Concombres à maturation précoce "Zyatek F1" avec un rendement élevé et une excellente résistance aux maladies
Pas un seul chalet d'été n'est complet sans concombres. Par conséquent, je souhaite choisir une variété ou un hybride qui satisfera tous les besoins des jardiniers - à la fois productifs et esthétiques. L'hybride Zyatek f1 en a charmé beaucoup avec sa technologie agricole simple, son rendement allant jusqu'à 13 kg par mètre carré, son excellent goût et sa forme pratique pour le marinage.
Découvrez ses avantages et ses nuances de culture, ainsi que comment obtenir un rendement maximal dans notre article.
Caractéristiques et description du concombre
L'hybride Zyatek f1 de première génération est le résultat d'un travail conjoint entre l'Institut de recherche sur la culture maraîchère de Moscou et l'entreprise agricole Gavrish. Inclus dans le registre national des réalisations de sélection en 2007.
Recommandé pour l'élevage sous pellicule, en serre et en pleine terre.
Caractéristiques distinctives
La culture appartient au type parthénocarpique, c'est-à-dire que la pollinisation se fait sans l'aide d'insectes. Selon de nombreux agriculteurs, les variétés pollinisées par les abeilles sont supérieures aux autres en termes de goût, mais les plantes parthénocarpiques ont leurs propres avantages : les fruits ne poussent pas trop, ne mûrissent pas trop et ne deviennent pas grossiers. De plus, ces concombres ne sont pas sujets au jaunissement, ils conservent longtemps une riche couleur verte.
La photo montre le concombre Zyatek.
Composition, bienfaits, teneur en calories
La composition bénéfique des concombres est connue grâce à de nombreuses études scientifiques. L'eau structurée contenue dans le concombre a un effet bénéfique sur les reins et aide à éliminer les excès de sels et les toxines de l'organisme.La composition bénéfique est complétée par des microéléments tels que le magnésium, le potassium, le zinc, le fer et l'argent. Le légume est également riche en vitamines A, C, PP, groupe B et autres.
Référence! Le potassium est vital pour le bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.
La pulpe et la peau contiennent des fibres douces, nécessaires à la motilité intestinale et à l'élimination des toxines.
La teneur en calories pour 100 g de produit ne dépasse pas 15 kcal. Cet indicateur permet l'utilisation de légumes en nutrition diététique.
Les masques cosmétiques à base de concombre sont particulièrement efficaces après un coup de soleil. La peau devient plus élastique, raffermie et grâce à un léger effet blanchissant, elle devient sensiblement plus claire. Le jus de concombre frais contient des vitamines A et E.
Caractéristiques des plantes
Le type est indéterminé, c'est-à-dire sans restrictions de croissance, la ramification est moyenne, le système racinaire est puissant. Plusieurs ovaires se forment simultanément dans un seul nœud. Le type de floraison est femelle, il n'y a donc pratiquement pas de fleurs vides.
Zyatek est un hybride à maturation précoce : 42 à 48 jours s'écoulent entre le moment de la germination et la pleine maturation.
La productivité est élevée - de 1 m². m, jusqu'à 13 kg d'excellents fruits sont récoltés, à condition que 2 à 4 plants soient plantés par 1 m². M. La fructification est de longue durée, tout au long de la saison de croissance.
La culture se caractérise par une résistance accrue aux maladies telles que l'oïdium, la pourriture des racines et le mildiou.
Bien adapté aux conditions météorologiques défavorables et aux situations stressantes. Une situation stressante pour un concombre peut être créée par : un arrosage de mauvaise qualité, une forte hausse de la température de l'air, un sol de mauvaise qualité ou un contact prolongé avec la lumière directe du soleil.
Référence! Lorsqu'ils sont stressés, les concombres libèrent une substance appelée cucurbitacine, qui rend la chair du légume amère.
Caractéristiques des fruits
Le poids moyen d'un concombre est de 90 à 100 g, sa longueur est de 10 à 12 cm, de forme cylindrique et allongée. La couleur est vert foncé riche avec de courtes rayures claires, la pubescence est dense. Le goût est sans amertume, la chair est juteuse, croustillante, sans amertume, les graines sont tendres et petites, la peau est fine mais résistante.
La présentation se marie parfaitement avec le goût, c'est pourquoi les légumes sont très demandés sur les marchés. Ils sont élevés à l'échelle industrielle et vendus partout dans le pays.
L'utilisation de concombres mûrs est universelle. Ils complètent parfaitement les plats frais et ne perdent pas leur goût dans les préparations hivernales.
Comment cultiver soi-même un hybride
La plupart des agriculteurs savent qu'il n'est pas conseillé de collecter indépendamment des graines à semer à partir de cultures hybrides, car le résultat sera différent des qualités déclarées par le fabricant. Le fonds de semences des hybrides ne conserve pas les propriétés parentales des variétés dans les générations suivantes.
La culture des concombres Zyatek est possible aussi bien en pleine terre qu'à travers des semis. Examinons de plus près ces deux méthodes.
Semer des graines dans le sol
En achetant des semences auprès de fabricants renommés, les agriculteurs ont la garantie de recevoir des semences de haute qualité. Ces graines ont déjà été désinfectées et imprégnées d'une couche de nutriments nécessaires au stade initial de développement. En un mot, les céréales achetées sont prêtes à être plantées.
Pour une croissance et un développement complets de la culture, un sol léger et non acide est nécessaire. Une acidité accrue est indiquée par l'apparition de plantes telles que le plantain, la renoncule ou l'oseille. Dans ce cas, de la chaux éteinte ou de la farine de dolomite doivent être ajoutées au sol.
Avant le semis, le sol est déterré et de l'humus est ajouté. La distance entre les trous et entre les rangées est laissée à 50 cm.Les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm, humidifiées avec de l'eau tiède décantée et recouvertes d'un film jusqu'à la germination.
Semer des graines pour les semis et soins supplémentaires
Une plantation et un entretien appropriés des plants garantissent une croissance saine et continue. Le semis des graines commence 25 à 30 jours avant le repiquage dans un endroit permanent. En raison du système racinaire vulnérable, des récipients jetables sont choisis, pré-désinfectés avec une solution sombre de manganèse. De petits trous de drainage doivent être pratiqués au fond des bacs de plantation pour éliminer l'excès d'humidité. Sa stagnation est préjudiciable aux jeunes racines.
Le sol est préparé à partir de terre de jardin mélangée à de la tourbe et du sable de rivière lavé. Du sable de rivière est ajouté pour plus de légèreté et la tourbe sature le sol de nutriments supplémentaires. Le mélange fini est renversé avec une solution chaude de permanganate de potassium à des fins de désinfection. Le sol refroidi est versé dans des bacs de plantation, en les remplissant au tiers. Au fur et à mesure que les plants grandissent, le reste de la terre est versé dans des conteneurs. Ainsi, pendant toute la période de semis, les plants reçoivent une nutrition supplémentaire.
Référence! Le sol acheté dans un magasin spécialisé n'a pas besoin d'être désinfecté. Il est vendu prêt à être semé.
Les graines sont semées à une profondeur de 1,5 à 2 cm, humidifiées avec de l'eau tiède décantée et recouvertes d'un film pour accélérer l'émergence des plantules. Les conteneurs sont laissés à l'intérieur à une température de 22-25°C.
Lorsque les semis apparaissent, les conteneurs sont déplacés vers le rebord de la fenêtre pour éliminer le manque de lumière naturelle. Sinon, les pousses commenceront à s'étirer, affaiblissant la tige principale.
Arrosez les plants au besoin avec de l'eau tiède et décantée provenant d'un arrosoir peu profond. Après l'arrosage, le sol est ameubli superficiellement. Au milieu de la période des semis, ils sont nourris avec un engrais complexe liquide pour concombres.
Une semaine avant le repiquage, les plants doivent être endurcis, ce qui rapproche le plus possible les conditions de vie des conditions de la rue. Pour ce faire, les plants sont sortis à l'air libre (mais pas dans un courant d'air) pendant la journée à une température d'au moins +18°C.
Transfert
Le sol est préparé une semaine avant le repiquage. Ils le déterrent et ajoutent de l'humus. Les trous peu profonds sont remplis au tiers de tourbe et remplis d’eau tiède.
Le motif de plantation est de 50 x 50 cm. Avec ce placement, chaque plante reçoit suffisamment de chaleur et de lumière. Pour 1 m² m, pas plus de quatre plants sont plantés.
Prendre soin des concombres Zyatek
Arrosez la culture avec de l'eau tiède au moins trois fois par semaine. Il est important de garder le sol humide et de ne pas le laisser sécher complètement. Pour ce faire, les plates-bandes sont paillées de tourbe ou de paille.
Référence! Vous ne devez pas inonder les plates-bandes, car un excès d'humidité menace la propagation d'infections fongiques et la pourriture des racines.
Le desserrage est effectué avec soin, car les racines sont situées près de la surface et s'endommagent facilement.
N'oubliez pas le désherbage en temps opportun. Les mauvaises herbes puisent dans le sol une grande partie des éléments nutritifs nécessaires au développement des cultures. De plus, les mauvaises herbes sont porteuses de maladies dangereuses pour les plantes de la famille des citrouilles.
Pendant toute la saison de croissance, la culture est nourrie quatre fois : deux semaines après le repiquage, pendant la période de floraison et deux fois pendant la période de fructification.
La première alimentation consiste en un complexe complet de minéraux, axés sur le phosphore et l'azote. La deuxième fois (pendant la période de floraison), la plante a besoin de matière organique.Fertilisez avec une infusion de molène dans un rapport de 1:15.
Au moment de la maturation des fruits, des sels de potassium et du phosphore sont ajoutés. La quatrième alimentation est effectuée au bout de deux semaines pour prolonger la fructification. Pendant cette période, de la cendre de bois est ajoutée à l'engrais. Toutes les tétées sont combinées avec le soir arrosage.
Quelques fonctionnalités en soins
Le type indéterminé de plantes nécessite un tuteurage, et cet hybride ne fait pas exception. L'installation du treillis ne créera pas de difficultés particulières. Pour ce faire, vous devez installer des supports métalliques sur différents côtés du lit et tendre un fil horizontalement entre eux. Un treillis est attaché au fil, auquel sont attachées la tige et les branches des plantes.
Pour augmenter la productivité, des semis sont formés. Ils sont formés en une seule tige, supprimant régulièrement toutes les autres pousses latérales. Une fois que la pointe atteint le sommet du treillis, elle est pincée, limitant ainsi la croissance ultérieure.
Maladies et ravageurs
Étant donné que les gènes hybrides contiennent une immunité contre les principales maladies de la famille des solanacées, le respect des mesures préventives suffira amplement à maintenir la plante en bonne santé tout au long de la saison de croissance. La pulvérisation d'une infusion de pelure d'ail, d'ortie ou d'oignon protégera les plantations des infections fongiques. Aussi, la fonction préventive est assurée par : un arrosage modéré et régulier, un ameublissement, un désherbage et une aération quotidienne des structures fermées.
Les pucerons sont dangereux pour les feuilles car ils mordent le limbe et boivent le jus, ce qui entraîne la mort de la plante. Pour lutter contre les pucerons, utilisez une solution savonneuse (1 morceau de savon à lessive est dissous dans un seau d'eau tiède).
Référence! Puceron - un petit insecte de couleur jaune ou noire.
Un autre ravageur est l'araignée mite. Comme les pucerons, il se nourrit de la sève des plantes. L'habitat préféré est les serres, car la tique aime la chaleur. Il suffit donc d’aérer quotidiennement les structures fermées pour détruire son habitat. En cas de concentrations élevées de tétranyques, le médicament « Fitoverm » est utilisé.
Récolte et application
Dès le début du mois de juillet, ils commencent les récoltes. Avec supplémentaire alimentation Pendant la fructification, la période de maturation des fruits s'allonge.
La variété de concombre Zyatek est également cultivée à l'échelle industrielle. Les légumes mûrs conservent longtemps leur présentation et supportent bien le transport.
Les concombres sont utilisés universellement en cuisine. Ils se marient idéalement avec tous les légumes des plats frais et ne perdent pas leur goût cornichons Et marinades.
Avantages et inconvénients d'un hybride
Les nombreux avantages de cette culture attirent l’attention de nombreux jardiniers.
Voici les principaux avantages :
- deux modes de multiplication : semis et plantation directe en pleine terre ;
- technologie agricole simple;
- immunité stable contre les maladies;
- grande productivité;
- excellent goût de fruits;
- longue fructification;
- état commercialisable ;
- long transport;
- mise en œuvre rapide ;
- application universelle.
Les qualités négatives incluent le tuteurage des plantes et la formation de buissons.
Commentaires
Les critiques positives indiquent que la culture est digne de confiance et ne nécessite pas d'attention particulière. Voici les avis de ceux qui ont planté des concombres Zyatek :
Anna, Stavropol : « Je recommande mon gendre bien-aimé à tout le monde ! J'aime beaucoup ces concombres. Juteuse, croustillante, les graines sont petites, la peau est tendre et non amère. La récolte est toujours excellente, les concombres mûrissent vite. Pour les conserver, je les récupère encore petits, comme des cornichons.Ces cornichons forts restent croustillants et tiennent mieux dans les bocaux.
Bogdan, Kazan : « Le goût des concombres est agréable, tous lisses, de même taille, d'une belle couleur verte, grumeleux et hérissés. Il est facile de prendre soin de l'hybride, il ne tombe pas malade. Je le cultive pour le vendre et je gagne toujours de l'argent. Je le recommande à tout le monde."
Conclusion
Les concombres Zyatek f1 sont un trésor pour les résidents d'été. Cet hybride résiste à de nombreuses maladies, est très facile d'entretien et possède un excellent taux de fructification (jusqu'à 13 kg pour 1 m²).
La forte demande sur les marchés permet de cultiver la culture à l'échelle industrielle et de générer des revenus considérables. Et sa polyvalence en cuisine permet de préparer des salades et des préparations hivernales à partir de concombres.