Variété de groseille à maquereau jeune mais très prometteuse « Sadko »

La variété de groseille Sadko a été développée assez récemment, mais de nombreux jardiniers ont déjà pu apprécier ses bienfaits. L'article présente les caractéristiques de la variété, les règles de plantation, les soins et les avis des résidents d'été, qui vous aideront à décider s'il convient de planter Sadko sur votre propre parcelle.

De quel genre de groseille s'agit-il ?

Groseille Sadko est une variété jeune et prometteuse qui a été sélectionnée pour être plantée dans les régions du centre de la Russie.. Cependant, il s'est bien montré dans les régions aux conditions climatiques moins favorables. La variété n'a pas besoin de pollinisateurs, possède une forte immunité et tolère bien le froid.

Bref historique d'origine et de distribution

Sadko a été obtenu en croisant deux buissons parents appartenant aux variétés Lada et Seyanets 329-11. La recherche a été réalisée par l'Institut panrusse d'horticulture. L'hybride est encore en phase de test variétal, mais les résultats obtenus témoignent du succès de l'expérimentation. Si au départ, elle avait été sélectionnée pour les régions aux étés secs et aux hivers chauds, les experts recommandent désormais avec confiance la variété pour la plantation dans des régions plus rigoureuses.

Caractéristiques et description des buissons

La hauteur d'un arbuste adulte dépasse rarement 1,2 m. Le buisson est légèrement étalé, compact, dressé, avec de fortes branches. Avec le temps, il ne coule pas au sol. La formation de nouvelles pousses est une caractéristique distinctive de la variété. Ils poussent droits, d'épaisseur moyenne et longs. Il n'y a pratiquement pas d'épines sur les branches.De fines aiguilles se trouvent uniquement à la base des jeunes pousses.

Attention! Le buisson pousse lentement. Une plante est considérée comme adulte à partir de 5 ans. C'est à cet âge que poussent un nombre suffisant de pousses pour récolter un rendement maximum.

La variété a un feuillage saturé d'un vert vif, acquérant des nuances pourpres à l'automne.. Chaque feuille ressemble à une plaque ondulée au bord déchiqueté, sa surface est rugueuse et veloutée.

Résistance à la température

L'un des parents de Sadko, la variété Lada, se distingue par une résistance accrue au gel. Cette fonctionnalité a été reportée sur l’hybride. Sadko résiste aux gelées jusqu'à -30°C, ainsi qu'à tous les changements de température saisonniers et quotidiens. Il restaure rapidement les parties endommagées du buisson qui se trouvent au-dessus du sol. La principale responsabilité du jardinier est donc d'assurer un hiver confortable pour le système racinaire.

Résistance à l'humidité et à la sécheresse

La variété s’est également bien comportée dans des conditions estivales sèches.. Même en cas de chaleur extrême, les fruits ne se fanent pas et ne cuisent pas au soleil. Mais les groseilles à maquereau n'aiment pas les zones humides. Lors de la plantation, il est donc important de prendre en compte l'emplacement des eaux souterraines.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Il existe une forte immunité contre les maladies les plus courantes: repérage et oïdium. Lorsque les pousses et le feuillage sont endommagés par des parasites, ils se rétablissent rapidement.

Caractéristiques et description des fruits

Les fruits ovales ou en forme de poire sont de taille moyenne et pèsent 4 à 5 g.. Sur les jeunes pousses, ils peuvent peser jusqu'à 8 g. Les baies sont d'une belle couleur rougeâtre avec une couche cireuse. La peau est dense, avec une acidité distincte et des veines sont visibles le long de la baie.

La couleur du fruit ne change pas lors du traitement thermique. La peau épaisse n'éclate pas lorsqu'elle est chauffée et tolère bien le transport.

Évaluation de la dégustation par des spécialistes – 4 points. Les fruits ont un goût aigre-doux. Il est à noter que les buissons poussant sous un excès de soleil ont des baies beaucoup plus sucrées. En moyenne, les niveaux de sucre sont de 7,5 % et les niveaux d'acide de 2,2 %. Les baies de cette variété sont un excellent immunostimulant : 100 g de fruit contiennent 25 mg de vitamine C.

Variété moyennement tardive en termes de maturation. Dans le sud de la Russie, la récolte commence à la mi-juillet, dans la région de Moscou - 2 à 3 semaines plus tard. Dans les régions froides, les fruits mûrissent jusqu'à fin août. D'un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 6 kg de groseilles à maquereau et, à l'échelle industrielle, jusqu'à 1,5 kg par mètre carré. m.

Domaines d'application

La variété est universelle. Il se consomme frais geler, préparer des compotes, des jus, des gelées, des conserves et des confitures, faire des vins et des teintures.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages:

1. Tolère facilement la sécheresse, le gel et les changements de température saisonniers/quotidiens.
2. Les buissons sont de taille compacte, sans épines qui rendent la récolte difficile.
3. Bonne immunité contre les maladies et ravageurs courants.
4. Objectif universel des baies.
5. Convient à la culture industrielle.
6. Excellents indicateurs de présentation, de conservation de la qualité et de transportabilité.

Les inconvénients sont les suivants ::

1. Les rendements maximaux sont atteints seulement 5 ans après la plantation.
2. Peau épaisse, goût aigre.
3. Pour la première plantation, il est préférable d'utiliser des plants de pépinière âgés de 2 ans, car la variété est assez jeune et peu étudiée.

Une technologie en pleine croissance

En suivant des règles simples pour planter la variété de groseille Sadko, vous pouvez obtenir des buissons solides et sains avec des rendements maximaux.

Conditions optimales

Pour cette variété choisissez un endroit bien éclairé, protégé des vents forts et des courants d'air. Selon les jardiniers expérimentés, l'emplacement des eaux souterraines ne doit pas être situé à plus de 1,5 m de la surface de la terre. Idéal pour une récolte riche un sol limoneux convient avec un pH neutre.

Pour éviter la stagnation de l'eau, il vaut la peine de drainer le solen utilisant de la pierre concassée, du sable ou de l'argile expansée. Si les buissons sont plantés en grande quantité, il est alors nécessaire de marquer les rangées. L'intervalle entre les buissons est de 1 M. Dans l'espacement des rangs, des tranchées sont réalisées pour des passages de 2 M. La plantation en damier est autorisée.

Dates et règles d'atterrissage

Un plant acheté en pot peut être planté à n’importe quelle période chaude de l’année.. Sinon, la plantation se fait au début du printemps ou en automne. Lors de la plantation en automne Il est important qu'il y ait suffisamment de chaleur pour l'enracinement, mais qu'un feuillage abondant n'ait pas le temps de se former.

Étapes de base:

1. Le sol est déterré, tous les débris, mauvaises herbes et branches sont enlevés. S'il est nécessaire de réduire l'acidité, ajoutez de la chaux.
2. Les lignes sont marquées. La profondeur des trous de plantation est d'environ 50 cm et le diamètre de chaque trou est 2 fois plus grand que le système racinaire.
3. Le sol est mélangé avec du compost et de l'humus, de la cendre de bois et un mélange complexe sont ajoutés.
4. Le buisson est placé dans la partie centrale, les racines sont recouvertes de terre, laissant le collet à environ 5 cm de la surface du sol. Sinon, la plante se développera plus lentement.
5. Arrosez et taillez en laissant 5 bourgeons sur chaque pousse.

Soins supplémentaires

La variété Sadko est sans prétention, mais nécessite des procédures de soins minimes:

1. L'arrosage est effectué selon les besoins : lorsque le sol sèche rapidement, pendant la floraison, pendant la période de remplissage des baies et lors de la chute des feuilles à l'automne.Le buisson n'est pas arrosé si les fruits sont mûrs. Les baies peuvent devenir aqueuses et acides parce qu’il n’y a pas assez de sucre accumulé.
2. La fertilisation est réalisée annuellement, dès l'apparition des premiers fruits. 1 partie de fumier complètement pourri est mélangée à 10 parties d'eau. La procédure est effectuée 3 à 4 fois pendant la période printemps-été tous les 15 à 20 jours, à l'exception des premiers jours de juin. Cela prolongera la période de fructification du buisson jusqu'à 15 ans.
3. Sadko est taillé lorsque les buissons sont au stade de dormance - au début du printemps ou à la fin de l'automne, après la chute des feuilles. Au milieu de la saison, si nécessaire, les pousses faibles ou malades sont retirées vers une zone saine ou jusqu'à la racine.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

La variété a une forte immunité et est peu sensible maladies et invasion de ravageurs. Les taches et l'oïdium ne font pas peur à Sadko. À des fins préventives, au printemps, les buissons sont pulvérisés avec une solution à 2% de bouillie bordelaise ou de Fitosporin.

Important! Feuillages, branches, herbes sèches, vieux paillis sont enlevés et brûlés à l'automne. Cela se fait en dehors de la zone pour prévenir le risque d'infection par des plantes malades.

Sadko peut souffrir d'acariens, de pucerons, de tenthrèdes et de mites. Pour éviter cela, il est nécessaire de pulvériser du Fufanon sur les buissons avant l'ouverture des bourgeons. Lorsque les buissons sont endommagés par des parasites, Sadko est traité avec Actellik, Karbofos et Vofatox.

Variété de groseille Sadko ne tolère pas l'eau stagnante, donc un arrosage fréquent peut endommager les buissons. Il est également important de désherber régulièrement et de veiller à ce que le feuillage de la groseille ne devienne pas trop épais.

Hivernage

Dans les régions du sud, Sadko tolère facilement l'hiver et n'a pas besoin d'abri, mais dans les zones aux conditions moins favorables, il est nécessaire de bien organiser l'hivernage. Pour ce faire, une procédure de paillage est effectuée, la couche ne doit pas dépasser 10 cm et des branches d'épicéa sont posées autour du buisson. La couronne est recouverte d'un matériau agricole respirant et bandée. Il est important de ne pas trop serrer les tiges : elles ont besoin d’air pour éviter qu’elles ne pourrissent.

la reproduction

Pour obtenir du matériel végétal sans perte des caractéristiques variétales, utiliser multiplication végétative. Les boutures et les marcottes s'enracinent également bien.

Divisez uniquement le buisson de plus de 6 ans. La procédure n'est effectuée que si la brousse est transférée dans une autre zone. Une plante adulte n'est pas déterrée uniquement pour se propager en raison du risque de mort.

Caractéristiques de la culture de cette variété selon la région

En cours de tests variétaux Sadko s'est également bien comporté dans diverses conditions climatiques. En raison de sa résistance au gel et à la sécheresse, il convient à la culture dans de nombreuses régions de Russie et des pays de la CEI.

Il est noté que la quantité de récolte est la même au nord et au sudCependant, dans le sud, les fruits mûrissent plus tôt. Dans les régions froides, il est important de bien organiser l’hivernage.

Variétés de pollinisateurs

Groseille Sadko n'a pas besoin de variétés pollinisatrices.

Avis des résidents d'été

Les avis sur cette variété sont très encourageants. Sadko a hérité de ses parents des qualités exceptionnellement positives qui permettent de cultiver cette groseille dans différentes conditions climatiques sans perte de rendement.

Elena Markova, région de Moscou: « Sadko est apparu sur mon site il y a 7 ans. La variété est vraiment sans prétention, ne nécessite pas beaucoup d'attention et plaît en même temps à la récolte. Je taille les buissons au printemps et à nouveau après la formation des ovaires.Cette technique augmente le nombre de fruits récoltés dans chaque buisson..

Oleg Torin, région de Krasnodar: « Les fruits de Sadko sont aigres, nous en faisons des compotes. Nous stockons la récolte en cave. Si les conditions d’humidité et de température sont réunies, les baies cueillies quelques semaines avant leur maturité dureront jusqu’à 1,5 mois..

Evgenia Manukyan, Oural: «La variété tolère bien l'hiver dans l'Oural, mais les souris adorent s'installer dans les racines du Sadko, c'est pourquoi les branches d'épinette autour des buissons sont indispensables. Même si le buisson gèle légèrement lors de fortes gelées, au printemps, il suffit d'enlever les tiges endommagées. La récolte est récoltée fin août et mise en conservation. En raison de sa peau épaisse et de son goût aigre à l’état frais, tout le monde n’aime pas cette variété..

Conclusion

La variété de groseille Sadko convient à la culture dans le sud et le nord de la Russie. Il tolère bien le gel et la sécheresse, possède une forte immunité contre les principales maladies et, s'il est endommagé, se rétablit rapidement. Les fruits Sadko sont universels et conviennent à la consommation fraîche, à la congélation ou à la mise en conserve.