Pourquoi vaut-il la peine de planter la variété de cassis pygmée et comment la cultiver

Le cassis pygmée est une variété préférée de nombreux jardiniers. Il se caractérise par un rendement élevé, une résistance à la sécheresse, une résistance au gel, une immunité à l'oïdium et à l'anthracnose, un goût de dessert de baies et un arôme riche. La variété autofertile ne nécessite pas de pollinisation supplémentaire, mais la plantation conjointe avec d'autres variétés de la culture augmente considérablement sa productivité. Dans cet article, nous parlerons des caractéristiques de la plantation et de l'entretien de la variété pygmée.

Cassis Pygmée : description de la variété

Blackcurrant Pygmy a été sélectionné par V. S. Ilyin, sélectionneur à l'Institut de recherche en horticulture et culture de pommes de terre du sud de l'Oural. Lors de la création de la variété, Bredthorpe et Seedling Golubki ont été utilisés. En 1999, Pygmy a été inscrit au registre d'État et a reçu l'autorisation de croître dans les régions de la Volga-Vyatka, de l'Oural, de l'ouest et de l'est.sibérien, régions d'Extrême-Orient.

Les buissons sont de taille moyenne, légèrement étalés, avec un feuillage moyen. Les pousses sont droites, d'épaisseur modérée, de couleur vert clair avec une légère teinte anthocyanique. Les bourgeons sont de taille moyenne, simples, ovales, bruns, étroitement adjacents à la pousse ou s'étendant à partir de celle-ci selon un angle de 30°. La cicatrice foliaire est en forme de cône.

Le limbe de la feuille est à cinq lobes, grand, vert, ridé, brillant, légèrement concave le long de la nervure médiane. Les lames sont pointues, les latérales sont plus petites que la centrale, les pointes larges et pointues sont dirigées vers les côtés. Les lobes basaux sont prononcés. La base de la feuille présente une profonde encoche arrondie ou triangulaire.Les dents sont larges et pointues. Le pétiole est long, d'épaisseur moyenne, vert clair avec une nuance rose, pubescent.

Les fleurs sont de taille moyenne, en forme de soucoupe. Les sépales sont larges, la partie supérieure est peinte en rose pâle ou jaune-rose. Les grappes sont de longueur modérée, chacune mûrissant avec 5 à 10 baies.

Les fruits sont gros, pesant 2,3 à 7,7 g, de forme ronde, avec une fine peau noire. La pulpe est sucrée, avec un nombre moyen de graines. Le goût est dessert. Note de dégustation - 5 points.

La floraison dure 40 à 45 jours. Les baies mûrissent début juillet. La période de fructification est de 1 à 1,5 mois.

Résistance environnementale, rendement et application

La variété pygmée se caractérise par une rusticité et une résistance élevées à l'oïdium et l'anthracnose. Tolère les changements brusques de la température quotidienne moyenne.

En moyenne, 3,5 à 6,4 kg sont collectés dans un buisson. Le rendement maximum est de 1,6 à 5,7 kg par buisson.

Les baies de cassis se consomment fraîches ; on prépare des compotes, des conserves, des confitures, des gelées, du vin, des sauces et des teintures. Une fois congelés et séchés, les fruits ne perdent pas caractéristiques bénéfiques. Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 1 mois. La transportabilité est élevée.

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété Pygmée :

• grosses baies;
• l'autofertilité;
• résistance à la sécheresse;
• résistance au gel;
• goût du dessert;
• grande productivité;
• immunité contre l'oïdium et l'anthracnose.

Inconvénients : prédisposition à la septoriose et aux acariens des reins.

Une technologie en pleine croissance

La variété de cassis pygmée est sans prétention et peut pousser dans toutes les conditions climatiques. Cependant, pour maintenir la santé de la plante et obtenir une bonne récolte, vous devez respecter un certain nombre de règles de plantation et d'entretien.

Conditions de croissance sont les mêmes pour toutes les régions, sauf que dans les régions aux hivers rigoureux, les buissons doivent être couverts.

Les groseilles aiment les zones ensoleillées, protégées des courants d'air. La partie sud-ouest du jardin, avec un sol léger et légèrement acide et une profondeur d'eau souterraine ne dépassant pas 1,5 m, est idéale pour la plantation.

Dates et règles d'atterrissage

La plantation des plants s'effectue pendant la période où le système racinaire est le plus actif. À des températures du sol inférieures à +3°C et supérieures à +25°C, les racines ralentissent, la période optimale pour la plantation est donc avril-mai ou septembre-octobre. Les jardiniers expérimentés conseillent de planter des groseilles à l'automne. Au printemps, le buisson aura le temps de s'enraciner dans un nouvel endroit et poussera rapidement à mesure que le temps se réchauffe.

Les plants annuels atteignant 40 cm de hauteur, sans feuilles ni dommages, conviennent à la plantation. Les racines doivent être fortes, souples et saines. Si le système racinaire est altéré et séché, le plant est placé dans l'eau pendant 2-3 jours.

Référence. Le cassis pygmée atteint 2 m de hauteur, vous devez donc maintenir une distance de 1,5 à 2 m lors de la plantation, ce qui garantira un afflux d'air frais et de soleil.

Algorithme d'atterrissage :

1. La terre est labourée, les mauvaises herbes et les débris sont enlevés.
2. Un trou de 40 cm de profondeur et 60 cm de largeur est creusé dans la zone.
3. Une partie du sol est mélangée à 10 litres de compost, 200 g de superphosphate et 50 g de sulfate de potassium et versée dans le trou.
4. Avant la plantation, les racines sont plongées dans un mélange d'argile et d'eau pour retenir l'humidité à l'intérieur des pousses.
5. Le plant est placé dans un trou verticalement ou à un angle de 45° pour une meilleure croissance des pousses la saison prochaine.
6. Le trou est rempli jusqu'au sommet avec un sol fertile, approfondissant le collet de 8 à 10 cm.
7. Les branches sont coupées de manière à laisser 2-3 bourgeons développés. Cela garantira à la plante une meilleure ramification à l’avenir.
8. Un trou d'un diamètre de 40 cm est formé autour du plant et arrosé avec de l'eau. La norme est de 7 à 8 litres pour 1 buisson.
9. Le cercle du tronc d'arbre est paillé avec du compost ou de la sciure de bois.

Soins supplémentaires

Le cercle du tronc d'arbre doit être constamment desserré pour assurer le flux d'humidité et d'air vers le système racinaire. Lors de la plantation, il est conseillé d'ameublir le sol argileux avec du sable grossier. Étant donné que les racines du cassis sont situées peu profondément, vous devez utiliser la houe avec précaution. Le paillage du sol contribuera à réduire la fréquence du désherbage et du relâchement. De plus, le paillis sature la plante en nutriments.

Les groseilles ont besoin d'un arrosage abondant lors de la formation des ovaires. La meilleure méthode pour humidifier le sol est l’arrosage. Pour 1 litre de Nitrafen, vous avez besoin de 30 à 50 litres d'eau. En période de sécheresse, la plante est abondamment arrosée. L'arrosage automnal réalimentateur en eau est effectué après la fertilisation.

La culture doit être nourrie avec de l'azote pour gagner de la masse verte, une ramification active et la croissance des jeunes pousses, du potassium et du phosphore pour améliorer la fructification et rehausser les caractéristiques gustatives des baies.

Le tableau montre la fréquence d'application des engrais.

Pour les buissons fruitiers, le taux d'engrais est doublé. Avec une acidité accrue, ajoutez 400 à 600 g de chaux pour 1 m² au sol.

La taille est effectuée chaque année.La période la plus favorable est la fin de l'automne. Au printemps, avant l'ouverture des bourgeons, coupez les sommités gelées et les branches endommagées.

Référence. La taille favorise la fructification du cassis. La majeure partie des baies est issue de la croissance de l’année dernière.

Après la taille des groseilles lors de la plantation de l'année suivante, 6 à 7 pousses se forment, dont 3 à 4 des plus fortes restent. Après avoir enlevé les branches faibles, le buisson se développe activement. Au cours de la 3ème année de vie, les plantes laissent 2 à 3 pousses annuelles et 5 à 6 pousses bisannuelles. La 4ème année, la couronne doit être composée de 3 à 4 branches de chaque année précédente.

À l'avenir, 20 branches de tous âges seront laissées chaque année pour éviter un épaississement excessif du buisson.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Les groseilles pygmées sont traitées chaque année avec des insecticides et des fongicides à des fins préventives, malgré le fait que la plante soit résistante aux anthracnose et l'oïdium. Le traitement chimique ne doit pas être effectué pendant la période de floraison, car cela aurait un effet néfaste sur les insectes utiles.

Tous les traitements sont arrêtés un mois avant la récolte ou l'utilisation de produits à base d'ingrédients naturels. Le remède préventif le plus populaire est l’infusion d’ail. Pour le préparer, vous aurez besoin de 300 g d'ail frais et de 2 litres d'eau bouillante. Le mélange est infusé pendant 2 semaines, filtré et dilué dans 10 litres d'eau. Pour pulvériser un buisson, il faut 500 ml de solution pour 10 litres d'eau.

Le tableau présente des moyens de lutter contre les insectes, les maladies virales et bactériennes des groseilles.

Hivernage

Pour l'hiver, les buissons sont recouverts de toile de jute, de branches d'épinette ou de spunbond. Dans les régions aux hivers rigoureux, de la neige supplémentaire est projetée sur le matériau de revêtement.

Variétés de pollinisateurs

Le cassis pygmée a la capacité de s'autopolliniser, mais la pollinisation croisée avec d'autres variétés augmente la productivité.

la reproduction

La variété pygmée se multiplie par bouturage et marcottage.

• Les couches sont obtenues au printemps : les pousses inférieures sont courbées et saupoudrées de sol fertile, laissant les sommets à la surface. Ensuite, ils sont arrosés et alimentation des suppléments de potassium et de phosphore et, à l'automne, ils sont séparés du buisson mère et transplantés dans un endroit permanent. Le cercle du tronc d'arbre est paillé de feuilles sèches, de sciure de bois ou de tourbe.
• Les boutures sont prélevées au début de l'été. Les boutures jeunes et lignifiées mesurant jusqu'à 15 cm de long conviennent à la multiplication.Le bas de la bouture est coupé en biais, le haut est laissé droit. Ensuite, il est placé dans un pot avec une solution de « Kornevin », « Heteroauxin » ou « Epin ». Avant la plantation, plongez-le dans un mélange d'argile et d'eau. Ensuite, les boutures sont plantées dans le sol, recouvertes de polyéthylène, arrosées de temps en temps et paillées en hiver. Au printemps, ils sont déplacés vers un lieu permanent.

Conseils de jardiniers expérimentés pour la culture

Il est préférable de planter les groseilles en groupe de 2-3 buissons afin que les branches ne s'entrelacent pas. Cela donnera accès à la lumière du soleil et à l’air frais. La plante portera des fruits abondamment et souffrira moins des infections fongiques.

Pour la pleine croissance et la fructification d'un groseillier, il est important d'assurer un arrosage en temps opportun, un ameublissement du sol, une application périodique d'engrais, ainsi que taille branches sèches, malades et vieilles. Il est recommandé d'utiliser des engrais organiques et minéraux avec du paillis et de les incorporer dans le sol sous le buisson.

Les groseilles aiment les endroits lumineux, il est donc préférable de planter les buissons du côté ensoleillé du site.

La récolte doit être récoltée à temps, sinon, les baies trop mûres perdront certaines de leurs propriétés bénéfiques.

Il est préférable de planter des buissons sur un site légèrement en pente pour assurer l'évacuation de l'excès d'eau.

Les groseilles poussent bien sous la canopée des pommiers et des poiriers, mais seulement si les buissons sont plantés à une distance de 2 m de l'arbre.

Pour augmenter le rendement de 2 à 3 fois, 3 plants peuvent être plantés dans chaque trou, en les répartissant uniformément sur la circonférence.

Pour fournir suffisamment d'eau à la plantation de cassis, il est recommandé d'utiliser un tuyau au lieu de seaux. Pour calculer le déplacement de chaque douille, abaissez le tuyau dans un seau et notez combien de minutes il faut pour qu'il se remplisse. Disons que le seau se remplit en 2 minutes. Un buisson a besoin de 5 seaux. Cela signifie que le tuyau doit rester sous la plante pendant 10 minutes. Il est préférable d'appliquer une petite pression pour que l'eau soit uniformément absorbée par le sol.

Avis des jardiniers

Les avis sur la variété Pygmée sont pour la plupart positifs. Les résidents d'été le louent pour sa facilité d'entretien, son rendement élevé et le goût de dessert des gros fruits.

Maria, Rossoch : « La variété de groseille pygmée est ma préférée. Nous le cultivons dans le pays depuis plus de 6 ans. La récolte est toujours abondante, quelles que soient les conditions météorologiques. Les baies sont sélectionnées, grosses, aromatiques et très sucrées. Pour faire de la confiture, il n’est pas nécessaire d’ajouter beaucoup de sucre : ces préparations se conservent au réfrigérateur jusqu’à la saison suivante.

Oleg, Koursk: « Je cultive la variété Pygmée depuis longtemps. Prendre soin des buissons est facile. J'applique périodiquement des engrais et de l'eau abondamment pendant la sécheresse. Lors de l'atterrissage, j'ai suivi la règle : plus haut, mieux c'est. Je l’ai planté le long de la clôture à une distance de 2 m pour faciliter la récolte.

Irina, Boguchar : « Le cassis Pygmée est, à mon avis, la variété la plus réussie. Il est facile à entretenir, tombe rarement malade et n'est pas attaqué par des hordes d'insectes. J'effectue un traitement préventif en temps opportun au début du printemps, j'applique des engrais organiques et minéraux et je paille le tronc de l'arbre, ce qui simplifie grandement l'entretien de la plantation. J’arrose avec un tuyau pour ne pas avoir à me précipiter avec de l’eau.

Conclusion

La variété de cassis Pygmy est à haut rendement, autofertile, résistante au gel et tolère le manque d'humidité sans perte.Cultivé avec d’autres variétés du quartier, il donne un rendement plus élevé. Les procédures d'entretien comprennent un arrosage en temps opportun, l'ajout de matière organique et de minéraux, une taille sanitaire et formative et la prévention de l'oïdium.

Les baies grosses et aromatiques ont un goût de dessert riche, conviennent à la fabrication de confitures, de conserves, de guimauves et de marmelade et peuvent bien résister au transport sur de longues distances.