Variété de chèvrefeuille à gros fruits résistante au gel Strezhevchanka
Parmi les chèvrefeuilles, de nombreuses variétés précoces et tardives sont connues. L'une des dernières réalisations des éleveurs sibériens était la Strezhevchanka, destinée à être cultivée dans la région de la Sibérie occidentale.
Description de la variété de chèvrefeuille Strezhevchanka
La variété présente un avantage significatif sous la forme d'une floraison et d'une fructification précoces, ainsi que d'un rendement élevé au cours de la saison.
Il s'agit d'un chèvrefeuille rustique, résistant à la sécheresse et aux maladies, avec une teneur élevée en sucre dans le fruit.
Origine et développement
La variété a été sélectionnée à l'Entreprise fédérale unitaire d'État "Bakcharskoe" dans la région de Tomsk en 2012.
Strezhevchanka a été inscrite au registre national en 2017. Un brevet pour cette variété a été délivré en 2014.
Caractéristiques, description de l'apparence, goût
Il s'agit d'une variété mi-précoce à usage universel. Le buisson est de hauteur moyenne, jusqu'à 1,8 m, moyennement étalé. Les pousses sont dressées, légèrement courbées au sommet, avec une écorce mate blanc brunâtre.
Les bourgeons sont de longueur moyenne, les axillaires sont courbés vers la pousse. Le limbe de la feuille est de taille moyenne, légèrement pubescent, mat, vert riche, de forme ovale. La base du limbe est en forme de coin.
Les baies sont grosses, fusiformes ou ovales allongées, de couleur bleue, avec une légère couche cireuse. La peau est lisse et dense. Les baies ont un goût aigre-doux. La perte du buisson à mesure qu'il mûrit est moyenne.
Note de dégustation – 4,9 points (sur 5 possibles).
Caractéristiques de l'application
Le chèvrefeuille a un objectif universel et peut également servir de plante ornementale. Les baies sont comestibles et peuvent être utilisées fraîches ou transformées.
En termes de transport, ils ne sont pas très bons, car à mesure qu'ils mûrissent et mûrissent trop, ils deviennent de plus en plus mous.
Productivité et fructification
Le rendement d'un buisson peut atteindre 3,5 kg. La fructification des jeunes buissons commence à partir de 2-3 ans de vie et ne diminue pratiquement pas à mesure que les pousses vieillissent.
Sur les vieilles branches, le nombre de fleurs et de baies peut diminuer à mesure que le buisson s'épaissit. Le rendement le plus élevé provient des pousses âgées de 3 à 8 ans.
Important! Pour de bons rendements, il est important de permettre aux insectes pollinisateurs d’accéder aux fleurs.
Période de maturation
La floraison a lieu à la mi-mai et dure 2-3 semaines. Les premières baies mûrissent dans la première quinzaine de juin.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La variété démontre une bonne résistance aux maladies et ravageurs les plus courants dans la région de Sibérie occidentale.
Les principales mesures de protection des plantations se résument au traitement préventif de la zone.
Résistance au froid et à la sécheresse
La variété peut résister à des températures froides jusqu'à -40°C et aux gelées printanières jusqu'à -8°C.
En ce qui concerne la sécheresse, Strezhevchanka fait également preuve d'une bonne endurance, mais est longtemps instable aux températures élevées.
Régions appropriées
La variété est recommandée pour la culture dans la région de Sibérie occidentale : territoire de l'Altaï, régions de Novossibirsk, Tomsk, Omsk et République de l'Altaï.
Les pousses et les bourgeons résistent au gel et à la sécheresse prolongée.
Chèvrefeuille Strezhevchanka: avantages et inconvénients de la variété
Le principal avantage de la variété est sa courte période de maturation et sa longue période de fructification.
Dans certains cas, dans des conditions climatiques favorables, elle peut fleurir deux fois par saison, offrant ainsi des rendements plus élevés.
Les autres avantages de la variété comprennent :
- grosses baies;
- excellente présentation;
- caractéristiques gustatives élevées, selon la note de dégustation - 4,9 points ;
- hauteur et forme pratiques du buisson pour la récolte;
- sans prétention par rapport au sol;
- haute résistance au gel jusqu'à -40°C.
Les inconvénients comprennent :
- faible transportabilité (les baies mûres et trop mûres sont facilement écrasées et froissées);
- forte dépendance à la présence d’insectes pollinisateurs.
Différence par rapport aux autres variétés et hybrides
La variété se caractérise par une courte période de maturation (environ un mois s'écoule entre le début de la floraison et la première récolte) et une résistance accrue au gel.
Il se distingue également par ses exigences en matière de pollinisation et sa faible autofertilité.
Technologie agricole
La variété est peu exigeante aux mesures agrotechniques et démontre généralement de bons taux de survie et de bons rendements avec les soins classiques du chèvrefeuille.
Choisir une place dans le jardin et préparer des trous
L'emplacement optimal serait une zone protégée du vent et bien éclairée (un petit ombrage à court terme est autorisé).
La variété pousse bien sur les sols tourbeux et chernozem, la forêt grise et les sols limoneux et sableux. Le chèvrefeuille peut pousser dans les basses terres, car il est considéré comme une plante qui aime l'humidité.
Important! La plante n'est exigeante envers le sol qu'en potassium et en phosphore.
Préparation à l'atterrissage
Il est recommandé de planter du chèvrefeuille en pleine terre à l'automne pour lui assurer un état de dormance temporaire et une bonne adaptation à un nouvel endroit.Les meilleurs prédécesseurs sont les céréales et les légumineuses.
Important! Les pires prédécesseurs sont les groseilles à maquereau, les groseilles et les cerises.
Les buissons sont plantés à une distance de 3 m les uns des autres et à au moins 1,5 m des autres cultures. Cela est nécessaire à la fois pour protéger les plantes des parasites et pour simplifier l'entretien des buissons.
Avant la plantation, le sol est débarrassé des mauvaises herbes, ameubli et acidifié ou alcalinisé selon le pH initial.
Exigences du sol
Strezhevchanka se développe bien dans presque tous les sols. Les grès offriront un accès maximal aux éléments minéraux et l'alumine aide à retenir l'humidité.
La variété est également sans prétention en ce qui concerne l'équilibre acido-basique. L'indicateur optimal varie de 5,5 à 6,5 unités, mais les écarts dans un sens ou dans l'autre ne deviendront pas un obstacle à la croissance et à la fructification normales.
Dates, schéma et règles de plantation
Les buissons sont transplantés en pleine terre à l'automne, généralement dans la deuxième décade d'octobre. Avec des gelées précoces ou un automne chaud, cette période peut changer.
Pour la plantation, préparez dans les 3 jours un trou de 35 à 40 cm de large et de profondeur. Au fond, du gazon, du sable ou des petits cailloux sont déposés pour assurer un bon drainage.
La couche doit avoir au moins 5 cm d'épaisseur, avec un niveau d'eau souterraine élevé - jusqu'à 10 cm. Le drainage est saupoudré d'un mélange de sol composé de compost, de cendres, de lombricompost et de superphosphate. Pour 20 litres de compost, utilisez 1 kg de cendres et lombricompost et 50 g de superphosphate.
Caractéristiques de la culture
Strezhevchanka n'a pas d'exigences particulières pour la culture.
L'entretien comprend une fertilisation régulière et arrosage. Pendant la saison de croissance, il est recommandé d'arroser les plantations pas plus d'une fois par mois et en cas de sécheresse prolongée - une fois toutes les 2 semaines.
Pendant la maturation des fruits, les arrosages sont réduits afin que les baies ne deviennent pas aqueuses et trop molles. La consommation d'eau est de 10 litres par buisson. L'arrosage est effectué jusqu'à la mi-octobre.
Référence. Après l'arrosage, un ameublissement peu profond est recommandé.
Les premières tétées sont utilisées au plus tôt 3 ans après la transplantation de chèvrefeuille. À l'automne, du potassium et du phosphore organiques sont ajoutés sous le buisson. Au printemps, des engrais azotés sont utilisés. Un mélange de 5 kg de compost, 80 g de superphosphate et 15 g de nitrate d'ammonium peut être utilisé comme engrais minéral.
La couronne des buissons est formée selon une méthode standard. La taille est effectuée à la fin de l'automne, après l'arrêt de l'écoulement de la sève. Les jeunes buissons et pousses ne sont pas touchés. Les branches des buissons âgés de 5 à 6 ans sont taillées. Chez les jeunes plants, seule la taille sanitaire des pousses séchées, malades ou endommagées est réalisée.
Pollinisateurs
L'une des principales exigences de la variété est la présence d'insectes pollinisateurs et d'arbustes pour la pollinisation croisée. Les meilleurs représentants – Yugana, Silginka, La fille du géant, Géant de Bakchar. Ils ont le même moment de floraison.
Important! Les plantes ont également besoin d’avoir accès aux insectes pollinisateurs. En aucun cas, il ne faut installer de répulsif à abeilles, papillons, guêpes ou bourdons.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
La lutte contre les agents infectieux et les ravageurs se résume principalement à des mesures préventives - traitement avec des solutions alcalines contre les pucerons, infusions de fanes de pommes de terre ou de tomates et d'absinthe.
Si une accumulation massive d'insectes est détectée, un traitement avec des insecticides - "Aktellik", "Topaz", "Biotlin", etc. est recommandé.
Préparer l'hiver
La variété résiste au gel et ne nécessite pas de préparation particulière pour l'hivernage.
Les soins avant la période de dormance comprennent la taille sanitaire, l'élimination des vieilles feuilles mortes du sol (les parasites peuvent y hiverner), le renouvellement du paillis et l'ameublissement du sol. Il est également recommandé de fertiliser à l'automne.
Des difficultés à grandir
Lors de la culture de Strezhevchanka, le principal problème peut être la pourriture des racines en raison des niveaux élevés des eaux souterraines, de la faible autopollinisation et de l'autofertilité.
Le premier est résolu en formant un trou pour les buissons en posant une couche de drainage dense. Le problème de l'autofertilité peut être résolu en plantant 1 à 2 buissons d'autres variétés qui fleurissent en même temps que Strezhevchanka.
la reproduction
Les buissons peuvent être multipliés par division, marcottage ou boutures.
Pour les boutures, des pousses fortes de 3 ans de 15 à 20 cm de long avec des bourgeons vivants sont sélectionnées et coupées d'en haut et d'en bas. La coupe supérieure est droite, la coupe inférieure forme un angle de 45°. Les feuilles sont enlevées et les boutures sont placées sous un bocal en verre dans un sol fertile. L'enracinement se produit dans les 2-3 semaines.
La division de la brousse s'effectue soit en mars, soit dans la dernière décade d'octobre. Le buisson est déterré d'un côté, en déplaçant soigneusement les pousses vers le côté creusé, et le système racinaire est soigneusement séparé. Le buisson marcotteur est transplanté dans un endroit permanent. La méthode est considérée comme la plus rapide pour obtenir une récolte, mais en même temps la plus traumatisante pour la plante mère.
Pour obtenir un marcottage, les pousses externes de 4 à 5 ans de vie sont pliées au sol et fixées ou enterrées. Il est préférable de sécuriser les pousses avec des piquets verticaux. La pousse enterrée est arrosée avec un stimulateur de formation de racines. Après l'apparition des boutures, elles sont soigneusement séparées de la plante mère avec un morceau de pousse utérine et transplantées dans un nouvel endroit.
Récolte
Il est recommandé de récolter la récolte au fur et à mesure qu'elle mûrit dans un délai d'une semaine pour éviter que les baies ne tombent et ne soient picorées par les oiseaux.
La maturité technique des baies, selon la saison, peut survenir dès la dernière décade de mai. Cela se produit généralement du début à la mi-juin. Les meilleurs indicateurs de maturité sont une couleur foncée caractéristique avec une couche cireuse et un goût aigre-doux. Les baies mûres sont élastiques, douces, ne s'écrasent pas dans la main, mais ne nécessitent pas non plus d'effort pour s'écraser.
Avant la récolte, il est recommandé d'étendre un film ou un chiffon sous le buisson et de secouer les branches fruitières. Les baies mûres tombent facilement, ce qui vous permet de les cueillir rapidement à la main. L'assemblage mécanique n'est pas adapté à ce grade.
Conseils et avis de jardiniers expérimentés
Les jardiniers expérimentés recommandent :
- N'abusez pas de la taille, surtout chez les jeunes plants. Il est fortement déconseillé de former des buissons de moins de 4 à 5 ans. Durant cette période, seules la taille sanitaire et l'enlèvement des pousses endommagées et mortes durant l'hiver sont indiqués.
- Les baies ne se conservent pas bien, surtout si elles ont été récoltées en secouant les branches. Les fruits doivent être utilisés immédiatement pour faire du jus, du vin ou des confitures, ou congelés.
- Il est préférable de ne pas planter d'arbustes après d'autres cultures de baies. De nombreuses plantes ont des exigences similaires en matière de composition minérale, il existe donc un risque élevé de planter un buisson dans un sol appauvri.
Les jardiniers laissent des critiques contradictoires sur le chèvrefeuille Strezhevchkanka.
Anna, Novossibirsk : « Le chèvrefeuille Strezhevchanka est simplement créé pour pousser dans les conditions sibériennes. Les baies sont savoureuses, ne tombent pas et mûrissent tôt. La croissance et le rendement sont bons. Les fruits sont faciles à récolter. Le seul inconvénient est que les feuilles sont sujettes aux coups de soleil.
Anastasia, Kemerovo : « Les baies ont une forme intéressante, mais je n’ai pas aimé leur goût. On sent l'acidité.Je fais de la confiture de baies. Mais j’étais satisfait du rendement.
Conclusion
Malgré le fait que la variété soit très jeune, elle s'est déjà imposée comme l'un des meilleurs représentants à maturation précoce de la région de Sibérie occidentale. Le chèvrefeuille Strezhevchanka est résistant au gel, sans prétention en termes de technologie agricole et présente de bons indicateurs de rendement.
Les baies à usage universel ont de bonnes caractéristiques gustatives, mais sont mal conservées fraîches.