Caractéristiques de la plantation et de l'entretien du chèvrefeuille dans l'Oural
Malgré la résistance au gel du chèvrefeuille, toutes les variétés de cette culture ne sont pas adaptées à la culture dans le climat rigoureux de l'Oural. Il existe également certaines caractéristiques liées à la préparation du site, au choix des plants et au moment de leur plantation. Dans cet article, nous parlerons de toutes les nuances de la culture du chèvrefeuille en pleine terre dans l'Oural.
Caractéristiques du climat et culture du chèvrefeuille dans l'Oural
L'Oural est situé dans les profondeurs de l'Eurasie et loin des océans. Au nord, elle borde les mers polaires et au sud, les steppes kazakhes. Le climat de cette région est typiquement montagnard, dans les plaines il est continental. À l'ouest de l'Oural, en raison de précipitations plus importantes, on observe une humidité modérée ; à l'est, le climat est continental sec.
La température moyenne de l'air dans la partie sud de l'Oural varie de +20°C en été et de -16°C en hiver, dans la partie nord de +8°C et -22°C, respectivement. La partie polaire se caractérise par des hivers longs (environ 8 mois) et froids et des étés courts (maximum 1,5 mois).
Pour la culture Les variétés de chèvrefeuille conviennent dans l'Ouralrésistant à la sécheresse, aux basses températures de l'air, aux gelées de retour jusqu'à -5...-8°C, aux dégels hivernaux et aux maladies fongiques.
Quelles variétés de chèvrefeuille conviennent à la culture dans l'Oural
Considérons plusieurs variétés de chèvrefeuille adaptées à la culture dans les conditions climatiques de l'Oural.
Cendrillon
Buisson Feuilles vert clair de 0,5 à 0,7 m de haut. Les baies bleu foncé, longues de 2 cm et pesant de 0,7 à 1,7 g, mûrissent début juin. Le goût est doux avec un arrière-goût de fraise.Productivité – jusqu'à 5 kg par buisson.
Amphore
Le buisson atteint 1,5 m de hauteur, les feuilles sont émeraude, pubescentes. Productivité – 2 kg par buisson. Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine de juin, pèsent 1,5 g, atteignent une longueur de 2 cm, sucrés, avec une légère acidité.
Fierté de Bakchar
Les baies atteignant 5 cm de long et pesant 3 g mûrissent fin juillet. Productivité – jusqu'à 4 kg par buisson. Le goût est aigre-doux, avec de l'amertume. Hauteur des buissons 1,6 m.
Fraise
Des buissons atteignent une hauteur de 2 m, les feuilles sont allongées ou ovales. Les baies sont en forme de pichet, pèsent environ 2 g, violet foncé, avec une pulpe sucrée juteuse et une saveur de fraise. Mûrit dans la deuxième décade de juin. Productivité – 2-3 kg par buisson.
Amazone
La récolte mûrit le 20 juin, les baies sont en forme de cruche, pèsent environ 1 g, sucrées avec une légère amertume. Productivité – jusqu'à 1,5 kg par buisson.
Bajovskaïa
Les buissons atteignent une hauteur de 2 m, les feuilles sont grandes, vert foncé. Les baies pèsent environ 1 g, sont en forme de tonneau et allongées, au goût sucré sans amertume, mûrissent fin juin. Productivité – 1,5-2,5 kg par buisson.
Alto
Les buissons atteignent une hauteur de 2 m et la fructification commence à la mi-juin. Les baies sont de forme ovale, de couleur bleu foncé, pèsent 1,1 g, ont un goût aigre-doux, avec une légère amertume. Productivité – jusqu'à 4 kg par buisson.
Planter et entretenir le chèvrefeuille dans l'Oural
Malgré la simplicité de la culture, chèvrefeuille en croissance dans l'Oural a ses propres caractéristiques concernant la sélection des plants, la préparation du site et le moment de la plantation.
Choisir une place dans le jardin et préparer des trous
Pour planter du chèvrefeuille, choisissez un endroit protégé des vents froids et des courants d'air, situé en plaine ou en colline, pour éviter la stagnation de l'eau après la fonte des neiges. Le niveau de la nappe phréatique se situe à au moins 2 m de la surface du sol.
C'est une culture qui aime la lumière, l'endroit doit donc être bien éclairé. À l'ombre partielle, le chèvrefeuille n'est planté que dans le sud de l'Oural, où en été le sol se réchauffe jusqu'à +50°C.
Préparation à l'atterrissage
Compte tenu des conditions climatiques de l'Oural, lors de l'achat de matériel de plantation, la préférence est donnée aux spécimens âgés de 3 ou 4 ans - ils s'adaptent plus rapidement aux nouvelles conditions et commencent à porter leurs fruits plus tôt. Des plants sains se sont développés, des racines bien ramifiées, 3-4 pousses élastiques de 40 cm de long et de nombreux bourgeons développés.
Les plantes sont vendues avec un système racinaire fermé (en conteneurs) ou ouvert. Dans le premier cas, le sol doit être propre, sans plaque autour des racines. S'ils sont ouverts, avant la plantation ils sont traités avec des fongicides (Fitosporin-M, Baktofit) ou pendant 15 minutes. trempé dans une solution à 1% de permanganate de potassium pour prévenir la pourriture des racines et d'autres maladies.
2 semaines avant la plantation, la zone est déterrée à l'aide d'une pelle et débarrassée des mauvaises herbes et des débris végétaux.
Exigences du sol
Le chèvrefeuille pousse bien dans un sol nutritif avec une bonne aération, une perméabilité à l'humidité et une acidité neutre. La meilleure option est un sol limoneux et argileux.
En raison du fait que le sol de l'Oural est principalement limoneux lourd, lors de la préparation des trous de plantation, 8 kg de sable grossier et d'humus sont ajoutés à chaque trou.
Dates, schéma et règles de plantation
En raison de l'hiver précoce et long, le moment optimal pour planter du chèvrefeuille dans l'Oural est la fin du printemps et le début de l'été, s'il s'agit de plants à système racinaire ouvert, ou un mois avant le gel lors de la plantation de plantes en conteneurs. .
Comment planter du chèvrefeuille à l'automne dans l'Oural :
- Dans la zone préparée, creusez des trous de plantation mesurant 1 m de largeur et 1 m de profondeur.
- Au fond de chacun, posez une couche de drainage constituée de petits cailloux ou de briques cassées de 15 à 20 cm d'épaisseur.
- Ajoutez 50 g de sel de potassium et de superphosphate dans les puits.
- Formez une colline au centre du trou de plantation, placez-y le plant et redressez les racines.
- Couvrir les plantes de terre afin que le collet soit enterré sur 3 cm.
- Compactez le sol et arrosez les plantations à raison de 10 litres d'eau pour chaque plant.
- Paillez le tronc de l'arbre avec de la sciure de bois, des branches d'épinette, de la tourbe, de l'herbe ou de la sphaigne.
La distance entre les buissons doit être d'environ 2 m.
Caractéristiques de la culture
Le chèvrefeuille est arrosé au fur et à mesure que le sol sèche, dépensant 20 à 30 litres d'eau décantée pour chaque buisson. L'arrosage est particulièrement important pendant la période de floraison et de formation des fruits - le manque d'humidité à cette époque entraîne une diminution du rendement.
Référence. Pour réduire l'évaporation de l'humidité, le sol du cercle du tronc d'arbre est paillé avec de la tourbe, de la mousse ou de la sciure de bois.
Après l'arrosage, le sol est ameubli pour améliorer l'accès de l'humidité, de l'oxygène et des nutriments aux racines. Dans le même temps, le désherbage est effectué et les mauvaises herbes sont éliminées, ce qui prélève l'humidité, les micro et macroéléments utiles du sol et crée un environnement favorable au développement. maladies et ravageurs.
Chaque printemps, une taille sanitaire est effectuée, en éliminant toutes les pousses sèches et endommagées, et à l'automne - une taille de formation : les branches poussant à l'intérieur de la couronne sont coupées et les plus faibles sont raccourcies à 20 cm ou coupées jusqu'à la base, de sorte que le la couronne est constituée de pousses fortes et bien fructifères.
Lorsque les buissons atteignent l'âge de 10 ans, une taille anti-âge est réalisée. Toutes les branches anciennes et faiblement fructifères sont coupées jusqu'à la souche, laissant 10 à 15 jeunes pousses sur le buisson.
Ils commencent à nourrir les buissons 2 ans après la plantation. Pour cela, creusez un sillon dans le cercle du tronc d'arbre pour appliquer des engrais liquides :
- printemps (avant le gonflement des bourgeons) – solution d'urée (20 g pour 10 litres d'eau) ;
- pendant la floraison - une solution de cendre de bois (200 g pour 10 l) ;
- période de fructification - solution potassium-phosphore (50 g de superphosphate et de sel de potassium pour 10 litres d'eau).
Le manque de nutriments affecte négativement la qualité et la quantité de la récolte.
Pollinisateurs
En raison des hivers longs et froids de l'Oural, les variétés pollinisatrices sont sélectionnées en fonction de la période de floraison du chèvrefeuille.
Ainsi, les meilleurs pollinisateurs de Cendrillon sont Azure, Gerda et Fire Opal ; pour Amphora - Viola, Nymphe, Violet et Malvina ; pour la fierté de Bakchar - Silginka, Blue Spindle, Blue Bird, Giant's Daughter et Bakchar Giant ; pour Fraise - Délice et Succès.
Référence. Il est préférable de planter au moins 4 variétés différentes à proximité.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La culture se caractérise par une bonne immunité. Les maladies se développent uniquement à la suite d'une violation des règles de plantation ou d'entretien, par exemple un arrosage excessif, un excès d'engrais ou une taille sévère.
Le chèvrefeuille est affecté par divers types de taches causées par des champignons ou par la pourriture des racines qui s'est développée en raison de l'engorgement du sol.
Pour lutter contre les maladies fongiques, les buissons sont traités avec des fongicides (« Agate », « Albit », « Alirin-B », « Trichodermin », « Fitosporin-M », « Planzir »). À titre préventif, les plantes sont aspergées d'une solution de bouillie bordelaise. Dans l'Oural, cela se fait au début du printemps, avant le début de la saison de croissance.
Parmi les ravageurs, les pucerons sont dangereux. En raison de l'attaque de ces insectes, les pousses manquent de nutriments, les feuilles se fanent et tombent.Pour se débarrasser des pucerons, les buissons sont traités avec des infusions d'ail ou de tanaisie et des insecticides (Akarin, Aktara, Decis, Tanrek).
Important! La pulvérisation n'est effectuée qu'après la récolte.
Préparer le chèvrefeuille pour l'hiver de l'Oural
Les variétés de chèvrefeuille résistantes au gel, adaptées à la culture dans l'Oural, tolèrent des baisses de température de l'air jusqu'à -35...-50°C, de sorte que les buissons adultes n'ont pas besoin d'abri hivernal.
À la fin de l'automne, toutes les branches faibles ou endommagées sont taillées, les pousses inférieures sont buttées, le tronc de l'arbre est débarrassé des débris végétaux et paillé de branches d'épicéa pour protéger les buissons des rongeurs.
Les jeunes plants sont recouverts de branches de conifères pour l'hiver.
la reproduction
Pour propager le chèvrefeuille dans l'Oural, des méthodes végétatives sont utilisées : boutures vertes et lignifiées, superposition et division du buisson.
Les boutures vertes sont récoltées à la mi-mai, coupant les pousses annuelles en morceaux de 10 à 12 cm de long de manière à ce que chacune ait 2 à 3 bourgeons. La coupe supérieure est faite droite, la coupe inférieure à un angle aigu à 8 cm en dessous de l'entre-nœud. Boutures traité avec un stimulateur de croissance (Kornevin), planté en biais dans un récipient avec du sable humide et recouvert de polyéthylène. Les plantes prennent racine au bout de 15 à 20 jours et à l'automne elles sont plantées en pleine terre.
Des boutures lignifiées de 15 à 18 cm de long sont obtenues au printemps à partir de pousses annuelles fortes et saines, qui sont coupées des buissons à l'automne, mises au réfrigérateur ou enterrées dans le jardin pour l'hivernage. Avant la plantation, les boutures sont trempées dans une solution de formation de racines (« hétéroauxine ») et plantées en biais dans du sable humide, en approfondissant de manière à ce qu'il ne reste qu'un seul bourgeon en surface. L'enracinement a lieu dans un mois.
Pour se propager par marcottage, au début du printemps, des pousses latérales fortes sont sélectionnées dans le buisson, pliées vers le sol et recouvertes de terre jusqu'à une profondeur de 5 à 6 cm, laissant le sommet de la pousse. En été, de la terre est régulièrement ajoutée au marcottage, arrosée et ameublie. En automne, le plant est séparé de la plante mère et planté dans un endroit permanent.
Lors de la division d'un buisson, les plantes de plus de 8 ans sont déterrées et divisées en plusieurs parties avec un couteau ou une hache afin que chacune ait ses propres pousses avec racines.
Des difficultés à grandir
Problèmes lors de la culture du chèvrefeuille dans l'Oural :
- les baies sont petites et aigres - les plantes n'avaient pas assez de nutriments ni de lumière ;
- les buissons ne se développent pratiquement pas, les feuilles se fanent et tombent - signes de pourriture des racines dus à un arrosage excessif, à la stagnation de l'humidité ou à la proximité des eaux souterraines ;
- l'apparition de taches sur les limbes des feuilles est un symptôme de maladies fongiques.
Conclusion
L'Oural est caractérisé par un climat rigoureux, mais grâce au travail des sélectionneurs, il existe un certain nombre de variétés de chèvrefeuille adaptées à la culture dans les conditions de cette région. Pour que l'expérience soit positive, il est important de prêter attention au choix de la variété, à la préparation du terrain et au respect des dates de plantation, qui diffèrent des autres régions.