Comment faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre dans un appartement : équipement nécessaire et guide étape par étape

Les jardiniers expérimentés savent comment faire pousser de l'aneth sur le rebord de la fenêtre d'un appartement et ils le font avec succès. Cela leur permet de profiter de légumes verts frais à tout moment de l’année. Ce processus demande beaucoup de travail, mais est fascinant, c'est pourquoi certaines femmes au foyer en ont fait leur passe-temps.

Dans cet article, vous apprendrez quelles variétés d'aneth conviennent à la culture à la maison, comment préparer correctement les graines et comment prendre soin des plantes.

Choisir la bonne variété d'aneth

Il est préférable de cultiver de l'aneth précoce à la maison. Pour obtenir rapidement des plants, il est recommandé de choisir des variétés : Gribovsky, Grenadier, Aurora, Dalniy. Mais il ne faut pas oublier qu'ils sont exigeants sur les conditions dans lesquelles ils seront maintenus pendant leur croissance.

Attention! Il n'existe pas de variété spéciale d'aneth à cultiver sur un rebord de fenêtre, les graines sont donc sélectionnées expérimentalement.

Si vous ne contrôlez pas la température ou ne fournissez pas un éclairage insuffisant, les plants commenceront à s'étirer vers le haut et la couleur vert vif se transformera en une teinte vert clair. Cela affecte négativement la qualité de l'épice.

Il est conseillé aux jardiniers débutants d'opter pour des variétés de mi-saison (Richelieu, Lesnogorodsky, Kusty) ou variétés ultérieures (Kibray, Saliout, Alligator).

Ce qu'il faut pour faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre dans un appartement

L'aneth est une plante annuelle. Le taux de croissance moyen est de 5 à 8 semaines.La période idéale pour planter est mars-août. Pendant les mois d’hiver, sa culture est plus difficile à cause du manque de lumière.

Conteneurs et équipements

Dans un premier temps, vous devez préparer des outils et des conteneurs. Pour faire pousser des légumes verts dans un appartement sur un rebord de fenêtre, vous aurez besoin des éléments suivants :

• un pot ou autre récipient pour le sol d'une profondeur ne dépassant pas 20 cm ;
• terreau spécial pour plantes d'intérieur;
• eau pulvérisée (spray);
• lampes d'éclairage supplémentaires (de préférence fluorescentes);
• Graines d'aneth.

La fenêtre de la maison est choisie du côté où il y a le plus de soleil. Si une batterie passe en dessous, vous devrez surveiller le taux d’humidité et éviter que le sol ne se dessèche. Il est recommandé de semer l'aneth dans des caisses en bois ou en plastique de 15 à 20 cm de profondeur. Il doit y avoir des trous au fond du récipient à travers lesquels l'excès de liquide est évacué.

Vous pouvez découvrir comment l'aneth aide contre la cataracte. Suivez ce lien.

Conditions

Usine graine d'aneth possible à tout moment de l'année. La température idéale pour les semis est considérée comme comprise entre 18 et 20 degrés Celsius pendant la journée. C'est bien si la nuit la température ambiante ne dépasse pas 10 degrés Celsius. Cela aidera à durcir et à étirer les plants. Cet effet peut être obtenu si vous placez le conteneur sur une loggia vitrée ou dans le couloir.

Conseil. Pour compenser un éclairage inégal, le récipient contenant les plants est tourné de 180 degrés 2 à 3 fois par jour.

Des lampes supplémentaires au-dessus des conteneurs sont allumées pendant 12 heures. Ils sont placés à une distance d'environ 50 cm du sommet des plants. Si la température dans la maison est maintenue à plus de 20 degrés Celsius, un éclairage supplémentaire devra être fourni pendant 14 à 15 heures ; sinon les tiges commenceront à s'étirer.

Instructions étape par étape pour la croissance

Il est possible de cultiver de l'aneth à la maison même en hiver. Pour ce faire, vous devez préparer un emplacement pour les semis, des pots pour les graines et un sol spécial. Des instructions étape par étape aideront les jardiniers débutants à éviter les erreurs qui entraîneront la mort de la verdure.

Préparation des graines et du sol

Avant de planter des herbes à la maison, vous devez préparer les graines. Ils doivent être correctement traités, ce qui protégera les futurs plants d'éventuelles maladies (pérénospora, oïdium, champignon, fomoz).

La préparation des graines comprend les étapes suivantes :

1. Faire tremper les graines dans une solution de permanganate de potassium (1 mg du produit est dilué dans 100 ml d'eau) pendant 20 minutes, après les avoir placées dans un sac de gaze. Les grains qui flottent à la surface sont jetés car ils sont considérés comme morts et ne germeront pas. Une fois le temps écoulé, les graines sont lavées à l'eau courante et laissées sécher.
2. Pour activer la croissance, les graines sont en outre trempées dans une solution spéciale (Epin, Zircon, Energen).
3. Les grains doivent germer étalés sur une assiette préalablement recouverte d'un tissu en coton. Un verre ou un sac est placé sur le récipient pour créer un effet de serre et laissé à température ambiante.
4. Le film est retiré périodiquement (1 à 2 fois par jour) et attend que les graines éclosent. Le tissu est en outre humidifié.

Les graines d'aneth mettent beaucoup de temps à germer. Cela est dû à la teneur accrue en huiles essentielles. Vous pouvez retirer la coque dense si vous rincez les graines avant de les planter pendant 15 à 20 minutes avec de l'eau tiède (environ 50 degrés). Vous pouvez également les placer dans un sac de gaze dans un récipient rempli d'eau, après y avoir installé un compresseur d'aquarium.

Il est préférable de planter les graines d'aneth dans un sol meuble avec un pH neutre. Pour ce faire, il est recommandé d'acheter de la terre universelle pour les semis, qui contient tous les nutriments nécessaires. Le substrat peut être préparé indépendamment à partir de terre de jardin, de fibre de coco, de tourbe et de sable de rivière dans un rapport de 2:1:1:1, respectivement.

Attention! Fitosporin ou Gamair sont des désinfectants appropriés pour le sol. Une autre option consiste à le faire cuire au four avant de le planter.

Un mélange de lombricompost et de fibre de coco dans un rapport 1:2 est également utilisé. Il est important d'ajouter ici 2 g de superphosphate et de cendre de bois (pour 1 litre de substrat). Assurez-vous de préparer en plus le drainage (argile expansée).

Semis

Le processus de plantation des graines d'aneth est le suivant :

• un drainage (argile expansée) de 2 à 3 cm d'épaisseur est versé dans le récipient sélectionné;
• versez de la terre dessus en laissant environ 3 cm jusqu'au bord du récipient ;
• le sol est légèrement nivelé avec les mains, légèrement écrasé et arrosé ;
• saupoudrer soigneusement de terre sur environ 0,5 cm ;
• puis le sol est humidifié à l'aide d'un pulvérisateur ;
• Le pot est recouvert de polyéthylène ou de verre, puis placé dans un endroit sombre à une température d'environ 25 degrés Celsius.

Il reste à attendre que toute l'eau soit absorbée par le sol. Après cela, ils commencent à semer les graines. Si les caisses sont longues, rendez-les lumineuses et plantez les plants en rangées. Dans un pot de fleur, il est préférable de faire des trous de 0,5 cm de profondeur et d'y mettre 3 à 5 graines ou de répartir les graines uniformément sur la surface.

Soins supplémentaires

Jusqu'à ce que les premiers buissons commencent à pousser, prendre soin du futur aneth est simple : humidifiez le sol en séchant et aérez la serre deux fois par jour.. Si la condensation cesse de s'accumuler sur le couvercle de la mini-serre, cela signifie que la terre a besoin d'humidité. Les premières pousses peuvent être attendues 10 à 12 jours après la plantation.

Lorsque les pousses apparaissent, les plants doivent être déplacés vers un endroit lumineux et éclaircis. Ce processus est particulièrement important si une variété d'aneth de brousse a été choisie pour la plantation. Les pousses faibles et densément germées doivent être enlevées. En moyenne, la distance entre eux doit être de 3 à 4 cm.

Lorsque l’aneth produit deux vraies feuilles, on apprend aux plantes à vivre sans serre. Si la variété est fantaisiste, cela se fait progressivement, en augmentant le temps de ventilation de 30 minutes par jour. Au bout de 7 jours, la serre est entièrement nettoyée. Si la variété résiste au froid, le film peut être retiré immédiatement (il est préférable de le faire le matin) afin que la plante puisse s'adapter aux nouvelles conditions pendant la journée.

Caractéristiques de la culture en hiver et en été

La condition principale pour une bonne croissance, surtout si la plantation a eu lieu en hiver, est un éclairage suffisant. Lorsque vous envisagez de cultiver des épices de septembre à février, il est nécessaire d'ajouter de la lumière supplémentaire, sinon les plantes se développeront mal, jauniront voire mourront.

Lors de la plantation de graines d'aneth à cultiver sur un rebord de fenêtre au printemps et en été, des conteneurs contenant des plants sont placés sur la fenêtre du côté sud, dans la direction sud-ouest ou sud-est. Il est recommandé de mettre en valeur les semis uniquement par temps nuageux.

Conseils utiles

Arrosez régulièrement l'aneth sur le rebord de la fenêtre au fur et à mesure que le sol sèche, en utilisant de l'eau à température ambiante ; En hiver, la neige fondue fera l'affaire. En automne, le sol est humidifié en moyenne 1 à 2 fois par semaine et en été, quotidiennement. Si l'air de la pièce est sec, les légumes verts sont pulvérisés une fois par jour, ils seront alors juteux.

Pour que le système racinaire se développe bien et se renforce rapidement, il est nécessaire d'ameublir périodiquement le sol.Cela se fait soigneusement avec vos doigts ou avec un petit râteau de jardin spécial pour les fleurs d'intérieur. Une fois tous les 14 jours, la plante doit être nourrie avec un engrais complexe organique (« Biohumus », « Organic-Balance ») ou minéral (« Yunona », « Kemira Lux »).

Comment faire une délicieuse sauce à l'aneth lire ici.

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Conclusion

Pour réussir à faire pousser de l'aneth sur un rebord de fenêtre, il est important de choisir la bonne variété, de préparer le matériel de plantation et le sol et de veiller à créer un climat favorable dans la pièce où seront situés les plants.

Si toutes les conditions sont réunies, vous pourrez profiter du goût des herbes fraîches et juteuses cultivées de vos propres mains toute l'année.