Cerises durables et productives Valery Chkalov: description de la variété et caractéristiques de sa culture
La variété de cerise Valery Chkalov se caractérise par une résistance aux conditions climatiques et météorologiques défavorables, un rendement précoce et riche. Les fruits de l'arbre sont sucrés, juteux et de grande taille. Cela explique la popularité de la variété auprès des agriculteurs et des jardiniers. Cependant, pour obtenir une récolte abondante, il est important de prendre en compte les caractéristiques de la culture, de suivre les règles de plantation d'un arbre et d'en prendre soin.
Description de la variété de cerise Valery Chkalov
La cerise Valery Chkalov est une variété précoce cultivée dans de nombreuses régions de Russie. Sa simplicité et son adaptabilité à diverses conditions naturelles permettent de planter cette culture non seulement dans les territoires du sud, mais également dans les régions du nord du pays.
La cerise résiste au gel et à la sécheresse. La floraison commence en mai et fructifie à la mi-juin. Les baies sont grosses et sucrées. L'arbre produit une récolte annuelle - jusqu'à 60 kg de fruits dans les régions chaudes. Les premières baies devraient être attendues dès la 5ème année. Le volume dépend des conditions naturelles et de l'âge de la plante. Au fil des années, le rendement augmente et le goût du fruit s'améliore.
Histoire d'origine et de distribution
La variété Valery Chkalov a été développée par les sélectionneurs nationaux du Laboratoire central de génétique du nom. Station horticole de Michurin et Melitopol nommée d'après. M.F. Sidorenko. Avec la pollinisation libre de la cerise rose du Caucase, des plants d'une nouvelle variété sont apparus, nommés en l'honneur du pilote Valery Chkalov.
La variété a été inscrite au registre national en 1974.et est zoné dans la région du Caucase du Nord. En raison de sa simplicité, la culture est rapidement devenue populaire et s'est répandue dans d'autres régions du pays.
Caractéristiques et description des arbres
Ce grand arbre atteint une longueur de 3,5 à 6 m, le tronc est fort, trapu avec des branches ramifiées s'étendant selon un angle de 45-60°. L'écorce est compactée, de couleur gris-brun. L'arbre semble massif et possède une couronne épaisse et étalée. La taille des feuilles est d'environ 19 cm de long et 10 cm de large.
Pendant la période de floraison, la quantité de feuillage augmente, des fleurs rose-crème à l'arôme agréable apparaissent. Une couronne développée est la clé d'une récolte abondante. Dans le même temps, les jardiniers notent non seulement les qualités fruitières, mais également les qualités décoratives de la culture.
Résistance à la température
Cherry Valery Chkalov préfère un climat chaud et doux, mais il se caractérise par une résistance aux basses températures, y compris aux changements brusques. La culture résistante au gel peut supporter jusqu'à -30°C.
Attention! Avec une baisse significative ou forte de la température, jusqu'à 70 % des bourgeons meurent, mais un tiers de la récolte est généralement conservé.
Pour améliorer la résistance au froid, la culture est préparée pour l'hiver.
Résistance à l'humidité et à la sécheresse
La variété Valery Chkalov a besoin d'une humidité modérée. Les cerises douces n'aiment pas l'excès de liquide, mais une sécheresse excessive réduit également la qualité de la récolte : les baies deviennent moins juteuses et tombent prématurément.
Lors de l'arrosage, il est recommandé de se concentrer sur les conditions météorologiques et le climat de la région - le sol ne doit pas se dessécher ni se gorger d'eau.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les cerises sont sensibles aux maladies et ont donc besoin d'un soutien et d'une prévention supplémentaires. Cependant, il résiste aux pathologies fongiques les plus dangereuses - la moniliose et la coccomycose.
Les traitements des plantations réduisent considérablement le risque d’exposition aux ravageurs et de développement de maladies.
Caractéristiques et description des baies
Les fruits de l'arbre sont de couleur rouge foncé, ronds, en forme de cœur. Le poids de la baie est de 6 à 8 g, les graines sont de 0,4 g. Les fruits se caractérisent par leur jutosité et la libération de jus lorsqu'ils sont endommagés. Le goût est doux, avec de l'acidité.
Une densité suffisante des baies facilite leur stockage et leur transport à long terme sans dommage.
Domaines d'utilisation
Les cerises fraîches sont consommées comme dessert savoureux et sain. Les fruits sont également utilisés en cuisine :
- conserves, confitures;
- jus, boissons aux fruits;
- vins, teintures, liqueurs ;
- sucreries (marmelade, bonbons);
- garnitures de cuisson.
Pour une conservation à long terme, les baies sont congelées.
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la variété Valery Chkalov :
- maturation précoce des baies;
- rendement abondant;
- résistance au froid;
- qualité et goût des baies.
Inconvénients de la variété :
- soin attentif de la culture (préparation à l'hiver, traitement contre les ravageurs) ;
- susceptibilité aux maladies;
- autostérilité - les pollinisateurs sont nécessaires pour produire des cultures.
Une technologie en pleine croissance
Malgré la simplicité de la culture, la fructification d'un arbre dépend de l'exactitude de son atterrissages et les conditions de croissance.
Conditions optimales
Un climat doux et chaud est considéré comme bénéfique pour les cerises. Il bénéficie d'un ensoleillement abondant, d'une absence de courants d'air et d'une proximité des eaux souterraines.
Dates et règles d'atterrissage
Le meilleur moment pour planter les cerises est le début du printemps (avant que les bourgeons ne gonflent). Enracinez-le avant l’arrivée du froid. Au printemps et en été, la culture parvient à s'enraciner sur le site.
Choisissez un endroit ensoleillé et sans courants d'air, dans la partie sud du jardin, de préférence sur une colline. Une colline peut être créée artificiellement.Les eaux souterraines doivent se trouver à une profondeur de 3 à 4 m.
Attention! Le cerisier a une couronne dense et un système racinaire étendu, de sorte que l'arbre est situé à une distance de 5 à 6 m des bâtiments et autres plantes.
Les éléments suivants ne doivent pas être plantés à côté des cerises :
- poivrons, tomates, aubergines - en raison du risque de dommages aux cultures par des maladies ;
- chêne, tilleul, bouleau - en raison de rhizomes surdéveloppés.
Lors de la plantation, il est important de choisir la bonne bouture d'arbre - lisse, solide, sans pelage ni dommage, avec un système racinaire développé (20-25 cm) et un feuillage brillant. Âge recommandé : 1-2 ans.
Règles d'atterrissage :
- Avant l’arrivée du froid, creusez des trous dans lesquels mélanger l’humus et la terre.
- Au printemps, avant de planter la pousse, ameublissez le sol, ajoutez du potassium, du magnésium et des cendres.
- Placez un piquet au milieu du trou (de 70x70 cm et 1,5 m de profondeur) et attachez-y la bouture.
- Avant la plantation, trempez la racine dans une solution d'eau et d'un stimulateur de croissance (« Kornevin »).
- Placez le plant dans le trou, saupoudrez de terre et compactez-le.
- Former un rouleau de terre autour de la bouture.
- Arrosez la plantation avec 2 seaux d'eau (pas froide).
Lors de la plantation de cerises en groupes, la distance entre les arbres est d'au moins 3 m et entre les rangées de 4 m.
Soins supplémentaires
Étant donné que le trou avec le plant est fertilisé lors de la plantation, l'alimentation n'est pas nécessaire au début. Après un an, des substances contenant de l'azote (urée) sont ajoutées. Nourrissez la plante trois fois par saison.
Les soins comprennent également la taille de la couronne :
- Classique. Une branche principale et 5 à 6 branches squelettiques. La hauteur de l'arbre dans ce cas est de 8 à 9 m.
- Buisson. La première année, les cerises sont taillées à 50-60 cm et au printemps suivant, la longueur des branches est réduite de 1/5. Les pousses verticales sont arrachées à angle droit, les pousses sèches sont supprimées. La hauteur de l'arbre pourra atteindre 2-3 m, mais cela n'affectera pas la récolte.
Arrosez régulièrement la culture :
- avant et après la floraison ;
- 2 semaines avant la cueillette des baies ;
- à la mi-automne, avant l'arrivée du froid.
Les cerises ne doivent pas être arrosées pendant la période de maturation. Cela peut provoquer des fissures dans les baies.
Problèmes possibles, maladies, ravageurs
En cas de violation des soins, les cerises peuvent être affectées par des maladies et des ravageurs.
Ravageurs des cerises :
- La tenthrède visqueuse du cerisier est une larve qui se nourrit de feuilles. Ils le détruisent en pulvérisant de l'Aktara ou du Confidor.
- Le Pipeworm est un coléoptère doté d'une longue trompe qui ronge les branches, les feuilles et les fruits. Un traitement des plantations et du sol avec Inta-vir ou Fufanon est nécessaire.
- Les pucerons noirs sont des insectes qui provoquent le dessèchement et la chute des feuilles. Pour les combattre, éliminez toutes les fourmis de la zone, saupoudrez les arbres de poussière de tabac ou utilisez le médicament « Fitoverm ».
- La mouche des cerises pond des œufs dans le fruit, à partir desquels se forment des vers. L'arbre est traité avec une infusion de pelure d'oignon et des pièges collants pour mouches sont suspendus.
Point de trou
Des taches brunes apparaissent sur les feuilles, à la place desquelles des trous se forment ensuite. Le traitement consiste à éliminer les pousses malades - elles sont brûlées. Le cercle du tronc est déterré, l'arbre est aspergé d'une solution de bouillie bordelaise (3%).
Moniliose
Des formations contenant des spores fongiques apparaissent sur la plante, les baies pourrissent et les feuilles jaunissent. La maladie se développe rapidement. Les branches affectées sont retirées de l'arbre. Traitements : sulfate de cuivre, bouillie bordelaise.
Coccomycose
Une couche rose apparaît sur la partie inférieure de la feuille et des taches apparaissent sur la partie supérieure. Puis des trous se forment, l’arbre s’affaiblit et les feuilles tombent. Le traitement comprend l'élimination des branches atteintes, la pulvérisation de bouillie bordelaise et d'oxychlorure de cuivre.
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Hivernage
Pour améliorer la résistance au froid, les cerises sont préparées pour l'hivernage :
- arroser abondamment dans le cercle du tronc d'arbre;
- spud et blanchir le tronc;
- paillez le sol avec de l'humus;
- Couvrir le tronc et une partie des branches de toile de jute et isoler avec de la tourbe.
Pour les jeunes cultures, un cadre est formé sur lequel est tendue de l'agrofibre ou de la toile de jute. Au printemps, lorsque la neige fond, elle est enlevée.
la reproduction
Le greffage est un moyen efficace de propager les cerises. La méthode des graines et l’enracinement des boutures ne sont pas pratiques.
Une culture est greffée sur une culture apparentée ou appartenant à la même espèce. Pour les cerises, il s'agit du genre Plumaceae, qui comprend également les cerises, les prunes et les prunes cerises. Mais on peut greffer des cerises sur des cerises, par exemple sur une autre variété. Dans ce cas, il n’est pas nécessaire de planter des arbres pollinisateurs.
Caractéristiques de la culture selon les régions
Zones recommandées avec des conditions optimales pour la culture des cultures :
- région de Stavropol ;
- Caucase du Nord ;
- Ingouchie ;
- région de Rostov ;
- Région de Krasnodar.
Cependant, la plantation de la variété Valery Chkalov est également autorisée dans d'autres régions. Dans des conditions favorables (par exemple en Crimée), le rendement atteint 60 kg. Au nord, il baisse 2 à 3 fois. Dans les zones moins stables, un soin plus minutieux des arbres et une préparation obligatoire à l'hivernage sont nécessaires.
Variétés de pollinisateurs
La variété Valery Chkalov étant autostérile, la plantation de pollinisateurs est nécessaire :
- Skorospelka;
- Jaboulet;
- Avril;
- Début juin ;
- Bigarro Burlat;
- Réchitsa ;
- Poésie.
Comment est-il pollinisé ?
La productivité des cerises Valery Chkalov dépend des pollinisateurs situés à proximité.Ils sont plantés à une distance de 3 à 4 m les uns des autres. Pour une pollinisation efficace, il est important que les cultures aient des périodes de floraison identiques.
Attention! Pour gagner de la place sur le site, il est permis de greffer plusieurs variétés différentes sur un même arbre.
Avis des jardiniers
Les jardiniers de différentes régions sont satisfaits de la variété de cerises éprouvée Valery Chkalov.
Tatiana Smirnova, Sébastopol : «Le climat de ma région étant favorable, l'établissement de la variété de cerise Valery Chkalov n'a posé aucun problème. L'arbre n'a nécessité aucun soin particulier, seulement des procédures standards. Les baies sont apparues la cinquième année – grosses et sucrées.
Ekaterina Poletaeva, Vladimir : «Valery Chkalov n'a pas immédiatement décidé de planter des cerises en raison de conditions météorologiques instables. Mais je m'inquiétais en vain. Les jeunes arbres n'ont pas été endommagés pendant l'hiver. Je me préparais pour l'hivernage - j'ai bien couvert les boutures. La récolte est apparue quelques années plus tard.
Victor Litvinov, Kirichi : « Valery Chkalov cultive des cerises sur ma parcelle depuis environ 7 ans maintenant. Résistant aux maladies et au froid. Les voisins grandissent également, ils ne remarquent aucun problème. "J'ai un arbre d'environ 4 m de haut, il fleurit très bien au printemps, les baies sont grosses et parfumées."
Conclusion
Le cerisier Valery Chkalov a gagné la reconnaissance des jardiniers. Planter une culture et en prendre soin n’est pas difficile et peut être fait même par des jardiniers sans expérience. Variété vous ravira avec une récolte abondante, des baies grosses et juteuses. La durée de vie d'un arbre bien entretenu atteint plus de 10 ans.