquer :
- augmentation de la pression artérielle;
- réaction allergique (dans de rares cas);
- trouble des selles;
- augmentation de l'acidité du suc gastrique.
À propos des calories, des protéines, des graisses et des glucides
Il n'y a que 14 kcal pour 100 g de concombres, le produit est donc considéré comme diététique. La quantité de BZHU contenue dans le légume est indiquée dans le tableau ci-dessous.
| Que contient le produit ? | Poids, g | Pourcentage de consommation quotidienne |
|---|---|---|
| Écureuils | 0,8 | 0,85 |
| Graisses | 0,1 | 0,14 |
| Les glucides | 2,5 | 1,75 |
| Fibre alimentaire | 1 | 5 |
| Eau | 95 | 3,41 |
Avantages du concombre pour les femmes
Le légume est bon pour tout le monde, mais il possède plusieurs qualités pour lesquelles les femmes l'apprécient particulièrement.
Premièrement, le concombre est peu calorique, aide à digérer les aliments gras et à évacuer ses restes dans le temps, améliore le métabolisme. Tout cela a un effet positif sur le bien-être général et la silhouette. Par conséquent, le légume est souvent utilisé dans la nutrition diététique.
Deuxièmement, le concombre est un excellent produit cosmétique. Son jus et sa pulpe dans les masques et lotions selon des recettes folkloriques renforcent les cheveux, stimulent leur croissance, leur donnent brillance et soyeux. Ils améliorent également l'état de la peau. Ils sont utilisés pour traiter l’acné et les comédons ouverts (points noirs).Ces composants maintiennent le teint, réduisent les rides fines et blanchissent.
Convient à tout le monde ! Les cosmétiques monocomposants au concombre conviennent à tout type de peau. Dans les remèdes populaires à plusieurs composants, tout dépend d'ingrédients supplémentaires.
Les femmes enceintes peuvent
Une femme qui porte un bébé doit faire attention à tout ce qu’elle boit et mange. Dans une situation aussi délicate, le meilleur conseiller est le médecin qui observe la grossesse. En l'absence de contre-indications, le concombre est un excellent complément à l'alimentation d'une future maman.
Ses effets bénéfiques :
- élimine les poches dues à l'eau structurale dans la composition ;
- normalise la tension artérielle grâce au potassium;
- améliore la digestion, élimine la constipation - les fibres naturelles y contribuent;
- prévient l'anémie - contient du fer;
- améliore les propriétés protectrices du corps grâce à l'acide ascorbique;
- Renforce le tissu osseux de la mère et de l'enfant en développement grâce à sa teneur en calcium.
Attention - bébé
Pour les mères qui allaitent, les concombres sont également un produit sain, mais ici, vous devez prendre en compte la réaction du bébé. Bien que cela soit rare, des allergies surviennent aux légumes. Souvent, le concombre provoque des coliques et des troubles des selles chez un enfant.
Il est préférable que les mères l'introduisent dans l'alimentation lorsque le bébé a trois mois. À cet âge, le système digestif de l’enfant sera plus fort. Essayez de ne manger que quelques tranches pour commencer et surveillez attentivement l’état de votre bébé.
Concombres en cuisine
Les concombres sont omniprésents en cuisine. On les retrouve dans une cuisine exotique pour nos latitudes, par exemple dans les petits pains japonais et les snacks salés coréens. Et il existe de nombreuses salades de concombre.
Dans la cuisine domestique traditionnelle, c'est salé Et concombres marinés, des soupes froides pour la saison chaude, l'okroshka préférée de tous.Pour l'hiver, le légume est même congelé pour le conserver au maximum. goût et bénéficier.
C'est intéressant! Le dictionnaire étymologique de Vasmer contient des informations selon lesquelles le nom de la plante « concombre » vient d'un mot latin similaire signifiant « non mûr ». En effet, c'est l'un des rares légumes qui se consomme uniquement non mûr, vert, contrairement à son proche parent, la citrouille.
Utilisation en médecine traditionnelle
Dans les recettes de médecine traditionnelle, non seulement les fruits eux-mêmes sont utilisés, mais aussi les sommités, les feuilles et les fleurs.. L'utilisation des fruits eux-mêmes est très étendue. Par exemple, pour éviter les saignements dus aux hémorroïdes, des bougies sont découpées dans de la pulpe de concombre. Ils s'utilisent de la même manière que les suppositoires classiques : ils se placent pendant plusieurs heures ou toute la nuit. De tels suppositoires arrêtent le saignement et réduisent la douleur. Des compresses à base de pulpe de concombre sont appliquées sur les hémorroïdes.
Pour les maladies bronchopulmonaires, le concombre est également très utile. 100 ml de jus sont mélangés avec une cuillère à soupe de miel. Prenez ce médicament jusqu'à quatre fois par jour. Cela aide même en cas de toux sévère.
Le jus de concombre frais est une excellente aide contre les ulcères et la gastrite. Pour une acidité élevée, buvez 100 ml de jus matin et soir. Il est utile pour les personnes souffrant d'ulcères de mélanger des concombres écrasés pour en faire une pâte. au miel de sarrasin – 150 g pour 1 cuillère à soupe. l.
Pour les gonflements et les maladies de la vésicule biliaire, prenez une décoction de concombre :
- 150 g de légumes hachés sont versés avec 200 ml d'eau.
- Le bouillon est bouilli pendant 4 à 5 minutes, le feu est éteint, recouvert d'un couvercle et infusé pendant le même temps.
- Utiliser le produit 100 ml 2 à 3 fois par jour.
Pour la beauté
Les masques, lotions et crèmes au concombre ou à son jus sont connus depuis longtemps. Le masque au concombre reste d'actualité. Il aide contre l’acné et les inflammations mineures.Le concombre est râpé, la pulpe est appliquée sur le visage pendant 10 minutes et recouverte de gaze.
Si vous avez un coup de soleil, des compresses de concombre vous aideront. La pulpe est réduite en pâte et appliquée sur les zones touchées. Vous pouvez extraire le jus d'un concombre, y tremper une gaze ou une serviette en coton et préparer des lotions. De telles compresses soulagent la douleur et l'inflammation.
De nombreux produits à base d'extrait de concombre se trouvent dans les rayons des rayons cosmétiques. Ils sont également très efficaces, même si beaucoup ont des prix tout à fait abordables.
Jus de concombre pour femmes
En plus des propriétés bénéfiques énumérées, le concombre possède plusieurs qualités pour lesquelles il est particulièrement apprécié des femmes. Le légume améliore le métabolisme, ce qui aide à maintenir une belle silhouette et une peau, des cheveux et des ongles sains.
Utiliser du jus sous sa forme pure
Boire un verre de jus de concombre frais le matin. La boisson rafraîchit et tonifie parfaitement, réduit l'appétit et favorise la dégradation des graisses. Grâce aux propriétés nettoyantes du jus, le poids est réduit : il élimine les déchets et les toxines et réduit le cholestérol.
Jus de concombre frais normalise les niveaux hormonaux. Il est également indiqué en cas de pertes excessives pendant les règles. Pendant la ménopause, le jus de concombre réduit la fréquence des bouffées de chaleur. La clé d’une consommation réussie de la boisson est la modération. La consommation maximale recommandée de jus de concombre par jour est de 1 litre. Vous ne devez pas dépasser la dose.
Repéré! Le jus de concombre a la même composition que le légume lui-même et l'ensemble des bienfaits est également identique. Mais le jus est absorbé plus facilement et plus rapidement par le corps. Un demi-verre de boisson, pris jusqu'à quatre fois par jour, aidera à faire face à de nombreux problèmes.
Jus de concombre et miel
Le miel est un agent curatif naturel.En duo avec lui, le concombre devient encore plus sain et le goût d'un tel plat est agréable, bien qu'un peu inhabituel. Les plats de concombre et de miel sont particulièrement bénéfiques pour le système immunitaire.
Des boissons saines sont préparées à base de ces produits. Vous pouvez simplement mélanger 1 c. du miel et 100 ml de jus de concombre frais ou préparez un smoothie :
- Prendre 2-3 petits concombres, de préférence jeunes, 1 cuillère à soupe. l. miel, ½ eau, 1-2 c. l. jus de citron.
- Lavez les concombres, épluchez-les et coupez-les.
- Mélangez le miel avec le jus de citron.
- Mettez le tout dans un mixeur, ajoutez la moitié du volume d'eau nécessaire et mixez.
- À la fin, ajoutez le reste de l'eau et battez jusqu'à obtenir une mousse.
- Si vous le souhaitez, ajoutez des glaçons à la boisson.
Combinaison avec différents jus
Le jus de concombre mélangé avec du jus de betterave et de carotte dans un rapport de 10:3:3 saturera non seulement le corps de vitamines et de micro-éléments, mais éliminera également l'inflammation de la cavité buccale. De plus, la boisson est efficace dans la lutte contre l'hypertension, l'anémie ferriprive, les maladies urinaires et biliaires. Prendre le produit avant les repas, 200 ml 4 fois par jour.
Maintient la santé et la beauté
Les concombres garderont votre peau jeune et votre silhouette belle. Si vous êtes en surpoids, il est utile d'effectuer des journées de jeûne au concombre. Préparez 2,5 à 3 kg de concombres. Divisez-les en 4 à 5 portions - c'est le seul aliment consommé pendant le jeûne. L'eau n'est pas limitée. Essayez d'éviter la surcharge émotionnelle et physique ce jour-là.
Un masque concombre-miel aidera à nettoyer la peau et à blanchir les taches de rousseur et les taches de vieillesse sur le visage :
- Épluchez le concombre, râpez-le sur une râpe fine et égouttez l'excédent de jus. S’il y en a trop, le masque sera trop liquide.
- Ajoutez 1 cuillère à café à la purée. Miel
- Gardez le masque sur votre visage pendant 15 à 25 minutes. en fonction de la sensibilité de la peau.
Il est optimal d'effectuer le déchargement une fois, en cas d'urgence, 2 fois par semaine, pas plus. Une alimentation déséquilibrée causera de graves dommages à l’organisme.
Tout le monde ne le peut pas !
Il existe peu de contre-indications à l’utilisation de concombre frais. Consommé en excès, il favorise l’épaississement du sang. Par conséquent, l'utilisation de formulations médicinales avec celui-ci n'est pas recommandée pour les varices et autres maladies vasculaires.
Pour les gros calculs dans les reins et la vésicule biliaire, soyez également prudent avec les concombres, ils peuvent provoquer le mouvement des calculs et aggraver la maladie. Il n'est pas recommandé de consommer ce légume si vous souffrez d'infections intestinales ou si vous avez tendance à la diarrhée, car il a un léger effet laxatif.
Et encore une contre-indication – l’intolérance individuelle. C'est rare, mais il y a des gens dont le corps ne peut tolérer aucune quantité de concombres.
Conclusion
Les concombres frais sont un excellent complément à votre alimentation, surtout s'ils ont été cultivés dans votre jardin sans utiliser de produits chimiques.
Les bienfaits du concombre pour le corps sont multiples : il aidera à faire face à un certain nombre de maladies, améliorera l'état de la peau du visage, des cheveux, des ongles, nettoiera et rajeunira le corps, permettra de perdre du poids et de maintenir une silhouette élancée. . Enfin, il est facile de préparer de nombreux plats à base de concombre qui raviront tous les gourmets.