Hauteur des buissons et des arbres de chèvrefeuille matures

Le chèvrefeuille (Lonícera) est un groupe de plantes de la famille du chèvrefeuille (Caprifoliaceae), comptant plus de 250 variétés (en 2020). Rassemblés par paires, à maturation précoce, les gros fruits allongés de la plupart des arbustes dressés, grimpants et rampants sont comestibles. Les baies décoratives et sauvages ne doivent pas être consommées. Dans les parcelles de jardin, ils servent de clôtures végétales et de murs végétalisés. Laissez-nous vous dire quelle est la hauteur du chèvrefeuille.

Dimensions d'un buisson de chèvrefeuille comestible

Les sélectionneurs développent régulièrement de nouvelles variétés de chèvrefeuille à des fins alimentaires et décoratives. Les plantes buissonnantes et grimpantes se caractérisent par une floraison vigoureuse et, par sélection, au détriment de la fructification, des échantillons au feuillage dense, sans lacunes, ont été sélectionnés. La taille de la plante dépend de la variété, de la qualité et du mode d'entretien (taille, façonnage). La hauteur des pousses et la densité de la couronne sont influencées par le type de sol et l'éclairage de la zone.

Important! La hauteur maximale d'un buisson de variétés grimpantes et rampantes (il y en a plus de 25) atteint 6 M. Les vignes de chèvrefeuille ne sont pas capables de maintenir seules une position verticale et ont besoin d'un support - un piquet, un arc ou un fil de guidage.

Le chèvrefeuille des jardins de brousse pousse jusqu'à 3 m de hauteur, mais sa taille est artificiellement limitée pour des raisons d'esthétique et de facilité de récolte. L'élimination des pousses trop longues a également un effet positif sur la qualité des baies : les nutriments ne sont pas gaspillés sur des flèches vides, mais vont dans le fruit.

Buisson mature

Le chèvrefeuille a 3 à 5 branches squelettiques et un grand nombre de pousses annuelles vert-brun. Lorsqu'il est cultivé, le buisson est éclairci, éliminant les flèches vers l'intérieur pour assurer une circulation de l'air et une lumière suffisante. La taille moyenne d'un buisson de chèvrefeuille sauvage adulte est de 1,3 m. Les variétés de jardin atteignent 2 m sans taille.

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Des arbres

La hauteur maximale des variétés d'arbres est de 3 m. Chez ces espèces, les branches squelettiques poussent à partir d'une seule base (hauteur - 20-30 cm). Il y a un minimum de branches de pousses ; en raison de leur emplacement élevé par rapport au sol, elles sont moins susceptibles de germer d'elles-mêmes. Les variétés d'arbres ne se distinguent pas par une fructification active. La durée de vie d'un arbre est inférieure à 15 ans. En élevage de jardin, ils sont utilisés pour la pollinisation interspécifique, sans laquelle la fructification est impossible.

Hautes variétés de chèvrefeuille

Le leader en termes de fécondité parmi les grandes variétés comestibles de chèvrefeuille est le géant Bakcharsky, atteignant 1,9 M. Élevé par sélection, il se distingue par une forme ovale d'une couronne clairsemée, des branches droites et épaisses et une faible perte de fruits. Le poids des baies est proportionnel à la taille de la plante dans son ensemble - jusqu'à 2,5 g. À la cinquième année, le buisson produit 4 à 6 kg de baies aigre-douces. La variété a été sélectionnée à l'Institut sibérien de recherche en horticulture qui porte son nom. M.A. Lisavenko (Barnaul), et déjà sur sa base, par croisement, ils tentent d'obtenir des espèces encore plus résistantes à la mue.

Autres grandes variétés populaires d’espèces de chèvrefeuille arbustives et arborescentes :

1. Sensation de fraise – une variété tardive qui produit une récolte au goût unique de fraise-sucre. L'arbuste pousse jusqu'à 1,4 m, mais est taillé pour augmenter la taille du fruit.
2. À la mémoire de Gidzyuk. La variété aux baies en forme de poire atteint 1,8 m et produit jusqu'à 4 kg de rendement. Ne s'effrite qu'à pleine maturité. Les fruits se caractérisent par une légère amertume.
3. Volkhova - une variété de sélection Leningrad, atteignant 2 M. Le rendement est moyen pour cette taille de couronne - pas plus de 2,6 kg par buisson pendant 5 à 6 ans. La baie molle a un goût sucré et un arôme de fraise, adapté aux desserts frais.
4. Nymphe – une espèce haute atteignant 1,8 m, sujette à une seconde floraison. La récolte tardive n'est pas si abondante, mais en général, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de baies denses en forme de fuseau dans le buisson. Dans les préparations, il est apprécié pour sa capacité à conserver sa forme même après congélation ou cuisson.
5. Moskovskaïa 23 du nom du groupe d'élevage de la capitale. Le buisson atteint 1,5 m de diamètre et 1,8 m de hauteur. Sans éclaircissage, il envahit rapidement et nécessite l'élimination des pousses médianes. Donne jusqu'à 3 kg de baies de dessert acidulées et aigre-douces. Après congélation, l'amertume disparaît.
6. Mésange - buisson étalé à couronne sphérique. Elle atteint une hauteur de 1,9 m. Les baies ovales allongées ont un arrière-goût mentholé-rafraîchissant caractéristique, apprécié dans les compotes et les conserves.
7. Fortune – une variété arborescente haute et ramifiée, pouvant atteindre 2,5 m sans taille, aux fruits allongés, en forme de cloche, aigres-doux sans amertume.
8. Géant de Léningrad exigeant du sol et de la lumière. Dans de bonnes conditions (humidité et ombre), il pousse jusqu'à 2,5 m. Les fruits sont acides, mais aromatiques grâce au pollen violet qui arrose les baies. Les fruits sont regroupés en grosses grappes, parfois fusionnées, faciles à récolter, sans dommage. Productivité – jusqu'à 3 kg par buisson. La variété est résistante au gel.
9. La fille du géant - le résultat du croisement de l'hybride Turchaninov et de la variété géante Bakcharsky.Les fruits presque noirs sont les plus gros des espèces existantes. Poids des baies – jusqu'à 2,5 g.
10. Ussulga - une des nouvelles variétés. Il se distingue par de gros fruits en forme de tonneau et une hauteur exceptionnelle allant jusqu'à 2,1 m. Le goût aigre-doux des baies et une bonne densité sans vides promettent de rendre l'espèce très appréciée.

Le temps nous dira la qualité des variétés sélectionnées il y a moins de 7 ans. Les sélectionneurs et les jardiniers doivent encore évaluer la stabilité de l'espèce et la préservation des caractéristiques variétales lors de la prochaine étape de sélection.

Étapes et dynamique de la croissance du buisson

Le matériel pour planter du chèvrefeuille est acheté ou cultivé indépendamment. Formes de propagation des arbustes :

1. En superposant – des pousses annuelles, fixées au sol au printemps pour l'enracinement. Une petite dépression est d'abord pratiquée pour que l'eau de pluie n'érode pas le sol autour de la branche. Un an plus tard, au printemps ou à la fin de la saison à l'automne, lorsque la plante produit plusieurs pousses fortes, la jeune est séparée du buisson mère à l'aide d'un sécateur. Le sommet du nouveau buisson est fixé verticalement sur un guide (cheville ou poteau), et les racines sont régulièrement arrosées de terre et arrosées. Les pousses établies sont déterrées et transplantées dans un endroit permanent à la fin de la deuxième saison.
2. Boutures – des petits morceaux de tige comportant deux entre-nœuds. Pour propager le chèvrefeuille, des boutures vertes ou lignifiées sont utilisées. Les jeunes sont coupés en mai après la floraison, conservés dans l'eau jusqu'à l'apparition des racines, puis conservés en serre jusqu'à l'automne (en pleine terre à un angle de 45° par rapport à la surface). Après avoir hiverné dans la tourbe et une saison chaude, on obtient un plant de 2 ans, prêt à être transplanté dans un endroit permanent.
3. Graines à partir de baies mûres. Dans un premier temps, ils sont préparés pour le semis en les plaçant au congélateur (-4°C) pendant 3 semaines. Cela garantira la germination.En mars, les graines sont versées dans un sol fertile sous un chapeau de tourbe ou de sable, et un effet de serre est créé à l'aide d'un film ou d'un verre. La germination nécessite de la chaleur et de l'arrosage. Les premières pousses apparaissent vers la mi-avril. Au bout d'un mois supplémentaire, les plus viables sont plantées. Cultivez-la en serre ou en été en pleine terre dans un endroit ombragé.

Les graines constituent la méthode de culture la plus difficile et ne garantissent pas un résultat réussi. Lorsqu'elles sont reproduites à partir de graines, de nombreuses variétés et hybrides perdent leurs caractéristiques héréditaires (taille des baies, goût, teneur en sucre). Après la première récolte, un abattage est effectué.

Le chèvrefeuille pousse lentement, ce qui effraie les jardiniers inexpérimentés. Stades de développement des arbustes et dates cibles :

1. La première année, la bouture et la graine produisent une pousse de 5 à 7 cm de haut. Les flèches ont besoin d'un support - un guide vertical.
2. Au cours de la troisième année, le buisson avec 1 à 2 branches squelettiques atteint 40 à 60 cm.
3. La sixième année correspond à la taille maximale de la couronne. Le buisson de chèvrefeuille atteint la hauteur et le volume requis par la variété. Pendant 4 à 5 ans à partir de ce moment, la taille de la plante ne change pas.

La fructification des arbustes issus de boutures ou de marcottage commence à 3-4 ans. Pour ceux issus de graines, cette période survient 2 à 3 ans plus tard.

Le chèvrefeuille est taillé dès la première année. Types d'emplois :

1. Taille de formation – traitement de la première année pour donner un contour à la future couronne. De la masse de pousses, il reste 2-3 des plus denses. Elle est réalisée au printemps, immédiatement après la plantation ou en hiver, si le chèvrefeuille a été planté à l'automne. Pour les variétés de buisson, la partie inférieure est retirée et la couronne est conçue selon un gabarit. Pour les branches décoratives, les branches supérieures sont coupées afin de ne pas exposer la zone racinaire.
2. Taille régulière – prévention de la prolifération, qui conduit à un affaiblissement de la plante, et suppression des branches sèches.Elle est réalisée 1 à 2 fois par an après la coulée de sève printanière avant la floraison et avant le début des gelées en préparation de l'hivernage. La taille maintient un volume et une forme optimaux, l'élimination des branches couchées empêche la pourriture.
3. La taille sanitaire n’a ni date limite ni calendrier. Les branches mortes, les pousses présentant une plaque inconnue et des changements importants dans la couleur de l'écorce ou des feuilles sont éliminés immédiatement après détection.
4. La taille anti-âge s'effectue à partir de 6-7 ans, lorsque des branches envahies et sèches apparaissent. Les grosses pousses sont coupées à la racine à une hauteur de 10-15 cm, il en reste parfois de petites.

Le traitement est effectué à l'automne, lorsque le mouvement des jus est minimisé. Avant la taille (10 à 14 jours avant), réduisez les arrosages. Les endroits de grosses coupes sont recouverts de vernis de jardin pour éviter la pourriture et les dommages causés par les parasites.

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Conclusion

La principale valeur du chèvrefeuille réside dans sa fructification précoce, 2 à 3 semaines avant les autres cultures maraîchères. Dans le jardin, les buissons et le chèvrefeuille décoratif servent de clôtures de zonage et de murs décoratifs. Avant d'acheter du matériel de plantation, il est important de vérifier l'apparence et la taille d'une variété particulière à l'aide de photos et d'acheter des boutures de qualité garantie.