Les meilleures variétés de cerises de la région de Moscou et un guide pour leur sélection

Le cerisier, en raison de sa nature aimant la lumière et la chaleur, est considéré comme un arbre fruitier exclusivement dans les régions du sud. Il est plus difficile de cultiver cette baie sous des latitudes plus septentrionales, mais un jardinier expérimenté peut accomplir cette tâche. La condition principale est le choix de la variété la plus adaptée. Nous vous expliquerons plus en détail les caractéristiques auxquelles il convient de prêter une attention particulière et vous donnerons une liste des meilleures variétés de cerises pour la région de Moscou.

Exigences relatives aux variétés de cerises pour la région de Moscou

Le climat est le premier obstacle à une riche récolte de cerises en Russie centrale. Les étés dans ces régions ne sont pas assez longs et chauds, et les hivers sont longs et froids. La variabilité climatique, notamment les gelées récurrentes pendant la période de gonflement des bourgeons, constitue également un danger.

Parmi les aspects positifs de la région figurent :

• couverture neigeuse stable (30-45 cm de hauteur), qui sert de protection naturelle aux racines contre le gel ;
• humidité légèrement augmentée en été - les plantes ne souffrent généralement pas de sécheresse.

Le deuxième inconvénient de la plupart des datchas de la région de Moscou est la faible fertilité des sols gazonnés-podzoliques. La couche d'humus dans cette zone est mince, le sol est pauvre en formes mobiles d'azote et de phosphore. Par conséquent, les arbres fruitiers nécessitent une alimentation obligatoire avec des engrais.

Ainsi, au moment de choisir variétés de cerises pour la région de Moscou prendre en compte :

1. Dates de maturation des baies. Ils doivent « s'adapter » à la durée de la période chaude de la région.
2. Exigences exigeantes pour les sols.Plus ils sont hauts, plus il est difficile de fournir aux arbres une nutrition adéquate.
3. Résistance au gel et rusticité hivernale. Ils préfèrent les variétés résistantes aux basses températures et à leurs fortes fluctuations.

Une sélection des meilleures variétés de cerises de la région de Moscou

Quelles variétés conviennent à cette région ? Nous vous invitons à prendre connaissance de la liste des variétés de cerises qui ont fait leurs preuves auprès des jardiniers des latitudes tempérées.

Propriété

Variété de sélection ukrainienne à maturation précoce et résistante au gel. Résistant aux maladies, en raison de la courte saison de croissance, il n'est pas endommagé par la mouche du cerisier.

Hautes - jusqu'à 4 M. Les baies sont grosses, légèrement allongées, de couleur jaune avec un « blush » rouge-rose et une chair crémeuse, mûrissant à la mi-juillet. La variété porte ses fruits dès la sixième année. Productivité – 50-60 kg par arbre.

La variété est autostérile. Les meilleurs pollinisateurs sont Vinka, Skorospelka, Valery Chkalov.

Référence. Dans la zone médiane, une variété spéciale de la variété est répandue - le jaune Priusadnaya. Lancé par VNIIS du nom. I. V. Michurina, cultivé depuis 1998.

Coeur de taureau

Variété russe résistante au gel - tolère des températures froides jusqu'à -25°C. Il est insensible aux attaques d’insectes nuisibles et aux maladies fongiques, mais est exigeant sur la composition et la structure du sol. Les baies ne sont pas destinées au stockage et au transport à long terme, car elles ont tendance à se fissurer.

Les baies sont grosses (7-8 g), en forme de cœur, la peau est presque noire en fin de maturation, la chair est rouge foncé. Fruits de la cinquième année. Productivité – jusqu'à 100 kg par arbre.

Pollinisé par les variétés Iput, Ovstuzhenka, Tyutchevka.

Raditsa

Variété précoce résistante au gel et à l'hiver. Résiste à des températures jusqu'à -35°C. Résistant à la coccomycose et à la moniliose, ainsi qu'au craquelage des baies. Transportable.

Un arbre à cime moyennement dense peut atteindre 4 m.Donne une récolte pour 4-5 ans de culture. Les fruits sont ovales, à peau noire et à pulpe rouge foncé, pesant 4,4 g.

Les meilleurs pollinisateurs sont Iput, Revna, Tyutchevka.

Et la manière

Variété de sélection russe à maturation précoce et résistante au gel.

L'arbre est vigoureux, la cime est de densité moyenne. Les fruits sont en forme de cœur, pesant 5 à 6,3 g, la couleur du dessus est rouge foncé. Les baies sont sucrées, juteuses et ont une consistance délicate. Productivité – 50 kg par arbre.

Pollinisateurs – Rose de Briansk, Revna, Ovstuzhenka.

Revna

Variété mi-tardive résistante à l'hiver. Pendant la période de floraison, elle peut supporter des gelées jusqu'à -7°C. Il a une bonne durée de conservation et une bonne résistance aux infections fongiques.

La forme de la couronne est pyramidale, le tronc est de hauteur moyenne. Il porte ses fruits dès la quatrième année de végétation. Les fruits sont aplatis et ronds, bordeaux foncé, presque noirs à pleine maturité, pesant 4,7 g et au goût sucré.

La variété est partiellement autofertile (jusqu'à 5%). Les pollinisateurs appropriés sont Tyutchevka, Iput, Rechitsa.

Choix de variété en fonction du temps d'affinage

Dans différentes régions, les dates de floraison et de fructification des mêmes variétés de cerises peuvent décaler même d'un mois.

Variétés précoces de cerises pour la région de Moscou

Si dans les régions du sud, la première récolte est déjà récoltée en mai, alors dans la région de Moscou et dans la région de Moscou, les premières cerises n'apparaissent sur les parcelles familiales qu'à la mi-fin juin. Pendant cette période, Raditsa, Iput et Homestead Yellow peuvent vous plaire avec des baies.

Référence. En règle générale, les variétés précoces ont une peau délicate et ne sont pas destinées à un stockage à long terme. La meilleure utilisation de ces cerises est de les manger immédiatement ou de les conserver.

Variétés à maturation moyenne

La période moyenne de maturation des cerises dans la région de Moscou est considérée comme étant le début - la mi-juillet. Les variétés de cette catégorie sont :

• Rechitsa (mûrit à la mi-juillet),
• Ovstuzhenka (maturation précoce-milieu, porte ses fruits dès le début du même mois),
• Odrinka (mi-tardif, mûrit fin juillet).

La baie à mi-maturation a un usage universel et a une meilleure durée de conservation que les variétés précoces. Un affinage plus long favorise l'accumulation de sucres dans la pulpe.

En retard

La culture des cerises tardives dans le centre de la Russie comporte de nombreux risques. Les baies peuvent ne pas mûrir en cas de gelées extrêmement précoces. Une saison de croissance plus longue rend les arbres vulnérables aux infections fongiques. Par conséquent, pour la région de Moscou, des variétés présentant une bonne résistance au gel et une immunité contre la coccomycose, la moniliose et la clastérosporiose sont recommandées :

• Léna ;
• Michurinskaya (du nom du VNIIS du nom de I.V. Michurin, où il a été élevé) ;
• Véda.

Les cerises à maturation tardive sont les plus transportables, se conservent bien et ont des propriétés gustatives élevées.

Autres options

La variété des variétés de cerises peut être regroupée selon les caractéristiques suivantes :

• couleur et taille des fruits;
• hauteur d'un arbre mature;
• type de pollinisation.

Couleur des baies

Pour cultiver en zone médiane, notamment dans la région de Moscou, il est préférable de choisir des cerises à fruits rouges. C'est la variété la plus connue et la plus répandue, résistant aux gelées jusqu'à -35...-44°C. Les variétés appréciées des résidents d'été sont Fatezh, Tyutchevka, Teremoshka, etc.

Parmi les variétés à baies jaunes, Chermashnaya, Priusadnaya jaune, Leningradskaya jaune et Podarok Ryazan sont résistantes au gel. Ils ont un excellent goût aigre-doux, mais se conservent mal et ont tendance à se fissurer.

Les cerises noires sont en fait d’une nuance plus foncée de bordeaux. Le plus souvent, en raison de leur peau épaisse, ces variétés sont les plus stables et les plus transportables, elles sont donc largement représentées dans les rayons des magasins et des marchés. Dans les jardins de la région de Moscou, il ne sera pas difficile de cultiver Leningrad black, Iput, Rechitsa, Revna.

Les cerises roses sont des baies de dessert. Son goût varie de l'aigre-doux au sucré maladif. Avec des soins appropriés dans la zone médiane, vous pouvez obtenir une bonne récolte de rose de Briansk.

Court et grand

La hauteur d’un arbre fruitier n’est pas seulement un élément décoratif. Les variétés à croissance basse conviennent à la région de Moscou. Ils sont plus faciles à entretenir et à récolter, mais ils sont également plus vulnérables aux dommages mécaniques. Teremoshka et Raditsa ont un tronc bas (1,5-2 m).

Les arbres de taille moyenne comprennent Chermashnaya, Fatezh, Tyutchevka, Sinyavskaya, Rechitsa, etc.

Les variétés hautes (jusqu'à 4 m) produisent une croissance abondante de la couronne, qui consomme les nutriments du sol. Considérant que le sol de la région de Moscou n'est de toute façon pas très fertile, il vaut mieux abandonner ces variétés.

Gros fruits et autofertile

La pollinisation des cerises autofertiles se produit uniquement grâce au pollen de leurs propres fleurs, donc pour obtenir une récolte, il suffit de planter une variété d'arbre fruitier. C’est l’option la plus attrayante pour cultiver sur une petite zone. Il s'agit d'une propriété rare pour les cerises, il faut donc choisir parmi un nombre limité de variétés.

La meilleure option est celle des semis de jaune Homestead autogame, qui a non seulement l'autofertilité la plus élevée, mais est également résistant au gel et immunisé contre les champignons pathogènes. Iput et Ovstruzhenka sont partiellement autofertiles (jusqu'à 10 %).

Les grosses cerises pesant à partir de 6 g sont appelées grosses.Iput, Narodnaya Syubarova, Michurinskaya et Valery Chkalov présentent ces caractéristiques.

De colonne

La couronne des arbres fruitiers colonnaires est un tronc feuillu avec des branches latérales peu nombreuses et courtes.. Ce cerisier ressemble à un pilier ou une colonne, d'où son nom.

Cette espèce est relativement jeune. Ses principaux avantages sont la compacité et l’absence de taille. Cependant, le rendement des arbres à colonnes est inférieur à celui des variétés conventionnelles - pas plus de 15 kg par arbre. L'entretien demande plus de travail : même les cerises en colonne résistantes au gel doivent être isolées pour l'hiver, protégées du vent et arrosées abondamment en été.

Les variétés suivantes sont cultivées dans la région de Moscou :

• la reine Marie ;
• Hélène ;
• Sylvia et la petite Sylvia.

Recommandations pour choisir une variété

Au moment de choisir une variété pour une datcha près de Moscou, ils prennent en compte la capacité de l’arbre fruitier à résister au climat pas si doux et imprévisible de la zone médiane. La principale propriété à laquelle vous devez prêter attention est la résistance au gel, c'est-à-dire la capacité à résister aux basses températures.

Deuxièmement, mais non moins important – rusticité. Les gelées de retour peuvent rattraper la cerise alors qu'elle a déjà bourgeonné et détruire la récolte. Les meilleurs résultats sont obtenus par les jardiniers qui choisissent des variétés avec une période de maturation moyenne. La saison de croissance de ces arbres tombe pendant les mois chauds garantis.

Si nous parlons de l'apparence des cerises et de leurs fruits, les arbres de hauteur moyenne sont préférables pour la zone médiane. L'apport limité de nutriments du sol ne sera pas utilisé pour la formation de la couronne, mais pour la pulpe de baies sucrées.

Avis des résidents d'été

Sur les forums de jardiniers amateurs, il y a des débats sur l'opportunité de cultiver des cerises dans la région de Moscou.Les participants qui ont réussi à obtenir une récolte soulignent l'importance de choisir la bonne variété et de suivre les pratiques agricoles.

Michael: « Quatre variétés poussent sur ma parcelle à Noginsk : Narodnaya Syubarova, Priusadnaya Yellow, Ovstuzhenka et Revna. Ils n’ont jamais gelé, même lors d’une année froide où le gel était inférieur à -30°C. L’essentiel est d’organiser le drainage et de bien se couvrir pour l’hiver.

Galine : «J'ai planté Fatezh. C'est la deuxième année que nous mangeons des baies, mais uniquement des branches inférieures, car les branches supérieures ont été attaquées par les merles. Le goût est assez cerise, mais je veux plus de douceur. Apparemment, il n’y a pas assez de chaleur et de lumière dans le sud.

Lyudmila : «La cerise Iput pousse normalement, mais elle ne fleurit pas et ne porte pas de fruits chaque année - cela dépend de la météo. Les baies mûres sont savoureuses et sucrées, de couleur presque noire.

C'est intéressant:

Quels sont les bons hybrides de cerises et de cerises douces et quelles sont leurs caractéristiques.

Un guide pour planter correctement les cerises à l'automne et éviter les erreurs.

Conclusion

Cultiver des cerises dans la région de Moscou demandera beaucoup d'efforts, car même les variétés zonées peuvent souffrir de changements climatiques fréquents et soudains, de dommages mécaniques (vents de tempête), d'un sol pauvre et d'eaux souterraines trop proches. Ces inconvénients et d'autres conditions agroclimatiques sont en partie compensés par un soin compétent des plantations et en partie par un choix réfléchi des plants.