Guide d'entretien des mûres d'été pour une bonne récolte
Les ménagères utilisent les mûres mûres du jardin pour préparer des gâteaux, des confitures, des conserves, des gelées, des smoothies et des tartes. Les baies savoureuses et belles sont appétissantes sur la table des fêtes et sont riches en vitamines et micro-éléments. Chaque année, de plus en plus de jardiniers plantent des baies sur leurs parcelles - ce sont des résidents d'été non seulement du sud, mais aussi des régions du nord du pays. Dans cet article, nous examinerons en détail comment prendre soin des mûres en été afin d'obtenir une bonne récolte et quelles nuances de soins suivre.
Caractéristiques des soins d'été aux mûres
Le soin estival des arbustes à baies est la clé d'une récolte savoureuse et riche. Les mûres ont besoin d'un arrosage et d'un engrais réguliers ; elles aiment les sols meubles débarrassés des mauvaises herbes.
Règles de base en matière de soins :
- alimentation alternée des racines et des feuilles;
- lors de l'arrosage, faites attention aux conditions météorologiques;
- effectuer chaque année une taille sanitaire et formative ;
- ameublir le sol une fois par semaine;
- effectuer des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs.
De quelles conditions les mûres ont-elles besoin en été ?
Les mûriers aiment la chaleur, c'est pourquoi les jardiniers les plantent dans des zones chaudes et protégées du vent. Le sol doit être léger et nutritif, bien éclairé par les rayons du soleil. La plante préfère les sols fertiles, un mélange de sols sableux et limoneux.
L'humidité recommandée est d'environ 85 % ; les baies mûrissent bien à une température de +24°C.La plante ne résiste pas au gel, c'est pourquoi à la fin de la saison, les résidents d'été effectuent des mesures de soins supplémentaires - taille et couverture pour l'hiver.
Comment prendre soin des mûres en été pour une bonne récolte
La culture est sans prétention dans les soins, mais si de simples règles agrotechniques ne sont pas respectées, elle ne vous plaira pas avec une bonne récolte.
Arrosage
Les mûres nécessitent une humidité régulière. Les racines de l'arbuste sont situées profondément sous terre, donc avant la procédure, les jardiniers ameublissent le sol jusqu'à une profondeur de 10 cm, ce qui aide l'eau à pénétrer plus profondément dans le sol et à y rester plus longtemps.
Il est recommandé d'utiliser un liquide préalablement chauffé au soleil. L'arrosage avec de l'eau froide d'une source ou d'un puits provoque la propagation de champignons et d'infections dangereux, ce qui rend la brousse malade.
Arrosez les mûres au fur et à mesure que le sol s'assèche. Un manque d’eau est tout aussi dangereux pour une plante qu’un excès. Le buisson a particulièrement besoin d'humidité pendant la floraison et la maturation des baies. La procédure est effectuée le matin ou le soir. Il est également recommandé d'éliminer d'abord toutes les mauvaises herbes - elles enlèvent une partie de l'humidité.
Lors de l'arrosage, faites attention aux conditions météorologiques. Si l'été est sec et chaud, jusqu'à 10 litres d'eau sont dépensés pour un buisson ; s'il pleut souvent - jusqu'à 6 litres.
Garniture
Les mûres sont taillées chaque année, dès la première année après la plantation. Tout d'abord, les pousses sèches et malades sont enlevées - elles sont raccourcies au sol. Assurez-vous de retirer les branches gelées, cassées et faibles, car de toute façon, aucune récolte ne se formera dessus. A la fin, les pousses trop longues et celles qui poussent de manière chaotique sont supprimées.
Les jardiniers expérimentés recommandent de laisser 4 à 6 branches fructifères sur un buisson. Les sommets sont taillés pour garder le buisson compact et bien entretenu.
Lors de l'exécution de la procédure, les jardiniers suivent les recommandations suivantes :
- la première année, les pousses supérieures et latérales sont enlevées, laissant une hauteur d'environ 30 cm à partir de la surface de la terre ;
- la deuxième année, la taille sanitaire est réalisée au printemps et les bourgeons des pousses latérales sont pincés en été ;
- la troisième année, raccourcir le sommet des pousses latérales de 40 cm ;
- la quatrième année, les jeunes branches sont séparées de celles qui portent des fruits et on choisit la taille en éventail ou en vague.
Les résidents d'été inexpérimentés ont peur de tailler les pousses, pensant que cela ne fera que nuire au rendement et aux arbustes. Mais ce n'est pas le cas : il vaut mieux enlever les vieilles branches à temps, sans attendre qu'elles sèchent d'elles-mêmes.
L'année suivante, de nouvelles pousses fruitières pousseront à leur place, ce qui augmentera le rendement. La taille réduit également le risque de maladies et d’insectes nuisibles.
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Les mûres adorent les engrais pour racines et foliaires. Ils saturent le sol et les arbustes de nutriments qui renforcent l’immunité de la plante et augmentent la productivité.
Lors de la fertilisation, observez la quantité d'éléments introduits. Un excès ou une carence conduit au fait que le buisson s'affaiblit, les baies deviennent petites et insipides.
En juin, la plante est fertilisée avec des engrais organiques contenant de l'azote. Ils stimulent le développement des baies et renforcent le système racinaire.
Les résidents d'été utilisent une infusion de fientes d'oiseaux. Pour préparer, prendre 10 litres d'eau et 1 kg de crottes pourries et laisser reposer une semaine dans un endroit chaud. Diluez ensuite 1 litre d'infusion avec 5 litres d'eau propre et arrosez le buisson à la racine. L'engrais ne doit pas pénétrer sur les pousses, les feuilles et les fruits.Au lieu de l'infusion, vous pouvez utiliser un engrais sec - du compost. 1 kg est placé sous chaque buisson.
2-3 semaines avant la fructification, la plante est pulvérisée avec des engrais minéraux. Ce sont des produits qui contiennent un complexe de microéléments essentiels : phosphore, potassium, magnésium, fer, zinc, bore.
Les résidents d'été utilisent Novofert, Aminozol, MicroMix. L'engrais est dilué dans l'eau selon les instructions. Des compositions complexes rendent les baies plus grosses et plus juteuses et améliorent leur valeur marchande.
Protection contre les maladies et les ravageurs
Les maladies de la mûre sont divisées en maladies fongiques, virales et infectieuses. La rouille, l'oïdium, les taches violettes et la pourriture grise se trouvent souvent sur les buissons.
Pour prévenir l'apparition de maladies, le buisson est aspergé d'une solution de bouillie bordelaise (il faut 10 g de substance pour 1 litre).
Si des symptômes de maladies apparaissent (feuilles et pousses sèches, taches, déformation des fruits), des méthodes de traitement professionnelles sont utilisées - les médicaments "TiovitJet" ou "Topaz". Ils combinent les propriétés d'un fongicide et d'un microfertilisant et ont une action de contact rapide.
Les ravageurs comprennent les courtilières, les pucerons de la mûre et les charançons. Les insectes apparaissent à cause des mauvaises herbes, du sol contaminé et des plantations denses. À des fins préventives, les arbustes sont aspergés d'une solution savonneuse (il faut 300 g de savon à lessive râpé pour 10 litres d'eau).
Dans les applications médicinales, les médicaments « Batrider » ou « Herold » sont utilisés. Ils se caractérisent par une vitesse d'impact et une efficacité élevées. Le traitement est effectué par temps sec et sans vent au plus tôt 3 semaines avant la récolte.
Desserrage
L'ameublissement rend le sol plus aéré et plus léger. Si vous n'ameublissez pas le sol, une croûte de sol se forme, ce qui empêche l'accès de l'oxygène au système racinaire.Pour cette raison, des maladies se développent et des insectes nuisibles apparaissent.
Ameublissez le sol tout au long de l'été, à l'aide d'une binette ou d'un hachoir. La profondeur de relâchement est de 5 à 7 cm, la procédure est effectuée après arrosage et pluie. Il n'est pas recommandé de desserrer les mûres sous les feuilles, il est préférable de s'éloigner de 15 cm du buisson. Le desserrage est particulièrement nécessaire en été chaud, lorsque le sol est sec.
Paillage
Le paillage est nécessaire pour retenir l'humidité. Sous une couche de paillis, le sol reste humide, ce qui évite le dessèchement des racines. Le foin, l'herbe et la sciure de bois sont utilisés comme paillis. Le paillage combat également l’érosion des sols et prévient les ravageurs.
Le paillis remplit également une fonction décorative : le tronc de l'arbre a l'air bien entretenu et soigné, et moins de mauvaises herbes poussent.
Comment bien pailler le sol :
- Choisissez une journée sèche et sans vent.
- Ameublissez, déterrez le sol et enlevez les mauvaises herbes.
- Étalez le paillis en une couche uniforme sans le compacter.
Lors du paillage des mûres en été, il est recommandé d'utiliser uniquement des matériaux verts secs, par exemple des tontes de gazon de la pelouse.
la reproduction
Les mûres se multiplient par graines, marcottes ou boutures. Cette dernière méthode est la plus populaire et la plus simple. À la fin de l'automne ou au début du printemps, déterrez tout le système racinaire du buisson et divisez-le en parties. Pour la plantation, de jeunes boutures âgées de 3 ans maximum sont utilisées. Conservez-les dans un sac en plastique dans un endroit sombre et sec.
L'épaisseur de la bouture doit être d'environ 1 cm et la longueur de 15 cm. Le matériel de plantation est inspecté pour détecter la présence de maladies et de ravageurs. Les boutures doivent être exemptes de taches, de pourriture et d’autres symptômes d’infection.
Ensuite, la bouture est désinfectée avec une solution de permanganate de potassium, trempée dans une purée d'argile et placée dans un trou de plantation.Les boutures sont placées dans des trous en rangées jusqu'à une profondeur de 10 à 12 cm.
Préparer l'hiver
Après la taille en août, les mûres sont préparées pour l'hiver. Les pousses sont traitées avec une solution de sulfate de cuivre et, à mesure que la température diminue, elles sont attachées et pliées au sol.
Les plantations sont isolées avec des planches de bois, du foin et du paillis - tout cela aidera les mûres à ne pas geler. Un matériau de revêtement est posé dessus - du polyéthylène dense ou de l'agrofibre.
Les jardiniers recommandent d'utiliser de larges toiles Agrospan ou Lutrasila. Les matériaux synthétiques non tissés laissent passer l'air et l'humidité et protègent en même temps les mûres du gel et de la fonte des semis. Un abri est particulièrement nécessaire dans les régions froides du pays.
Nuances des soins d'été selon le type/variété de mûres
Des mûres buissonnantes, grimpantes et sans épines sont cultivées dans les jardins. Les framboises de brousse ressemblent en apparence aux framboises ; lors de leur entretien, il est important de faire attention à la taille et à la mise en forme. Chaque année, les jardiniers effectuent une taille de formation et sanitaire afin que des baies plus grosses et juteuses poussent sur les pousses.
Les mûres de brousse portent leurs fruits sur des pousses de deux ans, la hauteur de la plante atteint 2,5 m. Délicieuses variétés de mûres de brousse - Ruben, Apache, Gazda.
Les mûres grimpantes sont appelées « baies de rosée ». Il a de longues pousses qui s’étalent sur le sol. Les tiges des mûres grimpantes se forment et les pointes restantes sont pincées chaque année. Les jardiniers inspectent également régulièrement les pousses pour remarquer les insectes qui se cachent facilement à l'intérieur du buisson.
Une fois toutes les 2 semaines, les mûres grimpantes sont traitées avec Tanrek. Il protège la plante des pucerons et des aleurodes et a un effet durable. La résistance au gel de la myrtille est faible, la plante nécessite un abri obligatoire pour l'hiver. Les variétés populaires de mûres grimpantes sont Abundant, Oregon, Texas.
Selon la région en croissance
Lorsqu'ils cultivent dans les régions du nord, les résidents d'été font attention aux suppléments minéraux complexes, nécessaires au renforcement du système immunitaire. Grâce à eux, les arbustes tombent moins souvent malades. Pendant l'été, la plante est fertilisée 2 à 3 fois - avant et après la fructification. Du superphosphate double, de l'urée et du sel de potassium sont utilisés. Appliquer le complexe sous forme sèche ou liquide sous le buisson, puis saupoudrer de terre.
Si les mûres poussent dans des régions très humides, ameublissez et paillez le sol une fois tous les 3-4 jours. Cela maintient le sol léger et nutritif, protège contre les agents pathogènes et les insectes nuisibles. La quantité d'irrigation dans ces régions est réduite.
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Conseils utiles
Les baies mûrissent en juillet ou en août, selon la période de maturation.
Pour rendre la récolte savoureuse, les jardiniers recommandent :
- la deuxième année après la plantation, attachez les mûres au treillis ;
- cueillir les baies immédiatement après leur maturation;
- pour la plantation, choisissez un sol légèrement acide ou neutre ;
- faire une couche de paillis d'une épaisseur maximale de 5 cm ;
- ne plantez pas de mûres à côté de framboises;
- pour la pulvérisation et la fertilisation, utilisez des remèdes populaires - infusion d'ortie ou coquilles d'œufs ;
- effectuer la taille avec un sécateur bien aiguisé.
Conclusion
Prendre soin des mûres en été est simple ; L'essentiel est de suivre les recommandations de base. La baie n'aime pas l'engorgement, alors lors de l'arrosage, faites attention à l'état du sol. S'il fait encore humide, l'intervention est reportée à un autre jour.
Les mûres sont fertilisées avec de la matière organique et des minéraux, en alternant les méthodes racinaires et foliaires. L'urée, le superphosphate et le sel de potassium sont utilisés.Chaque année, le buisson est taillé et façonné, et des procédures préventives sont régulièrement effectuées pour se protéger contre les maladies et les ravageurs.